上班族這篇必收!食尚小編幫大家特搜了台北、新北12家「高CP值便當」的超強懶人包,有藏身夜市的「便當界吃到飽」、95元的佛系三寶飯、半小時就完售的超強燒臘,還有台北排名前10的排骨飯、香雞排始祖、美食家胡天蘭推薦名店,通通都是高人氣排隊美食!快來看看《食尚玩家》部落客的評比吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 目錄 台北/食來運轉 台北/東芝鄉排骨飯 新北/龍祥鴨莊 新北/永康街燒臘店 新北/廣東仙子鴨莊 台北/忠義號便當 新北/香港陳記燒臘 台北/夫妻飯莊 新北/光興腿庫 新北/波霸櫻桃鴨燒臘便當 台北/鄭姑媽雞排便當店 台北/黑滷魯肉飯 01. 台北/食來運轉 號稱「便當界吃到飽」 玩家:爆肝護士的玩樂記事 「食來運轉」位在士林夜市巷弄之中,每到用餐時間總是會吸引一群人排隊,因為內用不只有滷肉飯免費吃到飽,還有4款飲料任你喝,根本就是上班族和學生族群的最愛!我們今天點了「香酥雞腿飯」(140元)和「香煎排骨飯」(130元),雞腿肉超厚實,咬下外酥內嫩超多汁!就連排骨的尺寸也是很龐大。吃不夠的話,服務人員會在餐桌間走動詢問「有人要加飯嗎?幾碗?」,接著就看到端著餐盤的服務人員在發滷肉飯,完全不怕吃不飽! ▲店內有紅茶、無糖綠、奶茶、綠奶茶任你喝,就算是外送便當也會提供超大杯的飲料。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事) ▲無論雞腿飯、排骨飯分量都很夠,吃不飽還能續加滷肉飯。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事) 02. 台北/東芝鄉排骨飯 便當通通免百元 玩家:米寶麻幸福滿載 「東芝鄉排骨飯」位於萬華西藏路上,是當地人也相當推薦平價便當好選擇,菜單全部不超過100元,真的超級佛心!大雞腿飯只要90元,其餘主菜都是80元,還有多種配菜可選擇,內用有熱湯無限喝,還提供辣蘿蔔或醃黃瓜,讓便當吃起來更添豐富感。還不到飯點就可以看到許多人來外帶回家,真的是挺受歡迎的。 ▲主菜除了雞腿類90元,其餘主菜都是80元超佛心!(圖片來源:米寶麻幸福滿載) ▲配菜選擇相當豐富,另外還有熱湯無限喝。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 03. 新北/龍祥鴨莊 半小時就完售 玩家:蹦啾謝蘿莉 「龍祥鴨莊」被在地人譽為「新莊最強燒臘」,一賣就是20幾年、就連招牌都泛白了,想吃建議不要超過11點半來,因為它可是經常在半小時內就全部賣光光!這裡主打各式燒臘,推薦肉控必點豪華版的「三燒飯」,也就是雙倍肉量,瞧它滿到連盒子都快裝不下的樣子,都還沒吃我就狂滴口水!還有熟客很推的「豪華招牌飯」(160元),這個足足可以吃到6種主菜,我很浮誇地又多加了1支鴨腿(100元),鴨腿真夠厲害,鴨皮裡蘊含的油脂一咬下去幾乎入口即化,鴨肉也是嫩而不柴,甚至還會有小湯汁爆出來呢! ▲「豪華招牌飯」(160元),足足可以吃到6種主菜,今天又加碼點了1支鴨腿。(圖片來源:蹦啾♥謝蘿莉) ▲鴨腿油油亮亮不斷發光、香氣迷人,油脂入口即化,鴨肉也是嫩而不柴。(圖片來源:蹦啾♥謝蘿莉) ▲豪華版的「三燒飯」吃得到雙倍肉量的燒臘,瞧它滿到連盒子都快裝不下!(圖片來源:蹦啾♥謝蘿莉) 04. 新北/永康街燒臘店 美食家胡天蘭也推薦 玩家:PEKO の Simple Life 「永康街燒臘店」原為老字號永康街美食「太興燒臘」,美食家胡天蘭也曾推薦過,2017年歇業還上了新聞,沒想到時隔2年後又重出江湖,新址位在中和連城路上。掌廚的師傅正是香港人,風評一直不錯。今天點了「三燒飯」(110元),便當分量算是一般,三燒吃得到叉燒、燒肉及燒鴨,叉燒微甜;化皮燒肉表面看起來也有脆;鴨皮帶有油脂,鴨肉也不會乾柴,沾點辣椒風味立刻UP!UP! ▲便當分量一般般,但有免費熱湯、冰茶,很加分。(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲鴨皮帶有油脂,鴨肉也不會乾柴,沾點辣椒風味立刻UP!UP!(圖片來源:PEKO の Simple Life) 05. 新北/廣東仙子鴨莊 獨門三寶飯只要95元 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「廣東仙子鴨莊」提供燒臘便當及滷味,店面小間也較傳統,若不是店名特別或三重在地人推薦,你可能錯過這家店。這裡的鴨肉吃過一次就會上癮,鴨肉是用「滷」的,三寶飯的叉燒則是用「焗」的,老闆自信地在粉絲團說,這是全台找不到第二家的獨特味道。首推「三寶飯」(95元),一次能吃到3種肉,鴨肉的「仙子醬」吃起來甜甜的,入口就感到驚豔;雞肉嫩嫩的好吃;叉燒厚厚的,跟一般燒臘店的叉燒不太一樣,蠔油的加持更讓叉燒多了種風味。 ▲「三寶飯」(90元),一次能吃到3種肉,鴨肉的仙子醬甜甜的,入口就感到驚豔。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 06. 台北/忠義號便當 網推台北前10排骨飯 玩家:鄉民食堂 「忠義號便當」鄰近捷運龍山寺站,是營業40年老字號便當店。這排骨最厲害的地方就是醃料,老闆特別準備了7種香料、醃製2小時以上,並採現點現炸。排骨飯賣80元,醃過的好滋味,讓我一口一口吃不停,可以列入台北市前10不是開玩笑的。排骨超入味,更重要的是,沒有裹上用來假裝厚度的粉 ,現場吃還會幫你切好。順便一提,年輕人都喜歡吃有肉的部分,老饕或老頭最喜歡的,就是骨頭旁邊的那一塊。 ▲餐點首推「排骨飯」(80元),最厲害的就是那醃過的好滋味,讓人一口一口吃不停。(圖片來源:鄉民食堂) ▲排骨超入味,更重要的是沒有裹上用來假裝厚度的粉 ,現場吃還會幫你切好。(圖片來源:鄉民食堂) 看更多:雙北好評燒臘名店!老饕激推6家:超限量鵝腿、免費續飯續湯、蔥油醬無限加 07. 新北/香港陳記燒臘 120元爽嗑4種肉 玩家:PEKO の Simple Life 永和的「陳記燒臘」有將近2000則Google好評,不只肉量多,配菜有誠意,連白飯的口感都大勝!是超人氣的永和美食,連平日中午來買燒臘便當都要排到巷子裡。「陳記招牌飯」(120元)有燒肉、叉燒、燒鴨以及油雞4種肉,叉燒甜中帶鹹,肉嫩又多汁,愈嚼愈香,讓人一塊接著一塊停不下來,油雞給的應該是雞腿部位,肉是滿嫩的,烤鴨的鴨皮也依然保有油脂感,而本日第一名是化皮燒肉,皮脆肉嫩,肥瘦比例嘟嘟好,入口一咬還可以聽到上層脆皮的咔滋咔滋聲,PEKO激推啦! ▲陳記招牌飯(120元)可以1次吃到燒肉、叉燒、燒鴨以及油雞4種肉。(圖片來源:PEKOのSimple Life) ▲本日第一名是化皮燒肉,皮脆肉嫩,肥瘦比例嘟嘟好。(圖片來源:PEKOのSimple Life) 08. 台北/夫妻飯莊 還沒開門先排爆 玩家:米寶麻幸福滿載 「夫妻飯莊」位於南機場夜市內,還沒到營業時間就能看到排隊的人潮,可說是未演先轟動。店家的主餐選擇很多,有超過10種主菜可選擇,配菜不開放選取及更改, 價格為1樣主菜100元、雙拼110元、三拼120元,每樣都想吃的時候有三拼的選擇真好!這次點了三拼(排骨、雞排、雞腿),看起來就很美味,主菜的分量也不少,雞排吃起來外脆肉扎實;排骨外層酥香,也是相當好吃;雞腿肉不帶骨的更方便吃,帶著醬香很容易入口。 ▲三拼(排骨、雞排、雞腿)的雞排吃起來外脆肉扎實,排骨外層酥香。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 09. 新北/光興腿庫 嫩Q腿庫肉鋪滿滿 玩家:陳小可的吃喝玩樂 三重巷弄生意超好的「光興腿庫」專賣腿庫便當、豬腳便當、滷大腸便當等。看這排隊人潮,就知道在地人都超愛。他們家的腿庫有滷透,豬皮吃起來Q彈Q彈,瘦肉部位扎實又嫩,滷汁鹹度剛好,白飯也煮得好吃,真的沒得挑剔,我喜歡1塊腿庫加香菜和辣椒一起吃,這樣的吃法超加分~ ▲滷透的腿庫,豬皮吃起來Q彈,瘦肉部位扎實又嫩,滷汁鹹度也剛好,幾乎就是零缺點。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 10. 新北/波霸櫻桃鴨燒臘便當 爽吃五星級飯店烤鴨 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「波霸櫻桃鴨燒臘便當(新莊店)」是宜蘭波霸櫻桃鴨滷味的第二間店,最吸引我的就是他們選用來自合興牧場的櫻桃鴨,也是五星級飯店指定的烤鴨!店內環境很不錯,設有內用座位,自助區還有免費的湯品喝到飽。招牌「鴨腿飯」(130元,加滷蛋10元),鴨皮好脆,咬下去那個油脂實在太美好,而且鴨肉扎實又多汁,真的好好吃啊!配菜則是固定的不能挑,師傅炒功不錯,高麗菜清脆鮮甜不油膩,相當下飯。還有醃菜脯和1片大香腸,我很愛他們的菜脯,入味又爽脆,配飯好好吃! ▲看這鴨腿油亮的模樣,鴨皮好脆,鴨肉扎實又多汁。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) ▲看看這波霸櫻桃鴨真的好大隻,以炭火方式處理,皮脆肉多汁。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 11. 台北/鄭姑媽雞排便當店 香雞排始祖在這 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 位在捷運後山埤站的「鄭姑媽」,生意真的很好,聽說是雞排的始祖,地點就在協和高中旁邊的巷子裡。除了招牌雞排飯,聽到雞塊飯也滿多人點的,另外還有賣麵食、羹湯。「雞排飯」(115元),雞排算是大塊而且很厚,皮薄肉厚,口感酥酥脆脆,口味偏甜,現炸的味道就是好吃! ▲捷運後山埤站的「鄭姑媽」,聽說是雞排的始祖。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) ▲「雞排飯」(115元),雞排算是大塊而且很厚,皮薄肉厚,口感酥酥脆脆。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) 12. 台北/黑滷 魯肉便當專賣店 100元爽吃祕醬滷肉飯+排骨 玩家:妮妮女王的美食旅遊親子後花園 「黑滷 魯肉便當專賣店」位於台北汀洲路上,主打滷肉飯便當,是許多在地人喜愛的美食之一。首推「炸排骨飯」(100元)分量超實在,排骨是屬於有厚度的,炸得恰到好處,吃起來很嫩,不會太柴,在口中仍有多汁的滋味,一點都不會覺得太膩,還可以搭配3種配菜一起享用。滷肉也是滷得非常入味軟嫩,一上桌就能聞到香氣,是以陳年醬油、冰糖、油蔥和獨家祕方熬煮,每一口都吃得到米飯與滷肉融合的濃郁滋味,在口中還有滿滿的膠質! ▲「炸排骨飯」(95元)分量超實在 ,排骨是屬於有厚度的,炸得恰到好處。(圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園) ▲這裡的滷肉滷得非常入味軟嫩,一上桌就聞到滷肉的香氣。(圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園)
2023/05/31 09:00身為小資族、上班族、外食族的你,一定要收下這篇!食尚小編特搜6家只要100元上下的「台北最強排骨飯」,不論是網推台北前10名排骨飯、厚達1公分炸排骨,還是「平價版君悅排骨」通通都是《食尚玩家》部落客大推,而且都能讓你免花大錢就能吃超飽!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。 01. 一級排骨飯 炸排骨厚達1公分 玩家:小佳的幻想世界 「一級排骨飯」的位置還滿隱密的,從捷運西門站6號出口上來,往屈臣氏的方向走,看到7-11再右轉巷子,就會看到店家招牌了。慕名而來的人還真不少,用餐時間店內幾乎是客滿狀態。1份125元的排骨飯有厚達1公分的炸排骨,加上3樣配菜及1碗湯,午餐時段還送1杯70元的飲料,不收服務費,這樣算起來真的滿便宜的。排骨的部分是先滷後裹粉炸,粉滿薄的我喜歡,咬下去有淡淡胡椒香味跟肉汁溢出,超級滿足! ▲排骨很大一塊而且厚達1公分,幾乎一整塊都是肉,咬下去有淡淡胡椒香跟肉汁溢出,超級滿足!(圖片來源:小佳的幻想世界) 02. 金園排骨 近2000則好評 玩家:小佳的幻想世界 說到台北排骨飯推薦,「金園排骨」絕對是我心目中的前三名。「金園排骨」位在西門町萬年大樓B1,網評4.2分,更有近2000則的好評,用餐時間幾乎都會是客滿狀態,可見他們家人氣很高。130元的排骨飯有1塊炸排骨、菜飯跟1碗湯,菜飯就是滷肉飯加上3樣配菜。他們家的排骨非常厚實,外層裹粉炸到酥脆,裡面的肉汁卻還是有保留住,吃起來完全不乾柴,看到表面有胡椒粒就知道有先醃過,所以單吃就很有味道。 ▲130元的排骨飯有1塊炸排骨、菜飯跟1碗湯,菜飯就是滷肉飯加上3樣配菜。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲他們家的排骨非常厚實,外層裹粉炸到酥脆,裡面的肉汁卻還是有保留住,吃起來完全不乾柴。(圖片來源:小佳的幻想世界) 03. 華王排骨 平價版君悅排骨 玩家:Maruko與美食有個約會 「華王排骨」是捷運古亭站周邊營業40年以上的老字號外賣便當店,位於在重慶南路的中正橋下,因價格親民、用料又很有誠意,被網友評為「平價版君悅排骨」。打開100元的排骨飯,厚實又大塊的炸排骨直接把白飯給遮蓋住,當天拿的配菜有雪裡紅、炒筍干、滷白菜、滷蛋與解膩的辣蘿蔔乾。先醃後炸的排骨很大一塊,有胡椒的香氣,肉排也非常香,吃起來真的很過癮,100元的價格我覺得很有誠意。 ▲先醃後炸、厚實又大塊的炸排骨直接把白飯蓋住,有胡椒的香氣,肉排也非常香,吃起來很過癮。(圖片來源:Maruko與美食有個約會) 延伸閱讀:祕製排骨飯只要80元!在地人才知40年老便當店,超大雞腿、馬頭魚也必點 04. 忠義號便當 網推台北前10排骨飯 玩家:鄉民食堂 「忠義號便當」鄰近捷運龍山寺站,是營業40年老字號便當店。這間的排骨最厲害的地方就是醃料,老闆特別準備7樣香料,須醃製2小時以上,客人點菜再現點現炸。餐點首推「排骨飯」(80元),最厲害的就是醃過的好滋味,讓我一口一口吃不停,說可以列入台北市前10名不是開玩笑的。排骨現炸超入味,更重要的是沒有用很厚的裹粉,現場吃會幫你切好,年輕人喜歡吃肉的部分,老饕或老頭最喜歡的是骨頭旁邊的那一塊。 ▲餐點首推「排骨飯」,用7樣香料醃製2小時以上的好滋味,讓我一口一口吃不停。(圖片來源:鄉民食堂) ▲現炸排骨超入味,也沒有很厚的裹粉,難怪是網推台北前10名排骨飯。(圖片來源:鄉民食堂) 05. 黑滷魯肉飯 外送訂單爆滿 「黑滷魯肉飯」在中正區的知名度非常高,附近的公家機關或辦公室,想要訂便當都會訂這家。看到外送便當直接占據部分的用餐空間,就知道黑滷的外送便當訂單有很多,店家會在開店前,將外送便當準備好,時間一到,立馬將便當送至顧客手中,而且還是熱呼呼的。我今天點了1份炸排骨飯(95元),排骨炸得金黃酥脆,厚度也剛好,一口咬下可以吃到扎實飽滿的排骨肉口感,搭配3樣配菜看起來更豐盛,而且分量滿多的,1個便當就可以滿足1個大男生的胃口。 ▲看到外送便當直接占據部分的用餐空間,就知道黑滷的外送便當訂單有很多。(圖片來源:就是這樣。吃喝玩樂。愛漂亮) ▲排骨炸得金黃酥脆,一口咬下可以吃到扎實飽滿的排骨肉口感,搭配3樣配菜更有飽足感。(圖片來源:就是這樣。吃喝玩樂。愛漂亮) 06. 九九食坊 採用現宰溫體豬 「九九食坊」位於台北八德路的巷弄內,主打豐富多元又平價的便當,深受當地居民的喜愛喔。招牌「九九排骨飯」(105元)採用現宰溫體豬肉,現點現炸的排骨有厚度,炸得恰到好處,口感軟嫩不會太柴,在口中仍有多汁的滋味,炸排骨享用起來口感豐富又有層次,吃起來一點都不覺得膩口。搭配4種配菜一起享用,每一種給的量都很豐富,米飯吃起粒粒分明,讓人有飽足感,上班族中午吃便當可以吃到這麼美味的排骨飯,實在是太幸福了。 ▲「九九排骨飯」採用現宰溫體豬肉,現點現炸的排骨有厚度,搭配4種配菜一起享用更有飽足感。(圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園) ▲排骨炸得恰到好處,口感軟嫩不會太柴,在口中仍有多汁的滋味。(圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:庶民最愛美味!台北人必吃10大排骨飯:米其林必比登推薦、老市場排隊便當 延伸閱讀:上班族要收!雙北6家「百元上下」便當店:台北前10排骨飯、新莊最強燒臘 延伸閱讀:全都不超過100元!5家高CP值「爆量便當」:50元鋪8種滷味、65元泰式椒麻雞
2022/07/28 13:20古亭人氣滷肉飯在這!食尚小編發現這間位於師大附近的超狂便當店,招牌滷肉飯是特別使用中藥熬製的滷汁,也因此有著「邪惡黑滷」之稱,另外每日還會提供不同湯品可以嘗鮮。其中滷排骨飯、炸雞腿都是《食尚玩家》部落客推薦必點,整塊肉超厚實,大口咬下直接讓人滿足感爆表!貼心提醒,疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔! 古亭人氣滷肉飯 「黑滷魯肉飯」是台北古亭超人氣的滷肉飯,店址位於汀州路二段上,交通位置十分便利,只要從捷運台電大樓站4號出口出來,步行約5分鐘即可抵達。店家主要販售最招牌的滷肉飯,以及各式台灣人愛吃的便當菜色,包含雞腿、排骨、香腸、蝦捲等。店內環境寬敞明亮且乾淨整潔,雖是以便當外帶、外送為主,但也有提供內用區座位,共有2人、4人及單人的吧檯座位, 每到用餐時刻,人潮總是絡繹不絕。另外,店家每天都會提供湯品,會依據當天食材而有所不同,總共有17~18種的湯品,當天為紫菜蛋花湯,用料十分實在。 ▲「黑滷魯肉飯」位於師大古亭附近,每到用餐時刻,人潮總是絡繹不絕。(圖片來源:花見團子玩耍趣) ▲店家雖是以便當外帶、外送為主,但也有提供內用區座位。(圖片來源:花見團子玩耍趣) ▲店家每天都會提供湯品,會依據當天食材而有所不同。(圖片來源:花見團子玩耍趣) 延伸閱讀:上班族要收!雙北6家「百元上下」便當店:台北前10排骨飯、新莊最強燒臘 獨門滷汁有「邪惡黑滷」之稱 其實這家「黑滷魯肉飯」是台灣滷肉飯節的得獎常客,還有「邪惡黑滷」之稱。店家選用陳年醬油、糖、特製豬油、新鮮油蔥酥等,製成獨家祕方的滷汁,鹹香有勁,不論是用來拌飯、拌麵或拌青菜都超搭,滷肉則是軟爛香滑,入口即化,讓人胃口大開。另外,店家自製的辣椒醬也是一絕!以豆豉、辣椒調味拌炒,吃起來麻辣開胃,很多愛吃辣客人更是深迷此獨特風味,一吃成主顧。 ▲招牌「魯肉飯」是台灣滷肉飯節的得獎常客,還有「邪惡黑滷」之稱。(圖片來源:花見團子玩耍趣) ▲自製的辣椒醬更是一絕,以豆豉、辣椒調味拌炒,吃起來麻辣開胃。(圖片來源:花見團子玩耍趣) 老饕最愛滷排骨鹹香下飯 這次我們點了2份便當,再搭配幾道單點,白飯上放滿使用溫體豬肉滷製的切塊滷肉,滷肉肥瘦適中、滑嫩彈口,堪稱白飯殺手!值得一提的是,店家的滷肉飯Q彈鹹香,讓便當口感更上一層,而且還會提供3道配菜,當天為蒲瓜、海帶結、高麗菜,配菜會依當天的食材而有所不同。這道「滷排骨飯」是老饕的最愛,以中藥醃製的排骨香氣濃郁,肉質厚實、嚼勁十足,滷汁滋味鹹香,肉汁精華伴隨著陣陣肉香緩緩爆發,一吃就愛上。「炸排骨」也是店家招牌,精選排骨醃製調味,炸至金黃酥香,排骨肉雖厚實但鮮嫩多汁,大口咬下滿足感爆表! ▲以中藥醃製的排骨香氣濃郁,肉質厚實、嚼勁十足。(圖片來源:花見團子玩耍趣) ▲「炸排骨」炸至金黃酥香,肉質厚實、鮮嫩多汁,大口咬下滿足感爆表!(圖片來源:花見團子玩耍趣) 炸雞腿外酥內嫩又多汁 「炸雞腿飯」提供一整隻完整的大雞腿,採用先滷後炸的方式進行烹調,雞腿外酥內嫩,一入口就爆汁,鹹香口感配飯滿足感100%,讓無肉不歡的人吃得好過癮!整體而言,「黑滷魯肉飯」便當種類多元,用料實在,價格也很實惠,喜歡滷肉飯的朋友也可以購買店家的特製滷肉汁,一起來品嘗傳承30多年的好味道。 ▲「炸雞腿飯」吃得到整隻完整的大雞腿,雞腿外酥內嫩,一入口會爆汁。(圖片來源:花見團子玩耍趣) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:祕製排骨飯只要80元!在地人才知40年老便當店,超大雞腿、馬頭魚也必點 延伸閱讀:熟客一次買20份!巷弄「人氣排骨飯」天天排隊,爆量排骨蝦仁+半熟蛋太邪惡 延伸閱讀:狂賣3小時完售!超隱密便當店必點爆汁「獨門叉燒肉」,在地人中午前就排爆
2022/07/22 17:30