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炎熱的夏天就是要吃冰消暑！食尚小編特搜台南６款今夏必吃的「爆量系冰品」，不論是珍珠奶蓋瀑布芒果冰、堆得像小山一樣高的紅白湯圓冰，還是塞滿12種配料只要40元的黑糖剉冰，通通都讓你飽到天靈蓋！快跟著《食尚玩家》部落客一起到台南吃冰消暑啦！貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。 01. 南泉冰菓室 珍珠奶蓋瀑布超吸睛 玩家:痴吃的玩 台南安平冰店「南泉冰菓室」位於台南安平區安平路上，正對面就是台南運河。「芒果奶蓋布丁冰」（210元）整碗冰鋪滿滿香甜芒果，畫面實在太美好啦！倒入的珍珠隨著奶蓋流下來，有種瀑布般的感覺，鹹甜鹹甜的更有層次。中間的古早味布丁很滑嫩，果然台南的布丁就是100分好吃！還有這款「芒果牛奶冰」（180元）也別錯過，他們家芒果都切得很大塊吃起來更過癮，塊塊都有迷人的芒果香，淋上煉乳跟珍珠視覺感大大加分！ ▲「芒果奶蓋布丁冰」鋪滿滿香甜芒果，倒入的珍珠隨著奶蓋流下來，有種瀑布般的感覺，畫面實在太美好啦！（圖片來源：痴吃的玩） ▲中間的古早味布丁很滑嫩，果然台南的布丁就是100分好吃。（圖片來源：痴吃的玩） 02. 休閒小站–喵喵冰館 40元黑糖剉冰塞12種配料 玩家:痴吃的玩 「休閒小站–喵喵冰館」位於安南區安和路上，在台南吃過這麼多家冰店，這間是我看過佛心、最浮誇、便宜到爆的冰店！加入愛玉、仙草、大豆、紅豆、芋頭等12種配料的黑糖剉冰，料多到快爆出來，這樣１碗竟然只要40元！12種配料都是店家自煮，而且都煮得相當出色，尤其是芋頭鬆軟入味，蜜鳳梨也是深得我心，外面少說這樣的量50元起跳了，甚至還沒有這麼多啊，我還真的第一次吃剉冰配料吃到飽飽飽！ ▲這碗黑糖剉冰太誇張了，12種配料給得超有誠意又大方，重點是只賣你40元，根本佛心店啊！（圖片來源：痴吃的玩） 03. 阿川古早味粉圓冰 堆成小山「隱藏版湯圓冰」 玩家:大手牽小手玩樂趣 「阿川古早味粉圓冰」應該在地人都很熟悉，這家店原本是在水仙宮市場附近小攤販，後來才搬到康樂市場。來這裡必吃的就是「隱藏版滿滿湯圓剉冰」， IG上只要有這家店的貼文，就一定會有這碗冰，紅白粉圓堆得滿滿滿，像座湯圓小山似的！湯圓口感軟Q，本身也帶有甜味，但要快點吃，不然一直冰著湯圓會變硬，再來湯圓的量真的很多，而且是堆上去的，一不小心湯圓就會滾下來，不過整體來說這碗50元，CP值挺高！ ▲「隱藏版滿滿湯圓剉冰」紅白粉圓堆得滿滿滿，像座湯圓小山似的！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲湯圓口感軟Q，本身也帶有甜味，而且量真的很多，多到湯圓會不小心滾下來。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 延伸閱讀：浮誇冰品再＋１！霸氣「半顆西瓜冰」不到100元，超萌球球冰淋滿煉乳太邪惡 04. 朵雲ICE 古早味「番茄蜜餞牛奶冰」 玩家:愛麗絲的吃不停人生 古早味最消暑！台南吃冰沒有分春夏秋冬的，「朵雲ICE」隱身在台南東區的巷弄內，三角窗的位置挺顯眼的，卡哇伊童趣的招牌設計，來這不只可以吃冰還能拍網美照喔。推薦來這裡必點「番茄蜜餞牛奶冰」（120元），鋪滿了新鮮小番茄，再加上酸甜古早味蜜餞真是絕配，上面還會放上１球番茄梅子冰淇淋，甜度不會太高，老闆娘還會淋上自製梅子醬，讓整體吃起來酸V啊酸V好消暑，吃到最後一口都不會很膩～ ▲「番茄蜜餞牛奶冰」鋪滿新鮮小番茄，再加上蜜餞、番茄梅子冰淇淋和梅子醬，整碗吃完超消暑！（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） 05. 小島飲刨 獨特「台南椪餅＋黑糖剉冰」 玩家:口袋吃吃五十咩 「小島飲刨」是一間藏身巷弄老宅的冰店，位置超隱密，要走訪前請務必先查好路線圖。沿著狹長的走道，到了店門視野變得開闊起來，店外觀是１棟老宅，被不少植栽包圍，綠色植物沿著老宅生長，再搭配灑下的陽光，根本美得像幅畫！內用低消是１份冰品、飲品、或是點心。 ▲藏身巷弄老宅「小島飲刨」，店外被不少植栽包圍，搭配灑下的陽光，根本美得像幅畫！（圖片來源：口袋吃吃五十咩） 這款「海島黑糖X安平椪餅」（150元）應該是最具有台南特色的冰品了，最頂部有放１塊椪餅，一上桌時超吸睛，以加了黑糖醬的剉冰為基底，在冰裡面放上蜜紅豆以及紅茶凍，上頭有鹽乳輕乳酪泡泡，有點像奶蓋的感覺，吃起來帶點鹹香與滑順的口感，搭著有香甜糖水的剉冰吃，風味協調合拍。 ▲「海島黑糖X安平椪餅」一上桌就超吸睛，黑糖剉冰的頂部放上１塊椪餅，非常具有台南特色。（圖片來源：口袋吃吃五十咩） 06. 冰ㄉ• かき氷 爆量「荔枝＋芒果冰」 玩家:花露露 の花花世界 大熱天就是要吃冰！來台南必吃的超人氣冰品「冰ㄉ• かき氷」，今年夏天季節限定的荔枝、芒果系列冰品，首推「貴妃李好芒」（240元），１碗可以吃到芒果和荔枝太滿足，超愛搭配的李梅醬，酸酸甜甜好加分，有點像蜜餞味，這碗適合２個人一起分享！「芒果火山冰」（170元）則將酸甜的新鮮芒果加上火龍果醬，紅龍果醬的甜香讓冰體很有滋味，吃起來爽口不膩。 ▲「貴妃李好芒」可以同時吃到芒果和荔枝太滿足，超愛搭配的李梅醬，酸酸甜甜好加分～（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲「芒果火山冰」將酸甜的新鮮芒果加上火龍果醬，吃起來爽口不膩。（圖片來源：花露露 の花花世界） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：好吃又好拍！浮誇「半顆哈密瓜冰」洗版IG，超Q球球冰＋奶香霜淇淋一吃消暑 延伸閱讀：台南必吃古早味！剉冰鋪滿番茄＋蜜餞酸甜超消暑，淋自製梅子醬光看就流口水 延伸閱讀：堅持新鮮水果製作！「古早味綿綿冰」任選３球60元，再尬爆量愛文芒果超澎派
2022/07/08 10:40古早味最消暑！食尚小編發現台南這間知名冰淇淋店推出了剉冰系列，來這必點《食尚玩家》部落客推薦的「番茄蜜餞牛奶冰」，是南部才吃得到的古早味喔！上頭鋪滿小番茄加蜜餞酸V酸V的好消暑，再淋上店家自製的梅子醬，光用看的就要流口水啦！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得一定要做好防疫措施喔～ 網美冰淇淋專賣店推出剉冰系列 台南吃冰沒有分春夏秋冬的，「朵雲ICE」隱身在台南東區的巷弄內，三角窗的位置也是挺顯眼的，卡哇伊童趣的扛棒設計，來這不只可以吃冰淇淋還能拍網美照喔～現在店家也有推出挫冰、雪花冰系列，讓大家在炎熱的天氣裡有更多不同的冰品選擇！ ▲「朵雲ICE」隱身在台南東區的巷弄內，有卡哇伊童趣的扛棒設計，來這不只可以吃冰淇淋還能拍網美照喔！（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） 番茄蜜餞牛奶冰酸V酸V好消暑 最近台南真的太熱，讓人每天都想來碗清涼的挫冰！推薦來這裡必點這碗「番茄蜜餞牛奶冰」，鋪滿了新鮮小番茄，再加上酸甜古早味蜜餞真是絕配，上面還會放上１球番茄梅子冰淇淋，甜度不會太高，老闆娘還會淋上自製梅子醬，讓整體吃起來酸V啊酸V好消暑，吃到最後一口都不會很膩喔！ ▲「番茄蜜餞牛奶冰（120元）」鋪滿新鮮小番茄，再加上蜜餞、番茄梅子冰淇淋和梅子醬，整體吃起來超消暑！（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） 延伸閱讀：台南人氣芒果冰上市！鋪滿大塊芒果＋古早味布丁超邪惡，珍珠瀑布打卡必拍 抹茶雪花冰濃郁不死甜 使用小山園若竹抹茶製作而成的「抹茶雪花冰」，抹茶味香醇濃郁，甜度不高，搭配香甜軟彈布丁與綿密紅豆就是夏天必備聖品呢！還有鋪滿綿密紅豆、入口即化又超療癒的「紅豆泰奶雪花冰」，上頭擺上１顆泰奶冰淇淋，濃郁順口又好吃！ ▲「抹茶雪花冰（180元）」選用小山園若竹抹茶製作，抹茶味香醇濃郁，搭配布丁與紅豆就是夏天必備聖品！（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） ▲「紅豆泰奶雪花冰（120元）」鋪滿綿密紅豆、入口即化，上頭擺上１顆泰奶冰淇淋，濃郁順口又好吃！（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：飄香60年！台北老字號冰店「紅豆奶酪冰」濃香綿密，招牌酒釀湯口感微酸唰嘴 延伸閱讀：座位全都面無敵河景！「淡水最美冰店」搬家再開幕，必嘗夏限定「滬尾之戀」 延伸閱讀：當地人最愛下午茶！現點現做「燒麻糬」冷熱都好吃，再搭黑糖芋泥剉冰太邪惡
2022/05/12 16:20
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