已複製連結
廣告
上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準

店家報導

寵愛媽媽快搶訂!全台6絕美母親節蛋糕:浮誇金天鵝、票選冠軍、告白花束

母親節快到啦!食尚小編幫大家特搜6家浮誇媽媽會愛翻的「超美造型蛋糕」,像是全台限量500隻的「皇冠金天鵝」、媲美真的求婚花束的「韓式仙女蛋糕」、芋頭控媽媽會愛的款式、繽紛花園感十足的蛋香千層蛋糕,還有母親節蛋糕評比第一名的冠軍也在這!還沒下訂的朋友們趕緊手刀衝一波啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   目錄 01. 麥仕佳專業烘培坊 02. 仙女的蛋糕 03. 糖印麵包 04. 馥漫麵包花園 05. 4K手作烘焙 06. 艾立蛋糕   01. 麥仕佳專業烘培坊  「貴氣天鵝」全台限量500隻 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 在中部深耕將近30年的「麥仕佳烘焙坊」,目前在台中與彰化都有門市,今年母親節蛋糕更推出超美的「皇冠金天鵝」(1,280元),以透明盒裝搭配上典雅禮物綁帶實在美到翻,根本直逼藝術品等級!貴氣十足的蛋糕,全台只有限量500個,外層每片白巧克力羽毛都是手工層層貼附,表面還有美麗的金箔漸層,裡頭是微甜的香草蛋糕體,內餡包入濃厚綿密的芋泥、絲滑嫩Q的特製布丁,大人小孩都很愛~   ▲超美的「皇冠金天鵝」,以透明盒裝搭配上典雅禮物綁帶實在美到翻。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲外層每片白巧克力羽毛都是手工層層貼附,表面還有美麗的金箔漸層。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲裡頭是香草蛋糕體,內餡包入綿密芋泥、絲滑嫩Q的布丁。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)     02. 仙女的蛋糕  超夢幻韓式花束 玩家:美食好芃友 以夢幻名字為品牌名稱的「仙女的蛋糕Fairy Cake」是間高雄韓式裱花蛋糕專賣店。除了製作好吃不甜膩的蛋糕,工作室主理人更是重視儀式感,製作各種夢幻爆表的求婚蛋糕、告白蛋糕、生日蛋糕。今年母親節還推出讓媽媽收到心花朵朵開的「花束造型蛋糕」(4吋2,680元/6吋3,180元),花朵做工之精緻,讓人有種收到求婚花束的錯覺。蛋糕抹面和裝飾的花朵們都是豆沙,蛋糕體則有輕乳酪和重乳酪可選。整體非常細緻好吃,重點是不死甜不卡喉,即使單吃沒有配茶也可以輕鬆吃下!   ▲蛋糕下方有個小機關可以開啟燈串,做工相當精緻,就像收到真的求婚花束。(圖片來源:美食好芃友)   ▲蛋糕抹面和裝飾的花朵們都是豆沙,蛋糕體則有輕乳酪和重乳酪可選。(圖片來源:美食好芃友)   ▲蛋糕整體非常細緻好吃,口味不死甜也不卡喉。(圖片來源:美食好芃友)     03. 糖印麵包  評比第一名冠軍蛋糕 玩家:棉花糖的天空 「糖印麵包」雖然不是大型烘焙甜點麵包店,但是老闆的用心程度真的一點都不輸大店家!芋頭蛋糕是媽媽最愛大家一定沒有疑問~這次老闆再加碼加上1層厚厚的地瓜泥,味道和口感更是大加分!芋泥用的是自家種植的芋頭,製作上還特別保留一點顆粒的口感,所以可以吃到桑桑的芋泥,又可以吃到芋頭顆粒,1次滿足2種願望~   ▲「芋頭地瓜鮮奶油蛋糕」(6吋700 元/8吋950元)可以1次吃到芋泥、地瓜泥雙重滿足。(圖片來源:棉花糖的天空)   老闆還選用法國來的依思尼鮮奶油製作蛋糕,奶味剛剛好,吃起來也不容易膩口,之前阿季參加了1場母親節蛋糕評比的活動,這一顆可是當天10個蛋糕裡面獲得最適合送給媽媽的蛋糕第一名喔!   ▲使用法國來的依思尼鮮奶油製作蛋糕,奶味剛剛好,吃起來也不容易膩口。(圖片來源:棉花糖的天空)     看更多:婆媽團購最愛!全台6超夯古早味蛋糕:炸餡芋泥、內行狂掃20顆、中午前完售   04. 馥漫麵包花園  酸甜果香層次超豐富 玩家:霸子。食樂拼圖 「馥漫麵包花園」從台中、彰化、南投到板橋都有分店,今年共推出7款母親節蛋糕。首推這款「柑願為檸」(6吋650元/8吋900元),蛋糕上用珍珠球、柑橘片果乾、蛋白霜及金箔點綴,看起來相當亮眼。切開蛋糕可以看到外圍的柑橘百香果慕斯,夾入1層青蘋果檸檬凍、青檸檬慕斯,再搭配蘿勒蛋糕跟香草蛋糕體。入口時能感受到柑橘百香果慕斯的清新香氣,中間層有檸檬的酸甜與青蘋果丁的口感,蘿勒蛋糕體讓甜度吃起來不會過於膩口,整體層次相當豐富。   ▲「柑願為檸」蛋糕上用珍珠球、柑橘片果乾、蛋白霜及金箔點綴,看起來相當亮眼。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)   ▲「柑願為檸」是款充滿酸甜果香風味的蛋糕,整體層次相當豐富。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)     05. 4K手作烘焙  獨特蛋香+爆餡乳霜超完美 玩家:¾ のELSA。菲常好攝 你跟我一樣很愛千層蛋糕嗎?平常也算是吃遍各家千層蛋糕的我,都被三重這間「4K手作烘焙」驚豔到,吃過1次就已經立刻預約下次!真材實料而且經過調整的低甜度奶油內餡,搭配當季的新鮮水果,是大人小孩都會豎起大拇指稱讚的千層蛋糕啊!8吋千層水果蛋糕(1500元),每一口都能吃到獨特的蛋皮香氣,才放入口,中間的乳霜就會在嘴裡溢出,乳香洋溢卻又不會太過甜膩,恰到好處的完美!   ▲8吋千層水果蛋糕(1500元),外觀就像個繽紛的花園一樣美。(圖片來源:ELSA。菲常好攝)   ▲手工餅皮層層疊疊,每一口都能吃到獨特的蛋皮香氣。(圖片來源:ELSA。菲常好攝)     06. 艾立蛋糕  芋頭控媽媽會愛 玩家:我不是黃臉婆,我是韓國黃太太。 新竹在地20年、夯到北部的「艾立蛋糕」總能端出多款外型療癒、口感觸動味蕾的精緻蛋糕。2023年推出的新品「芋見玫好」(6吋980元/8吋1,380元),表層用了大量有機玫瑰草莓奶油餡+芋頭生乳餡點綴成浪漫的擠花,有滿滿鮮奶油包覆著香草蛋糕體,口口還能吃到牛奶布丁,看似簡單卻擁有很不簡單的豐盛口感!推薦給愛吃甜食、喜歡芋頭風味的媽咪~   ▲「芋見玫好」表層用了大量有機玫瑰草莓奶油餡+芋頭生乳餡點綴成浪漫的擠花。(圖片來源:我不是黃臉婆,我是韓國黃太太。)   ▲裡頭是香草蛋糕體,口口還能吃到牛奶布丁。(圖片來源:我不是黃臉婆,我是韓國黃太太。)  

2023/05/05 19:00

你可能會喜歡