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店家報導

防疫備餐超方便!5家人氣宅配包子:日賣2000顆、鼎泰豐等級麵粉、百年老店

懶人備餐看過來!防疫期間在家用餐最安心,可是一日三餐都要自己煮真的好麻煩,這種時候簡單蒸一下就能吃的包子最方便啦!食尚小編特搜5家宅配就能輕鬆買到的超人氣包子,不論是《食尚玩家》部落客激推日賣2000顆的鮮肉包、彰化在地百年老店,還是包入黃金滷肉的脆筍包,通通超美味!   01. 大叔鮮肉包  日賣破2000顆 因為疫情的關係,開始會在網路上購買一些冷凍食品,就像今天要介紹給大家的「大叔鮮肉包」,就是在蝦皮上看到的店鋪,而且他們還是蝦皮全台手工包子類,近2年團購、宅配最熱銷跟總銷量第一名(日銷約2000~2500顆)。鮮肉包內餡採用上等的三星蔥跟每天現宰的台灣豬肉製作,每一顆肉包的製作過程都是靠著老闆雙手完成!因為半蒸半煎的關係,可以同時吃到肉包外皮那Q彈的口感還有焦焦脆脆的底層。如果喜歡吃辣的朋友,也有附上辣醬可以沾著肉包吃,不過光是單吃肉包就讓人覺得很夠味了。   ▲大叔鮮肉包因為採用鐵鍋半蒸半煎的處理方式,不僅吃得到麵皮Q彈的口感,還嘗得到底部金黃的脆皮。(圖片來源:日嚐 Daily Eater)   ▲撕開肉包後裡面的內餡真的很多,而且還有湯汁在肉包裡,吃得時候要小心。(圖片來源:日嚐 Daily Eater)     02. 松包子×鬍鬚張  月賣破8萬顆 愛吃包子的你有口福啦!松包子攜手鬍鬚張推出「黃金筍肉包」,一次就能嘗到2家人氣品牌招牌滋味,香濃滷肉和黃金筍絲搭配Q彈麵皮愈吃愈唰嘴,更創下月賣破8萬顆的銷售紀錄。即日起在《食尚玩家》購物網獨家開賣,1組10入488元還享免運優惠,再送2顆「粹魯迷你包」,快一鍵下單,在家坐等美食送上門啦~   ▲松包子攜手鬍鬚張推出「黃金筍肉包」,選用豬後腿肉製成內餡,肥瘦適中,口感扎實飽滿。   ▲《食尚玩家》獨家開賣黃金筍肉包組合,買再送粹魯迷你包2顆。   鬍鬚張×松包子黃金筍肉包這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/118780   延伸閱讀:網評4星起跳!雙北5家排隊肉包:1天限量300顆、熱銷30年、日包2000顆   03. 東興包子舖  鼎泰豐同等級麵粉 「東興包子舖」位於台中東興市場內,大概位於市場中間的位置。看到紅布條寫著大大的「鼎泰豐同等級麵粉」,就是他們家啦!如果是外縣市的朋友想購買的話,店家目前也有提供賣貨便的服務,只要在網路上訂購就可以吃到來自東興市場內的美味。經營很久的「東興包子舖」,不管是甜的或是鹹的都讓人很滿意!甜的部分一定要推芋泥包,而鹹的口味則推薦剝皮辣椒包。芋泥包內除了有天然的內餡,包子外皮也摻入芋頭。而在其他店沒看過的剝皮辣椒包,咬下去帶有肉汁的內餡還有辣勁,愛吃肉包的這款絕對是首選!   ▲「東興包子舖」的芋泥包外皮還有芋頭塊在裡面,咬下去的芋泥也給人天然的感覺,不是帶有化學感的芋泥。(圖片來源:日嚐 Daily Eater)   ▲剝皮辣椒包是「東興包子舖」的特色口味,撕開包子皮可以看到內餡流出滿滿的湯汁。(圖片來源:日嚐 Daily Eater)     04. 阿振肉包  百年老店 玩家:KIWI樂活食旅 阿振肉包是百年的肉包老店,也是許多在地人兒時的回憶。原味肉包打開一看,皮挺厚實的,手工皮吃起來比較有嚼勁,湯汁已經流到皮內了,所以乾溼算是很剛好,新鮮的豬肉所以吃起來很Q,利用油蔥跟香菇片當成餡料與豬肉結合,瘦肉居多,香氣很夠。如果已經吃膩早餐或是午茶,就來顆多汁又美味的阿振肉包吧!   ▲肉包皮挺厚實的,湯汁已經流到皮內了,所以乾溼算是很剛好。(圖片來源:KIWI樂活食旅)     05. 滿面香  台式料理入餡 創新概念的手工包子,絕對是下午茶、早餐的新選!「滿面香手工包子」堅持使用純天然食材手工製成,將現代人最風靡的口味注入傳統的老麵發酵包子中,製作出創新又多層次口感的Q感饅頭。並融合多種創意食材,將常見於台式料理中的瓜子肉、梅乾菜、櫛瓜等結合麵團之中,呈現出手工包子綿密的質地及口感咬勁,那種Q度是機器大量生產的包子所無法比擬的!現在在食尚玩家購物網還能享有任選3包免運的組合,想吃什麼口味自己搭配!   ▲櫛瓜素包塞滿新鮮櫛瓜、玉米、豆皮、黑木耳等素料,每一口都超豐富!   ▲將常見於台式料理中的酸菜結合麵團之中,吃來鹹香超對味。   ▲瓜子肉包加入爽脆的醬瓜,吃來脆口又唰嘴。   熱門包子大全任選3包免運組合這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/109069   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:不只貢丸、米粉!新竹6大超夯伴手禮:爆漿珍珠奶茶包、一甲子「水潤餅」 延伸閱讀:日賣4000顆!新竹在地40年「小籠包」老麵製作更香Q,內餡扎實一咬爆汁 延伸閱讀:紫南宮求財順路必吃!老麵肉包一咬就爆漿,焦香黑糖包愈吃愈唰嘴

2022/05/11 13:40

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