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店家報導

在地激推40年素水餃!「香濃麻醬麵」唰嘴必點,菜單不超過55元太便宜

高雄素食推薦!每逢初一、十五要吃素,又厭倦只吃燙青菜、素料配罐頭嗎?食尚小編帶大家看看左營這間小吃店「國寶素食」,是在地飄香超過40年歷史的老味道。菜單有各式素食乾麵、湯麵、羹湯類,選擇不少,重點是最貴通通不超過55元!趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   高雄40年老字號素食 「國寶素食」位於高雄左營大路,是已經開40年的素食店,用餐環境有歲月的痕跡,是比較懷舊的氛圍。菜單提供麵食、水餃、素食焿、香菇素飯、湯品、燙青菜等餐點,現點現煮,加上自家特製調味,讓人完全沒有在吃素的感覺!   ▲「國寶素食」位於高雄左營大路,是已經開了40年的素食老店。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲店內環境簡潔,看得出歲月的痕跡,是比較懷舊的氛圍。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   香濃麻醬麵唰嘴必點 麵食推薦一定要試試麻醬乾麵,嚴選崁頂麻油加上花生及芝麻調製的麻醬,加上素肉燥與麵條拌勻,麵條Q軟、富含香氣,會讓人忍不住一口接一口!水餃也是一定要點的品項,每粒5元,使用老闆特別訂製的水餃皮,包入滿滿高麗菜、紅蘿蔔、豆薯、香椿,吃起來軟Q,帶有脆脆咬感及甜味,淋上清醬油及香油微微鹹甜很美味。   ▲「麻醬乾麵」(45元)特製麻將緊緊依附Q軟麵條,讓人忍不住一口接一口!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲「水餃」(每粒5元)包入滿滿高麗菜、紅蘿蔔、豆薯、香椿,外皮軟Q、內餡脆口。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   看更多:高雄看演唱會吃美食!左營10家在地人激推:最強火鍋、南部味蛋餅、眷村小吃   白玉苦瓜湯清香甘醇 除了主食以外,也能點個熱湯搭配。苦瓜湯使用中藥湯底,喝起來清香甘醇,帶有微微苦感,苦瓜本身燉到非常軟嫩好吃,還能吃到苦瓜籽。素食焿喝起來不會太濃稠,滋味甜甜微酸很順口,搭配清脆蔬菜、素丸子吃起來口感更豐富。想吃營養均衡,可以點個燙青菜,有地瓜葉、大陸妹、菠菜可選擇,這份是地瓜葉,拌入醬汁及素肉燥帶有鹹香甘醇滋味,簡單清爽,推薦給習慣吃素的朋友嘗嘗!   ▲「苦瓜湯」(30元)使用中藥湯底,喝起來清香甘醇,苦瓜本身燉到非常軟嫩好吃。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲「素食焿」(40元,小碗)滋味甜甜微酸很順口,搭配清脆蔬菜、素丸子吃起來口感更豐富。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲「燙青菜」( 30元)拌入醬汁及素肉燥帶有鹹香甘醇滋味,簡單清爽。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)  

2024/04/20 06:30

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