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一顆顆色澤金黃的蟹殼黃蔥酥餅整齊排列，看起來相當誘人又療癒。（圖片來源：算命的說我很愛吃）
除了蔥酥餅以外，老闆還推出了甜的口味，有紅豆以及芋頭餡餅。（圖片來源：算命的說我很愛吃）
芋頭控們絕對不能錯過這款芋頭餅，餡料超飽滿，吃起來也不會太甜膩。（圖片來源：算命的說我很愛吃）
招牌蔥酥餅採每日新鮮製作，餅皮非常酥鬆，包餡也是相當大方。（圖片來源：算命的說我很愛吃）
「蟹殼黃蔥酥餅」位在新莊四維市場停車場旁、巷口的水果攤前，相當顯眼。（圖片來源：算命的說我很愛吃）
新莊是新北市開發最早的區域，也是人口第二大區，因為開發得早，這裡不僅擁有百年歷史以上的古老街道與聚落，也造就了各家人氣美食的誕生。食尚小編這次特搜20家新莊高網評美食餐廳，從銅板價下午茶、分量超有誠意的最強燒臘便當、超親民吃到飽，到張學友吃過都說讚的神級麻辣鍋，通通一次推薦給大家！吃貨快收下這篇，一起吃爆新莊美食！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 新莊美食有哪些特色？ 新莊美食【小吃】推薦５家 01. 蟹殼黃蔥酥餅｜15元蟹殼黃 02. 羴羊生炒羊肉｜人氣羊肉炒麵 03. 云享小吃店｜爆餡扁食鍋貼 04. 林記炭燒臭豆腐｜草莓臭豆腐 05. 大眾廟米粉湯筒仔米糕｜25元米粉湯 新莊美食【吃到飽餐廳】推薦３家 06. 99泰式燒烤火鍋吃到飽｜泰式火烤兩吃 07. 德堡牛排｜99元平日自助吧吃到飽 08. 峇里斯南洋海鮮百匯｜上百道異國料理 新莊美食【火鍋】推薦２家 09. 詹記麻辣火鍋｜張學友最愛麻辣鍋 10. 囍富火鍋｜湯底現熬８小時 新莊美食【餐廳】推薦３家 11. 濤濤海鮮蒸氣鍋｜新莊海鮮餐廳 12. 熊越岳｜新莊最強排隊拉麵 13. 貝盼貝果｜貝果外帶專賣 新莊美食【甜點】推薦４家 14. 日豐企業社｜被修車廠耽誤的甜點店 15. 新莊無名QQ蛋芝麻球｜３元地瓜球 16. 陳秋剛綿綿冰 新莊店｜桃園綿綿冰北上 17. 新莊古早味豆花｜豆花最低30元 新莊美食【便當】推薦３家 18. 龍祥鴨莊｜新莊最強燒臘 19. 福隆一嘉便當｜75元排隊便當店 20. 香港鋒元記燒臘｜前五星飯店主廚坐鎮 新莊美食有哪些特色？ 新莊位於新北市西部、鄰近桃園市區，不僅是開發最早的區域，也是新北人口第二大區。新莊區擁有百年歷史的老街、街道彎曲的舊社區，以及林立的新興大樓，同樣造就了各種老字號、新創美食的誕生。接下來小編將要帶妳走跳新莊、開吃以下20家高評價美食，不論是３元地瓜球、泰式火烤兩吃吃到飽，還是神級麻辣鍋，通通都要吃一輪～ 新莊美食【小吃】推薦５家 01. 蟹殼黃蔥酥餅｜新莊小吃15元蟹殼黃【Google4.6星】 鄰近新莊四維市場的「蟹殼黃蔥酥餅」，只要經過店面就會被香氣所吸引。店家的招牌蔥酥餅、芋頭餅、紅豆餅與黑芝麻餅，皆嚴選老麵每日新鮮製作，口感酥鬆還相當唰嘴，所以一出爐就會被秒殺。首推１顆15元的蔥酥餅，咬一口就有鹹香豬肉餡與迷人蔥香，搭配外皮芝麻粒會忍不住讓人一顆接一顆，一次不買10顆以上真的說不過去；螞蟻人也要試試餡料綿密又飽滿的紅豆餅、芋頭餅，１顆也都是15元。 ▲一口咬下「蟹殼黃蔥酥餅」，鹹香肉餡與蔥香噴香迷人，１顆只要15元好佛心。（圖片來源：算命的說我很愛吃） ▲芋頭餅（15元，１顆）餡料飽滿，不會太甜膩，不小心會愈吃愈唰嘴。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 02. 羴羊生炒羊肉｜新莊人氣羊肉炒麵【Google4.4星】 「羴羊生炒羊肉」店面低調開在民安路上，開放式廚房可以看到老闆在廚房製作餐點，大鍋翻炒的畫面與噴香鍋氣相當吸引人。店內主打各種羊肉料理，價位約落在90元～130元之間，老闆首推生炒羊肉，大塊又有嚼勁的羊肉以蒜頭、生辣椒、沙茶翻炒，底下還有燙空心菜，整體分量很多又夠味，與醬汁充分攪拌就變成１道白飯殺手；羊肉咖哩炒麵醬香迷人且均勻吸附在麵條上，搭配沒有腥味的羊肉與空心菜增添風味層次，推薦點小辣會更開胃喔。 ▲生炒羊肉（130元）將羊肉加入蒜頭、生辣椒、沙茶翻炒，不僅分量多還超下飯呢。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲羊肉咖哩炒麵（90元）醬香迷人，搭配沒有腥味的羊肉與空心菜增添口感，加一點辣會相當開胃。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 03. 云享小吃店｜爆餡扁食鍋貼【Google4.5星】 新莊人激推的「云享小吃店」就在中和街上，用餐時段常常高朋滿座，所以很多熟客都會先打電話訂餐自取。店家主打抄手、扁食、鍋貼、湯類、乾麵等，價位約落在35元～90元之間，如果你第一次來，一定要試試他們家的鮮肉扁食貼 ，與一般鍋貼不同，外型是不規則的形狀，微焦外皮口感軟嫩帶油香，還有飽滿鮮肉餡，沾辣醬會更好吃唷。 ▲鮮肉扁食貼 （6.5元，１顆）是不規則的形狀，皮嫩帶油香還有飽滿肉餡，沾辣醬更夠味喔。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 04. 林記炭燒臭豆腐｜超有哏草莓臭豆腐【Google4.5星】 每年草莓季都會有各種草莓新品，但竟然有業者推出「草莓臭豆腐」，這麼新奇的組合你吃過嗎？販售超狂草莓臭豆腐的「林記炭燒臭豆腐」鄰近新莊廟街夜市一帶，在地飄香超過20年之久。老闆娘會先油炸臭豆腐後炭烤，再塗上祕製醬汁、最後夾入新鮮草莓，酸甜草莓與臭豆腐的組合，口感竟意外清爽，愛吃辣的朋友推薦加點辣會更有不同的風味喔！除了草莓口味，這裡的臭豆腐還有推出蘋果、小香腸等特色口味喔，價位約落在30元～50元之間，愛嘗鮮的你快來挑戰～ ▲草莓臭豆腐（40元）先油炸後炭烤，刷上祕製醬汁、夾入新鮮草莓，新奇的組合口感意外很清爽。（圖片來源：阿華田的美食日記） 05. 大眾廟米粉湯筒仔米糕｜25元米粉湯【Google4.8星】 台灣廟宇超多間，據說在宮廟附近的美食都特別厲害，其中位於新莊地藏庵旁邊的「大眾廟米粉湯筒仔米糕」，主食就是米粉湯、筒仔米糕，還有其他常見的黑白切小菜，價位約落在25～60元，加上老闆幽默的談吐，這裡可是許多信徒拜拜完必吃的銅板價小吃呢。這裡的米粉湯選用細米粉，湯頭甘甜清爽不油膩，而且裡面還有香菇呢，這樣１碗只賣25元好佛心啊！ ▲25元的米粉湯，湯頭清甜不油膩，裡面還吃得到香菇，是許多信徒拜拜完必吃的銅板價小吃。（圖片來源：PEKO のSimple Life） 新莊美食【吃到飽餐廳】推薦３家 06. 99泰式燒烤火鍋吃到飽｜泰式火烤兩吃吃到飽【Google4.2星】 「99泰式燒烤火鍋吃到飽」位於民安西路上，只要搭乘公車至光明里站、下車步行１分鐘即可抵達餐廳。吃到飽價位平日每人349元、假日則為369元，500元以內就有火烤兩吃吃到飽，就連飲料、白飯也無限任你吃，完全是小資族的聚餐首選。民眾可以選擇自己喜歡的牛五花、豬五花、里肌肉、雞腿排等肉品至烤盤上炭烤；中間的火鍋湯底清甜，還會提供新鮮時蔬、香菇、金針菇、蛤蜊、冬粉等配料，讓火鍋看起來更加豐盛，搭配最道地、酸辣開胃的泰式靈魂醬料，好吃到讓人欲罷不能！ ▲「99泰式燒烤火鍋吃到飽」價位平日是349元、假日則為369元，500元內就有火烤兩吃吃到飽，相當平價。（圖片來源：胖貓咪的奇幻旅程） ▲美味的泰式醬料分為小辣、中辣、大辣，可增添烤肉、火鍋層次風味，是火烤兩吃不可少的靈魂醬汁。（圖片來源：胖貓咪的奇幻旅程） 07. 德堡牛排｜99元平日自助吧吃到飽【Google4.3星】 「德堡牛排」位於新莊中正路上、鄰近輔仁大學，顯眼的大招牌、寬敞的用餐空間顯得相當霸氣。在這裡不僅最低230元起就能爽嗑沙朗牛排、豬排等原肉排，自助吧也無限供應多種熟食、炸物、濃湯、沙拉、冷熱飲及冰品等，平日中午還有限量100名的「99元自助吧吃到飽」優惠活動，重點是免收服務費還能吃超撐、飽到天靈蓋，難怪是輔大學生最愛的高CP值牛排館。 ▲「德堡牛排」提供多款原肉排，像這份七分熟沙朗牛排（310元）有大片肉塊以及鐵板麵、半熟蛋。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） ▲「99元自助吧吃到飽」優惠活動僅平日中午限定，且限量100名。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 08. 峇里斯南洋海鮮百匯｜上百道異國料理【Google4.3星】 晶宴會館集團旗下吃到飽餐廳「峇里斯南洋海鮮百匯」，位於新莊區思源路上，華麗裝潢與寬敞的用餐空間，隨手一拍都很美。餐廳主要提供上百道異國特色料理吃到飽，建議可提前訂位，計價方式為中午時段每人934元、晚餐時段則是1,044元。每個取餐台上方都會明確標示類別與國旗，不論是澎派海鮮、南洋料理、沙拉、水果、烤鴨、牛排、串燒、港點、甜點、飲料等，通通都任你吃飽飽，大胃王快來挑戰！ ▲「峇里斯南洋海鮮百匯」屬晶宴會館集團旗下，提供上百道異國美食吃到飽。（圖片來源：艾莉絲愛旅行） ▲在這裡有澎派海鮮、南洋料理、烤鴨、港點、串燒等美食任你吃到撐！（圖片來源：艾莉絲愛旅行） 新莊美食【火鍋】推薦２家 09. 詹記麻辣火鍋｜張學友最愛麻辣鍋【Google4.3星】 「詹記麻辣火鍋」已創立30年，新莊總店坐落在新泰路上，詹記不僅是香港歌神張學友的愛店，許多韓星來台也會專門造訪，而且每到用餐時間，門口都排滿了用餐與外帶人潮，堪稱最難訂位的麻辣鍋老字號神店。店家採單點計價，鍋底分成小鍋360元、中鍋480元、大鍋600元，除了常見的肉盤、火鍋料或鮮蔬類，其中麻辣鴨血豆腐是絕不能錯過的，果凍般的口感讓人印象深刻，更被網友盛讚是全台北最好吃的鴨血。 ▲「詹記麻辣火鍋」是歌神張學友的愛店，最有名的是口感如果凍般的麻辣鴨血。（圖片來源：妮喃小語） 10. 囍富火鍋｜湯底現熬８小時【Google4.6星】 鄰近新莊體育館的「囍富火鍋」，店家有名在湯底種類相當多元，湯頭嚴選天然食材且堅持現熬８小時，自助區的飲料、冰淇淋及各種醬料都可以無限自取。鍋底首推香麻帶勁的台式麻辣湯（100元）、溫潤滋補的胡椒老伙雞湯（100元），還有必點招牌菜鴨血豆腐，香辣層次豐富，嗜辣者一訂會愛；肉控也要記得點「囍富犇牛」肉盤（599元），一次可以爽吃安格拉斯培根、美國霜降牛肉、美國老饕嫩肩３種牛肉呢。 ▲「囍富火鍋」湯頭嚴選天然食材現熬８小時，搭配招牌鴨血豆腐、囍富犇牛肉盤與鮮蔬盤絕對讓你吃飽飽。（圖片來源：阿醜的吃喝玩樂） 看更多：新北高CP值吃到飽！369元爽嗑韓式烤肉＋火鍋，免服務費、好評超過1.2萬則 新莊美食【餐廳】推薦３家 11. 濤濤海鮮蒸氣鍋｜新莊海鮮餐廳【Google4.9星】 典華餐飲集團最新品牌「濤濤海鮮蒸氣鍋」，就在新莊典華２樓。餐廳嚴選多種新鮮海鮮、鮮切肉品與小農蔬菜等原型食物，推出蒸氣鍋為主的多人套餐，從２人～10人套餐通通有。首推４人豪華套餐（6,460元＋10％），用餐過程中會有專人桌邊服務，依序將波士頓龍蝦、九孔鮑、鮮蝦、雪花牛、季節時蔬等食材放入蒸氣鍋內，以特製蒸氣料理方式端出一道道好菜，直接可以品嘗食材的原汁原味。 ▲「濤濤海鮮蒸氣鍋」嚴選各種海鮮、肉品與有機蔬菜等，推出特色蒸氣鍋料理。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 12. 熊越岳｜新莊最強排隊拉麵【Google4.6星】 「熊越岳拉麵」網評4.6分、超過1500則好評，號稱是「新莊最強拉麵專賣」，據說想吃得先排隊３小時起跳呢。首推大霸限定（390元），只見爆量叉燒肉蓋滿整個大碗，麵條附著濃厚湯汁，吸入嘴裡整個超銷魂～搭配超有誠意的肉量，免費加麵吃第二輪簡直太過癮！ ▲「大霸限定」（390元）滿滿的叉燒肉蓋滿整個大碗，還可以免費加麵超有誠意。（圖片來源：冷娃玩轉旅食） 13. 貝盼貝果｜人氣貝果外帶專賣【Google4.2星】 「貝盼貝果」位於幸福東路上，是１間設計感十足的貝果外帶專賣店。店家主打各種口味的貝果，價位約落在75元～185元之間。首推舒肥嫩雞肉起司貝果（120元）夾入口感軟嫩的舒肥雞肉、生菜、起司、番茄，搭配外酥內軟的貝果超滿足；鐵觀音茶奶酥貝果（90元）醬料給得很大方，鐵觀音茶味也很濃郁。 ▲首推舒肥嫩雞肉起司貝果，豐富配料搭配外酥內軟的貝果，口感十足。（圖片來源：D&W黑白雙搭） 新莊美食【甜點】推薦４家 14. 日豐企業社｜被修車廠耽誤的甜點店【Google4.7星】 「日豐企業社」隱身在中華路二段一整排的其中一間修車廠內，老闆爸媽主要經營修車廠，而老闆本身負責咖啡廳，所以來用餐真的會看到門口有人在修車，時不時還會傳來電鑽聲，被網友笑稱「被修車廠耽誤的甜點店」。店內主打多種口味的戚風蛋糕，價位約落在150元～180元之間，首推海鹽焦糖奶茶戚風（160元），伯爵茶蛋糕體搭配鹽之花鮮奶油，螞蟻人絕對會愛上；季節限定草莓戚風（200元）也別錯過，草莓香甜多汁，搭配口感如雲朵般的蛋糕超美味，難怪會是店內銷售冠軍。 ▲「日豐企業社」隱身在修車廠內，主推多種口味戚風蛋糕，價位約落在150元～180元之間。（圖片來源：生活．總該來點情趣 Delight of Life） 15. 新莊無名QQ蛋芝麻球｜１顆３元地瓜球【Google4.5星】 新莊有１家沒有名字、在地飄香26年的台式QQ蛋、芝麻球攤位，地瓜球１顆３元、芝麻球１顆15元，超佛心的價格讓許多人一買就是上百顆起跳，難怪排隊會排到２小時以上！圓滾滾的地瓜球嘗得到外酥內扎實的Q勁，紅豆餡的芝麻球香Q彈，還能嘗到年糕口感，愛吃台式點心的朋友一定要來朝聖！ ▲沒有名字的QQ蛋、芝麻球攤位在地飄香26年，地瓜球１顆３元、芝麻球１顆15元，佛心價難怪會排隊排到２小時以上。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 16. 陳秋剛綿綿冰 新莊店｜桃園綿綿冰開分店【Google4.5星】 桃園龜山冰店「陳秋剛綿綿冰」也北上新莊開分店了，店面就位於熱鬧的中平路地區。店家主打純手工的水果口味綿綿冰，都是選用新鮮水果製作，每日也會推出不同的當日限定口味，而且綿綿冰任選３球只要75元好佛心！ ▲桃園龜山冰店「陳秋剛綿綿冰」北上新莊開分店，主打新鮮水果製作的純手工綿綿冰。（圖片來源：陳小可吃喝玩樂） 17. 新莊古早味豆花｜豆花最低30元【Google星】 中誠街上有間「新莊古早味豆花」，已經在地營業超過40年了，網評4.3分、好評近600則，還沒開門就已經有滿滿的排隊人潮，而且最便宜１碗只要30元，被在地人譽為新莊最好吃豆花店。店家招牌是豆花與粉粿，芋頭控首推芋頭粉粿豆花（50元），芋泥味道很濃郁，搭配口感超咕溜的粉粿與清爽糖水，讓人忍不住想一口接一口。 ▲「新莊古早味豆花」網評4.3分、好評近600則，最便宜１碗只要30元。（圖片來源：蹦啾謝蘿莉） 新莊美食【便當】推薦３家 18. 龍祥鴨莊｜新莊最強燒臘【Google4.3星】 堪稱新莊最強燒臘、飄香20年以上的「龍祥鴨莊」，店面位於新泰路上，每每開店半小時就完售，生意好到嚇嚇叫！店家主打各式燒臘飯，價位約落在120元～180元之間。肉控首推豪華招牌飯（180元），一次吃到６種主菜、４樣配菜，燒肉、油蔥雞、燒鴨、廣式臘味等肉量超多，再另外加點１支鴨腿看起來就超澎派！ ▲豪華招牌飯（180元）６種主菜塞好塞滿，一次可以爽嗑燒肉、油蔥雞、燒鴨等，肉控超滿足。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） 19. 福隆一嘉便當｜75元排隊便當店【Google4.3星】 「福隆一嘉便當」鄰近新莊體育館，店裡只有賣１種古早味便當，可以嘗到高麗菜、豆干、香腸、雞卷、滷蛋、滷肉、菜脯及辣酸菜等，這樣１份只要75元，而且開店不到２小時就光速賣完，真的是新莊在地夯店耶！ ▲「福隆一嘉便當」開店不到２小時就會光速賣完，只賣１種口味便當，１份75元。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 20. 香港鋒元記燒臘｜前五星飯店主廚坐鎮【Google４星】 新莊好評便當店「香港鋒元記燒臘」，就在化成路上。老闆是前五星級飯店主廚，口味、品質都有保障。主打各式燒臘便當，價位介於90元～140元之間，首推豪華七寶飯（140元）肉量堆得超滿，燒肉、油雞、臘腸、烤鴨、香腸等多到都看不見底下的白飯，而且內用還有湯品、飲料無限自取，好佛心。 ▲豪華七寶飯（140元）一次可以吃到燒肉、油雞、臘腸、烤鴨、香腸等，肉量多到蓋滿了白飯。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
2024/01/02 15:00愛吃燒餅、蟹殼黃的老饕這篇必收！食尚小編這回要推薦雙北６家「超夯排隊燒餅」，最便宜的只要15元就能吃！不僅有鄉民激推的秒殺神店，還有真材實料的超厚芋頭餡餅、會牽絲的糖心酥餅，以及讓內行狂掃40顆的在地老店！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步排隊去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 老張炭烤燒餅店 蟹殼黃蔥酥餅 原西園橋下燒餅油條 阿唐燒餅舖 萬大蟹殼黃碳烤燒餅店 老曾碳烤燒餅 01. 老張炭烤燒餅店 網推秒殺神店（★4.4、網評3424則） 玩家:大手牽小手玩樂趣 只要分享其他台北胡椒餅，底下一定有人留言推爆南港這家「老張炭烤燒餅店」，除了賣胡椒餅之外，還有賣紅豆酥餅、糖膏酥餅與綠豆酥餅等燒餅點心，生意好到胡椒餅一出爐就被買光光！地點位於忠孝東路七段、靠近研究路這頭，從捷運南港展覽館站步行過來大約６分鐘。平日一開門就有人在排隊，下午則是人更多，假日不用說一定是排爆！胡椒餅現在每個是45元，最便宜的小酥餅、綠豆跟紅豆口味才賣15元。 ▲「老張炭烤燒餅店」是網友激推的台北燒餅名店。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 胡椒餅出爐，頓時香氣四溢，人潮也從四面八方湧過來排隊。胡椒餅是用老麵去發的，內餡則是以三星蔥與豬後腿肉製作，多半是瘦肉，咬下去非常扎實帶有肉汁感，完全不會覺得太乾，還帶有蔥香，胡椒香氣也很足，餅皮強到一個不行，銷魂啊！即便冷掉也不會不好吃～小酥餅小小一個，裡面包入蔥花，清爽帶有鹹度，還帶有類似豬油的香味，這很可以買！ ▲胡椒餅（45元）內餡則是以三星蔥與豬後腿肉製作，內餡非常扎實帶有肉汁感。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲小酥餅（15元）裡面包入蔥花，清爽帶有鹹度與豬油香氣。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 02. 蟹殼黃蔥酥餅 １顆僅15元（★4.6、網評105則） 玩家:算命的說我很愛吃 在新莊四維市場停車場旁的「蟹殼黃蔥酥餅」有著顯眼的黃色招牌，經過時瞬間就被香味給吸引。招牌蔥酥餅外皮真的酥到不行，內餡蔥和肉的分量也給得毫不手軟，就連酥餅上的芝麻粒也給得超級多，一整顆吃起來超級滿足！肉餡鹹香，搭配蔥香是剛剛好的唰嘴，有經過一定要多買幾顆才不會後悔！另外還有芋頭餅、紅豆餅以及黑芝麻餅，除了黑芝麻餅是20元以外，其他品項皆為15元，還有買10送１！只能說老闆會不會太佛心啦！ ▲一顆顆色澤金黃的蟹殼黃蔥酥餅整齊排列，看起來相當誘人又療癒。（圖片來源：算命的說我很愛吃） ▲招牌蔥酥餅內餡給得毫不手軟，紅豆以及芋頭餡也相當厚實。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 03. 原西園橋下燒餅油條 夾入蔥蛋超滿足（★4.3、網評261則） 玩家:Yuki‘s Life 「原西園橋下燒餅油條」走捷運龍山寺站２號出口，步行約１分鐘即可到達。店家生意相當好，就連平日早上都是大排長龍，等待過程中，還能在排隊搖滾區欣賞現炸油條、現烤燒餅，燒餅爐上的圓形小煎檯，正煎著一份一份蓬鬆的蔥花蛋，視覺和味覺饗宴，就從排隊開始～ ▲燒餅因為是現做現烤，所以不論口感或是香氣都特別迷人。（圖片來源：Yuki‘s Life） 我點了１份燒餅油條加蔥蛋，只見油條已經超出燒餅許多，裡面夾的蔥蛋也分量不少，而且還是剛才現煎的，拿在手上實在有夠燒！燒餅吃起來相當酥脆，一口咬下還會掉許多屑屑，帶點炭烤香還有芝麻香，會覺得愈嚼愈香。裡面的蔥蛋是好讚！口感是軟軟澎澎充滿空氣感，鹹度適中，不會搶過燒餅的麵粉香氣，蛋香和蔥花香氣讓燒餅油條的口感及味道更豐富了，三者搭在一起吃，真的讚！ ▲燒餅油條加蔥蛋（45元）三者搭在一起吃，真的讚！（圖片來源：Yuki‘s Life） 看更多：內行１次狂掃40顆！台北最強「蟹殼黃」出爐就秒殺，酥香唰嘴排隊再久也甘願 04. 阿唐燒餅舖 想吃看運氣（★4.3、網評261則） 玩家:女子的休假計劃 「阿唐燒餅舖」位於台北金山南路上，鄰近東門捷運站３號出口，步行約５分鐘即可抵達。店裡主要販售６款商品，分別是蔥燒餅、蟹殼黃、芝麻酥餅、鮮肉酥餅、蘿蔔絲酥餅、糖心酥餅，不同品項出爐時間也不同，要多留意或碰碰運氣。這次買了糖心酥餅，掰開是空心的，裡面沒有糖漿，糖是均勻分布在餅內，每一口都可以咬到甜滋滋的糖霜感，餅皮也很薄脆，很不錯吃沒失望。蘿蔔絲餅外皮薄酥，吃多也不膩口，蘿蔔絲吃起來很有口感，撒上胡椒粉很有滋味。 ▲蔥燒餅超吸睛，這次等不到３點出爐很可惜，聽說買這道也是很考驗人品阿！（圖片來源：女子的休假計劃） ▲糖心酥餅（25元）掰開是空心的，每一口都可以咬到甜滋滋的糖霜感。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲蘿蔔絲餅（30元）蘿蔔絲吃起來很有口感，撒上胡椒粉很有滋味。（圖片來源：女子的休假計劃） 05. 萬大蟹殼黃碳烤燒餅店 內行１次狂掃40顆（★4.4、網評3026則） 玩家:鄉民食堂 這間「萬大蟹殼黃」店如其名，就在萬大路與西藏路的交叉口，只要經過就會看到排隊人潮。蟹殼黃口味就鹹甜２種，現在的價格是15元。排隊時會看到店裡很多人正在全力包蟹殼黃，但還是來不及，因為買的人都超威猛，很多都是20個或40個、以盒為單位在買的。別看他們一整盤出爐那麼多顆，但這一盤碰到大手筆的客人可能１、２個人就買光了。鹹的蟹殼黃有滿滿芝麻，建議一出爐就吃，外酥內軟，蔥也很香，在蟹殼黃界尺寸算大的，不知不覺就吃２、３顆了，也難怪大家都一盒一盒買。 ▲這麼大一盤燒餅，往往只要１、２位客人就會掃光了，因為大家都是一整盒在買。（圖片來源：鄉民食堂） ▲口感外酥內軟，蔥香十足，唰嘴到一不小心就吃完２、３顆了。（圖片來源：鄉民食堂） 06. 老曾碳烤燒餅 糖心掰開會牽絲（★4.3、網評599則） 玩家:女子的休假計劃 「老曾碳烤燒餅」位於三重長安街上、隱身在巷子內，鄰近三和夜市、捷運台北橋站。店家人氣超旺，客人都是５個、５個買一大袋回家吃！今天買了白糖酥餅，一掰開糖還會牽絲！外皮超酥脆，很有芝麻香氣，內裡又甜滋滋的，直接列入我心中NO.1。豆沙酥餅有著酥脆的餅皮，表面灑了滿滿芝麻粒，內餡是紅豆泥，吃起來很綿密，甜甜的滋味也很適合當下午茶點心或飯後點心。 ▲大鍋炭烤出來的燒餅會多一股炭香味，相當加分。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲白糖酥餅（15元）一掰開糖還會牽絲，內裡又甜滋滋的超好吃。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲豆沙酥餅（15元）表面灑了滿滿芝麻粒，內餡是紅豆泥，吃起來很綿密。（圖片來源：女子的休假計劃）
2023/06/15 18:00新莊必吃的銅板美食在這！食尚小編發現１家位在四維市場旁的「秒殺蔥酥餅」，也就是俗稱的蟹殼黃，不僅擁有誘人的金黃色澤，從表面的芝麻粒到裡頭的蔥花、肉餡也是給得毫不手軟，據說一出爐就會被掃空！喜歡吃甜食的朋友，更不能錯過他們家的爆餡芋頭餅和紅豆餅！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 每顆只要15元 在新莊四維市場停車場旁的「蟹殼黃蔥酥餅」有著顯眼的黃色招牌，經過時瞬間就被香味給吸引，店內主推招牌蔥酥餅採每日新鮮製作，使用老麵製成，所以餅皮非常酥鬆，整體吃起來很有層次，還有愈吃愈唰嘴的魔力～另外還有芋頭餅、紅豆餅以及黑芝麻餅，除了黑芝麻餅是18元以外，其他品項皆為15元，還有買10送１！只能說老闆會不會太佛心啦！ ▲「蟹殼黃蔥酥餅」新莊四維市場停車場旁、巷口的水果攤前，相當顯眼。（圖片來源：算命的說我很愛吃） ▲招牌蔥酥餅採每日新鮮製作，使用老麵製成，所以餅皮非常酥鬆，包餡也是相當大方。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 金黃色澤給料不手軟 看看這一顆顆色澤金黃的蟹殼黃蔥酥餅，會不會太療癒～招牌蔥酥餅外皮真的酥到不行，內餡蔥和肉的分量也給得毫不手軟，就連酥餅上的芝麻粒也給得超級多，一整顆吃起來超級滿足！咬下就能嘗到肉餡的鹹香滋味，搭配蔥香是剛剛好的唰嘴，必須跟大家說有經過一定要多買幾顆才不會後悔！ ▲一顆顆色澤金黃的蟹殼黃蔥酥餅整齊排列，看起來相當誘人又療癒。（圖片來源：算命的說我很愛吃） ▲招牌蔥酥餅（15元）外皮真的酥到不行，內餡蔥和肉的分量也給得毫不手軟。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 看更多：【新開店】買５送１快衝！「爆餡車輪餅」多達18種餡，還有隱藏版滿福堡口味 爆餡芋頭餅、紅豆餅都要嗑 除了蔥酥餅以外，老闆還推出了甜的口味，像是這款紅豆餅就有著綿密的豆沙餡料，配上香酥的外皮讓人忍不住一口接一口！而芋頭控們絕對不能錯過這款芋頭餅，餡料給得超級飽滿，吃起來也不會過於甜膩，一不小心就會嗑完好幾個～這家蟹殼黃蔥酥餅常常一出爐就被掃空，想要品嘗的朋友們記得提前打電話預約！ ▲除了蔥酥餅以外，老闆還推出了甜的口味，有紅豆以及芋頭餡餅。（圖片來源：算命的說我很愛吃） ▲芋頭控們絕對不能錯過這款芋頭餅，餡料給得超級飽滿，吃起來也不會過於甜膩。（圖片來源：算命的說我很愛吃） ▲除了黑芝麻餅是18元以外，其他品項皆為15元，還有買10送１！建議可以１次買整盒才過癮。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2023/03/03 14:00
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