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KATSU鑫(安和店)

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捷運中山美食推薦25家!高CP吃到飽、最強漢堡餐廳、老宅咖啡廳

中山區美食攻略看這就對了!繼西門町、東區商圈後,捷運中山站便是年輕人近期最愛;這裡不僅有熱鬧的南西商圈、各大百貨公司林立,周圍巷弄隱藏各式咖啡廳和特色小店。食尚小編整理捷運中山站周邊美食懶人包,不論是排到翻的「挽肉と米」「萬客什鍋」或高CP值吃到飽都有;同時也能步行到鄰近的行天宮、松江南京站,悠哉地享用多家美食!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 中山區美食有哪些特色? 中山區美食【小吃】推薦10家 01. 富霸王豬腳|兆元CEO最愛豬腳 02. 川渝小吃坊|嗜辣者必吃酸辣粉 03. 四平街番茄牛肉麵|紅到日本去的手工牛肉麵 04. 蘭芳麵食館|破千則好評排隊名店 05. 阿娥水餃|1種口味水餃打天下 06. 金香豬腳涼麵|被涼麵耽誤的豬腳店 07. 史記正宗牛肉麵|台北必嘗牛肉麵店之一 08. 江家深澳小漁村(中山民權店)|台北街頭海鮮直送 09. 3元6虱目魚|司機運將愛店 10. 胡饕米粉湯|澎派系蛤蜊米粉湯 中山區美食【日式料理】推薦3家 11. KATSU鑫豬排蓋飯|職人等級銷魂豬排飯 12. 挽肉と米|日本最強直火漢堡排 13. 寅藏鐵板燒|高CP值和牛鐵板燒 中山區美食【火鍋】推薦2家 14. 萬客什鍋|台中超人氣排隊鍋物 15. 松江自助石頭火鍋城|40年老字號石頭火鍋名店 中山區美食【早午餐】推薦3家 16. JONAJA就那家早午餐|韓國暴紅甜點這裡吃 17. 弄宅咖啡|120年老屋咖啡廳 18. 貝克宅Roasting House|老宅文青咖啡廳 中山區美食【吃到飽】推薦4家 19. 李掌櫃功夫製麵|8種涼拌小菜任你夾 20. 大戈壁蒙古烤肉|高CP值蒙古烤肉吃到飽 21. 韓時代 韓國烤肉吃到飽|韓國烤肉吃到飽 22. 川巴子火鍋樓|火鍋吃到飽15種湯底可選 中山區美食【韓式料理】推薦1家 23. YACHE韓式蔬食|全台唯一韓式蔬食料理 中山區美食【米其林】推薦2家 24. 渥達尼斯磨坊|米其林二星西班牙餐廳 25. 明福台菜海產|米其林台菜餐廳   中山區美食有哪些特色? 台北中山區以捷運中山站、雙連站形成熱鬧的「南西商圈」,這裡不僅是許多年輕人逛街、休閒的好去處,像是誠品生活、新光三越百貨外,還有文青最愛的赤峰街;因此也聚集了許多小吃、咖啡廳、日式料理、火鍋、鐵板燒店等等。此外,一路延伸到捷運松江南京、行天宮站,都屬於中山區的範疇,小編同步也將這些美食清單打包進本篇,最適合在假日悠哉地散步、騎腳踏車一一探店,快跟著小編一起逛街吃好料。   中山區美食【小吃】推薦10家 01. 富霸王豬腳|兆元CEO最愛豬腳【Google 4星】 「富霸王豬腳」位於中山區南京東路二段上,每到中午用餐時間,絕對被附近的上班族排到爆,就連NVIDIA(輝達)的創辦人、AI晶片教父,身價破兆台幣CEO黃仁勳也指名來排隊,看得出富霸王豬腳的魅力。菜單主要是賣豬腳,像是腿扣(腿庫)、腿節及腿蹄3個部位,再搭配一些台式小菜,以及滷肉飯、湯品,價位落於20元~140元間。首推必點腿扣(腿庫)(140元),這部位肥中帶瘦,比較不會太油,通常是最快賣光的,晚去可能吃不到。   ▲腿扣肥中帶瘦,比較不會太油,通常是最快賣光的。(圖片來源:貓大爺部落格)   ▲老滷就是要黑黑的才好吃,大盆豬腳光用看的就讓人口水直流。(圖片來源:貓大爺部落格)     02. 川渝小吃坊|嗜辣者必吃酸辣粉【Google 4星】 位於捷運中山站旁的「川渝小吃坊」,老闆娘是正港的四川重慶人,店裡販售多款重慶小吃、熱炒類,餐點選擇相當多,每到用餐時段可是一位難求,喜歡美食的人該來,無辣不歡的人更該來;這裡的價位落於70元~980元之間。首推招牌「口水雞」(160元),使用去骨雞腿肉,肉質鮮嫩多汁,沾點微辣醬汁再搭配清脆的黃瓜絲,超級唰嘴。「重慶手工酸辣粉」(110元)有酸豆、花生與肉末,口感非常Q彈,不會一咬就爛。   ▲「川渝小吃坊」主打重慶跟四川料理,網評高達4.1分,還擁有3000多則好評。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     03. 四平街番茄牛肉麵|紅到日本去的手工牛肉麵【Google 4星】 位於中山區四平街上的「四平街番茄牛肉麵」,是附近上班族中午填飽肚子的好去處!店內以手工現做的刀削麵為招牌,店家的刀削麵條吃起來口感非常有嚼勁也極富彈性,菜單包含湯麵、炒麵、湯餃、炒飯等等,價格落在70~150元間。首推招牌「番茄牛肉麵」(150元),手工刀削麵條搭配整顆番茄泡進去,湯頭充滿著番茄鮮甜的滋味;牛肉則是滷得軟嫩的腱子肉,配合著酸甜的番茄湯、再搭一點辣油,簡直絕配!   ▲「番茄牛肉麵」手工刀削麵條搭配整顆番茄泡進去,湯頭充滿著番茄鮮甜的滋味,牛肉則是滷得軟嫩的腱子肉。(圖片來源:D&W黑白雙搭)     04. 蘭芳麵食館|破千則好評排隊名店【Google4星】 承襲正宗四川廚藝而誕生的「蘭芳麵食館」,位於中山區遼寧街上,以獨具地方特色的重慶小麵、祕製花椒辣油而聞名,一開店門外就排滿了用餐人潮。餐點價位約落在10元~110元之間,相當親民。重度嗜辣者必點「蘭芳小麵」,承襲四川重慶小麵的靈魂、加入18種辛香料,一上桌就能聞到花椒香氣,吸滿醬汁的細麵條Q彈有嚼勁,搭配紅袍花椒粉、榨菜、青花椒、肉燥與青蔥,即使辣也讓人忍不住一吃再吃,整個超開胃!   ▲蘭芳小麵(90元)一上桌就能聞到花椒香氣,香辣過癮,讓嗜辣者食指大動。(圖片來源:妮喃小語)     05. 阿娥水餃|1種口味水餃打天下【Google 4.3星】 位於中山區南京東路上的「阿娥水餃」,是附近廣大上班族的愛店,若提到「台北最好吃水餃」,阿娥水餃一定榜上有名。阿娥水餃營業十多年來,獨賣1種口味「蝦仁鮮肉水餃」,每顆7元的水餃裡面都包了1隻蝦,內餡真材實料,吃起來有滿滿的感動。除了最熱賣的水餃外,店類還有其他麵類、小菜,價格約在25~150元之間,是中餐打牙祭最佳的選擇。   ▲「蝦仁鮮肉水餃」10顆70元,每顆7元的水餃裡面都包了1隻蝦,內餡真材實料。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲酸辣湯(30元)湯裡有豆腐、木耳、紅蘿蔔、筍絲等。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     06. 金香豬腳涼麵|被涼麵耽誤的豬腳店【Google 4.2星】 「金香豬腳涼麵」位於中山區錦州街,離行天宮捷運站不遠,每到平日中午的用餐時間,絕對是被上班族塞好、塞滿!很多人看到店名,都會以為店家主要的招牌是涼麵,殊不知店家是「被涼麵耽誤的豬腳店」,不僅豬腳可以單點,甚至比涼麵的名氣更大。若是第一次點餐,建議點碗滷肉飯(35元)或店家比較特別的泡菜涼麵(小碗65元、大碗75元),再搭配1份豬腳,所有菁華一次吃進肚!台式豬腳主要分腿庫、中段、豬蹄3部分,店家的腿庫肉(100元,1人份)燉煮得非常軟爛,瘦肉部分超入味、肥肉也不油膩,鹹甜度平衡得剛剛好,絕對不能錯過。   ▲「金香豬腳涼麵」的腿庫肉燉煮得非常軟爛,瘦肉部分超入味、肥肉也不油膩,鹹甜度平衡得剛剛好。(圖片來源:貓大爺)   ▲店家提供滷肉飯、涼麵、豬腳等餐點。(圖片來源:貓大爺)     07. 史記正宗牛肉麵|台北必嘗牛肉麵店之一【Google 3.9星】 位於中山區民生東路二段的「史記正宗牛肉麵」,曾被譽為是「台北必吃的牛肉麵」之一。1碗麵的價格雖然破百、網路也盛傳店家老闆非常有個性,但唯一沒有異議的共識,就是店家清燉、紅燒2大派系牛肉麵,喝過的湯頭都說讚!「史記正宗牛肉麵」無論清燉或紅燒,麵條都是採用細麵,吃起來嚼勁Q彈、有韌性。店家的清燉牛肉麵(260元)湯頭花4天熬煮,而且還要不斷舀掉浮渣保持品質乾淨,最後燉出如牛奶般色澤的乳白色湯頭,非常特別!若想品嘗紅燒湯頭,推薦可點「滿漢牛肉麵」(360元),牛肉使用台灣黃牛片,主打低脂肪精肉,紅燒湯頭喝下去有股自然的清甜,滿漢全肉則是牛腩、雪花牛、牛腱塊、牛筋4種料,菁華口感一次滿足!   ▲「清燉牛肉麵」湯頭花4天熬煮,而且還要不斷舀掉浮渣保持品質乾淨,最後燉出如牛奶般色澤的乳白色湯頭。(圖片來源:貓大爺)   ▲「滿漢牛肉麵」牛肉使用台灣黃牛片,主打低脂肪精肉,紅燒湯頭喝下去有股自然的清甜。(圖片來源:貓大爺)     08. 江家深澳小漁村|台北街頭海鮮直送【Google 4.5星】 不用特地跑一趟漁港,就能吃到新鮮直送的海鮮盛宴!位於中山區民權東路二段的「江家深澳小漁村(中山民權店)」,店家有自家漁船,因此每日新鮮漁獲直接配送店內,各類海鮮小吃如小卷米粉、海鮮粥、海鮮炒麵等不僅食材新鮮,還能搭配各式海鮮小菜,店家營業時間直到凌晨,因此想吃宵夜也沒問題!激推店內招牌「小卷米粉」(150元),食材料滿肉眼可見,超大隻小卷蓋在碗上,還有蝦子、炸芋頭塊,整碗彷彿個人海鮮鍋,小卷控請一定要吃起來。另外店家「海鮮粥」(150元)也必嘗,小卷、鮮蝦、蛤蜊海鮮配料豐富,粥煮得軟綿、入口即化,海鮮的鮮甜已經與粥糜融為一體,每一口都吃得到滿滿海味。在冷冷的冬季夜晚來一碗,讓身體暖呼呼,超級療癒啦~   ▲店內招牌「小卷米粉」食材料滿肉眼可見,超大隻小卷蓋在碗上,還有蝦子、炸芋頭塊,整碗彷彿個人海鮮鍋。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)   ▲「海鮮粥」小卷、鮮蝦、蛤蜊海鮮配料豐富,粥煮得軟綿、入口即化,海鮮的鮮甜已經與粥糜融為一體,每一口都吃得到滿滿海味。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)     09. 3元6虱目魚|司機運將愛店【Google4.2星】 「3元6虱目魚」位於中山區龍江路上,早上9點開始營業,不僅是運將司機的愛店,也是台北人必訪的傳統早餐店。菜色價位約落在15元~160元之間。早餐組合必點1碗海鮮粥、煎虱目魚肚與蚵仔蛋,湯頭鮮甜的海鮮粥有滿滿虱目魚片、蚵仔、蛤蜊與油蔥酥,1碗只要90元。還有表面煎至酥脆的虱目魚肚,恰恰口感沾上胡椒粉超對味。   ▲「3元6虱目魚」早餐組合必點海鮮粥(90元)、煎虱目魚肚(130元)與蚵仔蛋(65元)。(圖片來源:依娃旅行小確幸)     10. 胡饕米粉湯(台北興安店)|澎派系蛤蜊米粉湯【Google4.5星】 超過50年的迪化街老字號小吃「胡饕米粉湯」,前陣子在興安街新開了分店,這間台北興安店位於中山區興安街上,從捷運南京復興站步行約7分鐘即可抵達。餐點價位約落在35元~355元之間,首推痛風版本的「蛤蜊米粉湯」, 飽滿鮮美的蛤蜊堆得跟小山一樣高,搭配粗米粉、大骨熬製湯頭,每一口都超滿足又過癮。   ▲痛風版「蛤蜊米粉湯」(135元)爆量蛤蜊堆得跟小山一樣高,搭配粗米粉、大骨熬製湯頭超過癮。(圖片來源:D&W黑白雙搭)     中山區美食【日式料理】推薦3家 11. KATSU鑫豬排蓋飯|職人等級銷魂豬排飯【Google 4.4星】 「KATSU鑫」是中山站附近很有名的熟成豬排蓋飯專門店,店內販售的品項單純,包含招牌豬排蓋飯、滑蛋豬排蓋飯,價位落於290元~490元。特別的是,店家對於食材把關得非常嚴格,招牌「熟成豬排蓋飯」(290元)嚴選吃胡蘿蔔飼育長大的安心品種豬,完全沒有任何腥味,讓人忍不住一口接一口;靈魂人物阿鑫特製豬排醬,重本調和名物關員溜醬油、湯淺手工濁醬油與三州三河本味醂,讓吃過的人都流連忘返。   ▲豬排蓋飯使用源自田尾花鄉的「花田喜彘」豬排,味道純淨芬芳,搭半熟蛋讓人一口接一口。(圖片來源:算命的說我很愛吃)     12. 挽肉と米|日本最強直火漢堡排【Google 4.4星】 堪稱日本最強直火漢堡排!海外首店「挽肉と米」位於台北中山商圈,地點就選在赤峰街上。店家堅持新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮,1份套餐(650元)品嘗得到3顆90g漢堡排。首先可單吃,豐富油脂帶點燻香風味的肉品,搭配香甜日本米飯,絕對享受;第2顆則可佐蘿蔔泥及自製柚子醋,清爽無負擔;第3顆則可品嘗經典吃法,加入新鮮生雞蛋,感受滑順濃郁的香氣,想要來點重口味,再拌入豆瓣醬油,十分下飯。   ▲豪邁的將肉排放在熱騰騰米飯上,再加生雞蛋蛋黃。   ▲堪稱日本最強直火漢堡排「挽肉と米」,海外首店位於台北中山商圈。     13. 寅藏鐵板燒|高CP值和牛鐵板燒【Google 4.1星】 距離行天宮捷運站4號出口走路只要3分鐘,就能吃到超平價的「和牛鐵板燒」!「寅藏鐵板燒」是網路上高人氣的「高CP值鐵板燒」,主打日本直送A5和牛,竟然488元就能吃到,白飯和湯品更是無限量供應隨你吃,而且只要再加價100元,就能升級享受「季節時蔬吃到飽」,真的是太誇張了啦!就算想吃豪華和牛,也只要688元,更搭配鮮蝦、鮭魚2樣海鮮食材,真的有夠誇張,不吃爆怎麼行~   ▲「豪華和牛套餐」(688元)主餐有日本直送A5和牛、鮭魚、蝦子,以及季節時蔬、白飯、湯品。(圖片來源:東蛙池塘)     中山區美食【火鍋】推薦2家 14. 萬客什鍋|台中超人氣排隊鍋物【Google 4.6星】 台式火鍋起家的「萬客什鍋」,以多元的台式湯頭與首創麻油炸蛋吃法,加上開到凌晨4點的營業模式,成功在台中打響名聲,也是不少饕客的心頭愛。菜單分別為石頭爆炒鍋、燒酒麻香鍋、老饕精選鍋等系列,有50種鍋物可選擇,種類相當多元,價位落於328元~468元之間。首推「萬客燒酒雞鍋」(380元),以整罐19度料理米酒為湯底,經中藥材與米酒燃點揮發,加入獨門高湯搭配烏骨雞,一切精華濃縮釋放在湯頭中,甘甜順口,雞肉嫩彈鮮美。   ▲攤開萬客什鍋菜單,分別為石頭爆炒鍋、燒酒麻香鍋、老饕精選鍋等系列,有50種鍋物、台式餐點可選擇,種類相當多元。(圖片來源:萬客什鍋)     15. 松江自助石頭火鍋城|40年老字號石頭火鍋名店【Google 4.1星】 「松江自助石頭火鍋城」位於中山區松江路上,營業超過40年,更是台北老字號的石頭火鍋名店,甚至紅到日本、韓國,日韓觀光客更會特別前來嘗鮮。每人開鍋費60元,所有肉品、火鍋料、蔬菜等食材都是一盤一盤放在冰櫃中,想吃多少拿多少,以盤計費。石頭火鍋最大的特色,就是會在桌邊爆炒比如紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥等底料,店員建議一開始先把肉類品項拿完,因為只有第一次能炒肉;等店員炒完底料下鍋後,再把所取的食材通通放入鍋中,就能開吃了。   ▲石頭火鍋最大的特色,就是會在桌邊爆炒比如紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥等底料,炒完再加入火鍋中成為鍋底。(圖片來源:妮喃小語)   ▲「松江自助石頭火鍋城」營業已經超過40年,更是台北老字號的石頭火鍋名店,甚至紅到日本、韓國。(圖片來源:妮喃小語)     中山區美食【早午餐】推薦3家 16. JONAJA就那家早午餐|韓國暴紅甜點這裡吃【Google 4.7星】 「JONAJA 就那家早午餐」位於中山區神農街上,是最近在網路上非常高人氣的咖啡廳。店內販售多款大分量早午餐和甜點,首推韓國超萌「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶凍貓」(120元),全都是老闆娘手工製作,只要輕輕搖晃餐盤,奶凍貓貓就會前後魔性搖晃,還會附上畫筆和竹炭醬,自己的貓貓五官自己畫,每天限量只有10隻。另外還有「嫩煎牛排早午餐」(350元)分量十足,主食為澳洲莎朗牛排,再搭配薯條(或薯泥)、麵包(可頌或蒜香軟法)、法式脆蛋以及生菜沙拉,吃完絕對讓你直接飽到天靈蓋。   ▲韓國暴紅甜點「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶凍貓」台北也吃得到啦!每日限量10隻,貓貓上桌後還會附上畫筆和竹炭醬,自己的貓貓五官自己畫。   ▲「嫩煎牛排早午餐」分量十足,澳洲莎朗牛排再搭配薯條(或薯泥)、麵包(可頌或蒜香軟法)、法式脆蛋以及生菜沙拉,吃完直接飽到天靈蓋。     17. 弄宅咖啡|120年老屋咖啡廳【Google 4.9星】 位於中山區松江路的「弄宅咖啡」,是家隱身在都市叢林巷弄中的老宅咖啡館。弄宅咖啡的老屋竟有接近120年的歷史,踏入店內,才發現又是1秒穿越到京都的驚喜。店內提供手沖咖啡以及每日現做的手工甜點,品項會因季節、時間而不同。消費方式主要有3種,基本低消每人200元(至少點1杯飲品)、550元2小時無限暢飲、400元套餐(飲品+甜點)。推薦必點手沖衣索比亞耶加雪菲(200元),還有限量桂花烏龍生乳酪塔,喜愛老宅文藝氣息的人必訪。   ▲「桂花烏龍生乳酪塔」乳酪香氣濃郁,夾雜淡雅的茶香。(圖片來源:莓姬貝利 食事旅行)     18. 貝克宅Roasting House|老宅文青咖啡廳【Google4.4星】 平日不限時的文青老宅咖啡廳「貝克宅」,位於中山區南京東路三段。主要用餐區位於2樓,日式風格的裝潢空間有插座、Wifi、懶骨頭沙發、木質桌椅等,舒服到在這裡待一整個下午都沒問題。除了咖啡、茶飲等飲品,店內也有提供司康、磅蛋糕、肉桂捲等甜點,價位約落在90元~220元之間,其中首推「經典草莓戚風」,鬆軟蛋糕體搭配入口即化的鮮奶油、酸甜大顆的草莓與滑順卡士達醬,讓螞蟻人一吃就愛上。   ▲經典草莓戚風(420元,4吋)鬆軟蛋糕體搭配入口即化的鮮奶油、酸甜草莓,讓人一吃上癮。(圖片來源:艾妮可美味人生)     中山區美食【吃到飽】推薦4家 19. 李掌櫃功夫製麵|8種涼拌小菜任你夾【Google 4.3星】 「李掌櫃功夫製麵」可搭乘捷運至中山站1號出口下車,步行約2分鐘即可到達,只要每到吃飯時間,店外就有滿滿排隊人潮,生意超級好。餐點以套餐形式提供,價格約240元起,不收服務費,小菜、飲料也都是免費,超級划算,店裡的冰櫃提供7~8種小菜可以任夾。首推「XO蝦醬拌麵+餛飩雞湯」套餐,餛飩雞湯搭配一些蛋絲、青江菜點綴,湯頭清甜不油膩,飽滿又大顆的餛飩,裡頭有滿滿細緻鮮肉,沒有豬肉的腥味,相當好吃。   ▲低消是每人1份套餐,點套餐比較划算,我們這次點了「XO蝦醬拌麵+餛飩雞湯套餐」(280元)。(圖片來源:upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)     20. 大戈壁蒙古烤肉|高CP值蒙古烤肉吃到飽【Google 4.2星】 「大戈壁蒙古烤肉」位於中山區松江路上,主打火烤兩吃吃到飽。平日中午只要399元、晚餐459元、假日全天499元,就能享用蒙古烤肉、鴛鴦火鍋、各種熱食、熱炒、港點、飲料、冰品盡情吃,CP值真的高。蒙古烤肉與火鍋食材選項超級多,就算平日花399元只來吃火鍋都划算,店內還有網友很推的珍珠奶茶可以喝到飽,號稱是「被珍珠奶茶耽誤的烤肉店」,如果想用最庶民的價格吃到最多樣的食材,這裡絕對是最好的選擇。   ▲「大戈壁蒙古烤肉」主打火烤兩吃吃到飽,就算平日花399元只來吃火鍋都划算。(圖片來源:小佳的幻想世界)   ▲蒙古烤肉、火鍋、熱食、冰品等選項超級豐富,可用最庶民的價格吃到最多樣的選擇。(圖片來源:小佳的幻想世界)     21. 韓時代 韓國烤肉吃到飽|韓國烤肉吃到飽【Google 4.6星】 「韓時代 韓國烤肉吃到飽」位於中山區松江路上,用餐價位最低只要499元,就能盡享韓國烤肉、韓式小菜、韓式炸雞、辣炒年糕等多款韓式料理。特別的是,店家的老闆娘是韓國華僑,廚師也都是韓國人,想吃道地且正宗的韓式料理不用大老遠飛韓國,來這裡就對了!店內肉品提供豬五花、梅花豬、豬肋排、牛五花以及烤豬皮,如果你是肉食主義者保證會吃到超過癮!   ▲「韓時代 韓國烤肉吃到飽」位於松江南京,是台北比較少見的「韓式燒肉吃到飽」餐廳。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲「韓時代 韓國烤肉吃到飽」價位最低只要499元,就能盡享韓國烤肉、韓式小菜、韓式炸雞、辣炒年糕等多款韓式料理。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     22. 川巴子火鍋樓|火鍋吃到飽15種湯底可選【Google 4.3星】 「川巴子火鍋樓」位於中山區松江路,是深受火鍋控喜愛的火鍋吃到飽名店。店內提供15種可供選擇的火鍋湯底、小菜和自助吧吃到飽,週一至五午餐是每人595元(10%服務費另計)。除了經典火鍋外,川巴子火鍋樓還提供有別於其他火鍋店的私房川味小菜,建議一定要吃吃看。「麻餅」是店家的招牌,口感和炸過的銀絲卷有點類似,外酥內軟,聞起來帶著甜甜的麵香;「四川辣麵」則非常開胃好吃,稱它為「被火鍋耽誤的川菜館」也不過分。   ▲湯底之一「酸菜魚頭鍋」的魚肉滋味不錯,酸菜的酸味也足。(圖片來源:小米蟲的米缸)   ▲「麻餅」是店家的招牌小菜,口感和炸過的銀絲卷有點類似,外酥內軟,聞起來帶著甜甜的麵香。(圖片來源:小米蟲的米缸)     中山區美食【韓式料理】推薦1家 23. YACHE韓式蔬食|全台唯一韓式蔬食料理【Google 4.9星】 「YACHE韓式蔬食」位於中山區松江路上,由台北第一家全蔬食港式餐廳「養心茶樓」,推出的全新韓式蔬食品牌。店內特地使用木質裝潢,就是想營造出傳統韓屋的風格,讓人一走入彷彿1秒到韓國。店內菜單要提供2人(1,250元)、3人(1,680元)、4人(2,305元)分享餐,非常適合找三五好友一起來這聚會。推薦菜單中的「半半炸G」(288元),超仿真詐雞竟然以花椰菜、蔬菜製成,口感相當特別好吃。   ▲店內菜單要提供2人、3人、4人分享餐,非常適合找三五好友一起來這聚會。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)     中山區美食【米其林】推薦2家 24. 渥達尼斯磨坊|米其林二星西班牙餐廳【Google 4.1星】 位於中山區的「MVSA 慕舍酒店」於2019年年底開幕,「Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊」餐廳則位於慕舍酒店,並於2020~2022連3年獲得米其林一星,2023年則從一星升二星,摘下米其林二星桂冠。渥達尼斯磨坊餐廳主打的料理並非傳統的西班牙菜,而是融合分子料理的「新時尚派菜系」,也因此這裡所提供的料理道道費工,卻品質精緻且穩定。菜單主要是從前菜到甜點全套設計完成的個人套餐,每人4,680元(不含服務費),招牌菜色基本不變,某些料理則會隨著季節而調整。經典固定菜色如「焦糖臘腸捲」,使用台灣豬肉做成的西班牙巴斯克臘腸,打成慕斯狀以紅椒調味,鹹甜味完美融合。   ▲主打「新時尚菜系」的渥達尼斯磨坊,並非傳統的西班牙料理,比如「焦糖臘腸捲」(圖左上)是以台灣豬肉製成的西班牙巴斯克臘腸、「燎原/鮮魚」(圖右上)使用鮭魚並製作鮭魚鬆等。(圖片來源:貓大爺)     25. 明福台菜海產|米其林台菜餐廳【Google 4.4星】 「明福台菜海產」以老字號台灣家常菜為招牌,連續多年榮獲米其林一星肯定,地點位在中山北路二段的巷內,走捷運中山國小站2號出口,步行約4分鐘。菜單以海鮮料理、湯品為主,價位約在300元~3,200元之間,適合親友聚會同享。招牌菜「一品佛跳牆」不僅分量驚人,用料也相當霸氣,以松茸、銀杏、鮑魚等食材入料,熬出清澈琥珀色的鮮甜湯頭。另外像是烏魚腱料理也是熱門菜色。   ▲「一品佛跳牆」分3種價位,由小到大分別為4,200元、7,200元、13,200元,圖為中份。(圖片來源:娜姐 FOODELICIOUS)   ▲「明福台菜海產」以老字號台灣家常菜為招牌,連續多年榮獲米其林一星肯定。(圖片來源:娜姐 FOODELICIOUS)  

2024/02/01 16:00

「最難排豬排專賣店」插旗大安!必搶限量10份「神農黑豚」,加碼贈可樂餅

日料控有福了!與預約困難店「阿鑫小料理」同一老闆操刀的「KATSU鑫」豬排蓋飯專門店,這次又開全新分店造福饕客,選址於台北大安區,不僅推出2款限店販售的黑豚熟成豬排飯,口感外酥內嫩,柔和中帶著清甜;即日起至11/30,只要來店消費點購任一套餐,加碼再送日式可樂餅喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   排隊名店「豬排專門店」插旗大安 「KATSU鑫」是間超人氣熟成豬排蓋飯專門店,繼開設中山店、四號公園店後,再度於台北仁愛圓環周邊開設全新「安和店」,店內販售的品項就和店名一樣,僅販售招牌豬排蓋飯,希望能把1種料理做到最好。踏入全新安和店,可以看見店內以日式簡約的設計為主,描繪出溫暖的用餐氛圍,同時保留了另間門店「阿鑫小料理」的工作檯、板前高腳椅等物件,讓熟客來到這裡也能感受滿滿的回憶與熟悉感。   ▲排隊名店的「KATSU鑫」,繼開設中山店、四號公園店後,再度於台北仁愛圓環,全新開設「安和店」。   ▲安和店特別導入台灣豬肉界的精品品牌「1983神農黑豚」,打造出2款限定款,視覺、味覺感受都十分豪華。   2款安和店限定菜單 KATSU鑫為支持本土養豬小農,特別在每間分店選用不同的台灣豬肉品牌,並採每日限量100份的方式,維持最佳的供餐品質。全新開幕的安和店,一次供應「農場晃晃」與「1983神農黑豚」2種品牌,分別推出限時販售的獨家菜單。安和店特別以「1983神農黑豚」推出升級版的限定餐點「1983神農黑豚熟成豬排蓋飯」(380元),選用歷經7日濕式熟成的里肌部位作為主角,油炸後的口感外酥內嫩,柔和中帶著清甜,尤其油花不僅宛若和牛般細緻,尾韻更帶有優雅的堅果香氣。   ▲「1983神農黑豚熟成豬排蓋飯」(380元),選用歷經7日濕式熟成的里肌部位作為主角,油炸後的口感外酥內嫩。   看更多:延吉街美食推薦!小吃/火鍋餐廳/甜點/日本料理10家   每日限量10份搶先吃 另外,同為安和店限定的「1983神農黑豚極享雙拼套餐」(550元),更是一次提供神農黑豚滑蛋豬排、KATSU鑫特製醬汁1983神農黑豚炸豬排,以豪邁的雙拼組合,帶來總肉量重達280公克的超級豪華饗宴,同時也藉由不同的調味方式,讓大家品嘗到神農黑豚的不同風味變化。想吃的朋友們注意,即日起至11/30限時供應,每日限量10份。   ▲「1983神農黑豚極享雙拼套餐」豪邁的雙拼組合,帶來總肉量重達280公克的超級豪華饗宴。   必嗑招牌熟成豬排蓋飯 招牌「熟成豬排蓋飯」(小盛290元),嚴選2公分厚切豬里肌部位,並特別保留0.5公分厚的表層油脂以增添香氣與口感,將豬排先以胡椒跟鹽醃製入味,再裹上黃金比例的麵包粉下鍋油炸至金黃,接著鋪上以生食級農場雞蛋煎製而成的半熟雙蛋,再淋上關原溜醬油、湯淺手工濁醬油為基底的靈魂醬汁,厚實豬排、醇香醬汁、滑嫩雞蛋與甜香白飯的組合,每一口都令人回味無窮。   ▲豬排蓋飯使用源自田尾花鄉的「花田喜彘」豬排,味道純淨芬芳,搭半熟蛋讓人一口接一口。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   開幕優惠用餐贈可樂餅 此外,為歡慶KATSU鑫安和店開幕,即日起至11/30,只要到店用餐點購任一套餐,即可贈送由日本北海道男爵馬鈴薯製成的「日式可樂餅」1份。此款可樂餅有著酥脆的麵衣以及綿密鬆軟的內餡,屬於大人與小孩都喜歡的美味,搭配炸豬排蓋飯一同享用,幸福指數絕對爆表。   ▲即日起至11/30,只要到店用餐點購任一套餐,即可贈送由日本北海道男爵馬鈴薯製成的「日式可樂餅」1份。    

2023/11/27 10:00

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