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店家報導

滿到便當盒都蓋不上!北中南5間爆量系炒飯:30隻白蝦、爽嗑牛肉+烏魚子

救命啊!這些炒飯也太浮誇了吧!扎實飯量加上滿滿配料,連便當盒都要蓋不上了,讓小編不僅懷疑難道統統都是阿嬤炒的?30隻白蝦、滿到溢出來的霸氣燒肉、牛肉加烏魚子排排站,《食尚玩家》部落客一次報給你,愛吃炒飯的快收進口袋。貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得遵守防疫規範喔~     01. 桃園/橙私廚料理  鋪滿滿30隻蝦 玩家:Nancy將的生活筆計本 熱愛蝦蝦的朋友趕快看過來~今天好友幫我們預訂了橙私廚料理的蝦爆炒飯外帶給我們吃。橙私廚料理是位於桃園平鎮的1家私廚料理,以無菜單與單點日式餐點為主,偶爾會推出隱藏版料理。今天的餐點包含了蝦爆炒飯正常版(17隻蝦200元)、蝦爆炒飯美奶滋版(17隻蝦200元)、蝦爆炒飯升級版(30隻蝦350元)。大碗的是30隻的特別版蝦爆炒飯,底下的炒飯是簡單又傳統味的炒飯,炒飯中只有加蛋,略帶點濕潤口感。白蝦吃起來新鮮,1口炒飯加上1隻蝦,爽度很高唷!1份滿滿的蝦爆炒飯分量真的很扎實,食量不大的朋友,2個人一起分食也足夠。   ▲蝦爆炒飯每日限量需提早預約,因為老闆需要手工剝每隻蝦。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)   ▲喜歡帶點甜味可以點加了美奶滋版(圖右),多了分甜味。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)   ▲我朋友特別預約了這款蝦爆炒飯升級版(30隻蝦350元,圖中),蝦仁擺滿了整個餐盒,快要看不到底下的炒飯了!(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)     02. 台南/佳佳餐飲屋  爽嗑牛肉、烏魚子 玩家:台南好Food遊 台南炒飯真的浮誇無極限!吃炒飯也能吃得豪華又澎派!台南的炒飯界也是以創意聞名,佳佳餐飲屋熱賣多年的F4炒飯,是店裡面的招牌炒飯,許多客人都是為了它慕名而來的,有牛肉片、大蝦、干貝、烏魚子的結合,豪華的海陸享受,分量很大,建議2人吃剛好!   ▲F4炒飯,有牛肉片、大蝦、干貝、烏魚子的結合,豪華的海陸享受,分量很大。(圖片來源:台南好Food遊)     延伸閱讀:真的蝦爆了!超浮誇「蝦爆炒飯」鋪滿17隻大白蝦,免費喝滿料「蝦頭味噌湯」   03. 台中/幸福小館  霸氣燒肉滿到溢出來 玩家:剎有其食 今天來介紹台中東區美食,這家「幸福小館」有不少網友推薦,分量超級大且平價,招牌像是「京都先斗町燒肉蛋炒飯」「黑山魔王牛肉蛋炒飯」都非常浮誇!超人氣的「京都先斗町燒肉蛋炒飯」上桌時,打家都忍不住哇了出來~也太大碗了吧!燒肉肉片有先醃製過再去烤,最後還會再炙燒過,上面就會多了股炙燒香氣。中間有1個半熟蛋及青蔥、紅椒等,配色非常好看,吃之前記得拌一拌。「黑山魔王牛肉蛋炒飯」,看起來像是丼飯一樣,上面鋪滿了牛肉片,他們的炒飯真是浮誇到沒極限。牛肉片吃起來不會很乾柴也不會都是筋、很難咬,調味上鹹甜鹹甜,還有一種特別像是孜然類香料的香氣。   ▲「京都先斗町燒肉蛋炒飯」,肉片整個平鋪在大碗上面,多到還超出了碗,真的是太誇張了!(圖片來源:剎有其食)   ▲「黑山魔王牛肉蛋炒飯」,吃之前記得先把生蛋黃加到上面,弄破再吃,真是太邪惡了啦!(圖片來源:剎有其食)     04. 新竹/米舖の麵飯  滿滿魚卵搭蝦仁 今天來分享南門城的美食。這次分享的是很難吃……得到的「米舖の麵飯」的炒飯。老闆自己開玩笑,他的炒飯真的很難吃,大家都知道是很難吃得到的炒飯。提醒大家要提早預訂,不然現場等要等很久。聽著老闆鏗鏘的炒飯聲,每一份炒飯都是手工炒出來的,每一份美味炒飯都吃得到飯香及蛋香。老闆說炒久了,手痠痛就需要休息,所以有時候會店休,讓想吃的朋友撲空,真的是很難吃得到的炒飯。推薦必點網路上很多人分享非常浮誇的魚卵翡翠炒飯,滿滿的魚卵搭配有脆度的蝦仁,就是鮮香的炒飯。建議可以先吃幾口原味,再加上檸檬汁,有不同風味。   ▲每一份炒飯都是老闆堅持手工炒出來的,炒久了手痠痛就需要休息,所以是很難吃得到的炒飯。(圖片來源:阿輝的美食生活)   ▲滿滿的魚卵真的好誘人,魚卵下是帶有醬油香的炒飯,喜歡醬油香的朋友可以點這道。(圖片來源:阿輝的美食生活)     05. 高雄/阿姨佛心銅板超大炒飯  滿到便當盒都蓋不上   玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄最威的炒飯,沒有招牌、沒有店名,便當盒都蓋不上的醬油炒飯,銅板價只要50元還有加1顆水煮蛋,就在檳榔攤、機車修理廠的騎樓下販售。阿姨人非常熱情,讓許多在地人都會跑來買的美味炒飯,便當盒真的塞很滿啊!每個人來買都是這麼滿,充滿阿嬤味道的醬油炒飯,裡面有蛋、肉絲。另外還可以再加點水煮蛋,補充滿滿的蛋白質。   ▲高雄最威的炒飯,滿到便當盒都蓋不上,讓許多在地人都會跑來買。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲1盒只要50元的炒飯,裡面都會添加1顆水煮蛋,我們每盒都有多加點1顆,看起來更澎派了。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:變胖也要吃!台北邪惡系韓料必點「浮誇起司雞」,一鍋兩吃醬汁還能再炒飯 延伸閱讀:月亮蝦餅厚到像蛋糕!北中南5家超霸氣泰式料理,土石流鳳梨炒飯也必吃 延伸閱讀:在地人口袋名單!馬祖「深夜食堂」必嘗酒香薑母鴨,紅糟炒飯粒粒分明不膩口

2022/03/23 15:10

真的蝦爆了!超浮誇「蝦爆炒飯」鋪滿17隻大白蝦,免費喝滿料「蝦頭味噌湯」

這真的「蝦」爆了!《食尚玩家》部落客要來介紹1家超浮誇的「蝦爆炒飯」,便當盒上鋪滿17隻新鮮大白蝦,不是發泡的小蝦仁,吃來更加Q彈好吃,再淋上特調的日本美乃滋更對味,配料統統裝到滿,根本看不見炒飯了呢!貼心提醒,疫情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫唷。     IG超夯「蝦爆炒飯」 之前在IG上面就看到,台南1家鋪滿大白蝦的炒飯,實在是令人羨慕不已,現在桃園平鎮的「橙私廚料理」,也推出滿滿蝦子的「蝦爆炒飯」,便當盒裡面塞滿現剝的大白蝦,還不是那種發泡的小蝦仁,一共有17隻,1盒200元,當我把這個價格跟朋友說時,一堆人都說,這也太便宜了吧!   ▲桃園平鎮的「橙私廚料理」,也推出滿滿蝦子的超浮誇「蝦爆炒飯」。(圖片來源:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走)   鋪滿17隻現剝大白蝦 這個蝦子是現剝的大白蝦,所以蝦肉吃起來扎實又彈牙好吃,不是那種軟爛口感的發泡蝦仁;炒飯的部份我是覺得味道淡了一點,如果你是吃清爽口味的人,那麼這個炒飯的味道就很剛好,蝦肉的味道也有炒進去;如果小朋友愛吃的話,可以跟老闆要求加醬,會幫你免費加上特調的日本沙拉醬。   ▲炒飯上鋪滿17隻蝦子是現剝的大白蝦,蝦肉吃起來扎實又彈牙好吃。(圖片來源:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走)   延伸閱讀:滿到蓋不起來!超浮誇「滷味飯」鋪滿8種料只要50元,爆量蝦仁炒飯也必點   淋上日本沙拉醬更好吃 加了日本沙拉醬之後,吃起來甜甜的有種像在吃鳳梨蝦球的錯覺,小朋友一定會喜歡,不過吃到後面會稍微膩口,建議大家只要淋一點點提味即可;蝦爆炒飯的味道真的很不錯,而且分量很大,小鳥胃的女生大概要2個人才吃得完,男生的話,吃飽應該是沒問題。提醒大家,蝦爆炒飯是每天限量,大家還是先打電話預約比較保險;另外,買蝦爆炒飯還會附1碗滿滿蝦頭的「味噌海帶芽湯」,湯頭喝起來超鮮甜,蝦頭裡面的精華都熬進去了。   ▲加入日本沙拉醬之後,吃起來甜甜的有種像在吃鳳梨蝦球的錯覺,小朋友一定會喜歡。(圖片來源:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走)   ▲買蝦爆炒飯還會附1碗滿滿蝦頭的「味噌海帶芽湯」,湯頭喝起來超鮮甜。(圖片來源:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:想吃追粉專!幽靈餐車大分量「炸雞炒飯」滿到蓋不起來,先搶隱藏版口味 延伸閱讀:在地人才知道!桃園5家古早味粉漿蛋餅:50年阿婆餐車、1週只賣4天、30元雙蛋 延伸閱讀:統統100元以內!桃園4家大分量便當:比臉大炸雞腿、65元浮誇雞塊飯、4主菜燒臘

2022/03/02 18:00

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