ToSea Restaurant

免衝水族館擠人！超低調「火鍋界Xpark」藏夢幻水母牆，爽嗑爆量蛤蜊、A5和牛

打卡療癒水母牆免衝水族館啦！食尚小編發現１家位在高雄的超低調火鍋店，外表就像私人小會館般，店內卻藏著超夢幻的水母牆，根本號稱「火鍋版Xpark」！餐點也是浮誇又澎派，能爽嗑爆量蛤蜊鍋＋日本A5和牛，還能邊欣賞水母悠悠哉哉地漂浮，真是太特別啦！快來看看《食尚玩家》部落客的開箱報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   打卡「火鍋版Xpark」 路過很容易錯過的「ToSea Restaurant」，地點低調隱身於九如路上，好多人都會特地來拍照，療癒系的水母真是太美了！店家耗資百萬打造，最大的特色就是擁有南臺灣首座位於餐廳內的水母牆，吃火鍋聚餐也有水母漂浮陪伴，不用跑桃園Xpark水族館，就有水母牆可打卡！此外，店內不僅設有專屬的免費特約停車場，還有包廂可容納６～８人，很推薦商務聚餐、情侶約會、姊妹們來用餐，是很有特色的主題餐廳，也是一路從傍晚營業到凌晨五點的晚餐、宵夜美食。   ▲路過很容易錯過的「ToSea Restaurant」，地點低調隱身於九如路上。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲店家耗資百萬打造，最大的特色就是擁有南臺灣首座位於餐廳內的水母牆。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   壽星專屬仙境肉盤 ToSea Restaurant用餐不需要低消，無用餐時間限制，是屬於比較中高價消費的卜卜鍋專賣店， 可以吃到海鮮、肉品、和牛、龍蝦等頂級食材，店家也很重視桌邊服務，都會有服務人員協助熬煮火鍋，讓民眾可以不用太過忙碌，能慢慢享用美食。現在還有壽星優惠，只要提早預約並告知有壽星，肉盤就能免費升級浮誇的煙霧瀰漫仙境擺盤，當桌還能享有９折優惠，快點帶壽星來吃大餐吧～   ▲ToSea Restaurant是間卜卜鍋專賣店，用餐也會有服務人員協助熬煮火鍋。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲壽星用餐肉盤可享免費升級浮誇的煙霧瀰漫仙境擺盤。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   爆量蛤蜊鍋鮮度破表 店家主打的卜卜白湯鍋、卜卜麻辣鍋，使用手工打造的銅鍋，相當氣派有看頭，吃完鍋物還可以燉煮卜卜黃金粥。大鍋提供的蛤蜊多達２公斤，小鍋蛤蜊也有1.2公斤，都是每日吐沙清洗過，而且只選大顆蛤蜊，對食材有很嚴格的控管。「卜卜白湯鍋」是使用老母雞慢火燉煮，還加入用米發酵製作的鹽麴，湯頭香醇帶有雞隻的香甜，搭配蔥花、蒜頭去腥味，辣椒也可以提出蛤蜊的鮮甜，讓湯頭充滿甜味。   ▲店家的卜卜鍋使用手工打造的銅鍋熬煮，相當氣派有看頭。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ​​​​​​​ ▲「卜卜白湯鍋」是使用老母雞慢火燉煮，搭配蔥花、蒜頭去腥味，辣椒可以提出蛤蜊的鮮甜。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   「卜卜麻辣鍋」很推薦重口味的饕客，獨門風味只有這才能吃到，主廚使用和牛牛油去煸製，搭配數十種麻辣辛香料、郫縣豆瓣， 打造不燥熱且帶有層次辣度、擁有和牛獨特香氣的麻辣湯頭，喝起來不用擔心太過於刺激，加入大量蛤蜊熬煮能用海洋甜味柔和湯頭，辣度也可以調整，很多饕客都獨愛這麻辣湯頭～   ​​​​​​​​​​​​​​▲「卜卜麻辣鍋」使用和牛牛油去煸製，是擁有獨特香氣的麻辣湯頭。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   看更多：2022必吃爆！7家「CP值破表」吃到飽：全台最低價、免費肉瀑布、海鮮嗑到痛風   肉控必嘗頂級牛小排 今天點了海陸套餐（3,288元）２～４人吃都沒問題，內容有海鮮拼盤、頂級PRIME牛小排、伊比利豬梅花、小菜２品、時蔬拼盤、花枝干貝滑、古早味紅茶、越光米飯、手作甜點，飯後還會熬煮黃金卜卜粥。肉品首推「頂級PRIEM 牛小排」油花很細膩的牛小排，只需要５～６分熟度就很好吃，可以先吃原味，感受油花細膩軟嫩的香氣，再搭配主廚特製甘甜醬提味，讓牛肉味道更加香甜濃厚。海鮮拼盤吃得到鯛魚片、虎蝦８隻、鮮蚵、中卷１隻、帶殼扇貝４個，網美系的玫瑰花鯛魚片帶有厚度，熬煮後仍保有細緻鮮嫩的口感，另外也大推虎蝦，很新鮮又肥美。   ​​​​​​​​​​​​​​▲肉品首推「頂級PRIEM 牛小排」油花很細膩的牛小排，只需要５～６分熟度就很好吃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ​​​​​​​​​​​​​​ ▲海鮮拼盤吃得到鯛魚片、虎蝦、鮮蚵、中卷、帶殼扇貝，相當豐富。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   霸氣金牛盤爽嗑A5和牛 還有更澎派的「金牛A5和牛究極の牛肉饗宴」（8,888元）適合４～６人享用，內容多了A5和王背肩、A5和王板腱、A5和王生蠔肉、A5和王和尚頭、A5和王紐約客等頂級食材，和牛都是使用日本鹿兒島、熊本出產，可以１次吃５種不同部位的和牛，光是金牛登場就絕對霸氣！首推「A5和王紐約客」，吃過就回不去的A5和王紐約客，有夠肥厚又大塊，入口豐富的油脂佈滿整個口腔，引出肉質鮮甜滋味，軟嫩軟嫩的滋味好難忘～另外還能單點澳洲岩龍蝦，都是新鮮空運來台，活體現殺處理，擁有粉嫩色澤及肥美香甜的肉質。   ​​​​​​​​​​​​​​ ▲更澎派的「金牛A5和牛究極の牛肉饗宴」使用金光閃閃的金牛擺盤，相當霸氣。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ​​​​​​​​​​​​​​▲首推「A5和王紐約客」，吃過就回不去的A5和王紐約客，有夠肥厚又大塊。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ​​​​​​​​​​​​​​ ▲入口豐富的油脂佈滿整個口腔，引出肉質鮮甜滋味，軟嫩軟嫩的滋味令人好難忘！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲另外還能單點澳洲岩龍蝦，都是新鮮空運來台，擁有粉嫩色澤及肥美香甜的肉質。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   滿滿鮮味精華黃金粥 湯底都會搭配黃金卜卜粥，是使用最後湯頭的精華、搭配米飯熬煮成的黃金粥，充滿蛤蜊鮮味，表面還會撒上奢華的金箔唷～一整個閃亮亮！吃起來綿密香甜，所有食材精華都在這鍋黃金卜卜粥，基本上都是吃不完還打包回家，分量十足！路過很容易錯過的ToSea，外觀很像是私人小會館般低調，裡頭卻有療癒迷人的水母陪伴吃飯，加上採用嚴選肉品、新鮮海鮮的料理，讓每一口都是最頂級的滋味，推薦給大家！   ​​​​​​​​​​​​​​▲使用最後湯頭的精華、搭配米飯熬煮成的黃金粥，充滿蛤蜊鮮味，表面還會撒上奢華的金箔。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】