巷仔內大腸煎

40元便宜開吃！網推「台北最好吃大腸圈」是這家，飽滿軟Q、必沾蒜蓉辣椒

雙連美食推薦吃什麼？說起雙連美食的聚集地，除了熱鬧滾滾的寧夏夜市，還有馬偕醫院、文昌宮、雙連捷運站周邊也藏了不少厲害的巷弄美食！食尚小編推薦這間「巷仔內大腸煎」，不僅中午一位難求，到了下午依然在排隊！這邊的大腸圈是蒸煮的做法，裡頭包入金勾蝦、花生、油蔥酥，即便不是油煎依然香噴噴！趕緊跟著《食尚玩家》部落客吃起來～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   雙連巷弄超夯排隊美食 「巷仔內大腸煎」就位於台北南京西路的巷子裡、雙連赤峰街旁，鄰近捷運雙連站１號出口，出站後走個４分鐘就到了。經過時常常都會看到排隊人潮，本來以為只是剛好都是遇到午餐時間，後來發現連下午３、４點這種非用餐期都在排隊，是貨真價實的排隊店。小小店面座位不多，午餐時段常常一位難求，害怕跟陌生人肩並肩用餐的朋友，建議挑冷門時間再前往。   ▲「巷仔內大腸煎」就位於台北南京西路的巷子裡。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   ▲小小店面座位不多，午餐時段常常一位難求。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   現量「大腸頭圈」晚來吃不到 這邊主要賣的是古早味大腸圈，大腸圈還分成２種腸衣，大腸頭圈（皮厚）、大腸圈（皮薄），「大腸頭圈」每日限量６～７條，是不少美食老饕的最愛，往往到中午就銷售一空，晚來絕對吃不到！另外也有賣香菇肉羹、乾麵、乾米粉以及小菜。小菜在冰箱，自取即可，飲料則有古早味紅茶跟洛神酸梅湯。   ▲這裡的大腸圈有分２種，「大腸頭圈」每日限量６～７條，晚來絕對吃不到！（圖片來源：PEKO の Simple Life）   看更多：台北巷弄隱藏版美食！雙連60年「酸菜滷肉飯」老饕才知，滿滿膠質香辣超唰嘴   大腸圈飄花生、油蔥香 這裡的大腸圈有原味跟花生２種口味，小份40元、完整１份60元、大份100元，點綜合就是２種都吃得到，不用跟小孩子一樣做選擇！大腸圈裡除了有糯米還有金勾蝦、花生以及油蔥酥，飽滿軟Q，而且做法並非油炸，而是採用蒸煮的，熱量低一點點。腸衣又薄又Q，糯米軟糯香甜，原味跟花生都好吃，吃完好想要再來１盤，沾上特製蒜蓉醬跟辣椒認真好吃！   ▲「大腸圈」有原味跟花生２種口味，點綜合就是２種都吃得到。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   ▲大腸圈沾上特製蒜蓉醬跟辣椒認真好好吃！（圖片來源：PEKO の Simple Life）   「香菇肉焿」傳承南部阿嬤味 吃大腸圈還可以搭配１碗「香菇肉焿」，是傳承自嘉義新港阿嬤的味道，採用溫體豬胛心肉做成赤肉焿，真材實料，肉感滿滿，用香菇、新鮮竹筍煮出來的湯底清甜不膩口，勾芡適中，還有一股很特別的蒜香。肉焿還可加麵、米粉更飽足，若不想吃碳水的朋友，可以單點香菇肉焿，肉量會更多喔！這間雙連巷弄超夯的排隊銅板美食「巷仔內大腸煎」，推薦給大家。   ▲「香菇肉焿」（50元，小碗、70元，大碗）是傳承自嘉義新港阿嬤的味道，有一股很特別的蒜香。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   ▲吃香菇肉焿還可加５元加麵、米粉更飽足。（圖片來源：PEKO の Simple Life）