哥寶哈妮

【新開店】給料不手軟！「爆餡系刈包」一口咬不下，鹹酥雞＋日式厚蛋太唰嘴

超創意鹹酥雞刈包在這裡！食尚小編發現彰化這家新開幕早餐店「哥寶哈妮」，店內裝潢主打台式文青風，還販售多達７種不同口味的創意刈包，其中《食尚玩家》部落客首推鹹酥雞和爌肉口味！一早就能吃到如此邪惡的組合，還不快收藏起來。貼心提醒，疫情期間外出用餐，要戴好口罩、保持社交距離喔～   彰化森林系早餐店 「哥寶哈妮」位於和美和東國小旁，店門口有著清水模配上鐵件框的落地窗裝潢，上面還有超Q的Logo。店內提供冷氣開放室內區，室內空間約可容納26人左右，空間寬敞又明亮，還有２大片落地窗採光。更令人注意的是大片灰色系手刷牆，配上木質桌，四周擺上療癒指數爆表的觀葉植物、藝術感的插花器皿，鬧中取靜的氣氛超級愜意！另外，「哥寶哈妮」採自助式，餐具、醬料、面紙都是自行索取，店裡沒收服務費，餐盤使用完後記得放置回收區。   ▲「哥寶哈妮」位於和東國小旁，店門口有著清水模配上鐵件框的落地窗裝潢，上面還有超Q的Logo。（圖片來源：Nana愛旅行札記）    ▲店內空間寬敞又明亮，灰色系手刷牆配上木質桌，以及各種觀葉植物，鬧中取靜的氣氛超級愜意！（圖片來源：Nana愛旅行札記）   延伸閱讀：IG超夯「富士山刈包」雙色起司＋薯餅太罪惡！再吃比臉大厚片、韓式吐司   ７款爆餡刈包先嗑鹹酥雞口味 「哥寶哈妮」的招牌是爆餡系的創意刈包，擺脫傳統單一口味，店家研發出了７種獨特口味，其他還有蛋餅、炒麵、鍋燒意麵、厚片吐司超多品項可選擇。當鹹酥雞和刈包結合會擦出什麼新火花呢？「鹹酥雞刈包」的黃色刈包是以胡蘿蔔素下去製作，磅數與扎實感都比傳統刈包來的厚實，裡頭還有添加日式厚燒蛋、鮮嫩多汁的鹹酥雞，以及洋蔥、九層塔、胡椒鹽提味，更驚豔的是底層竟然有蜂蜜，咬起來Q彈厚實，口味清爽不油膩，光是這道不到幾秒就吃光光了～   ▲鹹酥雞刈包（60元）裡頭夾有日式厚燒蛋、鹹酥雞等，底層還有蜂蜜，咬起來Q彈厚實，口味清爽不油膩～（圖片來源：Nana愛旅行札記）   經典代表首推古早味「爌肉刈包」，換了特製刈包皮，加上日式厚燒蛋，夾著肥瘦相間的爌肉，一口咬下肥肉不膩口、瘦肉不乾柴，搭配自炒酸菜與花生粉的香氣，還有甜甜的蜂蜜陪襯，不會太乾也不會太油，吃完超有飽足感！   ▲爌肉刈包（60元）夾著肥瘦相間的爌肉，搭配酸菜、花生粉還有蜂蜜陪襯，吃完超有飽足感！（圖片來源：Nana愛旅行札記）   鍋燒意麵香辣又唰嘴 有沒有看錯！古早味麵食竟然出現在早餐店，且一吃就愛上，尤其是寬版麵條在嘴裡滑動，以及香濃自煮炒麵滷肉醬汁，鹹香十足滿滿的古早味，忍不住讓人想再吃１碗！另外，還有愈吃愈唰嘴的鍋燒意麵，這次選擇的是麻辣口味，有豬肉片、蛋、大顆蛤蜊、貢丸、綠色葉菜、豆皮等食材，豬肉嚴選台灣豬肉，有厚實Q彈感，肉片薄度掌握剛剛好，吃起來有嚼感又鮮嫩，吃完也不會乾柴！麻辣湯汁則是老闆選用多種辣椒製作，入口時辛辣味在舌尖蔓延，意麵麵條吸滿湯汁，後勁又香又辣，吃完後忍不住吮指回味！    ▲麻辣意麵（90元）的豬肉厚實Q彈，吃起來有嚼感又鮮嫩；麻辣湯汁的後勁又香又辣，吃完後令人吮指回味！（圖片來源：Nana愛旅行札記）   ▲古早味麵食（35元）的寬版麵條搭上香濃自煮滷汁，鹹香十足滿滿的古早味，一吃就愛上。（圖片來源：Nana愛旅行札記）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：用餐爽玩PS5、Switch！台中電玩餐廳先嗑「酥皮刈包」，塞滿５層配料太罪惡 延伸閱讀：50年起跳！台南永樂市場６家小吃老店：百年布丁、肉燥蚵仔煎、花生醬刈包 延伸閱讀：台南超狂炸物早餐！比臉大雞排僅50元，必嘗「古早雞排＋麵糊蛋餅」邪惡組合