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店家報導

50元內搞定!台中6排隊高CP值早餐:免費加爆蔥花、30元阿婆炒麵、粉漿蛋餅

台中吃貨看過來!美味的早餐是開啟一天重要的關鍵~食尚小編這回幫大家特搜在地超夯、天天排隊的6家「高CP值台式早餐」,通通都是50元的銅板價就能搞定!不僅有蔥控一看就會嗨翻的「爆蔥燒餅油條」、道地台中味炒麵,還有市場大排長龍的黃金煎包、10多種配料任你搭的特製飯糰!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   目錄 01. 精武路燒餅油條 02. 阿婆炒麵 03. 镹悅古早味蛋餅 04. 我家飯糰早餐店 05. 集瀧塘豆漿 06. 祖傳爌肉飯   01. 精武路燒餅油條  加爆量蔥花、酸菜都免錢 玩家:糖糖‘s享食生活 如果你是青蔥控,這間台中人氣早餐店「精武路燒餅油條」你一定要筆記!地點位在精武路上,不遠處就可以看到大紅色布條,相當顯眼,生意超好,每天都大排長龍呢~燒餅都是當天新鮮現做現烤,口感是比較偏軟式燒餅,不是咬下去會卡滋的那種,還有一大特色就是加蔥、加辣、加酸菜通通不用錢!是說店家本來加蔥都沒在客氣,想要爆量青蔥的朋友可以事先跟店家說,絕對幫你青蔥加到爆!   ▲這家「精武路燒餅油條」青蔥控一定要筆記,店家加蔥豪邁完全沒在客氣!(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   ▲照片是2份燒餅油條合在一起拍攝,全套燒餅+油條45元,裡頭夾入了一整根的油條。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)     02. 阿婆炒麵  道地台中味早餐 玩家:棉花糖的天空 一早來東勢這家「阿婆炒麵」就先被人潮嚇到,真的超多人在排隊,要來買的朋友要先有心理準備唷!這家炒麵顏色比較深,有先用大鍋炒過,簡單淋上肉燥就上桌,麵條的粗細比起一般炒麵粗一點,口感也更有彈性~最不一樣的就是,這裡吃炒麵不是單單加東泉辣椒醬喔!在地朋友推薦一定要攪拌一些蒜泥加進去,沒想到味道真的滿不錯!辣椒醬的微甜剛好中和了蒜泥的辛辣~必加必加!另外也有也有炒麵加上炒米粉的選項,這裡用的是粗的埔里米粉,讓傳統早餐吃起來更有層次!   ▲這家炒麵顏色比較深,大鍋端出來沒一會兒就賣光光!(圖片來源:棉花糖的天空)   ▲炒麵每碗只要30元,除了東泉辣椒醬外必加蒜泥,味道更豐富。(圖片來源:棉花糖的天空)   ▲另外也有也有炒麵加上炒米粉的選項,同樣是30元,吃起來更有層次!(圖片來源:棉花糖的天空)     03. 镹悅古早味蛋餅  蘿蔔糕也包進去 玩家:糖糖‘s享食生活 喜歡粉漿蛋餅的朋友,這間位在北區的「镹悅古早味蛋餅」你一定要收藏!地點就美德街上、中正公園對面,臨近中國醫藥大學。店家主打手作粉漿蛋餅,口味將近20種,多款口味更是外面少見的,粉漿蛋餅不僅會爆餡,裡頭會加生菜增添口感。另外還有賣手作吐司、鐵板麵等,一大早開賣生意就超好,常常不到營業時間就賣完,想吃的朋友建議早點來~   ▲「镹悅古早味蛋餅」主打手作粉漿蛋餅,有近20種特殊口味。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   「招牌肉蛋古早味蛋餅」(50元)夾了手打香酥炸豬排及小白菜,再刷上特製醬汁,每塊蛋餅裡頭都吃得到配料,不像有些蛋餅切完之後頭尾只剩蛋跟皮~粉漿蛋餅口感超Q彈,炸過的肉排香酥脆口,肉質扎實不乾柴,除了醬汁的迷人鹹香,還多了蔬菜的香甜。沒想到蘿蔔糕竟然也可以包入粉漿蛋餅中!這款「九層塔蘿蔔糕古早味蛋餅 」( 45元)將港式蘿蔔糕先炸後煎,吃起來非常酥脆,裡頭非常綿密,搭配九層塔的香氣,口感豐富,這組合也挺不錯的呢!   ▲「招牌肉蛋古早味蛋餅」夾了手打香酥炸豬排及小白菜,每口都吃得到料。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   ▲「九層塔蘿蔔糕古早味蛋餅 」( 45元)口感豐富,奇妙的組合味道很不錯呢!(圖片來源:糖糖‘s享食生活)     看更多:老闆賠錢也要賣!台中市場「粉漿蛋餅」霸氣塞料不漲價,夾爆量皮蛋一咬炸餡   04. 我家飯糰早餐店  10多種配料自由配 玩家:剎有其食 大家吃飯糰時會不會覺得某種配料不想加?如果有可以任選配料的飯糰該有多好呢?這家「我家飯糰早餐店」就是這麼FREE,給你黑米、白米、胚芽米3種米可任選2混搭,還有10多種配料可以自由配,根本就是客製化飯糰!今天點了黑米混白米(小顆40元),紫白相間配色滿好看的,米飯煮得剛剛好,粒粒分明且Q中帶軟,有咬勁但又不費勁。配料選了酸菜、香腸片、玉米、海苔、滷蛋,不過這次我沒有加油條,所以看起來比較小巧,是女生也可以吃完的大小。   ▲3個木桶分別裝了3種米,看到有木桶好吃度直接從60分起跳,最喜歡吃熱騰騰的飯!(圖片來源:剎有其食)   ▲先選好米種之後,可以選5種配料,多加1種配料+5元,玻璃櫃裡有10多種配料可選。(圖片來源:剎有其食)   ▲今天點小顆的黑米混白米(40元),紫白相間配色滿好看,是女生也可以吃完的大小。(圖片來源:剎有其食)     05. 集瀧塘豆漿  市場超夯黃金煎包 玩家:剎有其食 水湳市場旁的「集瀧塘豆漿」是在地超人氣的傳統早餐店,每天門口都是大排長龍,賣的都是中式傳統餐點為主,有水煎包、功夫煎肉包、蔥蛋餅、蔥大餅、甜酥餅、鍋貼、蘿蔔糕…等,堆成像小山一樣,看起來非常誘人。看了Google評論推薦,決定買水煎包、功夫煎肉包來吃看看,底部都有煎到「恰恰」,帶有微微焦香。   ▲滿滿金黃色的煎包堆成像小山一樣,看起來非常誘人。(圖片來源:剎有其食)   煎包類都是20元,「功夫煎肉包」裡面的肉餡肥少瘦多,口感飽滿且扎實,還滿好吃的耶!可惜不是剛出爐就馬上吃,不然一定還有很多肉汁~「高麗菜水煎包」底部酥脆,上面Q彈,內餡放了很多高麗菜、冬粉等,口感吃起來非常脆甜,好吃耶!「韭菜水煎包」也是飽滿爆餡,裡面滿滿的韭菜及冬粉,也很好吃。   ▲煎包類都是20元,3種口味都相當推薦。(圖片來源:剎有其食)     06. 祖傳爌肉飯  飄香70年老中醫祕方 玩家:糖糖‘s享食生活 「祖傳爌肉飯」24小時都有營業,想吃爌肉飯隨時都可以來,從早餐到宵夜一手包辦!地點位在台中西屯漢口路上,裝潢帶有古早味的氛圍。菜單密密麻麻,總共有超過百種商品,選擇非常豐富。由於老闆是中藥世家,因此食材都特別添加了中藥下去料理,像這鍋讓人看了垂涎三尺的爌肉,就採用祖傳十八味中藥配方滷製,醬油也是選用純古法黑豆釀製的高級蔭油。   ▲「祖傳爌肉飯」24小時都有營業,想吃爌肉飯隨時都可以來,從早餐到宵夜一手包辦。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   ▲爌肉特別添加了祖傳中藥配方下去料理,讓人看了垂涎三尺。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   「滷肉飯」(45元)滷汁和爌肉是採用不同中藥材,選用祖傳百草粉中藥配方,搭配純古法黑豆釀製的高級蔭油,肥肉勻稱,鹹香迷人,底下的米飯也是特別選用西螺濁水溪一等米,米飯粒粒分明,口感超Q彈,配上香噴噴的滷肉飯,風味一絕呀~   ▲「滷肉飯」(45元)肥肉勻稱,鹹香迷人,米飯更是粒粒分明,口感超Q彈。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)  

2023/05/24 18:00

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