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店家報導

【新開店】全台首創NFT酒吧!必點巨無霸生蠔+松露飯,還有KTV、看展都滿足

想要在忙碌的一天過後好好犒賞自己,跟姐妹淘聚餐,聊私心話大啖美食後,享受愉悅的微醺氣氛,喝上1杯清爽甜酒,或跟親朋好友來個久違相聚,高歌幾首,放鬆緊繃的神經,現在不用跑場走跳,在台北「bN inn Bar」就能一次解決,還有沉浸式NFT光雕投影可打卡,趕緊放下手邊擾人的工作,約一波清除囤積已久的廢氣吧!貼心提醒,疫情期間記得戴好口罩、保持社交距離喔!   全台獨創NFT酒吧「bN inn Bar」 「bN inn Bar」位於敦化南路、市民大道交叉口處,交通相當便利,走進店裡,寬闊的空間,映入眼簾的即是當下火紅的NFT,以光雕投影的方式呈現在動態牆上,就連藝人陳零九Yolocat、PhantaBear杰倫熊都曾躍上螢幕展示。而這間甫開幕的餐廳,是由台灣第一大風乾肉品牌「食亨」以及台灣最知名比特幣交易所「ACE王牌交易所」聯手,打造出複合式的餐飲空間,同時是酒吧、藝文空間,更有KTV包廂可歡唱,絕對是下班放鬆的新選擇。   ▲由台灣第一大風乾肉品牌「食亨」以及台灣最知名比特幣交易所「ACE王牌交易所」聯手,打造出複合式的餐飲空間。   「葡萄酒單杯供酒機」免開瓶 複合式酒吧當然少不了酒,琳瑯滿目的酒單,從紅、白酒到調酒通通有,有選擇困難症的朋友們,則可試試「葡萄酒單杯供酒機」,不但可以享受單杯品酒樂趣、滿足新手入門,還可免除開瓶喝不完的困擾。   ▲「葡萄酒單杯供酒機」,一共有16種酒款可品嘗,免除開瓶喝不完的困擾。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   吃得到「台灣第一大風乾肉品」 「bN inn Bar」雖為酒吧,餐點可不馬虎,除了有種類繁多的風乾肉品可以下酒,舉凡各種口味的salami、牛臀生火腿(bresaola)、豬頸生火腿(Coppa)、到BN經典的綜合歐式冷肉盤通通有,肉品皆是採用台灣彰化田尾豬肉,經處理後,送至工廠進行熟成,想要在餐廳內擺上霸氣整隻腿肉辦派對,提前1個禮拜下訂,現場也能吃到。   ▲有種類繁多的風乾肉品可以下酒,肉品皆是台灣製造。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   必點日本宮城巨無霸「三究生蠔」 另外,絕對不能錯過,來自日本宮城沿岸三百年的傳說「三究生蠔」,巨無霸生蠔每顆都有手掌這麼大,鮮活直送的海鮮肉質肥美,加現擠檸檬,完全沒有腥味,再搭上香檳,兩者在「鮮味(Umami)協同作用」下,一口咬下,生蠔的滑溜以及香檳氣泡在嘴裡流竄,甜、脆、爽口集於一身,爆炸性的鮮味極致享受,好吃到讓人說不出話來。   ▲來自日本宮城沿岸三百年的傳說「三究生蠔」,搭配香檳,爆炸性的鮮味極致享受。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   再嗑燕子炸豬肝+銷魂松露肉燥飯 當然也少不了來幾道下酒料理,「燕子炸豬肝」此一料理源自具有40年以上經驗的阿嬤手藝,老闆娘延續這一味,堅持每日前往傳統市場採購新鮮的豬肝,經過片切後油炸,再加上祖傳祕製的調味,外酥內嫩,再以蔥、蒜、辣椒提味,喝上幾口啤酒,又是截然不同的享受;來碗「銷魂松露肉燥飯」墊墊胃,半熟蛋蛋液香氣跟松露獨特味道,以紅葡萄酒提味,帶出肉香跟油脂;黃湯下肚,總是需要來碗雞湯醒酒,「暖暖養生雞湯」香氣十足,加上耗時熬煮的湯底,及燉到入口即化的雞肉,也是必點。   ▲「燕子炸豬肝」經過片切後油炸,再加上祖傳祕製的調味,相當下酒。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   ▲以「銷魂松露肉燥飯」墊墊胃,吃得到半熟蛋蛋液香氣跟松露獨特味道。   ▲「暖暖養生雞湯」香氣十足,也是必點美食之一。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   光雕投影+KTV獨立包廂 「bN inn Bar」除了品酒吃美食,還可欣賞沉浸式NFT光雕投影,如果想要更隱密,也有KTV包廂可預訂,想要歡唱幾小時都沒問題,不用跑攤,在這裡一次搞定。     ▲有KTV包廂可預訂,想要歡唱幾小時都沒問題。     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】     延伸閱讀:超商就能喝!全家開賣「臺虎xCHOYA焙茶梅啤酒」,茶香、梅香雙重滿足 延伸閱讀:免費吃《食神》黯然銷魂飯!憑隔離證明3餐廳拿好康:吃到飽排餐、酒吧特調 延伸閱讀:超狂大碗公海鮮拼盤!巨無霸生蠔一咬會爆漿,鮮甜龍蝦+松露美乃滋太邪惡  

2022/06/24 12:16

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