4月衝7家新店!絕美日式老宅料理店、王品最新鐵板燒、無敵海景飯店隨著氣溫漸增,餐飲旅宿業似乎愈趨火熱!4月有不少極具特色的新品牌值得一訪,包括王品餐飲集團全新「平價鐵板燒」問世、築間餐飲最新開幕的精緻日式燒肉,以及老屋控絕不能錯過的兩棟超美日式檜木屋舍,以及可眺望無敵海景的新登場飯店等等,家家都令人眼睛為之一亮!下載食尚APP,天天免費抽大獎!01.王品新品牌「
4000萬整修復活!台北「超祕境」日式老屋驚豔現身,宿舍變身日料店寸土寸金的台北,其實難覓幽深靜謐之處,不過鄰近捷運古亭站的牯嶺街,卻獨享靜處一隅的寧靜空間。低調位於其中、被列為市定古蹟的台大教授方東美故居,耗資4000萬元修繕後,如今由名廚進駐,變成極具祕境感的懷石料理餐廳,濃郁的日式氛圍,如同跨越了時空,來到昭和時期的日本,是視覺與味蕾的雙重饗宴。下載食尚AP