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素食控衝一波！4/20、4/21，全台最大蔬食市集「艸食祭」將在嘉義快閃登場！這次活動集結了上百家無肉料理＋質感手作品牌，更狂的是竟然可以吃到素食版的「林聰明沙鍋魚頭」、國宴點心明宏拔絲地瓜等超人氣排隊名店，自備環保餐具還能享優惠呢。現場更打造了親子專屬的共讀空間，不論是肉控、蔬食主義者絕對可以吃得超飽足、逛得超快樂！快跟著小編一起來看看必逛亮點吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 2024艸食祭｜登場時間、攤位數量 2024艸食祭｜80家蔬食品牌 2024艸食祭｜素食版「林聰明沙鍋魚頭」 2024艸食祭｜料理展演 2024艸食祭｜文創品牌、必買周邊 2024艸食祭｜親子共讀、自備餐具優惠 2024艸食祭｜活動資訊 全台最大蔬食市集 由市集品牌LA RUE文創設計推出的全台最大蔬食市集「艸食祭」，今年已邁入第三屆，這次特別在4/22世界地球日前夕，本週末將在嘉義文創園區快閃登場！這次同樣以蔬食料理為主，橫跨各式異國料理與限定餐食，集結了北中南80間蔬食餐飲＋80家文創手作品牌，活動也同時結合環保永續、動物友善、親子同樂、環保餐具租借、親子共讀共玩等元素，不僅可以從早午餐、甜點、冰品、飲品到晚餐吃得超滿足，整天也可以超好玩！ ▲4/20、4/21，第三屆「艸食祭」將在嘉義文創園區快閃登場，素食者可以一次逛遍上百家無肉料理、文創品牌。 ▲艸食祭以「打開蔬果箱」的主軸設計本次主視覺。 ▲掃描上方QR-Code就可以存下艸食祭活動地圖，想要逛市集靠這張地圖就對了～ 看更多：９月前免費入館！桃園最美山丘美術館「這天」試營運，順逛週末快閃美食市集 80間風格蔬食品牌 這次80間風格餐飲囊括了從日本、韓國、東南亞到歐美、墨西哥等異國蔬食美食，素食主義者除了可以大啖馬來蔬食料理「大馬日常」、素食西班牙燉飯「Yen的廚房」、蔬食輕食三明治「蔬三Susan」、街頭小吃印度脆球「帕尼布尼」、可愛的三角形墨西哥餡餅「浪頭叔叔」、日系大阪燒混搭義式紅醬的「樂咖大阪燒」，以及純素油飯品牌「小森蔬」等排隊名店；還有各種知名素食大廠參戰，準備帶給大家耳目一新的素鮪魚、燒賣、胡椒餅和鮮食料理。 ▲常常不定時出沒各大市集的「蔬三Susan」，主打蔬食輕食三明治。 ▲「浪頭叔叔」主打可愛的三角形墨西哥餡餅。 ▲「LeFrenchQuiche 法式鹹派」法國老闆將鹹派混搭台式脆瓜仔肉，推出不一樣的點心。 ▲知名素食網購品牌「NO MEATING一植肉」推出各種植物肉胡椒燒餅、漢堡肉等美食。 必嗑素食版「林聰明沙鍋魚頭」 更狂的是，傳承三代、飄香躍上國際Netflix《世界小吃》的林聰明沙鍋魚頭，這次也為了市集推出期間限定的素食版沙鍋魚頭，採用近10種蔬果熬製多時的濃郁湯底，融入素沙茶、經典沙鍋菜打造醇厚韻味的蔬食美食；吃飽後再來逛日本九州小判燒「米弎豆お茶処」、國宴料理「明宏拔絲地瓜」與每次都大排長龍的「H&H現炸吉拿棒」等，絕對可以滿第二個甜點胃！ ▲來自嘉義的「林聰明沙鍋魚頭」以三代傳承精神躍上Netflix原創影集《世界小吃》，這次也為了市集推出素食版沙鍋魚頭！ ▲來自高雄、被指定為國宴點心的「明宏拔絲地瓜」也會來到市集共襄盛舉。 ▲甜點再來嘗鮮來自彰化、主打日本九州小判燒的「米弎豆お茶処」。 週日限定料理展演 吃美食還可以看精采的料理過程！活動也推出週日限定的料理展演，特別邀請台南擅長翻轉亞洲經典料理的「毛蔬 亞洲料理」，帶來肉控、素食者都愛吃的塔香脆腸，主廚將杏鮑菇透過手撕、成串、川燙與煎烤等繁複步驟，並加入獨家祕製醬料、以穩健火侯爆炒，製作出仿真的脆腸口感，鹹香滋味讓人一吃上癮！ ▲「毛蔬 亞洲料理」推出肉控、素食者都愛吃的塔香脆腸，還會在現場展示料理過程！ 潮T、老帽、貼紙周邊要收藏 除了近百家無肉餐飲，市集也特邀80家文創兼綠色品牌，以「自然、動植物、花」的意象設計推出一系列商品，更以嘉義城市意象打造出「嗨！嘉義你好 潮T」「老屋 棒球 還有阿里山貼紙組」「帥氣黑桃色水洗老帽」３款可愛又值得收藏的周邊。 ▲除了多家無肉美食，活動也有80家以上的天然有機、環保食器、無動物性實驗等綠色品牌參與市集。 ▲市集更以嘉義城市意象打造出潮T、老帽、貼紙組等可愛周邊，每個都要收藏起來～ 親子共讀小屋、自備餐具享優惠 此外，若有帶小朋友來逛市集，也可以走入艸食祭和嘉義大學新民溫室策畫的親子共讀空間「讀讀蔬小木屋」，一邊休息，一邊閱讀食農教育、友善浪浪、環境永續主題等童書繪本超愜意；活動期間現場也限量免費提供「ZERO CUP循環食器組」，拿到手就能輕鬆開吃、不怕浪費包裝，市集控們自備餐具也可享折扣優惠或是餐點加大喔，一起來做環保享受美食吧～ ▲進入親子共讀空間「讀讀蔬小木屋」，可以閱讀跟食農教育、友善浪浪、環境永續等主題的選書與兒童繪本。 ▲民眾逛市集自備餐具的話，也可享餐點折扣或是餐點加大等優惠喔。 【活動詳情看這裡】 2024開嘉X艸食祭 日期：4/20、4/21 時間：14：00～20：00 地點：嘉義市西區中山路616號（嘉義文化創意產業園區） 網址：https://www.facebook.com/depuis2017/
2024/04/17 11:00超極限時千萬別錯過！一年一度「高雄最大公益市集」本週六（3/16）即將在岡山河堤公園１日快閃登場，現場不僅現場不僅集結了超過130家風格排隊美食攤位，不論是拔絲地瓜、吉拿棒、台南超夯糯夫米糕，還是日式甜點等名店通通都能吃一輪，還有多家文創設計選物品牌進駐，保證好買到讓你失心瘋！此外，現場更呼應「樂雪祭」主題，會場每個角落都打造成夢幻雪景，快來免費拍爆１日雪國美景！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 「高雄最大飄雪市集」只有１天 由LA RUE文創設計攜手楊吉川基金會舉辦的「愛映岡山」，是每年３月都會固定舉辦的高雄最大公益市集，這次市集活動將在本週六１日快閃岡山河堤公園。今年主題是「樂雪祭」，以岡山壽天宮的鳥居為背景，從入口的雪國祭典、草地白日夢、浪漫天國，到飄雪的夢幻時光「白色岡山」，每個角落都超好拍。當天15：00～20：00期間，岡山河堤公園也會不定時施放皚皚白雪，浪漫白色春雪慢慢飄落，讓公園化身成１日雪國！ ▲高雄最大公益市集「愛映岡山」，今年以樂雪季為主題，3/16在岡山河堤公園快閃登場。（圖為活動示意圖） ▲當天15：00～20：00期間，岡山河堤公園也會不定時施放皚皚白雪，浪漫白色春雪慢慢飄落，秒化身１日限定岡山雪國！ 看更多：全台最狂「東南亞美食市集」２天快閃花博！近60攤必嗑火山排骨、泰式雞蛋糕 上百家排隊名店、風格美食 今年市集共進駐全台130家風格餐飲、原創手作品牌攤位，結合了「白色、雪、雲朵」的意象，推出多款市集限定餐點與商品，像是有墨西哥餡餅店「浪頭叔叔」的白醬羅勒烤雞餡餅、水果甜點專賣店「森杉水果室」的雪塩風味草莓糖、曾獲南投咖啡評鑑金質獎「觀九峰咖啡」的荔玫莓奶蓋特調咖啡等。 ▲「浪頭叔叔」推出白醬羅勒烤雞餡餅，西式白醬搭配義式羅勒烤雞，餡餅外層灑上新鮮現磨Padano起司粉，每一口香氣超濃郁。 ▲「觀九峰咖啡」的荔玫莓奶蓋特調咖啡，選用荔枝糖漿與有機玫瑰露，結合自家莊園中焙豆、自製奶蓋與覆盆莓粉，喝起來酸甜有層次。 ▲「森杉水果室」的雪塩風味草莓糖， 用日式鹽粉撒上草莓糖，格外凸顯草莓甜味。 此外，還有其他一出攤就會造成排隊人潮的超夯高雄國宴點心「明宏拔絲地瓜」、酥脆吉拿棒「H&H現炸吉拿棒」、全台最夯排隊小吃「糯夫米糕」、酥脆炸雞三輪餐車「尻雞實驗室」、來自彰化的知名日式甜點店「米弎豆お茶処」等，通通都要吃上一輪才過癮啦～ ▲來自高雄的國宴點心「明宏拔絲地瓜」，每次現身市集就會大排長龍！ ▲台南最夯排隊小吃「糯夫米糕」，軟糯彈牙的糯米糕搭配濃郁的酒香及尾韻帶出的麻油，將小時候的味道留在舌尖上。 ▲「H&H現炸吉拿棒」推出限定和歌山柚子淡雪鹽吉拿棒，溫和的雪鹽搭配酸甜的柚子醬，完美提升了吉拿棒的層次。 多款文創小物買到失心瘋 填飽肚子，也要記得入手自己最愛的文創小物帶回家，小編精選文青控必訪的選物清單！不論是主打窗花、玻璃元素創作的「壹弍文創」、韓式香氛蠟燭「Creamy Candle」、來自台中的古著品牌「初戀販賣所Vintage」，或是獨特茶葉擴香「郁郁YùYù」，小心會好買到讓你荷包大失血喔！ ▲「壹弍文創」保留台灣特有的窗花，以玻璃、復古、鐵件元素創作各種懷舊風手作小物。 ▲來自台中的「初戀販賣所Vintage」販售各種美美的男女古著、復古選物。 ▲對香氛有興趣的朋友，也可以選購韓式香氛蠟燭「Creamy Candle」（圖左）、獨特茶葉擴香「郁郁YùYù」（圖右）喔。 周湯豪、壞特?te輪流開唱 逛完風格美食、文創小物攤位，下午開始的現場表演不要錯過啦！這次活動也邀請了饒舌歌手Nick周湯豪、排灣族創作歌手MATZKA、金曲歌手壞特?te、亞洲百大女DJ Cyndi與新古典室內樂團等陣容，一同響應公益、輪番上陣帶來精采絕倫的音樂演出！ ▲公益市集的表演卡司名單超強，從圖左至右下分別為Nick周湯豪、壞特?te、MATZKA、亞洲百大女DJ Cyndi。 ▲「2024愛映岡山」公益市集演出時刻表。 2024愛映I In岡山 · 樂雪祭 日期：3/16（六） 時間：14：00～15：00（公益Happy Hour）／16：00～20：00 地點：高雄市岡山區河堤路二段、筧橋路段（岡山河堤公園） 網址：https://www.facebook.com/depuis2017/
2024/03/12 10:00每年12月來臨，也代表一年一度的「花海生活節」將盛大展開啦！12/2、12/3就在嘉義市玉山路底登場，現場有超過20公頃的花海任你免費拍，而且還可以一次逛爆由上百家人氣美食、文創設計品牌打造的「花海風格市集」，連續２晚更有告五人、宇宙人等８組人氣樂團接力嗨唱，直接把冬日的寒意通通驅走，讓人熱血沸騰！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 免費拍爆20公頃花海 嘉義市政府此次攜手「LA RUE文創設計」，共同打造「2023花海生活節」，12/2、12/3將在嘉義市西區的玉山路底和花仙子們見面啦！這裡除了有20公頃的花海免費拍到飽，就算是冬天，也充滿蓬勃的氣息呢～還有體驗工作坊、裝置藝術及音樂演出外，更能一次開逛百間人氣餐飲及設計品牌所打造的花海市集！讓你在逛市集之餘，還有各式活動等你來一一解鎖！ ▲「2023花海生活節」將在12/2、12/3這２天在嘉義市玉山路底登場。（圖為活動示意圖） ▲占地20公頃的盛大花海非常壯觀，讓人看了感到心曠神怡，也是市集的一大亮點之一。（圖為活動示意圖） 看更多：桃園最大聖誕市集！41攤人氣美食、伴手，還有６公尺聖誕樹、1.7公里燈海隧道 百家餐飲＋設計品牌逛好逛滿 不只有美麗花海療癒你的心情，這次更有超過100家人氣美食、職人手作品牌參與，滿足你的胃，還燃燒你的購物魂！市集邀請了超過70家餐飲品牌，像是超人氣餐車「頑固油飯」、百年肉圓店「丁山肉丸」、高雄人超愛吃的手工糯米腸「日腸小室」，以及超邪惡的酥脆炸雞三輪餐車「尻雞實驗室」，各類美食應有盡有，讓你一次吃個過癮！ ▲主打手工糯米腸、蘿蔔糕的「日腸小室」，即將帶來一系列古早味的經典小吃。 ▲喜歡吃炸雞的朋友，可別錯過爽嗑「尻雞實驗室」的大好機會，嚴選台灣國產雞腿肉，鮮嫩多汁的炸雞搭配自製醬料超對味。 ▲超特色的墨西哥餡餅店「浪頭叔叔」，也會準備充滿在地風味的餡餅，等待各路老饕朝聖。 ▲喜愛吃甜點的螞蟻人，不妨可以去吃吃看這次市集進駐的知名日式甜點店「米弎豆お茶処」。 同時市集也有超過40家設計品牌進駐，帶來許多限量生活家居、文具、工藝品、陶器皿等，像是超有質感的花藝工作室「幸草Sheen」、散發迷人香氣的擴香「郁郁YùYù」等品牌都會出現在市集，注重生活美感的你，可千萬不要錯過了～ ▲超有質感的花藝工作室「幸草Sheen」等40家以上的設計品牌，也會進駐本次市集。 告五人、宇宙人壓軸嗨唱 逛完市集、拍完美照後，熱血的音樂表演也別忘了看！本次市集的舞台演出陣容共邀請８組獨立樂團，包括超人氣療癒系樂團「告五人」、金曲樂團「宇宙人」、今年拿下金曲最佳演唱組合獎的「Crispy脆樂團」等，將在這２天接力開唱，聽團仔該準備衝一波嘉義集合啦！ ▲「告五人」將在在12/3晚間壓軸演出，聽團仔千萬別缺席了。 ▲還有金曲樂團「宇宙人」也將在「2023花海生活節」中熱血嗨唱。 ▲「2023花海生活節」表演時刻表。 免費接駁車超佛心 由於活動地點附近的停車空間有限，今年活動更擴大免費接駁站點、加密班次時間，提供３條「免費接駁車」路線讓遊客搭乘，分別從「嘉義高鐵站」「嘉義火車站前站」「劉厝公園」發車，這麼便利又免費的交通工具，可要好好運用～也要注意發車時間等相關事項，小心不要搭錯了喔！ ▲出發之前記得留意乘車資訊，以免搭錯車。 2023花海生活節 日期：12/2、12/3 時間：14：00～20：30 地點：嘉義市西區玉山路底 網址：http://www.chiayiflowerfestival.com/2023
2023/11/30 11:00
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