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「碳佐麻里」在燒肉界可是擁有燒肉南霸天的稱號。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）
鮭魚刺身總共有7大塊，鮭魚肉質鮮美肥厚。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）
抹茶剉冰茶香很夠，加上粒粒分明的紅豆，絕對是美味必點。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）
石燒蒜蝦飯是網友推薦必吃的料理。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）
碳佐麻里有日式典雅的包廂，是家族聚會的餐廳首選。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）
來到台南已經吃膩牛肉湯了嗎？如果有聚餐需求，絕對不能錯過各式各樣的台南燒肉！無論是炭火燒烤還是日式燒肉，台南的燒肉店都有獨特風格，從平價的小店到頂級的高檔餐廳，本篇一次整理給大家！食尚小編根據炭火燒烤、頂級燒肉、吃到飽燒肉、特色燒肉共４種類別，為大家整理15家不能錯過的餐廳，快把文章收藏起來，一起體驗美味的台南燒肉吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台南燒肉有哪些特色 台南燒肉【炭火燒烤】推薦３家 01. 碳佐麻里｜號稱燒肉南霸天 02. 私炑炭火燒肉｜免千元品嘗高級肉品 03. Nest炭火燒肉專門｜連大阪地標都搬進店 台南燒肉【頂級燒肉】推薦４家 04. 茶六燒肉｜全台最大台南茶六 05. 箱舟燒肉｜頂級和牛日式燒烤餐廳 06. 炭黔燒肉｜開到早上６點的必吃宵夜 07. 無邪燒肉｜環境舒適溫馨適合聚餐 台南燒肉【吃到飽燒肉】推薦５家 08. 吃道飽韓風火烤兩吃｜20種韓式燒肉吃到飽 09. 愛烤愛對囉｜超過80樣無限吃 10. 高麗園銅盤烤肉｜韓式料理無限夾 11. 逐鹿炭火燒肉｜火烤兩吃＋哈根達斯吃到飽 12. 田季發爺｜２層樓暴龍超好拍 台南燒肉【特色燒肉】推薦３家 13. 燒肉難民營｜１人也能吃的平價燒肉 14. 龍鳳東大門韓國料理｜重量級「春川炒雞鍋」 15. 松笠屋｜獨享小包廂上網、看電視 顯示更多 顯示較少 台南燒肉有哪些特色 台南的燒肉店擁有豐富多樣的選擇，從日式風格到韓式風味應有盡有，炭火燒烤更是這裡的一大亮點，許多店家採用木炭烤製，不僅能夠鎖住肉質的鮮嫩口感，還增添了迷人的炭香味。不僅如此，台南的燒肉店注重食材的選擇，從頂級的A5和牛到本地豬肉，每一口都能品嘗到極致的肉品風味。此外，不少店家還會搭配豐富的小菜和開胃前菜，在享受主餐前，也能感受到更多樣化的組合，無論是與朋友聚餐，還是下班後的輕鬆小酌，台南的燒肉店都能帶給大家滿滿的驚喜！ 台南燒肉【炭火燒烤】推薦３家 01. 碳佐麻里｜號稱燒肉南霸天【Google 4.7星】 「碳佐麻里」目前在台南和高雄各有２間分店，只有南部吃得到，來台南玩千萬別錯過！這裡被譽為燒肉南霸天，無論是喜歡單點品嘗，還是和朋友共享套餐，「碳佐麻里」都能滿足需求，單點的價位從160元到3,980元不等，而雙人套餐則是介於1,898元到3,999元之間。 如果有選擇障礙的話，最推薦的就是「雙人超值組合」，價格為1,898元，包含了10道豐富的餐點，從主餐、小主餐到副餐、蔬食、沙拉、飯食、小碟、冰沙、飲品以及甜點都有，而在嚴選Prime牛肉的部分，包括了雪花牛肉、肥牛肉、霜降牛肉等，每一口都是享受！ ▲「碳佐麻里」有燒肉南霸天的稱號，從餐點就能感受到店家的用心，難怪被稱為台南必吃燒肉。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴） 02. 私炑炭火燒肉｜免千元品嘗高級肉品【Google 4.5星】 「私炑炭火燒肉」位於台南市中西區，是一家以優質肉品和舒適用餐環境著稱的燒肉店。這裡提供２人及３人套餐，價格落在1,480元～2,420元之間，而且不需要另外收服務費，每人平均消費在1,000元以內，價格合理且菜色豐富，非常適合情侶或好友小聚！店內不僅提供套餐或單點，加上快速的上菜速度和不重的油煙味，讓人能夠輕鬆享用燒肉，就算接下來有行程也不會因為身上有異味而感到困擾。 點套餐開胃小菜、主廚熬雞湯都可以無限續，店內的必吃特色菜包括豬梅花和牛肋條，這些肉品以日式燒肉醬調味，甜美的口感與油脂完美融合，豬梅花肉質鮮嫩多汁，烤至表面微焦時香氣四溢；牛肋條則富含油花，入口即化。此外，雞肉松阪、手作漢堡也是不容錯過的選擇，尤其是漢堡肉需要些許技巧才能烤得恰到好處，建議可以請店員協助，雞肉松阪口感細嫩，搭配特製醬料更添風味。 ▲「私炑炭火燒肉」主打單點、２人、３人餐，可選擇雙拼肉品，一次吃到多種口感，圖為「豚雞雙人套餐」（1,480元）。（圖片來源：花露露の花花世界） 03. Nest炭火燒肉專門｜連大阪地標都搬進店【Google 4.5星】 「Nest炭火燒肉專門」位於台南市中西區，店家營業時間從晚上６點一直到凌晨１點半，完全就是為夜貓子們量身打造的深夜食堂！一踏進店內，就能感受到濃濃的日式居酒屋風格，就連大阪著名的地標「固力果跑跑人」也看得到，讓人瞬間放鬆下來，不管是下班後想小酌一杯，還是和朋友聚餐都超適合。餐點以單點為主，肉品價位在80元～660元之間。 說到必吃菜色，羊五花、櫻桃鴨胸、豬五花絕對是不能錯過的，肉品選擇多樣化，連豚太陽穴、豚子宮這些特殊部位都有喔！最讚的是這裡採用木炭爐烤製，讓肉品保有豐富的肉汁與口感，配上冰涼的生啤酒，簡直是絕配！蔬菜部分像是青椒、櫛瓜等，烤完後依然保留水分與甜味，和肉品交錯搭配，讓整體口感不會太膩。另外，「日式炒麵」也很特別，上面還加了太陽蛋和美乃滋，風味超獨特！ ▲店家把「固力果跑跑人」搬進來店內，成為台南另類打卡新地標。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲厚實又帶點嚼勁的骰子牛是不少人到燒烤店的必點菜色。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 看更多：2024台南美食推薦20家：台南小吃、整隻螃蟹粥、紅到日本小卷米粉 台南燒肉【頂級燒肉】推薦４家 04. 茶六燒肉｜全台最大台南茶六【Google 4.8星】 許多人到台中玩必吃的「茶六燒肉」是輕井澤集團旗下品牌，先前全台僅有位於台中、高雄共５間分店，台南今年不但開幕安平永華店，而且還是是全台最大間！「茶六燒肉安平永華店」消費方式同樣以套餐為主，共有10種套餐可以選擇，雙人套餐價位落在1,580元～4,380元之間，也有３人套餐價位為2,350元～4,680元之間，另外也提供豐富的單點品項可以選擇，皆需收10％的服務費，低消為每人200元，110公分以下的小朋友則是免低消。 肉品部分，霜降牛肉油花美、肉質軟嫩，安格斯去骨牛小排油花多，角切牛小排可依喜好熟度，伊比利豬梅花微焦配泡菜，都是燒肉控的最愛！松阪豬肉微焦有脆口感，而鴨胸選用宜蘭櫻桃鴨，油脂豐富，肉質細緻。如果想吃主食的話，推薦鮭魚烤飯糰（＋60元），內有肉鬆、芝麻、海苔絲，表面焦香，搭配燒肉超滿足！ ▲霜降牛肉油花美、肉質軟嫩，去骨牛小排油花多。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲角切牛小排可依喜好熟度炙烤。（圖片來源：小佳的幻想世界） 05. 箱舟燒肉｜頂級和牛日式燒烤餐廳【Google 4.9星】 「箱舟燒肉」位於台南市安平區，是一家高級日式燒烤餐廳，餐廳的外觀以禪風庭園設計，內部空間寬敞，並提供獨立包廂及吧檯燒烤區，營造出濃厚的日式氛圍。「箱舟燒肉」主打日本頂級和牛，包括使用日本堀坂牛、大分牛及宮崎牛等極上和牛，搭配日本菊花炭燒烤，提升肉質的油脂與香氣。菜單主要是單點為主，包含開胃菜、主食、各式肉品等，價格落在60元～8,880元之間，每人低消為1,200元，一定要記得提前訂位並預付訂金以免撲空呦！ 必點的「和牛盛合」（3,580元），包含A5日和角切、宮崎菲力牛及大分紐約客牛，肉質細緻，口感鮮甜。A5日和角切入口即化，油花分布均勻；宮崎菲力牛口感柔嫩，肉汁豐富；大分紐約客牛則帶有淡淡的嚼勁，層次豐富。餐廳還提供米其林一星bye bye blues可頌冰淇淋作為甜點，酥脆的可頌搭配香草冰淇淋，絕對不能錯過！服務生會細心指導每種肉品的最佳烤法和食用方式，讓大家能充分品味每一口食材！ ▲「和牛盛合」（3,580元），以大船入港為概念，端上桌的是A5日和角切、宮崎菲力牛、大分紐約客牛佐蔬食。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 06. 炭黔燒肉｜開到早上６點的必吃宵夜【Google 4.7星】 「炭黔燒肉」全台共有３間分店，位於台南及高雄，其中台南金華店位於南區，平日從下午５點營業至隔天早上６點，假日則有２個時段，從11：30到下午３點，以及下午５點至隔天早上６點，因此是夜貓子的好去處！店內的餐點以２人、３人套餐及單點為主，套餐價位在1,788元～6,288元之間。 這裡的必吃特色菜色包括前菜如「和牛起司漢堡排」，外酥內多汁，搭配蛋黃液更添美味，是開胃的絕佳選擇，「特選精品豬肉皿」內含戰斧豬排、松阪豬等多種部位，口感豐富，可以一次品嘗到各種不同的豬肉風味，尤其是松阪豬脆口多汁，豬肋條則烤得微焦香，肉質香嫩，每一口都是滿滿的幸福感。另一道不容錯過的是「厚裡切牛舌球」，Ｑ彈無腥味，搭配特製醬料更是風味絕佳！ ▲這裡的豬肉都是選用品質優良的台灣豬，吃起來脆口多汁。（圖片來源：媽媽我想嫁去台南！四口新生活） 07. 無邪燒肉｜環境舒適溫馨適合聚餐【Google 4.6星】 「無邪燒肉」位於台南市鄰近成功大學與台南火車站，店內以白色與木質調為主，營造出時尚且溫馨的氛圍。餐點以２人、３人套餐為主，也可以另外加點單點品項，價格落在1,680元～5,220元。其中推薦雙人套餐「財閥家的安格斯」（2,880元），包含開胃菜、湯品、沙拉、肉品、海鮮及甜點，「日本A5和牛」肉質細緻，入口即化，帶有豐富的油脂香氣，「美國Prime牛板腱」則是吃起來扎實，「伊比利小戰斧豬排」則是有獨特的橡樹果實香氣。 ▲「日本A5和牛」烤過的和牛帶著油脂香氣和牛肉的甜味，肉質很軟入口即化。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan） 看更多：台南火鍋推薦15家！首家壽喜燒＋鐵板燒吃到飽，199元嗑百種食材 台南燒肉【吃到飽燒肉】推薦５家 08. 吃道飽韓風火烤兩吃｜20種韓式燒肉吃到飽【Google 4.6星】 位於台南永康的這家「吃道飽韓風火烤兩吃」，不僅提供近20種肉品任你吃，包括牛、豬、雞、海鮮等，選用原塊肉每日新鮮分切，還有多達四十多種小菜、熟食、火鍋料、蔬菜等，冷熱飲品加起來也有18種，飯後還有７種小美冰淇淋，平日中午成人只要399元，平日晚餐和假日469元，讓你從開胃前菜吃到甜點一次滿足！ 推薦必夾的「豬五花排」，肉品厚切帶有油花，煎至金黃焦脆，搭配生菜夾泡菜一起吃，口感層次豐富。熟食區的「海鮮煎餅」也不容錯過，餅皮酥脆，海鮮味濃郁。此外，地瓜薯條外酥內軟，韓式炸雞皮脆肉多汁，炸銀絲卷更是大人小孩都愛的美食，不擅長烤肉的朋友也不用擔心，店家還貼心提供桌邊烤肉服務呢！ ▲肉品區就有牛、豬、雞、海鮮等近20種品項，讓肉肉控吃個過癮！（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） ▲肉品都是使用原塊肉，無論是牛排、雞腿排、豬五花排，通通都是直接給整大塊，讓肉控吃個過癮！（圖片來源：花露露の花花世界） 09. 愛烤愛對囉｜超過80樣無限吃【Google 4.7星】 「愛烤愛對囉」位於台南中西區，對面就是台南市立棒球場，地理位置相當好找。有平日限定的499元，以及639元、839元共３種價位可以挑選，最低價位的499元價位，就能品嘗到牛豬雞等肉品，以及海鮮、甜點等近50項品項通通吃到飽，639元可以吃到韓式烤肉、特厚牛排、干貝等食材，839元更是可以吃到深海石斑、和牛、虎班蝦等80種品項！ 店內必吃的特色料理包括串燒、韓式燒肉、牛排、牛舌、和牛等，口感豐富多樣，韓式燒肉是以特製醬料醃製，烤熟後香氣撲鼻，牛排、牛舌和和牛則是肉質鮮嫩，口感細緻。此外，店內還提供各式小菜和湯品，可以搭配燒肉一起享用，絕對讓大家飽到天靈蓋！ ▲「愛烤愛對囉」主打燒肉、海鮮吃到飽。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 10. 高麗園銅盤烤肉｜韓式料理無限夾【Google 4.5星】 「高麗園銅盤烤肉」位於三井OUTLET２樓，交通便利，逛街購物之餘還能享受美食。這間餐廳主打正宗韓式風味，平日午餐每位488元，平日晚餐及例假日628元，店的的用餐環境設計得很有特色，採用傳統韓國市場的風格，讓人彷彿置身於韓國的美食街中。 自助吧的特色料理有海鮮煎餅、韓國魚板湯、辣炒年糕等，都是道地的韓國美食，海鮮煎餅外酥內軟，裡面的海鮮新鮮飽滿，搭配特製醬料更是絕配，韓國魚板湯湯頭鮮美，魚板Ｑ彈有嚼勁；辣炒年糕則是香辣夠味不黏牙。除了這些特色料理，店內的燒肉也是一大亮點，無論是牛肉、豬肉還是雞肉，都經過精心醃製，烤熟後肉質鮮嫩多汁，搭配各種小菜和生菜包肉，口感層次豐富。 ▲「高麗園銅盤烤肉」主打少見的銅盤烤肉吃到飽。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲熟食區就像街邊餐車，充滿各種韓式國民美食，像韓國魚板湯、辣炒年糕、各式醃漬泡菜等。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 11. 逐鹿炭火燒肉｜火烤兩吃＋哈根達斯吃到飽【Google 4.3星】 「逐鹿炭火燒肉」位於台南中西區，每人的價格為大人659元、小孩259元，不只有豐富的肉品，居然也有火鍋可以吃到飽！由於餐廳沒有專屬停車場，建議提早到達尋找停車位！店內以多樣化的肉品和海鮮聞名，飯後還有哈根達斯可以無限吃！肉品部分特別推薦撥好的鮮美白蝦，牛肉以美國牛為主，口感柔嫩，豬肉則推薦豬梅花肉，油脂均勻。餐廳還提供多種醃製肉品，如咖哩雞腿肉和孜然羊肉，口味豐富，整體而言CP值和多樣化的特色，是相當受歡迎的原因，如果想要前往用餐，建議一定要提前訂位～ ▲店家提供的肉品種類很多，包刮牛肉、豬肉、雞肉、羊肉等通通都有。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常） 12. 田季發爺｜２層樓暴龍超好拍【Google 4.5星】 「田季發爺燒肉」全台共有５間門市，每間都打造不同主題情境，而「田季發爺燒肉台南中華店」位於台南市東區，一進店內，就會看到２層樓高的巨大暴龍裝飾，彷彿置身《侏羅紀公園》電影場景中，是適合拍照打卡的地點！店內提供了618元、798元、988元３種不同價位的吃到飽方案，最低只要618元，就能享用肉品、沙拉、甜點、火鍋等67種品項通通吃到飽。 「極品988」方案可以吃到「極上澳洲和牛」，肉質香嫩多汁，只需沾點鹽巴就能品嘗到最純粹的肉品香氣。除了頂級肉品，店內的海鮮選擇也相當豐富，「廣島肥嫩大生蠔」和「北海道生食級干貝」都是高級海鮮食材，新鮮甜美，另外還有「天使紅蝦」「金鑽大蝦」和「黑虎蝦」等多種蝦類，可以選擇直接烤來吃，或是涮火鍋，２種口感都很棒，如果是火鍋控，這裡還提供多種湯頭選擇！ ▲一進到「田季發爺燒肉台南中華店」，就會看到２層樓高的巨大暴龍裝飾。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣） ▲最低只要618元，就能享用肉品、沙拉、甜點、火鍋等67種品項通通吃到飽。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣） 看更多：2024台南景點１日遊Top 30！台南旅遊攻略：市區景點、好玩行程推薦 台南燒肉【特色燒肉】推薦３家 13. 燒肉難民營｜１人也能吃的平價燒肉【Google 4.5星】 「燒肉難民營」位於台南市北區，是一間１人也能吃的平價燒肉。套餐以豬肉、牛肉以及雙拼為主，價格落在350元～970元之間，點套餐就會附上白飯、沙拉、湯、小菜、泡菜，其中白飯還可免費續１次。套餐中推薦可以點「４號牛＆豚250g套餐」（450元，份），肉品經過醃製，口感鹹香軟嫩，搭配特製燒肉醬和小菜，風味更佳。店內空間不大加上生意很好，因此想要體驗１人燒肉的朋友，可是需要耐心等待的～ ▲推薦餐點為「４號牛＆豚250g套餐」（450元，份），１次可以吃到２種肉品。（圖片來源：皮老闆的美食地圖） 14. 龍鳳東大門韓國料理｜重量級「春川炒雞鍋」【Google 4.2星】 主打道地韓式料理，從春川炒雞鍋、韓式炸雞、銅盤烤肉到人蔘雞鍋應有盡有的「龍鳳東大門韓國料理」選擇非常多元，主食價格落在138元～588元之間，也有多人套餐1,185元～5,985元之間。如果怕吃不飽，還可以選擇只要198元的個人套餐，讓大家飽到天靈蓋！餐廳共４層樓，用餐空間寬敞，附設電梯和包廂，適合家庭、團體聚餐，環境舒適是適合多人聚會的好地方。 首推「起司春川炒雞鍋」（488元），上桌時濃郁的起司香氣撲鼻而來，裡面有炒雞腿肉、韓國年糕、韓式泡菜、南瓜、高麗菜、小黑輪、洋蔥、青蔥等豐富配料，再淋上１大湯匙韓式辣醬，辣中帶甜超開胃！炒雞肉質嫩口，最厲害的是上頭滿滿的起司，起司控千萬別錯過！ ▲「起司春川炒雞鍋」（488元，加起司＋58元），超爆量的春川辣炒雞一端上桌就讓人驚呼。（圖片來源：傻妞吃台南） 15. 松笠屋｜獨享小包廂上網、看電視【Google 4.3星】 「松笠屋」位於台南市北區，是專為單人及雙人設計的燒肉店，店外設有機車停車格，汽車也可停在路旁的公有收費停車格，交通相當便利。店內座位設計為半包廂式，提供獨立空間，讓顧客享受不被打擾的用餐時光，最特別的是每個座位前都有螢幕，可以看電視、YouTube和Netflix，還有手機充電插頭，非常適合下班後１人放鬆用餐，餐廳提供多種套餐選擇，單人套餐價格從339元～468元不等。 推薦的「單人豬五花套餐」（339元）包含湯、米飯、小菜、包肉生菜、鮮蔬沙拉及豬五花。豬五花油脂豐富，煎至焦香後搭配白飯，風味絕佳。其他推薦菜色還有牛板腱和雞腿肉，牛板腱可用生菜包著吃，清爽開胃；雞腿肉則以小火慢煎，簡單調味即可。店內飲料和冰淇淋自助無限享用，冰淇淋口味多樣，如香草、香檳葡萄和炭燒咖啡，１個人來台南玩的朋友一定要試試！ ▲每個桌子前面都有螢幕，可以看網路電視、YouTube或Netflix。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan） ▲豬五花單人套餐（339元）包含湯、米飯、小菜、包肉生菜、鮮蔬沙拉、肉品豬五花各１份。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan） 【禁止酒駕，未成年禁止飲酒】
2024/10/20 06:30台南除了有豐富的小吃類美食，餐廳的選擇也非常多元！想跟朋友聚餐，卻不知道哪些餐廳適合聊天享用美食嗎？那看這篇就對了！食尚小編本篇精選包含餐酒館、義式餐廳、燒肉的10家餐廳，通通都是Google評論４顆星以上，讓大家怎麼吃都不怕踩雷，趕快收藏起來以免下次出遊找不到囉！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台南聚餐餐廳有哪些特色 台南聚餐餐廳【餐酒館】推薦３家 01. 醉地府｜全台首創陰間地府酒吧 02. 天馬星空餐酒館｜壽星免費嗑波士頓龍蝦 03. 榕 洋行｜結合咖啡廳、酒吧的老宅餐廳 台南聚餐【義大利料理】推薦４家 04. 8818比薩屋｜被比薩耽誤的炸雞店 05. 不經意的美好｜朱熹漢堡旗下新餐廳 06. 魔法森林景觀咖啡小餐館｜可眺望山林美景 07. 雛菊餐桌｜森林系綠植餐廳超好拍 台南聚餐餐廳【燒肉店】推薦３家 08. 碳佐麻里｜號稱燒肉南霸天 09. 茶六燒肉｜全台最大台南茶六 10. 吃道飽韓風火烤兩吃｜台南百種食材吃到飽 顯示更多 顯示較少 台南聚餐餐廳有哪些特色 到台南玩，可以找到各式各樣的聚餐餐廳，每一間都各具特色，從創意裝潢到多樣化餐點餐廳通通都有～像是有全台首創的陰間地府風格餐酒館，超適合拍照打卡，還有結合酒吧、咖啡廳和藝文空間的老宅餐廳等，都超受歡迎！食尚小編本篇為大家整理10家適合聚餐餐廳，快跟著小編一起吃起來～ 台南聚餐餐廳【餐酒館】推薦３家 01. 醉地府｜全台首創陰間地府酒吧【Google 4.8星】 「醉地府」位於台南市中西區，就在民生路和新美街的路口處。這間全台首創的陰曹地府風格酒吧，絕對會顛覆你對餐酒館的想像！從餐點、氛圍到服務，每個細節都做到位，讓你邊吃邊玩邊拍照，整體環境大致可分成３個部分，分別是１樓的拍照打卡專區，以及２樓的用餐空間，餐點價格落在180元～4,200元之間。 店家新推出個人酸菜魚套餐，包含秘制金湯、四川麻辣、老罈酸菜魚３種口味，其中「金湯酸菜魚」（279元）是店內的招牌，滿滿的料超豐富也很開胃，魚片鮮嫩扎實、開胃下飯，大家一定要試試！店家的招牌菜還包括鐵鍋燉、熱炒、炸物、湯品等，選擇相當多樣化。飲品部分無論是無酒精飲料、經典調酒和無酒精雞尾酒通通都有～ ▲全台首創的陰曹地府風格酒吧，打造通往冥府的奈何橋超好拍。（圖片來源：傻妞吃台南） ▲「金湯酸菜魚」（279元）是店內的招牌，滿滿的料超豐富也很開胃，魚片鮮嫩扎實、開胃下飯。（圖片來源：傻妞吃台南） 02. 天馬星空餐酒館｜壽星免費嗑波士頓龍蝦【Google 5.0星】 「天馬星空餐酒館」位於台南市安平區，鄰近台南市政府，路邊停車方便，店旁邊還有機車停車區。店內用餐環境寬敞，１樓有懶人沙發區，每週五～日還有現場駐唱超熱氣氛！而２樓設有VIP包廂，特別的是包廂內還貼心設置KTV設備（平日2,000元，小時、假日3,000，小時），適合多人聚餐，大家記得提前預約！ 店內餐點為單點形式，也有多人派對套餐可以選擇，價格落在140元～9,888元（10人套餐）之間，海鮮控不能錯過「新鮮波士頓龍蝦海鮮拼盤」，一次可以吃到龍蝦、蝦子、花枝、蛤仔、九孔及蔬菜，搭配南洋風味拉薩醬料，口感層次豐富！ 最狂的是店家也會時常推出優惠活動，像是當日壽星可享５選１優惠，包括季節限定螃蟹、飛飛摩天輪、歲數試管酒幾歲送幾隻 、波士頓龍蝦、澳洲大龍蝦，每款都超狂呀！ ▲海鮮控不能錯過「新鮮波士頓龍蝦海鮮拼盤」（1,680元），一次可以吃到龍蝦、蝦子、花枝、蛤仔、九孔及蔬菜。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲壽星可享５選１優惠，包含超浮誇飛飛摩天輪。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）【未成年禁止飲酒，禁止酒駕】 03. 榕 洋行｜結合咖啡廳、酒吧的老宅餐廳【Google 4.5星】 位於台南的「榕 洋行」是一間集結了酒吧、咖啡廳和藝文空間的複合式餐飲空間。將老宅改建成４層樓的特色場所，每一層都有獨特的主題和風格，其中餐酒館於１樓，營業時間為18：00～凌晨01：00，讓人彷彿穿越時空，感受濃濃的復古懷舊氛圍。 店內餐點包含炸物、燉飯、甜點等，價格落在220元～500元之間。其中配酒必點「怪味炸雞」（250元）外皮酥脆、內裡鮮嫩，帶有淡淡腐乳醬的滋味，讓人一口接一口。「榕民韓式拉麵」（260元）則是韓式拉麵配上午餐肉，口味濃郁，麵條Ｑ彈有嚼勁，下次來台南錯過了！ ▲「榕民韓式拉麵」（260元），韓式拉麵配上午餐肉，口味濃郁，麵條Ｑ彈有嚼勁。（圖片來源：媽媽我想嫁去台南。四口新生活） ▲「怪味炸雞」（250元）外皮酥脆、內裡鮮嫩，帶有淡淡腐乳醬的滋味。（圖片來源：媽媽我想嫁去台南。四口新生活） 看更多：2024台南景點推薦Top30！台南好玩私房景點、祕境、１日遊攻略 台南聚餐【義大利料理】推薦４家 04. 8818比薩屋｜被比薩耽誤的炸雞店【Google 4.3星】 「8818比薩屋」至今已有三十多年的歷史，雖然店名叫「比薩屋」，但它卻以「被比薩耽誤的炸雞店」這個稱號聞名，店內環境無論是外觀還是內部裝潢都充滿濃濃的復古風味，搭配高背沙發椅，彷彿置身美國電影中的復古餐廳！菜單主要以比薩和炸雞為主，但也提供義大利麵、沙拉等料理，如果不知道怎麼選，也可以直接選擇搭配好的套餐，價格落在75元～6,188元（10人套餐）之間。 最令人期待的當然是他們的招牌炸雞，「經典炸雞」（75元，１塊、140元，２塊）外皮薄而酥脆，裡面的肉質卻非常鮮嫩多汁，另一種風味是「８辣雞」（75元，１塊、140元，２塊），小辣以上的辣度嗜辣者一定要試試，不需要再額外添加調味料就很好吃～ ▲「經典炸雞」（75元，１塊、140元，２塊），外皮薄而酥脆，裡面的肉質卻非常鮮嫩多汁。（圖片來源：小蟲記事簿） 05. 不經意的美好｜朱熹漢堡旗下新餐廳【Google 4.6星】 鄰近台南蝸牛巷的老宅餐廳「不經意的美好」，是台南超人氣朱熹漢堡旗下的義大利麵專賣。餐廳由老舊商行「一誠行」所改建，店門口仍高掛著過去一誠行的招牌，所以餐廳外觀比較不醒目，沒注意很容易就會錯過。 餐廳主打義大利麵，同時也有販售３款朱熹漢堡的招牌餐點，主餐價格落在288元～1,298元之間。首推「乾炒蒜香培根義麵」，培根嚴選台灣豬肉製作，並用爆香蒜頭去炒、慢煸收汁、豪邁淋上初榨義大利橄欖油，並選用細圓麵讓培根與香料更容易混入其中，是重口味朋友一定會喜歡的。 ▲乾炒蒜香培根義麵（288元）嚴選細圓麵，用爆香蒜頭去炒、慢煸收汁、豪邁淋上初榨義大利橄欖油，重口味朋友會愛。（王舒暐 攝） ▲經典朱熹漢堡（438元）嚴選棒打100下的美國牛肉漢堡排，以直火煎烤鎖住肉汁，搭配羽毛麵包與特製醬汁，一咬爆汁超過癮。（王舒暐 攝） 06. 魔法森林景觀咖啡小餐館｜可眺望山林美景【Google 4.7星】 「魔法森林景觀咖啡小餐館」隱身於台南玉井山林中，周邊還有隱田山房白色教堂、星光果園、噍吧哖紀念公園、左鎮化石園區、走馬瀨農場等景點，非常適合安排１日遊。餐館以白色玻璃屋打造，270度落地窗採光明亮，用餐空間寬敞舒適，窗邊座位可眺望玉井山林美景。 餐點方面，提供義大利麵、簡餐、輕食、漢堡、飲料、咖啡、起司蛋糕、甜點及招牌的幸福舒芙蕾，價格落在70元～380元之間。義大利麵可以自由搭配紅醬、白醬或青醬，其中推薦「香草雞腿義大利麵」搭配青醬（340元），雞腿排金黃，吃起來酥脆多汁。喜歡海鮮則是推薦「蛤蜊義大利麵」搭配白醬（300元），蛤蜊約８顆，也會搭配白酒、蒜香、奶油提味。如果擔心吃不飽，則可以加價148元、198元、258元升級套餐，分別附贈不同組合的濃湯、飲料、沙拉及甜點。 ▲「蛤蜊義大利麵」搭配白醬（300元），蛤蜊約８顆，也會搭配白酒、蒜香、奶油提味。（圖片來源：13's幸福食光） 07. 雛菊餐桌｜森林系綠植餐廳超好拍【Google 4.8星】 雛菊餐桌位於台南府前路，外觀就相當吸睛。白色的牆面搭配大量綠色植物，讓人彷彿置身於一座小型森林中，店內的菜單相當豐富，從前菜到主餐、炸物、甜點、多人套餐一應俱全，價格落在60元～2,299元。 小編特別推薦他們的雙人分享餐（799元），內容非常豐富，包含麵包、沙拉、主餐等，像是「酥炸雞肉沙拉」，以大分量的沙拉為基底，鋪上炸得酥軟的雞胸肉，再搭配蔓越梅乾、腰果及各式蔬果生菜，最後淋上特調的梅子醬，酸甜交織的滋味讓人胃口大開。 而配餐「蜜汁炭烤辣味小肋排」，肋排先經過入味的醃製，再刷上泰式自製辣醬烤製而成，肉質濕潤不乾柴，辛辣中帶著一絲甜味，讓人忍不住一口接一口！ ▲雙人分享餐（799元）包含酥炸雞肉沙拉，淋上特調的梅子醬，酸甜的風味讓味道既鮮且甜又爽口。（圖片來源：台南美食地圖‧玩樂誌） ▲醃烤入味的肋排，吃來濕潤、不乾柴的口感讓人一口接一口。（圖片來源：台南美食地圖‧玩樂誌） 台南聚餐餐廳【燒肉店】推薦３家 08. 碳佐麻里｜號稱燒肉南霸天【Google 4.7星】 「碳佐麻里」目前在台南和高雄各有２間分店，只有南部吃得到，來台南玩千萬別錯過！這裡不僅是燒肉愛好者的天堂，更是被譽為燒肉南霸天的祕密基地。無論是喜歡單點品嘗，還是和朋友共享套餐，「碳佐麻里」都能滿足需求，單點的價位從160元到3,980元不等，而雙人套餐則是介於1,898元到3,999元之間。 如果有選擇障礙的話，最推薦的就是「雙人超值組合」，價格為1,898元，包含了10道豐富的餐點，從主餐、小主餐到副餐、蔬食、沙拉、飯食、小碟、冰沙、飲品以及甜點都有，而在嚴選Prime牛肉的部分，包括了雪花牛肉、肥牛肉、霜降牛肉等，每一口都是極品的享受！ ▲「碳佐麻里」可是有燒肉南霸天的稱號，從餐點就能感受到店家的用心，難怪貴為台南必吃燒肉。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴） 09. 茶六燒肉｜全台最大台南茶六【Google 4.8星】 許多人到台中玩必吃的「茶六燒肉」是輕井澤集團旗下品牌，先前全台僅有位於台中、高雄共５間分店，台南今年不但開幕安平永華店，而且還是是全台最大間！「茶六燒肉安平永華店」消費方式同樣以套餐為主，共有10種套餐可以選擇，雙人套餐價位落在1,580元～4,380元之間，也有３人套餐價位為2,350元～4,680元之間，另外也提供豐富的單點品項可以選擇，皆需收10％的服務費，低消為每人200元，110公分以下的小朋友則是免低消。 肉品部分，霜降牛肉油花美、肉質軟嫩，安格斯去骨牛小排油花多，角切牛小排可依喜好熟度，伊比利豬梅花微焦配泡菜，都是燒肉控的最愛！松阪豬肉微焦有脆口感，而鴨胸選用宜蘭櫻桃鴨，油脂豐富，肉質細緻。如果想吃主食的話，推薦鮭魚烤飯糰（＋60元），內有肉鬆、芝麻、海苔絲，表面焦香，搭配燒肉超滿足！ ▲霜降牛肉油花美、肉質軟嫩，去骨牛小排油花多。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲角切牛小排可依喜好熟度炙烤。（圖片來源：小佳的幻想世界） 10. 吃道飽韓風火烤兩吃｜台南百種食材吃到飽【Google 4.6星】 位於台南永康的這家「吃道飽韓風火烤兩吃」，不僅提供近20種肉品任你吃，包括牛、豬、雞、海鮮等，選用原塊肉每日新鮮分切，還有多達四十多種小菜、熟食、火鍋料、蔬菜等，冷熱飲品加起來也有18種，飯後還有７種小美冰淇淋，平日中午成人只要399元，平日晚餐和假日469元，讓你從開胃前菜吃到甜點一次滿足！ 推薦必夾的「豬五花排」，肉品厚切帶有油花，煎至金黃焦脆，搭配生菜夾泡菜一起吃，口感層次豐富。熟食區的「海鮮煎餅」也不容錯過，餅皮酥脆，海鮮味濃郁。此外，地瓜薯條外酥內軟，韓式炸雞皮脆肉多汁，炸銀絲卷更是大人小孩都愛的美食，不擅長烤肉的朋友也不用擔心，店家還貼心提供桌邊烤肉服務呢！ ▲肉品都是使用原塊肉，無論是牛排、雞腿排、豬五花排，通通都是直接給整大塊，讓肉控吃個過癮！（圖片來源：花露露の花花世界） 【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】
2024/08/11 06:30無論是準備要到台南玩的朋友，或是經常煩惱下一餐要吃什麼的在地人，這篇快收藏起來！食尚小編為大家整理15家台南必吃的人氣美食，Google評論通通４顆星以上，經典牛肉湯、甜點、家常菜、牛排、吃到飽通通有，裡面還包含入選米其林、以及被日本雜誌推薦的美食呢！趕快跟著食尚小編的腳步一起看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台南餐廳美食有哪些特色？ 台南【中西區】餐廳推薦３家 01. 添厚｜古早味台式家常菜 02. 不經意的美好｜朱熹漢堡旗下新餐廳 03. 牛苑｜火鍋店宛如美拍咖啡廳 台南【安平】餐廳推薦２家 04. 安平碳烤｜50元大小烤蚵吃到飽 05. 孫家小卷米粉｜日本雜誌推薦的海味米粉 台南【永康】餐廳推薦３家 06. XM麻辣鍋｜不到500元爽嗑海鮮 07. 呷福飽｜18隻「去殼大蝦炒飯」超吸睛 08. 虱目魚粥香菇肉焿｜爽吃10元肉燥飯 09. 碳佐麻里｜號稱燒肉南霸天 台南【東區】餐廳推薦３家 10. 禾品平價鐵板燒｜免費自助吧無限供應 11. 文章牛肉湯｜老饕激推現切直送溫體牛 12. 尬麻火鍋聚場｜近百樣火鍋食材、自助吧任吃 台南【北區】餐廳推薦３家 13. 牛室炙燒牛排｜349元自助吧無限吃 14. 金三益健康茶飲｜全年都吃得到爆蛋紅蟳 15. 衛屋茶事｜天井庭院秒飛日本 台南餐廳美食有哪些特色？ 來到台南，不用擔心找不到美食，只怕多到不知道從何下手！除了眾所皆知的牛肉湯外，台南也有相當豐富的美食種類，本篇就由食尚小編以餐廳為主題，為大家以區域推薦包含中西區、安平、永康、東區、北區的必吃美食，有了這篇，下次到台南玩不用擔心踩雷啦～ 台南【中西區】餐廳推薦３家 01. 添厚｜古早味台式家常菜【Google 4.6星】 「添厚」位在台南市中西區新美街的巷弄之中，地點鄰近西門圓環、大天后宮，從店名、室內設計都融入在地信仰媽祖的元素。餐點以台式家常菜為主，每道菜均價在100～300元左右，今年還入選2024米其林指南推薦呢！ 菜色推薦「台味扁魚白菜」（180元），裡頭的白菜脆口鮮甜，搭配蔥段、蝦米、紅蘿蔔、菇類點綴，是簡單溫暖的好味道。「麻油雞米糕」（260元）米粒已經煮到軟透，雞肉附著麻油香，整碗飯香氣十足。 ▲「添厚」餐點以台式家常菜為主。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）（圖片餐點皆為１人份，不代表實際菜色分量） 02. 不經意的美好｜朱熹漢堡旗下新餐廳【Google 4.7星】 鄰近台南蝸牛巷的老宅餐廳「不經意的美好」，是台南超人氣朱熹漢堡旗下的義大利麵專賣。餐廳由老舊商行「一誠行」所改建，店門口仍高掛著過去一誠行的招牌，所以餐廳外觀比較不醒目，沒注意很容易就會錯過。 餐廳主打義大利麵，同時也有販售３款朱熹漢堡的招牌餐點，主餐價格落在288元～1,298元之間。首推「乾炒蒜香培根義麵」，培根嚴選台灣豬肉製作，並用爆香蒜頭去炒、慢煸收汁、豪邁淋上初榨義大利橄欖油，並選用細圓麵讓培根與香料更容易混入其中，是重口味朋友一定會喜歡的。 ▲乾炒蒜香培根義麵（288元）嚴選細圓麵，用爆香蒜頭去炒、慢煸收汁、豪邁淋上初榨義大利橄欖油，重口味朋友會愛。（王舒暐 攝） ▲經典朱熹漢堡（438元）嚴選棒打100下的美國牛肉漢堡排，以直火煎烤鎖住肉汁，搭配羽毛麵包與特製醬汁，一咬爆汁超過癮。（王舒暐 攝） 03. 牛苑｜火鍋店宛如美拍咖啡廳【Google 4.0星】 台南最韓的溫體牛肉火鍋專賣店「牛苑」，店址位於台南中西區中正路上，鄰近中正路與西門路的交叉路口，純白色系的挑高建築，讓人很難不注意到它的存在。「牛苑」可以選擇免費的原味鍋底，或是含有１份麻辣鴨血與１份麻辣豆腐的200元麻辣鍋底。肉盤則是可以選擇牛肉、豬肉、海鮮等，同時也有芥藍牛肉、蔥爆牛肉等熱炒可以選擇，價位落在200元～380元之間。 推薦必點的就是現切溫體牛肉盤，新鮮度絕佳，細緻的口感帶上一點油筋，軟嫩又Ｑ彈！搭配以雞骨、豬骨和蔬果熬煮的鍋底，加入簡單的蔬菜、番茄等，湯底甘甜，用來涮煮溫體牛最能襯托出肉質最原始的鮮甜滋味。 ▲１樓的用餐區以２人桌、４人桌與長桌為主。（圖片來源：傻妞吃台南） ▲鍋底以雞骨、豬骨和蔬果熬煮，不吃牛的朋友也可以喝！（圖片來源：傻妞吃台南） 台南【安平】餐廳推薦２家 04. 安平碳烤｜50元大小烤蚵吃到飽【Google 4.9星】 海鮮控來到安平，千萬別錯過這家「安平碳烤 烤蚵吃到飽」，主打每人僅需200元的價格，就能享受到產地直送、新鮮又大顆的蚵仔吃到飽，而且平日不限時，假日限３小時。 這裡的蚵仔每顆幾乎都能和50元硬幣媲美，大顆又鮮美，每咬１口都是滿滿的海味和甜度，讓人回味無窮。還可以根據自己的喜好，選擇不同的醬料來搭配蚵仔，無論是想要更加提味還是簡單品嘗蚵仔的自然鮮味，這裡都能滿足你！ ▲新鮮的帶殼鮮蚵肥美鮮甜又多汁，尺寸直逼50元硬幣！（圖片來源：花露露の花花世界） 05. 孫家小卷米粉｜日本雜誌推薦的海味米粉【Google 4.8星】 小卷米粉也是台南著名小吃之一！其中安平老街的「孫家小卷米粉」還曾被日本美食雜誌報導，大家絕不能錯過～店內總共賣小卷米粉（90元）、小卷湯（90元）、小卷盤（120元）古早味紅茶（20元）４樣東西，必吃的當然就是「小卷米粉」啦！ 小卷吃起來很新鮮，煮得剛好不會太老，吃起來清甜帶有脆彈感，粗米粉滑Ｑ的口感，再搭配清甜不過膩的湯頭，以及表面撒上芹菜、胡椒，醬料也有哇沙米、醬油、胡椒粉可以搭配，整體品嘗起來相當協調。 ▲小卷米粉（90元）小卷吃起來還滿新鮮，清甜帶有脆彈感，粗米粉滑Ｑ帶彈。（圖片來源：口袋吃吃五十咩） 看更多：2024台南景點推薦Top 30！１日遊必去、隱藏版祕境、IG打卡點 台南【永康】餐廳推薦３家 06. XM麻辣鍋｜不到500元爽嗑海鮮【Google 4.3星】 主打平價火鍋的「XM麻辣鍋」，分為平日午餐及假日晚餐２個價位，加上服務費後，分別是483元及549元，平日不用500元就能爽嗑各式肉品、海鮮、熟食與甜食吃到飽！另外，如果有PTT ID的朋友，只要於結帳時出示還可以免收１成服務費！ 「XM麻辣鍋」湯底有養生白湯、麻辣湯底２種可選，湯底皆使用天然食材熬煮，如果有選擇障礙，就直接叫個鴛鴦鍋吧！琳瑯滿目的海鮮區，魚丸、牡蠣、花枝漿等通通有。肉控最愛的肉片區一共有７種肉可選擇，牛、豬、雞、鴨等，拿取桌上的夾子夾在對應的板子上即可，會有店員幫忙送上桌。在這裡平日不到500元就可以享用如此豐富的美食，CP值相當高，天冷吃鍋來這裡準沒錯！ ▲肉片區有７種肉可選擇，牛、豬、雞、鴨通通有，每款油花與新鮮程度都很棒。（圖片來源：食宿旅人蓋瑞哥） ▲愛吃海鮮的朋友，就到新鮮海鮮區把鮮蝦、魚丸、牡蠣等通通夾一遍吧！（圖片來源：食宿旅人蓋瑞哥） 07. 呷福飽｜18隻「去殼大蝦炒飯」超吸睛【Google 4.0星】 位於台南永康區忠孝路上，有家「呷福飽」小吃店，主打炒飯、炒麵等餐點，價格落在30元～250元之間。雖然沒有華麗裝潢，但店家推出的「蝦爆蛋炒飯」（180元）卻引起網友熱議！打開飯盒的瞬間就會看到蝦子已經排好隊在等你了，１份大概有18隻蝦，分量多到有夠誇張，而且剝好的蝦子，排列超整齊，光看就療癒爆棚啊！台南美食就是這麼浮誇，由於是限量販售，想吃記得先打電話預約喔～ ▲IG暴紅「蝦爆蛋炒飯」表面擺滿18隻蝦，擺得超整齊，光看就好療癒。（圖片來源：IG@foodife_mo） 08. 虱目魚粥香菇肉焿｜爽吃10元肉燥飯【Google 4.5星】 「虱目魚粥香菇肉焿」坐落於民族路上，鄰近廣護宮和大灣黃昏市場，地理位置優越，是許多在地人的早餐首選。店內販售的餐點包含粥品、肉羹飯、麵等，價格落在５元～110元之間，最便宜的油豆腐只要５元，而肉燥飯更是驚人的平價，內用１碗只需10元！ 說到必點美食，絕對少不了只要10元的肉燥飯，分量適中，主打肥肉的肉燥，入口即化，搭配上煮得恰到好處的白飯，每一口都令人回味無窮。而「魚皮蚵湯」（80元）則是另一道亮點，滿滿的蚵仔和厚實的魚皮，每一口都充滿驚喜，鮮美的蚵仔和肉質扎實的魚皮，讓人讚不絕口。點２碗肉燥飯＋１碗魚皮蚵仔湯竟然只要100元，這麼高CP值的平價小吃可別錯過了！ ▲內用「肉燥飯」小碗只要10元，香菜還可以免費加到飽！（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 09. 碳佐麻里｜號稱燒肉南霸天【Google 4.7星】 「碳佐麻里」目前在台南和高雄各有２間分店，只有南部吃得到，來台南玩千萬別錯過！這裡不僅是燒肉愛好者的天堂，更是被譽為燒肉南霸天的祕密基地。無論是喜歡單點品嘗，還是和朋友共享套餐，「碳佐麻里」都能滿足需求，單點的價位從160元到3,980元不等，而雙人套餐則是介於1,898元到3,999元之間。 如果有選擇障礙的話，最推薦的就是「雙人超值組合」，價格為1,898元，包含了10道豐富的餐點，從主餐、小主餐到副餐、蔬食、沙拉、飯食、小碟、冰沙、飲品以及甜點都有，而在嚴選Prime牛肉的部分，包括了雪花牛肉、肥牛肉、霜降牛肉等，每一口都是極品的享受！ ▲「碳佐麻里」可是有燒肉南霸天的稱號，從餐點就能感受到店家的用心，難怪貴為台南必吃燒肉。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴） 台南【東區】餐廳推薦３家 10. 禾品平價鐵板燒｜免費自助吧無限供應【Google 4.6星】 位在台南東區的「禾品平價鐵板燒」，每到用餐時間總是人潮絡繹不絕，主打最低只要點120元的主餐，最貴的210元，就享菜盤免費續加１次，自助吧還有白飯、冰品、飲料、熱湯、爆米花任吃到飽！ 主餐推薦可以點340元的「單人雙饗套餐B」，包含了菲力牛排和蔥爆花枝２種主菜，會附上２樣時蔬（青菜＋豆芽菜），白飯則是放在自助區可以吃到飽。特別是菲力牛排瘦而不柴，搭配上店家特製的醬汁，每一口都是享受，而蔥爆花枝則是辣中帶香，絕對能滿足愛吃海鮮的你。 ▲自助吧提供飲料、爆米花、熱湯、白飯、以及冰淇淋，通通可以自行取用。（圖片來源：口袋吃吃五十咩） ▲「菲力牛排」口感彈嫩不柴，交錯著胡椒、洋蔥、辣椒的香氣。（圖片來源：口袋吃吃五十咩） 11. 文章牛肉湯｜老饕激推現切直送溫體牛【Google 4.4星】 說到台南的美食，怎能不提到讓人垂涎三尺的牛肉湯呢？「文章牛肉湯（東寧旗艦店）」位於台南市東區東寧路，靠近南紡夢時代，這裡不僅是台南在地人的最愛，更是許多觀光客必訪的美食地標。除了牛肉湯，這裡還提供牛肉快炒、牛肉麵和燴飯等多樣化的選擇，價格落在120元～270元之間。 「文章牛肉湯」最大的特色，在於它使用每日新鮮配送的溫體牛肉，確保每一口肉質的鮮嫩和湯頭的甘甜。「特選牛肉湯」為每日限量，更是店內的招牌之一，湯頭中融入了水果和中藥的香氣，喝起來既清新又回甘，讓人忍不住一碗接一碗。 ▲「特選牛肉湯」（270元，大碗）湯頭喝起來甘甜順口，且牛肉不會有過度的牛味。（圖片來源：2Y玩樂趣） 12. 尬麻火鍋聚場｜百樣火鍋食材、自助吧任吃【Google 4.9星】 位於台南東區中華路一段，鄰近南紡購物中心的「尬麻火鍋聚場」，是台南相當熱門的火鍋吃到飽餐廳。平日午餐價格親民，只需499元，就能享受到霜降牛、櫻桃鴨、花雕雞、羊嫩肩等８種肉品通通吃到飽！而非平日午餐也有人氣、奢華、海陸系列等３種不同的方案，價格範圍在659元至899元之間，湯頭更是有８種可以選擇２種。 更吸引人的是，「尬麻火鍋聚場」提供的食材選擇多達百種，從日本和牛、美國Prime級霜降牛到螃蟹等應有盡有，此外，店內還設有免費街機和娃娃機，加上店內裝潢採夜店風格，每個座位區寬敞，配有舒適的沙發椅，不僅能享受美食，還能體驗到歡樂的用餐氛圍。 ▲「尬麻火鍋聚場」主打日本和牛、螃蟹等百樣食材吃到飽。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲店內還有復古街機和夾娃娃機免費玩。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 台南【北區】餐廳推薦３家 13. 牛室炙燒牛排｜349元自助吧無限吃【Google 4.5星】 來到「牛室炙燒牛排」，每位成人只需要低消１份排餐，就可以擁有90分鐘的用餐時間，並無限享用排餐與超豐富的自助吧。排餐價格為420元～1,399元之間，除了可以選擇經典的牛排，不吃牛的朋友也可以選擇雞腿排（450元）、德國豬腳（560元）、比目魚排（500元）等。平日的上午11點～下午３點還有商業午餐可以選擇，最便宜的「牛室經典豬排」只要349元就可以吃到飽！ 自助吧「熟食區」提供多款主廚現炒熱食，像是清甜爽口的高麗菜、焗烤蔬菜、義大利麵等，也吃得到超入味的麻辣鴨血豆腐，店裡每天提供４種口味的披薩，不僅都是當日現烤出爐，而且屬於薄皮窯烤風味，且鹹甜口味都有。另外港式點心有提供小籠湯包、燒賣、奶黃包、珍珠丸子等；綜合炸物有薯條、炸餃子、炸雞皮和地瓜球；沙拉水果區有多達二十多種新鮮食材，可以說是想得到的這裡一樣都沒有少呀！ ▲「美國安格斯雪花牛」（530元，10盎司），店家的肉品為原塊肉分切，因此不用擔心會吃到重組肉！（圖片來源：傻妞吃台南） ▲「牛室炙燒牛排」每天提供４種口味的披薩。（圖片來源：傻妞吃台南） 14. 金三益健康茶飲｜全年都吃得到爆蛋紅蟳【Google 4.1星】 台南林森路上的「金三益健康茶飲」總店，距離台南火車站僅10至15分鐘車程，附近也有許多停車空間，店內以豐富的海鮮菜色與健康的茶飲聞名，飲品價格為30元～75元，而主餐價格落在70元～1,215元之間。 「金三益健康茶飲」最受歡迎的菜色之一就是紅蟳系列，由於紅蟳全年都有產季，因此全年都可以享用到新鮮的紅蟳。其中，「爆蛋紅蟳鍋燒意麵」更是１道必點的招牌菜，意麵中有足足３隻滿滿的紅蟳，每隻蟹黃都極為豐滿，而湯頭因為融入了蟹黃的精華，變得更加鮮美。 ▲超人氣「爆蛋紅蟳鍋燒意麵」（275元），裡頭足足有３隻紅蟳！（圖片來源：花露露 の花花世界） 15. 衛屋茶事｜天井庭院秒飛日本【Google 4.3星】 店內主打各式日本茶，包括抹茶、煎茶、焙茶，以及和菓子等餐點。價格落在110元～250元之間。老闆也為了要好好經營茶屋，特別去鑽研各種食譜，也會特地去日本當地和菓子專賣店進行考察與學習。首推「薄茶宇治金時」（180元），紅豆、白玉湯圓與抹茶寒天凍，淋上現刷薄茶的傳統宇治金時，風味獨特還會回甘，身為抹茶控的朋友一定會愛上。 ▲薄茶宇治金時（180元）以現刷宇治金時薄茶，搭配紅豆、白玉湯圓與抹茶寒天凍，風味獨特還會回甘。（王舒暐 攝）
2024/05/17 18:55
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