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老玩童礦坑咖啡

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1週賣3天!新北隱藏版「極嫩牛肉麵」想吃要排1小時,嘗鮮必點棒狀蔥油餅

跟小編一樣愛吃牛肉麵的看過來~這家隱藏在新北平溪咖啡廳裡的「極嫩牛肉麵」,1週只營業3天,而且不能提前預約,甚至還要排隊1小時才吃得到。除此之外,《食尚玩家》部落客推薦的還有酥脆的「香酥三星蔥棒」,想要嘗鮮的朋友別錯過啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔!     1週只賣3天 「老玩童礦坑咖啡」位處石碇往平溪的106縣登山口附近,這家店1週只營業3天,而且不能預約,每到假日總是門庭若市,聽說用餐甚至要排上1小時,晚來可就沒得吃了。店內裝潢走民風純樸的路線,而門口的七星汽水看板、店內的棗紅色沙發與國旗掛飾等,諸如此類富有童玩感的小細節,都讓人回想起兒時的那份童趣與純真。   ▲「老玩童礦坑咖啡」位處石碇往平溪的106縣登山口附近,這家店1週只營業3天。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   ▲店內的裝潢走民風純樸的路線,棗紅色沙發與國旗等裝飾,都讓人回想起兒時的童趣與純真。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   延伸閱讀:總裁牛肉麵回來了!百貨新開店獨家「五寶麵」,一次吃到5種不同牛肉部位   牛肉極嫩、麵條Q彈帶勁 這家店有販賣「老玩童牛肉麵」(300元),看這肉夾在手上的分量就知道不一般啊,同樣的價位像這樣的肉量可不是隨處都有的,而且瘦肉與油花分布恰到好處,配上生洋蔥與檸檬片,滋補清爽、回味無窮啊!這邊的麵條也跟既定印象中的不太一樣,蜷曲的麵體口感Q彈帶勁,比一般平滑麵體更能緊緊鎖住精華湯頭。   ▲「老玩童牛肉麵」(300元)的瘦肉與油花分佈恰到好處,配上生洋蔥、檸檬片超清爽。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   ▲看這肉夾在手上的分量就知道不一般啊,同樣的價位像這樣的肉量可不是隨處都有的。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   「三星蔥棒」酥脆飄香 此外還有「香酥三星蔥棒」(160元),你絕對想不到,這個外觀酷似薯條的東西,竟是製成棒狀的蔥油餅!這種顛覆傳統的作法將酥脆口感大大提升,咬下去的瞬間有夠酥脆,緊接著三星蔥的清香便在口中散開,愛青蔥、愛脆薯的絕對要點來試試!   ▲「香酥三星蔥棒」(160元)咬下去的瞬間有夠酥脆,緊接著蔥香便在口中散開。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   「老玩童礦坑咖啡」的牛肉麵都是原汁熬煮所以不能加湯,濃郁酸甜的番茄湯頭,與牛肉的鮮美相輔相成,明明是咖啡店卻能吃到這般大將水準的牛肉麵,難怪大家即使冒著吃不到的風險也要千里迢迢來排隊,只能說這沒吃到真的會哭,推薦給大家囉!     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:從早餐吃到宵夜!台北6家「24小時不打烊」美食:銷魂半熟滷肉飯、厚切牛雜麵 延伸閱讀:蟬聯3屆牛肉麵節冠軍!台東「清燉牛肉麵」嘗得到7種蔬果香,乳白湯頭超爽口 延伸閱讀:入選網路TOP10!台北人氣「牛肉麵」必點清燉口味,乳白牛骨湯有滿滿膠質

2022/03/17 09:00

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