芋山芋球（大慶夜市）

現點現炸手工芋泥球！６種鹹甜口味任選，蛋黃＋流沙香酥口感芋頭控超愛

爆料系肉夾饃！納豆、子余吃台中／南投夜市美食｜1/24《2天1夜go》店家資訊

這一集，豆子兄弟要繼續帶各位跑遍全台灣，挑戰全台時間限定的夜市！這次還邀請了２位超強來賓——「哈孝遠」及Youtuber「大胃王邵阿咩」，一起挑戰極限～包含１天賣出300多份、排隊得排至少１小時起跳的「肉夾饃」，還有每天人潮都是滿滿滿、整個夜市人氣最旺的「炭火烤肉攤」，或是每天新鮮產地直送、每一口都是原味鮮甜口感的「蒸籠式料理海產」，這些都是特定時間才會出沒的超讚美食，快來跟著豆子兄弟一起嘗遍夜市限定好料吧！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   看更多：台中逛夜市必吃！「香酥芋泥球」７種口味任選，爆漿鹹蛋黃、牽絲起司都必點     《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、林莎 週五「熱血48小時」：威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00  

台中逛夜市必吃！「香酥芋泥球」７種口味任選，爆漿鹹蛋黃、牽絲起司都必點

呼叫台中芋頭控注意！食尚小編推薦這家「芋山芋球」，在台中大慶夜市、旱溪夜市等各大夜市都有擺攤，專賣現點現炸的手工芋泥球，共有７種甜鹹口味可選擇，無論是經典的香濃芋泥、會牽絲的起司口味，或是會爆漿的鹹蛋流沙，通通超欠吃！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步嘗鮮去～食尚旅展4大優惠！5折住宿點我買   ７種鹹甜口味任你選 「芋山芋球」目前在台中大慶夜市、旱溪夜市、靜宜夜市、五權夜市、豐原廟東夜市都有設攤位，糖糖今天是來到大慶夜市，每週三、五、六、日都有開攤，於下午５點開賣，攤車以代表芋頭的浪漫紫色為主，可愛又有質感。芋球口味目前有７種，每份都是５顆裝，如果想要一次吃到多種口味，可以選「人氣綜合」，裡頭包含３顆起司芋球，可再任選１種其他口味做搭配，共有６入。每顆芋球都是手工製作，現點現炸，想吃要有耐心等候。   ▲「芋山芋球」每週三、五、六、日會在大慶夜市擺攤，大約５點左右開賣。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   ▲芋泥球每顆都是手工製作、現點現炸，每包內含５顆。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   ▲芋泥球口味目前有７種，甜鹹選擇都有。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   鹹蛋黃流沙一咬爆漿 必點的經典口味「招牌芋球」採用大甲芋頭低糖製作，外皮炸得非常酥脆，裡頭的芋泥綿密香濃，微甜不膩，還可以吃到微微的芋頭顆粒。「起司芋球」裡頭加入了莫扎瑞拉起司，趁熱吃超牽絲，濃濃的起司香氣交織著迷人的芋頭香，層次相當豐富。吃這顆「鹹蛋流沙芋球」得小心，因為它可是會爆漿的！將鹹蛋黃打碎下去製成的流沙餡包入芋球，一口咬下去，黃澄澄的流沙餡立刻爆出來，微鹹微甜的滋味讓人愈吃愈香，要小心非常燙口唷～   ▲「招牌芋球」（40元，５顆）採用大甲芋頭低糖製作，外皮酥脆，芋泥還帶有微微顆粒感。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   ▲「起司芋球」（50元，５顆）裡頭加入了莫扎瑞拉起司，趁熱吃超牽絲。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   ▲「鹹蛋流沙芋球」（69元，５顆）一咬會爆漿，微鹹微甜的滋味會愈嚼愈香。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   看更多：芋泥球大PK！全台６最強名店：１顆只要10元、爆漿牽絲起司、超狂日賣２萬顆   牽絲麻糬＋卡士達太邪惡 想要來點甜口味，推薦這款「卡士達芋球」，中間的卡士達醬是店家自己製作的，帶有迷人奶香，吃起來也不會讓人覺得太甜膩。「黑糖布丁麻糬芋球」在招牌芋球裡添加香Ｑ黑糖麻糬及卡士達醬，裡頭的麻糬不僅Ｑ彈還會牽絲，搭配奶香十足的卡士達醬，香甜不膩，好吃！「紅豆芋球」用料也超實在，裡頭是紅豆牛奶餡，還可以看到紅豆顆粒，濃濃芋頭香中多了迷人的豆香味，綿密口感中還可以咀嚼到紅豆顆粒感。   ▲「卡士達芋球」（65元，５顆）中間的卡士達醬是店家自己製作的，帶有迷人奶香。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   ▲「黑糖布丁麻糬芋球」（60元，５顆）是在招牌芋球裡添加香Ｑ黑糖麻糬及卡士達醬。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   ▲「紅豆芋球」（60元，５顆）裡頭是紅豆牛奶餡，還可以看到紅豆顆粒。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   建議大家芋球都要趁熱吃，因為「芋山芋球」的芋球系列都是純芋泥製作，冷掉後口感會變軟，趁熱吃才會香酥迷人唷～喜歡吃芋球的朋友，這間你一定要筆記！除了招牌原味芋球外，還有超多口味任你選，鹹甜芋球通通有，趕緊收進口袋名單吧！