請用手機掃瞄QR Code下載APP
56
人藏口袋
【透過APP搖一搖功能，進入此頁面，恭喜你獲得抽獎資格囉】活動時間為2023/5/17~5/18。獎品、辦法見文末。得獎名單將於2023/5/22此頁公告，並以e-mail通知得獎者。 在台北以推出「網美海鮮桶」闖出名號的手抓海鮮名店，這回又有浮誇新菜色登場！年輕的闆娘發揮創意，不僅融入台式牛排元素，推出升級版、加入黑胡椒鐵板麵及菲力牛排的「台客堡」，也開發出痛風指數破表的「12吋廣島牡蠣蝦堡」，考驗大家的微血管承受張力，如今業者更釋出10個名額給《食尚APP》搖一搖抽獎，讓饕客們有機免費品嘗台客牛排漢堡的魅力。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 獨創「台式牛排堡」 位於捷運信義安和站附近的「106 HABOR」主打美式手抓海鮮，曾在法國習藝的主廚過去曾擔任廣達集團創辦人林百里的私廚，因此在料理風味呈現上獨樹一格，搭配吸睛度十足的網美風外帶海鮮桶，自開幕後便吸引不少忠實粉絲。隨著季節交替，除了原本菜色外，業者自5/15日起也推出全新午餐菜色，以「漢堡」與「潛艇堡」為主題，其中最特別的莫過於有著台式牛排血液的「台客堡」。 ▲將台式牛排完美復刻的「台客堡」，底部為蒜蓉蛋黃醬，再用上黑胡椒鐵板麵、４盎司的美國菲力與太陽蛋，不僅吸睛，風味完全無違和，讓人目光為之一亮。（380元，含經典炸薯塊） 這還原度超高的「台客堡」貨真價實的將台式牛排元素放入漢堡內。個頭大的「台客堡」先是鋪上蒜味蛋黃醬，再陸續加上黑胡椒鐵板麵、足足４盎司的菲力牛排以及１顆太陽蛋，台式牛排的標配一個都不漏，甚至牛肉用的等級更佳。最教人意外的是，這「移植」來的台客堡不只是話題感而已，風味還出乎意料的合拍，尤其黑胡椒鐵板麵與漢堡完全無違和，主廚功力可見一斑。此外還可搭配玉米濃湯和主廚特製薯泥，懷舊復刻情懷拉滿，很有意思。 ▲分量頗大的「台客堡」，就連對大男生來說，也是飽足感滿滿。 看更多：CP值衝破天際！全台４家「台式牛排吃到飽」：260元起自助吧任吃、破萬則好評 快來挑戰12吋「痛風戰艦堡」 其實，「台客堡」的分量已經很具飽足感，若你是超級大胃王或是想跟朋友相揪享用，12吋的「戰艦堡」很值得來挑戰。這分量超驚人、光捧起就有點吃力的戰艦堡，是肉控的可點「瀑布起司牛」，潛艇堡中塞進滿滿的牛肉，最後再淋上邪惡卻難以抗拒的「瀑布起司」，這時候再考慮熱量就是跟自己過不去。 ▲看來既邪惡又令人忍不住嚥口水的「瀑布起司牛肉戰艦堡」，長達12吋，大方塞滿牛肉，最後再淋上起司、撒上蝦夷蔥，完全是針對大胃王設計，３人吃也不嫌少。（499元，含經典炸薯塊） ▲雙手幾乎捧不住的巨型戰艦堡。 不痛風不過癮的，那麼就來份「海神三叉戟戰艦堡」吧！同樣12吋的尺寸，看看這規格：４顆炸廣島牡蠣、半隻活波士頓龍蝦、５隻大白蝦，滿滿的海味，搭配濃郁蒜蓉蛋黃醬及微酸的檸檬蛋黃醬，入口大滿足。業者推出新菜之餘，也獨家提供10份價值380元的「台客堡」給《食尚APP》的會員嘗鮮，還沒加入APP的饕客，快來試手氣吧！ ▲同樣為12吋的「海神三叉戟」簡直為海鮮控打造，用上４顆炸廣島牡蠣、活波士頓龍蝦與５隻大白蝦，再淋上檸檬蛋黃醬，吃來超過癮。（999元，含經典炸薯塊） ▲充滿奢華感的「海神三叉戟」一次能品嘗３種海鮮。 ▲「106 HABOR」主打美式手抓海鮮，「雙龍海鮮桶」（單點3,980元）霸氣用上２隻550克的波士頓活龍蝦，以紐奧良香料等美式調味加上大蒜，濃而不膩，吃來超過癮。 食尚玩家APP加碼送：106 HARBOR美式海鮮餐廳「台式牛排堡」 活動日期：2023/5/17～5/18 活動辦法：下載食尚玩家APP，登入／註冊TVBS會員，於首頁左上角參加搖一搖活動，進入文章頁面，即獲得抽獎資格參加抽獎！ 活動獎項：106 HARBOR美式海鮮餐廳「台式牛排堡」，共抽10名。 中獎公布：得獎名單將於5/22（一），公告於食尚玩家APP及食尚玩家官網，並另外以e-mail通知得獎者。得獎者須在信件發出後一週內回覆得獎通知信，並提供得獎者姓名、電話、地址等，沒有在時限內回覆者視同放棄得獎資格。 注意事項：本公司保有隨時調整本活動辦法之最終解釋及取消、終止、更改等相關權利，若有變更活動辦法，將公布食尚玩家官網及APP，以當時最新活動公布之活動辦法為準。在此活動中Apple不是贊助者，也没有以任何形式參與活動。 中獎者公布 lin52000***@yahoo.com.tw a689***@yahoo.com ching***@yahoo.com.tw milan_1974_mi***@yahoo.com.tw s0965109***@icloud.com mnb5***@yahoo.com.tw sufen12***@yahoo.com.tw h71***@gmail.com eric_***@hotmail.com.tw kathy0906551***@gmail.com
2023/05/11 20:11疫情讓餐飲內用大唱空城計，紛紛轉戰外帶。在台北就有１家剛開幕不久的「美式手抓海鮮餐廳」，瞄準外帶市場，不僅推出超吸睛的「網美風海鮮桶」，更祭出「雙龍蝦手抓海鮮＋50盎司戰斧牛排」的霸氣組合，還有重達85盎司的超狂「法式羔羊排」。滿滿的浮誇系美食，讓你在家也能一次滿足！貼心提醒，疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔！ 主打美式手抓海鮮 位處靜巷的「106 HABOR」，距離捷運信義安和站不遠，天空藍的輕盈色調，貫穿了餐館內外的主要視覺，洋溢著悠閒的度假風情，也呼應著海鮮料理主題。「106 HABOR」不僅以台灣少見的「美式手抓海鮮」為主題，更打造網美等級的外帶海鮮桶，超有誠意的儀式感，讓餐廳自開幕後，外帶人氣爆棚。 ▲「106 HABOR」以輕盈的天空藍為餐廳的主色調，呼應海鮮主題的特性。 ▲店家還貼心打造超適合打卡的「網美海鮮桶」，帶回家用餐也能儀式感滿滿。 延伸閱讀：１鍋塞滿９種海鮮！「巨型痛風鍋」爽嗑活體龍蝦、人蔘雞，升級部隊鍋超澎派 「雙波龍戰斧海鮮桶」爽嗑海陸雙拼 與一般「手抓海鮮」使用的南美風味醬汁較為重鹹帶膩不同，店家將醬汁做了改良，除紐澳良香料、燈籠椒等辛香料外，還加入國人喜愛的蒜味，讓海鮮風味更上一層。此外，還推出超浮誇的全新菜色「雙波龍戰斧海鮮桶」（5,880元，須預訂，單波龍4,980元），稱得上是進階的海陸雙拼版，２隻重達550公克的波士頓活龍蝦，搭配白蝦、魷魚、淡菜等海鮮配料，以及其他蔬菜組合，分量超驚人！緊接著登場的「美國戰斧牛組合」，則選用重達50盎司的安格斯極黑牛，烤至５分熟，切片後香氣四溢，粉紅色澤鮮嫩美味，令人回味不已。 . ▲「雙龍海鮮桶」（單點3,980元）霸氣用上２隻550克的波士頓活龍蝦，以紐奧良香料等美式調味加上大蒜，濃而不膩，吃來超過癮！ ▲重約50盎司的美國極黑戰斧牛（單點3,280元），主廚烤至５分熟，咬勁中不失鮮嫩感。整份套餐組合超巨分量，適合４至６人享用。 「85盎司羔羊背」全台最浮誇 主廚邱奕維其實來頭不小，不僅曾是為林百里、殷綺服務的私廚，也曾在法國習藝一年，在「106HABOR」，似乎把浮誇玩出心得的他，還推出另道堪稱台灣餐飲史上分量最巨的「庇里牛斯山烤羔羊背」（3,980元，須預訂），重量居然達85盎司。選用紐西蘭的羔羊肉，僅以蒜頭、迷迭香和特級橄欖油去腥，需爐烤長達90分鐘。這道法式鄉村料理難在去腥的手法與火候掌控，畢竟這麼龐大的肉排，若沒烤熟切開可就顏面盡失，足見主廚的膽大心細與高深的功力。 ▲「庇里牛斯山烤羔羊背」選用紐西蘭羔羊腿與肩排部位，以橄欖油、迷迭香去腥後爐烤90分鐘，風味令人驚豔，適合５至６人共享。 「106 HABOR」視覺驚人的料理不僅於此，還有饕客常會點的「天龍６炸」（1,180元，須預訂），６項炸物搭配塔塔醬、墨西哥莎莎醬、松露美乃滋、鬼椒醬、蜂蜜芥末與芥末柚香醬，共６種自製醬料；還有更進階的「天龍12炸」，可搭配12種醬料，都很受到歡迎，不管內用或是海鮮桶外帶，每道都很值得來嘗試！ ▲連炸物都讓人嚇一跳的「天龍６炸」，以不同裹粉酥炸土魠魚、魷魚圈、馬鈴薯、起司條、雞柳條與唐楊炸雞，再搭上特製的６種醬料，還有進階的「天龍12炸」版本。 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：每日現撈活海鮮！老饕必點「鯧魚米粉」清澈湯頭超順口，香酥避風塘蟹會爆膏 延伸閱讀：痛風也要吃！桃園超狂「龍蝦蛤蜊鍋」只要499元，限量浮誇蛤蜊鍋滿到爆出來 延伸閱讀：夏慕尼「波士頓龍蝦」免費送！王品９品牌打疫苗優惠，嚮辣、和牛涮整桌享88折
2022/05/23 10:00
.png)
