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「冠軍滷肉飯」的滷汁油脂豐富，不會重鹹，吃起來也不會膩。
這裡也有賣「水蓮炒肉絲」，是熱炒常見的餐點。
「惹娘燒蛋」是半熟蛋，配飯吃很適合。
「有有1969」是熱炒老店，有許多不同的菜色。
「有有1969」位在台北市中山區的遼寧街上。
滷肉飯愛好者集合！食尚小編這次精選台北滷肉飯12家，包含國宴級滷肉飯、台北前３強、老字號通通有，其中更有兆元男CEO黃仁勳、八點檔一姐陳珮騏的愛店，快來看看你最愛的那家店有沒有上榜～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台北滷肉飯特色 01. 大稻埕魯肉飯 總統指定國宴滷肉飯 02. 香滿園 巷弄60年「酸菜滷肉飯」 03. 蔘源藥頭排骨 延三夜市滷肉飯強者 04. 有有1969 台北滷肉飯冠軍 05. 富霸王豬腳 兆元男CEO黃仁勳也愛吃 06. 黃記魯肉飯 台北前３強滷肉飯 07. 小王煮瓜 連５年米其林推薦 08. 阿義魯肉飯 八點檔一姐陳珮騏熱愛20年 09. 司機俱樂部 司機、藝人最愛宵夜 10. 施家麻油腰花 50年老字號 11. 金峰魯肉飯 網評破萬超狂滷肉飯 12. 矮仔財滷肉飯 紅到CNN也推薦 顯示更多 顯示較少 台北滷肉飯有什麼特色 台北的滷肉飯以其獨特的風味和多樣的選擇而聞名，成為當地人和遊客的最愛。這道經典美食通常由切丁的豬肉，經過醬油、香料等慢燉而成，淋在熱騰騰的白飯上，肉質鮮嫩、滷汁濃郁，讓人一試成主顧。 在台北，滷肉飯的價位相對親民，通常約在30～70元之間，視店家和分量而定。知名的店家如「金峰魯肉飯」和「小王煮瓜」，因為其獨特的滷汁和豐富的口感而受到廣泛推崇，而各家滷肉飯各有擁護者，以下統整12家知名滷肉飯，滷肉飯愛好者可別錯過了！ 01. 大稻埕魯肉飯 總統指定國宴滷肉飯【Google 4.1星、網評4431則】 「大稻埕魯肉飯」位在大稻埕市場，也就是在台北一級美食戰區內，是已經開業60年的知名老字號，更曾被總統指定為國宴菜品唷！這裡的滷肉飯價格親民，小碗35元、大碗45元，老饕吃法就是要額外再加１顆半熟蛋！戳破蛋黃後，蛋液和滷肉一起拌飯實在太邪惡～而且底部的飯粒也沾滿了滷汁，非常夠味。如果不吃半熟蛋的朋友，也有「魯鴨蛋」可選。 ▲「滷肉飯」（35元，小碗、45元，大碗，加蛋＋20元）米飯很Q、濕潤度很夠，是許多台北人心中第１名的滷肉飯。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 看更多：排隊半小時起跳！台北「超強爌肉飯」連３年必比登推薦，配鹹香辣菜脯超唰嘴 02. 香滿園 巷弄60年「酸菜滷肉飯」【Google 4.4星、網評1179則】 「香滿園」位於台北捷運雙連站旁，交通很方便，店家開業超過60年，也是知名老字號滷肉飯。除了滷肉飯之外，赤肉羹也是許多人會點的餐點。「滷肉飯」（30元）加了酸菜解膩，醬色十分誘人，不僅肥而不爛，還帶有鹹香味，讓人忍不住一口接著一口。不過需要注意的是，店家平常只營業到14：00，太晚來可是會吃不到的～ ▲「滷肉飯」（30元）價格不貴，是許多在地人常吃的隱藏版早餐。（圖片來源：DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌） 03. 蔘源藥頭排骨 延三夜市滷肉飯強者【Google 4.5星、網評307則】 「蔘源藥頭排骨」位於台北大橋頭延三夜市內，是一家以滷肉飯和藥燉排骨聞名的小吃店。滷肉飯（30元，小碗、40元，大碗）分量不少，CP值很高！滷肉的部分肥肉居多、滷汁香甜，再搭配１碗「藥頭排骨」（90元）就可以吃得很飽，也有網友評論表示老闆很客氣、是會再回訪的店。 ▲很多人推薦必點「滷肉飯」（30元，小碗、40元，大碗），米飯口感偏軟。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「藥頭排骨」（90元）鹹甜度剛好，排骨帶有嚼勁。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 04. 有有1969 台北滷肉飯冠軍【Google 4.6星、網評525則】 「有有1969」位在台北遼寧街，雖然是家熱炒店，但他們家的滷肉飯卻大有來頭，可是曾經獲得「台北滷肉飯大賽」的冠軍喔！而且店家也已經營50年，在當地累積不少好口碑。「滷肉飯」（30元）的滷肉肥而不膩、油脂豐富，還可以沾辣椒拌著吃增添口感。尤其這裡還能以399元的價格享用酒、啤酒、梅酒喝到飽，非常適合聚餐。 ▲「冠軍滷肉飯」（30元）吃得到豬油香，還帶有淡淡的甜味。（圖片來源：溫蒂‘s blog） 05. 富霸王豬腳 兆元男CEO黃仁勳也愛吃【Google 4星、網評5569則】 「富霸王豬腳」位在四平商圈，不僅是「AI教父」黃仁勳回訪數次的愛店之一，也是食尚小編心目中最強的滷肉飯！店家的滷豬腳十分受歡迎，尤其是腿庫部分，太晚去可就沒啦！「魯肉飯」（30元）的滷汁很濃郁、鹹香味十足，喜歡重口味的朋友會愛～食尚小編每次吃就是２碗起跳，再搭上１碗熱騰騰的蘿蔔湯（40元，冬季販售），真的會一吃上癮！ ▲「魯肉飯」（30元）醬色誘人，幾乎是每桌必點。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 06. 黃記魯肉飯 台北前３強滷肉飯【Google 4.2星、網評5269則】 「黃記滷肉飯」位在台北捷運中山國小站附近，被網友大讚為「台北前３強」滷肉飯，更曾入選擁有「美食界奧斯卡」美譽的「亞洲50最佳餐廳之亞洲之粹」，而且也登上2024《米其林指南》推薦，正因為如此，所以生意頗好。「魯肉飯」（35元，小碗、50元，大碗）嘗得到滿滿膠質，也有加入醬瓜提味，兼具色澤、味道，滷肉飯愛好者可千萬別錯過。 ▲「魯肉飯」（35元，小碗、50元，大碗）味道很香濃，滷汁帶有一點甜味。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 07. 小王煮瓜 連５年米其林推薦【Google 4.1星、網評11075則】 「小王煮瓜」位在萬華華西街，在地飄香近50年歷史，以醬色超深、超入味的黑金滷肉飯著稱，最初是從小攤車起家，至今連續榮獲５年米其林必比登小吃推薦！「魯肉飯」（35元，小碗、65元，大碗）滷汁濃郁，是屬於比較重口味的滷肉飯，如果擔心太鹹的朋友可以搭配「清湯瓜仔肉」或是「滷白菜」一起吃。另外，用餐環境經過重新裝潢後，既保留了傳統小吃的特色，又提供了舒適的用餐空間，吸引了眾多食客，尤其是外國觀光客呢～ ▲「小王煮瓜」魯肉飯（35元，小碗、65元，大碗）鹹度很夠，連續５年獲得米其林必比登的肯定。（圖片來源：小噗扒飯食記） 08. 阿義魯肉飯 八點檔一姐陳珮騏熱愛20年【Google 4星、網評3814則】 「阿義魯肉飯」同樣位在萬華華西街，是「八點檔一姐」陳珮騏的愛店，來自高雄的她，在因緣際會下找到了這家南部正宗口味的滷肉飯，一吃就是20年！「魯肉飯」（35元，小碗、55元，大碗）口感偏甜、肥肉多，油潤感很充足，吃得到滿滿膠質，陳珮騏也推薦可以點「白菜滷」一起吃更飽足喔～ ▲「魯肉飯」（35元，小碗、55元，大碗）的滷肉油潤滑順，很下飯。（圖片來源：小咪ma．吃喝玩樂趣） 09. 司機俱樂部 司機、藝人最愛宵夜【Google 4星、網評2622則】 「司機俱樂部」是很知名的台北宵夜小吃，因為營業時間到凌晨01：30，所以也受到不少計程車司機、藝人的愛戴，愈晚客人愈多，但內用出餐速度快，所以不用等太久。每桌必點「魯肉飯」（45元，小碗、75元，大碗）米飯粒粒分明，滷肉膠質夠、很黏嘴，另外湯品、小菜選擇也很多，可以吃得很飽！ ▲「魯肉飯」（45元，小碗、75元，大碗）的肥肉＋熱飯很搭，讓人忍不住一吃再吃。（圖片來源：DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌） 10. 施家麻油腰花 50年老字號【Google 4.2星、網評4851則】 「施家麻油腰花」位於信義區松山路，也是食尚小編私心推薦的店家之一，是從民國62年起就開始營業的老店，主打現煮的麻油腰花，但滷肉飯也幾乎是人人必點的品項！「魯肉飯」（35元，小碗、45元，大碗）還算平價，滷肉是比較偏向長條狀一點的，吃起來Q度夠、也不會太鹹，配上麻油腰花暖胃又飽足！店家生意也很好，不過翻桌率快，食尚小編每次來都只需要等一會兒就能入座了～ ▲「魯肉飯」（35元，小碗、45元，大碗）上有蘿蔔乾，搭配一起吃更添味。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 11. 金峰魯肉飯 網評破萬超狂滷肉飯【Google 3.8星、網評15060則】 「金峰魯肉飯」位於台北中正區，位在中正紀念堂附近，生意非常好，在Google上也累積超過15000則評論，生意火爆程度可想而知，而且在觀光客間非常有名，是許多外國遊客收入的口袋名單之一。「魯肉飯」分成大、中、小碗３個尺寸，上桌速度非常快，上面會附上１塊醃瓜，滷肉肥而不膩、很順口，營業時間從中午一路到深夜，滿足不同時段的饕客。 ▲「魯肉飯」（35元，小碗、45元，中碗、60元，大碗）的分量分成３個尺寸，相當貼心。（圖片來源：DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌） 12. 矮仔財滷肉飯 紅到CNN也推薦【Google 3.8星、網評3482則】 「矮仔財滷肉飯」位於北投市場，每到用餐時間經常大排長龍，更曾被CNN票選為「台灣非吃不可」的美食呢！「滷肉飯」（35元，小碗、45元，大碗）深黑色的滷汁非常下飯，口感屬偏甜，加了瓜仔肉後多了股酸甜的味道，中和了醬汁的油膩感，吃起來相當唰嘴。 ▲滷肉飯的滷汁甜中帶鹹，甘甜的韻味相當迷人。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）
2024/12/05 19:162024年即將進入尾聲，除了相約跨年看煙火，當然也要開始挑選年末聚餐吃哪家！食尚小編不僅為大家整理台北美食推薦、台北燒肉推薦、台北火鍋推薦，加碼再推出「2024台北熱炒推薦必吃TOP10」，有AI教父黃仁勳、大明星也愛的口袋名單，從米其林推薦到夜市美食、人氣客家菜、新型態複合式熱炒通通有！快來看看各家必吃菜色有哪些～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 01. 醉翁漁港海鮮｜AI教父黃仁勳也愛 02.小林海產｜藝人、大明星口袋名單 03.鱻客棧海鮮熱炒｜必搶歡唱包廂 04.品鱻生猛活海鮮｜親民價百元熱炒 05.玖仰久仰｜爽吃熱炒配手搖 06.有有1969｜399元生啤喝到飽 07.廚房客家美食｜黃仁勳同款「執行長套餐」 08.品冠客家小館｜高CP值客家菜 09.流氓熱炒｜深夜限定隱藏版 10.立法院康園國會餐廳｜沒有訂位吃不到 顯示更多 顯示較少 01. 醉翁漁港海鮮｜AI教父黃仁勳也愛 推薦菜色：客家小炒 「醉翁漁港海鮮」地點位於台北市松山區長安東路二段，鄰近遼寧街夜市、微風廣場，距離捷運南京復興站，走路約７分鐘可到。店面擁有３層樓的用餐空間，１樓有生猛活海鮮和現流魚貨可以挑選，平時店內生意就很好，在AI教父黃仁勳來訪後更是聲名大噪，據說附近文華東方酒店的師傅下班都會來吃這間呢！ 菜單約有150道熱炒料理任你選，大部分菜色價格都在110～260元之間，預訂辦桌菜則是6,800元起，用餐提供免費白飯吃到飽，菜色分量算是中等。若想嘗嘗黃仁勳同款菜單，推薦蔥油雞、泰式椒麻雞、清蒸虎斑魚、肉絲炒飯、肉絲炒麵、麻婆豆腐、客家小炒、宮保雞丁、冰梅番茄等菜色。 ▲「客家小炒」（180元）分量不少，豆干、蔥段、芹菜都給得大方。（圖片來源：鄉民食堂） ▲「麻婆豆腐」（170元）也是超經典的下飯菜色。（圖片來源：鄉民食堂） 02. 小林海產｜藝人、大明星口袋名單 推薦菜色：烤牛排、麻辣臭豆腐 「小林海產」地點位於台北市大安區光復南路，位於２個捷運站之間，搭乘至信義安和站５號出口、台北101站１號出口，步行大約都是８分鐘左右，據說也是藝人、大明星的口袋名單，結束一天的行程後，都會來這吃宵夜、慶功！菜單有小份、大份可選擇，熱炒、海鮮料理選擇都很多，每道菜價錢大致落在100～500元之間，從閹雞、茶鵝、豬腳、牛排都吃得到，不過大菜價格會稍高一些。 老饕推薦這道超特別的「烤牛排」（秤重計價），沒想到在熱炒店竟然吃得到牛排！肉質相當軟嫩，大約是５～７分熟，帶有些許血水，會介意的朋友可能要斟酌一下，不過整盤分量很多，能大口吃肉就是過癮！這道「臭豆腐」（180元，小份、360元，大份）人氣也很高，是麻辣清蒸的方式料理，吃得到洋蔥等蔬菜的甜味，以及蝦米與豆瓣辣椒的鮮香，豆腐軟嫩吸飽湯汁，相當推薦。 ▲「烤牛排」（秤重計價，圖中分量約700元）肉控推薦必點！（江亭儀 攝） ▲「臭豆腐」（180元，小份、360元，大份）也是人氣推薦菜色。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） 03. 鱻客棧海鮮熱炒｜必搶限量歡唱包廂 推薦菜色：香煎豬肝 「鱻客棧海鮮熱炒」地點位於台北市中山區民生東路二段２號，交通方式可搭乘至捷運行天宮站１號出口，步行約８～10分鐘可到。菜單選擇相當多元，多數菜色價格都在170～300元之間，點了３輪菜色基本上都是好吃無雷。推薦菜色有「香煎豬肝」，表面裹上一層迷人醬色，光看就讓人口水直流，滋味鹹鹹甜甜，軟嫩無腥味，相當唰嘴！這邊還提供KTV包廂讓你邊吃邊唱，低消5,000元（不含酒水）、唱歌３小時600元，一定要很提前訂位才有機會搶到唷！ ▲「香煎豬肝」（200元）滋味鹹鹹甜甜、超唰嘴，推薦必點！（許世哲 攝） ▲吃熱炒也可以配個「櫻花蝦炒飯」（180元），墊墊胃更飽足。（許世哲 攝） 04. 品鱻生猛活海鮮｜親民價百元熱炒 推薦菜色：麻辣雞屁股、椒鹽臭豆腐 「品鱻生猛活海鮮」地點位在台北市大安區樂利路68號，交通方式可搭乘至捷運六張犁站，步行５分鐘即可到達。這裡可是台北人氣超高的平價熱炒，甚至開了３家分店！菜單選擇相當多元，每道菜價格約在120～200元之間，店家推薦的菜色有下酒菜必備的「麻辣雞屁股」（160元），「椒鹽臭豆腐」（130元）炒得香噴噴，搭配胡椒鹽超唰嘴！ ▲獨特的「麻辣雞屁股」（160元）是店家推薦的下酒必備。（圖片來源：食尚節目部） ▲「椒鹽臭豆腐」（130元）香酥唰嘴，也是很棒的下酒菜。（圖片來源：食尚節目部） 看更多：2024台北美食推薦！台北餐廳／火鍋／燒肉／捷運站美食總整理 05. 玖仰久仰｜爽吃熱炒配手搖 推薦菜色：剁椒魚片、珍珠鮮奶茶 與不限時茶館咖啡廳「玖仰茶食」同集團的「玖仰久仰」，主打結合手搖飲的新形態熱炒，地點位在號稱台北最美地下街的「大巨蛋花園綠廊」B２，搭乘捷運至國父紀念館站走５號出口，步行約５分鐘就能到達。菜單除了保留「玖仰」的招牌珍奶等手搖飲、滷味、輕食，還多了熱炒可以吃，每道菜價格落在50元～230元之間。 推薦菜色包含「蒼蠅頭」（145元）、「香辣口水雞」（160元）都是白飯殺手；「鳳梨蝦球」（170元）、「剁椒魚片」（210元）也是經典招牌菜，白飯還可以無限自取吃到飽！飲品則推薦店內招牌「珍珠鮮奶茶」，茶香濃郁、珍珠Ｑ彈，基底則有紅茶鮮奶、烏龍鮮奶、紅茶＋烏龍鮮奶、仙草＋金萱烏龍鮮奶、桂花釀鮮奶、黑糖鮮奶等６種選擇，中杯至大杯價格在65～85元之間。 ▲「玖仰久仰」菜單提供各式料理，飯麵水餃等主食，到熱炒、甜點、飲品通通有。（許瑋芯 攝） ▲「剁椒魚片」（210元）吃起來香辣開胃，非常下飯。（許瑋芯 攝） ▲「珍珠鮮奶茶」有６種茶基底可以選擇，中杯至大杯價格在65～85元之間。（許瑋芯 攝） 06. 有有1969｜399元生啤喝到飽 推薦菜色：冠軍滷肉飯、惹娘燒蛋 「有有1969」地點位於台北市中山區遼寧街48號，就在遼寧夜市裡頭，交通方式可搭乘至捷運南京復興站，走４號出口，步行約６分鐘即可抵達。店家經營超過50年、傳承至第三代，雖然是一家熱炒店，卻曾勇奪「台北滷肉飯大賽」冠軍！滷肉飯每碗30元，滷肉是採先炒後滷，口感偏黏、膠質滿滿卻不膩口，調味恰到好處。 熱炒菜色價格大致在120～240元之間，老饕推薦必吃「惹娘燒蛋」，外皮炸得酥脆，內裡保持半熟，再淋上醬油、辛香料，和滷肉飯拌在一起吃超銷魂！店內還提供399元清酒、啤酒喝到飽，相當適合相約吃飯、小酌一番。 ▲「冠軍滷肉飯」（30元）入口完全不油膩，而且給的醬汁也非常剛好，不會過鹹。（圖片來源：溫蒂‘s blog） ▲「惹娘燒蛋」（120元）是煎半熟的蛋再放入醬油、些許辛香料。（圖片來源：溫蒂‘s blog） 07. 廚房客家美食｜黃仁勳同款「執行長套餐」 推薦菜色：白斬太監雞、吃不到臭豆腐 「廚房客家美食」地點位於台北市松山區敦化北路的巷弄中，距離捷運南京復興站步行約７分鐘，營業超過20年歷史，累積不少好口碑。菜單上有中、英、日３種語言，除了經典客家菜，也吃得到台式熱炒，有大份、小份的選擇，價位大致在160～780元之間。除了單點，店家也有配好３菜１湯～８菜１湯的桌菜，在AI教父「黃仁勳」來訪後，甚至還推出８菜１湯的「執行長套餐」讓大家朝聖，價格５～６人份3,380元、10～12人份6,580元，內容包含蒼蠅頭、客家小炒、白斬雞、金沙蝦球、肉絲炒水蓮、旗魚芋頭米粉等。 招牌菜「白斬太監雞」（480元，小份、920元，大份）有著金黃油亮的外皮、肉質彈嫩，一旁會附上新埔特產客家桔醬，可以沾著吃更夠味。「吃不到臭豆腐」則是店家自創的獨門料理，將臭豆腐、油條切丁拌炒，雖不見臭豆腐的形體，卻飄散著獨特臭香，搭配油條的酥脆口感，相當特別。 ▲「白斬太監雞」（480元，小份、920元，大份）外皮金黃油亮，雞肉肥厚有彈性（圖為小份）。（圖片來源：貓大爺部落格） ▲「吃不到臭豆腐」（240元，小份、480元，大份）是將臭豆腐切成丁，加入油條及佐料一起炒。（圖片來源：貓大爺部落格） 08. 品冠客家小館｜高CP值客家菜 推薦菜色：鹽焗雞、客家豆腐 「品冠客家小館」地點位於台北市松山區南京東路五段的巷弄中，鄰近捷運南京三民站，步行約10分鐘左右，由於附近商辦大樓眾多，是許多上班族的聚餐好去處。菜單以客家菜為主打，也有不少台式熱炒，多數菜色價格都在136～388元之間。招牌菜「客家鹽焗雞」（288元）幾乎每桌必點，雞皮Q薄帶有肉凍，肉質彈嫩鮮美。看似樸實無華的「客家豆腐」（136元），先煎後煨，吸收了滿滿醬汁，口感軟呼呼，散發淡淡豆香及醬汁甜香，相當討喜。 ▲「客家鹽焗雞」（288元）肉質軟嫩不用說，滋味也相當鮮美。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「客家豆腐」（136元）外觀樸實無華，軟嫩中帶有微微甜香。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 09. 流氓熱炒｜深夜限定隱藏版 推薦菜色：牛肉炒麵、炒蛤仔 「流氓熱炒」地點位於台北市士林區大東路16號門口，鄰近捷運劍潭站，是士林夜市內的傳奇宵夜，沒有熬夜可是吃不到的！因為它要等到夜市收攤、凌晨12點半過後才開始營業，而且沒有店面，料理區、桌椅都是直接擺在大馬路上，就像是傳統的流水席一樣，而且點餐跟送餐方式也挺特別，菜單寫在招牌上，雖然沒有價目表，不過每道菜約在150～200元左右，要自己拿紙筆寫下想吃的菜色交給櫃台，出餐時店員會喊出菜色，要快點「舉手認領」，餐點才會幫你送上桌，是相當特別的用餐體驗。 菜色最多人推薦這道「牛肉炒麵」，帶點小辣的醬汁調味好吃，麵條軟Ｑ不軟爛，火侯控制很好。另一道相當考驗功夫的「炒蛤仔」也是網友激推，蛤仔大顆肥美、鍋氣十足。 ▲牛肉炒麵、炒羊肉、炒蛤仔，都是網友推薦好吃無雷的菜色。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「流氓熱炒」很有特色，桌椅都直接擺在馬路上，像極了流水席。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 10. 立法院康園國會餐廳｜沒有訂位吃不到 推薦菜色：蔥爆牛肉、豆酥鱈魚 「立法院康園國會餐廳」地點位於台北市中正區濟南路一段１號，交通方式可搭乘捷運至台北車站M8，或是善導寺站３號出口，步行約８～10分鐘可到，須由立法院側門進入，不過入口都有警察駐守，想吃一定要提前預約、報上訂位人資訊才能通過唷！餐廳１樓是咖啡聽，２樓是員工餐廳和散客，３樓則是包廂，許多家族壽宴、團體活動也會選擇在此用餐。菜單以中式熱炒，以及江浙、上海、粵系菜色為主打，每道菜均價約在200～500元之間，也可預訂10人合菜。推薦菜色像是軟嫩噴香的「蔥爆牛肉」（360元）、鮮甜鹹香的「豆酥鱈魚」（450元）都不錯。 ▲「蔥爆牛肉」（360元）肉質軟嫩，蔥段甜脆不嗆口。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「豆酥鱈魚」（450元）以嫩豆腐襯底，將鱈魚的鮮汁及豆酥的鹹香完全吸收，三者一起入口，散發鮮甜鹹香的好滋味。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 【禁止酒駕，未成年禁止飲酒】 臺北最HIGH新年城2025跨年晚會 最新消息請鎖定臺北跨年官方網站與台北旅遊網Facebook粉絲專頁
2024/11/15 19:00愛吃滷肉飯的朋友看過來！食尚小編這次要來分享１家位在台北遼寧街的50年熱炒老店「有有1969」，雖然是家熱炒店，但店內的滷肉飯可是曾經獲得「台北滷肉飯大賽」的冠軍喔！不僅只要30元就能吃到，店內還能以399元的價格，享清酒、啤酒、梅酒喝到飽！快來看看《食尚玩家》部落客的用餐心得吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 台北「滷肉飯冠軍」熱炒店 台北遼寧街的美食有非常多，很多老字號的人氣名店都坐落在這邊，今天就來到１間經營超過50年的熱炒店「有有1969」。雖然是熱炒店，但裡面大受歡迎的居然是滷肉飯！尤其滷肉飯在2009年曾經榮獲「台北滷肉飯大賽」的冠軍，非常推薦～店內還推出399元清酒、啤酒讓你喝到飽！ ▲「有有1969」位在中山區遼寧街。（圖片來源：溫蒂‘s blog） ▲「有有1969」桌數不多，但是冷氣超足，吃完超冷～（圖片來源：溫蒂‘s blog） ▲有飲料、梅酒、生啤可以點。（圖片來源：溫蒂‘s blog）【禁止酒駕，未成年禁止飲酒】 看更多：桃園傳奇「土地公廟吃熱炒」！在地人才知隱藏版美食，白飯免費吃到飽 「冠軍滷肉飯」30元就能吃 「冠軍滷肉飯」挑選富含膠質的豬頸肉，豬肉也有先炒過，在加入特調的祕方下去滷製而成，吃起來是口感偏黏、附有膠質感的滷肉飯，入口完全不油膩，而且給的醬汁也非常剛好，不會過鹹、也不會不夠味，我跟老公都很喜歡！ ▲「冠軍滷肉飯」（30元）入口完全不油膩，而且給的醬汁也非常剛好，不會過鹹。（圖片來源：溫蒂‘s blog） ▲「酥炸鮮蚵」（220元）配上九層塔香氣十足，裹上１層粉的蚵仔，吃起來一樣鮮味滿滿。（圖片來源：溫蒂‘s blog） 老饕必吃惹娘燒蛋拌滷肉飯 「惹娘燒蛋」是煎半熟的蛋再放入醬油、些許辛香料，外皮炸得酥脆，配上下方的醬汁真的是人間美味！老饕吃法就是把蛋放到滷肉飯上，再刻意把蛋黃戳破，讓蛋液流入飯中拌著吃～ ▲「惹娘燒蛋」（120元）是煎半熟的蛋再放入醬油、些許辛香料。（圖片來源：溫蒂‘s blog） 「百花油條」中間有放入花枝以及蝦仁，油條炸過以後還會再淋上糖醋醬汁，吃起來完全不油膩，非常酥脆也不硬，就好像是縮小版的月亮蝦餅，讓人一口接一口。「老皮嫩肉」是滿讓我驚豔的１道菜色，外皮酥脆、不會過厚，一口咬下就吃到裡面滑嫩的豆腐，醬汁調配得剛剛好、不會過鹹，非常香。 ▲「百花油條」（260元）中間有放入花枝以及蝦仁，就好像是縮小版的月亮蝦餅。（圖片來源：溫蒂‘s blog） ▲「老皮嫩肉」（180元）外皮酥脆、不會過厚，一口咬下就吃到裡面滑嫩的豆腐。（圖片來源：溫蒂‘s blog） ▲「鳳梨蝦球」（240元）蝦子沒有裹著厚厚的粉，吃起來也一樣很酥脆，口感還不錯。（圖片來源：溫蒂‘s blog） 399元清酒、啤酒、梅酒喝到飽 「有有1969」是１間經過歲月洗禮的老店家，現在的老闆已經是第三代了，店內有經過重新裝修，象徵著新生，生意也是愈來愈好，非常適合與親朋好友來這邊聚餐，愛喝酒的人也不要錯過，只要加價399元就可以喝到飽喔～ 【禁止酒駕，未成年禁止飲酒】
2024/11/10 06:30
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