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番茄肉絲蛋炒飯加了夠味的番茄醬，每一口都有著番茄醬的酸鹹甜。（圖片來源：花露露 の花花世界）
把炒飯裝好裝滿，倒扣在盤子上，就變成巨無霸「碗公炒飯」了。（圖片來源：花露露 の花花世界）
黃金肉絲蛋炒飯就是簡單的調味而已。（圖片來源：花露露 の花花世界）
「永康里炒飯」位於永康區中山北路上，在永康關懷弱勢協會的門口。（圖片來源：花露露 の花花世界）
救命啊！這些炒飯也太浮誇了吧！扎實飯量加上滿滿配料，連便當盒都要蓋不上了，讓小編不僅懷疑難道統統都是阿嬤炒的？鋪滿整整30隻白蝦、滿到溢出來的霸氣燒肉、現撈的新鮮澎湖小卷，《食尚玩家》部落客一次報給你，愛吃炒飯的快收進口袋名單啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 桃園／橙私廚料理 霸氣鋪滿30隻蝦 玩家:Nancy將的生活筆計本 愛吃蝦蝦的朋友快看過來～「橙私廚料理」是位於桃園平鎮的１家私廚料理，以無菜單與單點日式餐點為主，偶爾會推出隱藏版料理。今天的餐點包含了「蝦爆炒飯」正常版（17隻蝦240元）、「蝦爆炒飯」美奶滋版（17隻蝦200元）、「蝦爆炒飯」升級版（30隻蝦350元）。底下的炒飯是簡單又傳統味的炒飯，炒飯中只有加蛋，略帶點濕潤口感。白蝦吃起來新鮮，１口炒飯加上１隻蝦，爽度很高唷！１份滿滿的「蝦爆炒飯」分量真的很扎實，食量不大的朋友，２個人一起分食也足夠。 ▲蝦爆炒飯每日限量需提早預約，因為老闆需要手工剝每隻蝦。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本） ▲喜歡帶點甜味可以點加了美奶滋版（圖右），多了分甜味。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本） ▲朋友特別預約了這款蝦爆炒飯升級版（30隻蝦350元，圖中），蝦仁擺滿了整個餐盒，快要看不到底下的炒飯了！（圖片來源：Nancy將的生活筆計本） 看更多：真的蝦爆了！超浮誇「蝦爆炒飯」鋪滿17隻大白蝦，免費喝滿料「蝦頭味噌湯」 02. 台南／永康里炒飯 巨無霸「碗公炒飯」 玩家:花露露 の花花世界 「永康里炒飯」位於永康區中山北路上，就在永康關懷弱勢協會的門口。店家賣的東西很簡單，除了主打炒飯，也有炸物、湯品可單點，炒飯均現點現炒。「番茄肉絲蛋炒飯」（60元）加了夠味的番茄醬，很古早味，而且每一口都有著番茄醬的酸鹹甜。「黃金肉絲蛋炒飯」（55元）就是很簡單的調味，若加點豆乳雞，還可享優惠套餐價100元，這麼佛心的價格，不吃真的對不起自己啊！ ▲「永康里炒飯」在永康關懷弱勢協會的門口，對於需要幫忙的低收戶有在發放愛心便當，非常佛心。（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲現炒的大分量炒飯裝好裝滿，這光看分量就超多啊！（圖片來源：花露露 の花花世界） 03. 高雄／吉祥家家庭式料理 現撈澎湖小卷超鮮甜 高雄「吉祥家家庭式料理」每天可以賣超過上百份的炒飯，鍋氣十足、粒粒分明的口感實在太讓人著迷，因此變成在地老饕的美食口袋名單。超狂的「澎湖小卷炒飯」（120元），表面鋪滿５大條醬燒風味的新鮮澎湖小卷，每一口都是鮮甜好滋味，而且這還是老闆連夜去澎湖現撈的，是不是有夠狂！貼心提醒，目前店家僅開放外帶，因澎湖小卷每日現捕，數量有限，記得一定要提前預訂或早點來買唷！ ▲超狂的「澎湖小卷炒飯」直接鋪滿５大條醬燒澎湖小卷，海鮮控們都暴動啦！（圖片來源：IG@hhs_foodie） 04. 台中／幸福小館 霸氣燒肉滿到溢出來 玩家:剎有其食 台中東區這家「幸福小館」有不少網友推薦，分量超級大且平價。超人氣「京都先斗町燒肉蛋炒飯」（170元）上桌時，打家都忍不住「哇」的叫了出來～也太大碗了吧！燒肉肉片有先醃製過再去烤，最後還會再炙燒過，上面就會多了股炙燒香氣。中間有１個半熟蛋及青蔥、紅椒等，配色非常好看，吃之前記得拌一拌。「黑山魔王牛肉蛋炒飯」（170元），看起來像是丼飯一樣，上面鋪滿了牛肉片，真是浮誇到沒極限！牛肉片吃起來不會很乾柴也不會都是筋、很難咬，調味上鹹甜鹹甜，還有一種特別像是孜然類香料的香氣。 ▲「京都先斗町燒肉蛋炒飯」，肉片整個平鋪在大碗上面，多到還超出了碗，真的是太誇張了！（圖片來源：剎有其食） ▲在吃「黑山魔王牛肉蛋炒飯」之前，記得先把生蛋黃加到上面弄破再吃，太邪惡啦！（圖片來源：剎有其食） 05. 新竹／米舖の麵飯 滿滿魚卵＋蝦仁太浮誇 今天來分享南門城的美食。這次分享的是很難吃……得到的「米舖の麵飯」的炒飯。老闆自己開玩笑，他的炒飯真的很難吃，因此提醒大家要提早預訂，不然現場等要等很久。聽著老闆鏗鏘的炒飯聲，每一份炒飯都是手工炒出來的，吃得到飯香及蛋香。老闆說炒久了，手痠痛就需要休息，所以有時候會店休，讓想吃的朋友撲空，真的是很難吃得到的炒飯。推薦必點網路上很多人分享非常浮誇的「魚卵翡翠炒飯」（155元），滿滿的魚卵搭配有脆度的蝦仁，就是鮮香的炒飯。建議可以先吃幾口原味，再加上檸檬汁，有不同風味。 ▲每一份炒飯都是老闆堅持手工炒出來的，炒久了手痠痛就需要休息，所以是很難吃得到的炒飯。（圖片來源：阿輝的美食生活） ▲滿滿的魚卵真的好誘人，魚卵下是帶有醬油香的炒飯，喜歡醬油香的朋友可以點這道。（圖片來源：阿輝的美食生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/12/16 12:00日前迎戰雙11，大家是不是都買到手軟，戶頭的錢錢也快見底了呢？食尚小編這次特搜台南永康６家超夯銅板美食，要來拯救各位的荷包啦！像是有百元內就能吃的爆餡「雞排炸蛋蔥油餅」、20元珍珠豆花，「肉燥飯＋炒麵」的半半組合只要40元你相信嗎？通通都俗擱大碗到讓《食尚玩家》部落客都直呼不敢置信！ 01. 永康里炒飯 巨無霸「碗公炒飯」最低55元 玩家:花露露 の花花世界 「永康里炒飯」位於永康區中山北路上，在永康關懷弱勢協會的門口，店家也是關懷弱勢協會，對於需要幫忙的低收戶有在發放愛心便當，這麼佛心的店家能不挺嗎？只能說台南美食就是狂，老闆直接拿紙碗，把現炒的大分量炒飯裝好裝滿，倒扣在盤子上，就變成巨無霸「碗公炒飯」了！ ▲老闆直接拿紙碗，把現炒的大分量炒飯裝好裝滿，光看分量就超多！（圖片來源：花露露 の花花世界） 「番茄肉絲蛋炒飯」（60元）加了夠味的番茄醬，很古早味，而且每一口都有著番茄醬的酸鹹甜；「黃金肉絲蛋炒飯」（55元）就是很簡單的調味，若加點豆乳雞，還可享優惠套餐價100元，這麼佛的價格不吃不行啊！ ▲點「黃金肉絲蛋炒飯」，若加點豆乳雞，還可享優惠套餐價100元喔！（圖片來源：花露露 の花花世界） 02. 阿明食堂 「肉燥飯＋炒麵」僅40元 選擇障礙者福音啊！任選肉燥飯、炒麵、炒米粉搭配，來個「半半組合」，現在就到台南永康「阿明食堂」吃就對了，肉燥肥瘦比例適中，滷汁淋在飯與麵上，鹹香滋味超開胃，最便宜小份只要40元、大份45元，再加顆７元滷丸、10元滷蛋，分量十足，１餐60元內就能解決。不過要前往的鄉親，「阿明食堂」從清晨06：00開賣，只營業到下午13：00，時間要多多注意，以免白跑一趟喔！ ▲滷肉飯＋炒麵「半半組合」價格超佛心，只要40元就能怒嗑。（圖片來源：花露露の花花世界） ▲炒米粉淋上油滋滋肉燥＋炒麵的「半半組合」，搭上店家自炒辣蘿蔔，吃了會上癮。（圖片來源：IG@傻妞吃台南） 03. 阿月手工豆花 20元珍珠豆花 「阿月手工豆花」位於永康尚青黃昏市場裡，一進去就看到店面大排長龍，生意很好，豆花賣著超便宜的20元銅板價，難怪每位媽媽都是一大袋的在買！手工製作出來的豆花就是有種綿密的滑順感，還帶點焦香味，倒入糖水後，甜而不膩很有古早味的感覺，跟著QQ甜甜的波霸粉圓一起滑進嘴裡，好幸福唷！除了波霸粉圓以外，還有大豆、紅豆等等其他配料可以選擇喔。 ▲綿密的「手工豆花」帶點焦香味，搭配QQ甜甜的波霸粉圓一起吃，古早味十足。（圖片來源：IG@amos0716） 看更多：全不超過100元！南部６家抗通膨美食：爆量鴨腿飯、10元粉圓冰、79元夾到滿 04. 竹力亭 「雞排炸蛋蔥油餅」飽到不行 玩家:傻妞吃台南 「竹力亭」位於永康區復國一路上，是台南人氣小吃之一。現擀現炸的蔥油餅皮酥脆不油膩，火侯掌握度不錯。最便宜的「生菜沙拉蔥油餅」１份只要35元，我這次點了升級版的「雞排蛋沙拉蔥油餅」（70元），內餡有一大片無骨雞排、１顆金黃色半熟蛋，老闆還夾了一大把的切絲生菜並淋上千島沙拉醬，分量多到都快裝不進去紙袋內了！生菜能一解口中油膩，一口咬下酥脆、爽口更是在嘴中炸開，飽到可以直接解決一餐啦！ ▲「雞排蛋沙拉蔥油餅」夾著一大片無骨雞排、半熟蛋與大把生菜沙拉，分量多到快裝不進去紙袋內了。（圖片來源：傻妞吃台南） 愛吃炸物的朋友必點「帶骨大雞排」（65元），這是闆娘獨家特調醃製，口味上帶點香香甜甜，麵衣也是薄薄一層，不會吃到都是炸粉的感覺，且堅持不加味精，吃完不會感到口渴，雞肉鮮嫩多汁，好大一片，都比我的臉還要大了！ ▲「帶骨大雞排」雞肉鮮嫩多汁，麵衣也是薄薄一層，都比我的臉還要大了！（圖片來源：傻妞吃台南） 05. 蕃薯厝肉粿仔 「幽靈肉粿」３小時內完售 玩家:痴吃的玩 傳說中的「幽靈肉粿」你吃過嗎？據說這家「蕃薯厝肉粿仔」凌晨04：00就開了，差不多07：00左右就賣光，每日限量供應生意超好，這可是連永康在地人都不一定吃過的早鳥限定隱藏版早餐呢！我點了大碗肉粿（65元），不論大小碗都會附１顆蛋，肉粿兩面煎恰恰，外脆內軟、米香十足，１人吃１碗就很飽，加入虱目魚熬煮的醬汁、蒜泥、香菜，這就是傳說中的「幽靈肉粿」啦！ ▲白胖胖粿仔兩面煎至金黃，內行人都知道要煎得「恰恰」最好吃。（圖片來源：痴吃的玩） ▲肉粿外脆內軟、米香十足，加入虱目魚熬煮的醬汁、蒜泥、香菜，就是傳說中的「幽靈肉粿」！（圖片來源：痴吃的玩） 06. 三赫燒餅 爆料「老麵蔥餅加蛋」超唰嘴 玩家:傻妞吃台南 「三赫燒餅」位於永康區東橋一路上，常常一開店就大排長龍，除了人氣超夯的招牌老麵蔥餅外，還有多種口味的甜酥餅，層層酥香也很讚喔～大家想吃要早點來，晚來真的吃不到！剛出爐的「老麵蔥餅加蛋」（45元），外皮一口咬下Q彈有咬勁、蔥香濃郁，還有加上獨家的醬料，鹹甜風味有畫龍點睛的效果，加了蛋口感更加滑順，會讓人不知不覺把一整份吃光光！ ▲「老麵蔥餅加蛋」外皮Q彈有咬勁、蔥香濃郁，加了蛋口感更豐富，會讓人不自覺一整份吃光光！（圖片來源：傻妞吃台南） 喜歡吃甜口味的朋友，大推圓型的「芋頭酥」（25元），也是非常熱賣的口味。芋泥內餡給的不少，口感綿密、甜度很低，在嘴裡散發芋頭自然的香氣；外皮也酥酥脆脆的，是一吃就想回購的品項耶，芋頭控千萬別錯過！ ▲「芋頭酥」芋泥內餡口感綿密，外皮很酥脆，是一吃就想回購的品項耶。（圖片來源：傻妞吃台南） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/11/14 18:30台南美食就是出了名的「狂」！最近食尚小編發現台南永康里這家在地人激推的「隱藏版炒飯」，他們家的炒飯跟１個巨無霸碗公一樣大，如此狂的分量最低竟只要55元就能吃到，再加點豆乳雞也只要100元！小資族們趕緊衝台南，開嗑這家高CP值爆量炒飯啦！貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。 台南超佛心「隱藏版炒飯」 「永康里炒飯」位於永康區中山北路上，在永康關懷弱勢協會的門口，店家也是關懷弱勢協會，對於需要幫忙的低收戶有在發放愛心便當，這麼佛心的店家能不挺嗎？「永康里炒飯」賣的東西很簡單，除了主打炒飯，也有炸物、湯品可單點，炒飯均現點現炒，看著老闆手炒大分量的炒飯，就覺得真的好辛苦啊～ ▲「永康里炒飯」在永康關懷弱勢協會的門口，對於需要幫忙的低收戶有在發放愛心便當，非常佛心。（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲店家賣的東西很簡單，除了主打炒飯，也有炸物、湯品可單點。（圖片來源：花露露 の花花世界） 延伸閱讀：100元就能吃超飽！網推「爆量雞腿排麵」滿到看不見麵，再搭溫泉蛋邪惡度破表 爆量「碗公炒飯」最低55元 只能說台南美食就是狂，這個現炒的大分量炒飯，老闆直接拿紙碗，把炒飯裝好裝滿，倒扣在盤子上，就變成巨無霸「碗公炒飯」了！「番茄肉絲蛋炒飯」（60元）加了夠味的番茄醬，很古早味，而且每一口都有著番茄醬的酸鹹甜。「黃金肉絲蛋炒飯」（55元）就是很簡單的調味，若加點豆乳雞，還可享優惠套餐價100元，這麼佛心的價格，不吃真的對不起自己啊！ ▲老闆直接拿紙碗，把現炒的大分量炒飯裝好裝滿，這光看分量就超多啊！（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲點「黃金肉絲蛋炒飯」，若加點豆乳雞，還可享優惠套餐價100元喔！（圖片來源：花露露 の花花世界） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：真的只要65元！爆量「泰式椒麻雞飯＋荷包蛋」，滿滿雞排＋酸辣口感很欠吃 延伸閱讀：宮廟超夯排隊美食！台南「最強三角骨」起鍋就秒殺，獨門醃製現點現炸超唰嘴 延伸閱讀：爆量「鮮蚵＋鮭魚卵」！隱藏版「鮭魚卵海鮮肉燥飯」百元有找，早上10點瘋排隊
2022/06/29 18:40
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