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春丸餐包製作所(街邊店)

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女神舒華帶路吃台中!審計新村6打卡美食:巨無霸地瓜球、IG暴紅千層吐司

在地吃貨、迷妹鐵粉、衝台中玩這篇必收!日前韓國女團(G)I-DLE成員「葉舒華」驚喜現身《熱血48小時》3週年企劃,掀起一陣旋風。其中,舒華最愛的「巨無霸黑色地瓜球」就藏在網美打卡聖地的「審計新村」附近!本篇食尚小編幫大家精選6家周圍超夯的打卡美食,除了拍爆美照外,這些夯店通通不能錯過!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   ▲日前韓國女團(G)I-DLE成員「葉舒華」驚喜現身《熱血48小時》3週年特別企劃。   目錄 01. 你猜猜黑心地瓜球 02. 旅禾泡芙之家 03. 魚刺人雞蛋糕 04. 美軍豆乳冰 05. 春丸餐包製作所 06. 艸家煎餅果子   01. 你猜猜黑心地瓜球  舒華指定必吃 玩家:糖糖‘s享食生活 「你猜猜黑心地瓜球」攤位不是在審計新村裡頭,而是在外圍的「中興六號咖啡館」前面的可愛黃色攤車。竹炭地瓜球整顆歐罵罵,是現點現炸,外酥內Q,還有超多口味可以選,size超大顆,吃完1份會很飽~今天點了「花生什麼事」(60元)灑上滿滿的花生粉,口感超Q彈,除了地瓜香,還多了花生的香氣。另一款「小時候的滋味」(80元)是肉鬆+美乃滋,給料很大方,裡頭還有海苔片,吃起來鹹甜鹹甜的,有點像章魚燒的味道。   ▲「你猜猜黑心地瓜球」位在審計新村外圍的中興六號咖啡館前面。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   ▲「花生什麼事」(60元)灑上滿滿的花生粉,除了地瓜香,還多了花生的香氣。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   ▲「小時候的滋味」(80元)是肉鬆+美乃滋、海苔片,吃起來鹹甜鹹甜的,有點像章魚燒。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)     02. 旅禾泡芙之家  IG夯翻千層吐司這裡買 玩家:糖糖‘s享食生活 超人氣麵包店「旅禾泡芙之家」目前在台中共有4間分店,而最大間的旗艦店就位在審計新村裡頭,品項最齊全,除了招牌泡芙外,還有各式各樣的麵包、甜點、生日蛋糕及伴手禮等,品項非常多樣化,不管是平日還是假日生意都很好!而且IG暴紅的「千層吐司」在這就吃得到,日銷千條、每日限量販售!奶香濃郁,絲滑綿密的口感,一層又一層,邊撕邊吃超有趣!   ▲每日限量的「千層吐司」(120元)奶香濃郁,能邊撕邊吃超有趣!(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   還有超Q的「熱狗冰心泡芙」,外皮是麻糬泡芙淋上草莓醬,內餡是北海道生乳餡,吃起來Q彈帶嚼勁。冷凍過後,內餡吃起來就像冰淇淋的口感,帶濃郁奶香,香甜不膩。招牌「北海道生乳泡芙」嚴選北海道十勝四葉鮮乳及鮮奶油製作生乳餡,不添加一滴水,內餡像冰淇淋口感,香濃綿密,搭配酥脆菠蘿外皮,讓人吃完一顆還想再來一顆!   ▲「熱狗冰心泡芙」(40元)外皮是麻糬泡芙淋上草莓醬,內餡則是北海道生乳餡。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   ▲招牌「北海道生乳泡芙」(28元),內餡像冰淇淋口感,香濃綿密。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)     03. 魚刺人雞蛋糕  在地超強排隊店 玩家:剎有其食 「魚刺人雞蛋糕」其實是魚池人的諧音,從1台偉士牌的餐車崛起,至今在全台灣有不少據點,旗艦店就位於審計新村正對面,一推開門濃濃的雞蛋香撲鼻而來。今天點了「阿薩姆卡士達」(55元),上面的黑色點點是茶葉,已經混合在粉漿裡面,讓蛋糕吃得到茶味,嗅覺與味覺都不錯~一咬卡士達醬就流出來了,搭著外面的蛋糕體吃,在嘴裡混合成了奶茶口味,現吃的話要小心被流出來的卡士達醬燙到喔~   ▲「魚刺人雞蛋糕」旗艦店就位於審計新村正對面, 採現點現做,可以看到製作過程。(圖片來源:剎有其食)   ▲「阿薩姆卡士達」(55元),蛋糕體吃得到茶味,搭配卡士達內餡混合成了奶茶風味。(圖片來源:剎有其食)     看更多:50元內吃爆台中!在地人激推6家台式下午茶:排隊地瓜球、「天使光環」米糕   04. 美軍豆乳冰  午後避暑首選 玩家:13‘s幸福食光-旅遊美食部落格 「美軍豆乳冰」與審計新村相隔1個大路口,走路只要2分鐘。店家主打100%台灣本土黃豆、黑豆製的豆乳冰、豆花和豆漿,不只用料品質好,嘗起來也特別濃郁,因此累積不少好口碑,就算店裡空間不大,客人依舊絡繹不絕。招牌「抹茶豆乳冰」真是豆香濃郁,上層是純手工的綿密特濃豆花,還灑了厚厚抹茶粉和1塊LOGO小餅乾,下層是抹茶刨冰,周圍的配料也非常豐富美味,有抹茶凍、紅豆和小湯圓,整體感甜而不膩、消暑又清爽。   ▲「美軍豆乳冰」與審計新村相隔1個大路口,走路只要2分鐘。(圖片來源:13‘s幸福食光)   ▲招牌「抹茶豆乳冰」(150元)豆香濃郁,配料也相當豐富。(圖片來源:13‘s幸福食光)     05. 春丸餐包製作所  超過20種甜鹹口味 玩家:糖糖‘s享食生活 「春丸餐包」位在昇平街上,距離審計新村不遠,是由老宅改建而成。1樓主要是點餐及外帶等候區,內用座位區在2樓,自行上樓找座位,點餐時再告知座號就行囉~用餐空間滿寬敞的,座位不少,有2人座及4人座的位子,窗邊的高腳椅區採光明亮,網美們拍照最愛。   ▲「春丸餐包」是由老宅改建而成,相當適合拍照打卡。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   餐包種類超多,日式、台式、甜的、甜的通通有,除了單點外,也可以加價升級套餐。今天點了「沾醬鹹酥雞口味」(95元),這口味也太特別了吧!是台式鹹酥雞加上日式餐包的組合,一上桌迷人的香氣撲鼻而來,口水都快流下來啦~鹹酥雞塊醃得相當入味,特製沾醬以台灣醬油為基礎,加入台式風味胡椒、香料與砂糖調製成,鹹香味十足,好吃不膩口。   ▲獨特口味「沾醬鹹酥雞」(95元)鹹香味十足,好吃不膩口。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)     06. 艸家煎餅果子  5星好評分量超大 玩家:美食鐵粉靜香兒 煎餅果子是源自天津的小吃,老闆傳承奶奶的手藝,每天親手磨綠豆製成麵漿。餐點是現點現做,今天點了雞肉口味(90元),餅皮滿薄,吃起來像略帶嚼勁的蛋餅皮,口感不會乾、香氣也不錯,特別是上頭的芝麻香超加分!搭配生菜、蛋、醬汁,以及大塊又細緻的雞肉還不賴,1份對切跟朋友分食都不嫌少。   ▲老闆傳承奶奶的手藝,每天親手磨綠豆製成麵漿。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒)   ▲雞肉口味(90元)餅皮薄脆香氣也不錯,分量很大,跟朋友分食都不嫌少。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒)  

2023/05/02 19:00

IG夯爆!台中6大最強甜點:日本超夯「跳箱吐司」、貓掌印布丁、玫瑰檸檬塔

台中螞蟻人站出來!眾多台中美食中,食尚小編精選6款好吃又好拍、網評通通4分以上的最強甜點,像是有日本超夯「跳箱吐司」、IG暴紅「貓掌印布丁」,更有傳說中要等快半年才能拿到的「玫瑰檸檬塔」,通通都讓《食尚玩家》部落客讚不絕口!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。   01. MITAKA s-3e café 日本超夯「跳箱吐司」 玩家:阿華田的美食日記 「MITAKA s-3e café台中店」隱身在五權路巷弄裡,店外頭還有超萌龍貓牆可以拍。室內環境很溫馨,而且用餐沒有壓迫感,坐在2樓靠窗區,午後陽光灑落進來超棒的。日本超夯的「跳箱吐司」現在在台中也吃得到!4層跳箱造型真的有夠吸睛,吃之前當然不忘要拍照留念啦!「綜合水果跳箱吐司」(220元)吃得到奇異果、葡萄、蘋果,吐司口感扎實又酥脆,夾層是現打的奶油卡士達醬,整體吃起來酸甜清爽。   ▲「綜合水果跳箱吐司」(圖下)分量真的滿大的,建議2人分食會比較剛好唷!(圖片來源:阿華田的美食日記)   ▲吐司內有豐富的水果切片,搭上現打的奶油卡士達醬,吃起來酸甜又清爽。(圖片來源:阿華田的美食日記)     02. J.W. Café  IG暴紅「貓掌印布丁」 玩家:糖糖‘s享食生活 「J.W. Cafe」位於西區美村路一段的巷弄中,店內空間寬敞舒適,裝潢也很有質感,不論情侶約會、姐妹聚餐或是1人前來都適合。最近網路暴紅的就是這款「貓掌印布丁」(130元),模樣是不是超可愛的啊~最底下是焦糖布丁,上頭頂著1顆店家自製的貓掌生乳酪,掌印圖案則是帶有苦甜滋味的咖啡凍。生乳酪冷凍過,吃起來有點像冰淇淋口感,奶香濃郁,搭配帶有苦韻的咖啡凍,層次豐富,好吃不甜膩!   ▲IG暴紅「貓掌印布丁」,上頭頂著1顆店家自製的貓掌生乳酪,是不是超可愛的啊!(圖片來源:糖糖's 享食生活)     03. 先生手作千層  「玫瑰芒果+抹茶千層」超吸睛 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 高雄最夯千層蛋糕「先生sensei手作千層」,日前插旗台中開新分店,就坐落在台中西區的五權七街上,純白色建築內部有專屬的小庭院,戶外座位區更特別設計整片綠色的牆面可以打卡,前面擺放4張編織高腳椅,上頭還有招牌Logo,絕對橫掃IG網美景點。   ▲「先生sensei手作千層」五權店的小庭院設有戶外座位區,整片綠色的牆面很適合打卡拍照。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)   現在也推出芒果季限定「先生好芒」(190元),外觀把新鮮芒果塑造成玫瑰花造型,繽紛的色彩視覺效果很吸睛。蛋糕外皮使用手工的可麗餅皮,內餡則是由丸久小山園抹茶鮮奶油、芒果卡士達醬以及新鮮芒果製作而成,將層層堆疊的抹茶鮮奶油均勻塗抹在每層餅皮中,抹茶特有的苦甜滋味伴隨滿滿芒果香,口感層次豐富,甜而不膩口,夏天就愛吃這一款。   ▲「先生好芒」放上玫瑰花造型的新鮮芒果超漂亮,不僅賣相好,吃起來也很有層次感。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)     延伸閱讀:厚度高達27層!高雄超人氣「千層蛋糕」插旗台中,先搶夏日限定芒果口味   04. creammm.t  「玫瑰造型檸檬塔」美翻 玩家:糖糖‘s享食生活 台中人氣甜點品牌「creammm.t」位於西屯區朝馬二街上,是說經過想順便買的朋友請打消這個念頭,因為直接來門市根本買不到,店家是採先預訂再到店取貨,嚴格來說門市只是拿來取貨,不是販售的。我自己先前從預訂到拿到手,整整等了6個月,吃完有點後悔只買1盒。我這次買「家常檸檬塔」9入禮盒(570元),9顆玫瑰檸檬塔排排站,畫面真的好美,送禮自用兩相宜。   ▲9顆玫瑰造型的「家常檸檬塔」排排站,畫面真的好美,拿來送人也很適合。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   「家常檸檬塔」特選無藥殘留、有產銷履歷的四季檸檬,與法國產區限定奶油熬煮而成的濃郁內餡,搭配添加鹽之花的甜塔皮,最後在上頭刨上新鮮檸檬皮,還沒入口就能聞到濃濃檸檬清香撲鼻而來。檸檬塔皮非常硬脆,檸檬餡偏酸,吃完一整顆,檸檬清新依舊在嘴裡蔓延著,真的好好吃,難怪大家會為之瘋狂!   ▲檸檬塔奶油內餡厚實,一切開就聞到撲鼻的檸檬香氣,食用前先退冰5分鐘享用風味最佳。(圖片來源:糖糖's 享食生活)     05. 春丸餐包製作所  超Q芋泥奶油吐司磚 玩家:糖糖‘s享食生活 說到台中日式餐包,大家第一個應該會先想到「春丸餐包製作所」,街邊店位於昇平街上、鄰近審計新村,除了可愛的日式餐包外,也有北海道小麥吐司磚可以選擇,口味有鹹、有甜,想吃請趁早來啊!我這次點了現烤出爐的「奶油芋泥吐司」(70元),厚厚的小麥吐司外脆內扎實,表面抹上奶油之外,也會附上一小塊奶油,加上一大球的手作芋泥,芋泥吃起來不會太甜,口感綿密,芋頭香氣濃郁,搭配微鹹奶油,好吃不甜膩。   ▲現烤出爐的「奶油芋泥吐司」外脆內扎實,濃郁芋泥搭配微鹹奶油,好吃不甜膩。(圖片來源:糖糖's 享食生活)     06. 三味糖餅  韓式糖餅+巧克力太邪惡 玩家:糖糖‘s享食生活 想吃韓國道地糖餅,不必出國在台中也吃得到!「三味糖餅」的老闆本身就是韓國人,不僅能吃到韓國道地辣炒年糕,還有韓式糖餅,口味都非常豐富。店內文青風裝潢很美,不過沒有提供訂位服務,以現場為主。首推「碎花生巧克力糖餅+冰淇淋」(130元),在道地韓式糖餅中抹上Nutella榛果巧克力醬,再放上1球香草冰淇淋,最後撒上炒香的碎花生粒,每一口都帶著濃郁的巧克力香,搭配香脆花生粒,口感更豐富。   ▲「碎花生巧克力糖餅+冰淇淋」每一口都帶著濃郁的巧克力香,搭配香脆花生粒,口感更豐富。(圖片來源:糖糖's 享食生活)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:呼叫貓奴!IG暴紅「貓掌印布丁」晚來吃不到,貓蹼竟是咖啡凍療癒感爆棚 延伸閱讀:不只牛肉湯!台南6家「超夯甜點」:比字典厚千層、巨無霸布丁、35元泡芙 延伸閱讀:在地螞蟻人最愛!三重、蘆洲6家隱藏版甜點:假日限定彩虹蛋糕、巨無霸麻糬

2022/08/10 15:30

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