台中人才懂!3家必嘗創意「麻芛料理」:全台唯一麻芛漢堡、台式抹茶飲台中人才知的道地食材你吃過嗎?「麻芛」可以說是台中最特殊的文化之一,約1600年代由荷蘭人引進台灣種植,帶有苦味,在烹調之前要先搓揉洗出苦汁才能入菜。《食尚玩家》幫大家搜羅了3家台中必嘗麻芛料理餐廳,不論是清涼飲料、下午茶或者邪惡麻芛乳酪漢堡,通通吃起來!貼心提醒,疫情期間出遊,一定要做好防疫措施喔