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店家報導

全台最狂「東南亞美食市集」2天快閃花博!近60攤必嗑火山排骨、泰式雞蛋糕

愛吃東南亞料理的朋友有福啦!有趣市集這次集結近60家人氣美食品牌、型格餐車,3/16、3/17將在圓山花博打造台北最好逛的「東南亞美食市集」,各家好店推出多款泰國、越南、菲律賓與馬來西亞風味料理,不論是泰式涼拌冬粉、沙嗲串燒、菲律賓豬肉料理還是越南火山排骨,通通都讓人垂涎三尺,直接讓你逛市集、吃到一半直接秒出國!這週末快來逛市集,一同前進東南亞吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   台北超狂「東南亞市集」在花博 逛市集也能出國!有趣市集這次將以東南亞文化主題,3/16、3/17在大家最熟悉的花博花海廣場,推出限時2天的「味遊世界-來趣南洋」市集。活動以東南亞文化主題,集結全台近60家人氣餐飲與美食品牌,推出各種市集限定且來自泰國、越南、馬來西亞、菲律賓等國家的特色料理。不用出國就能嘗到正宗道地的南洋美食,接下來快跟著編編一起來看看東南亞市集的必逛亮點吧~   ▲3/16、3/17,以東南亞主題打造的「味遊世界-來趣南洋」市集將快閃花博花海廣場了~(圖為活動示意圖)   ▲「味遊世界-來趣南洋」市集地圖,現場有近60家攤位,限時2天快來逛爆吃爆!   看更多:「全台最大露營展」3天快閃台北!上百家露營品牌+餐車攤位逛到腳痠   泰式涼拌冬粉、火山排骨超開胃 第一站來到泰國、越南,這裡有什麼好吃的限定特色餐點呢?首推新亞洲餐廳「TOK盡興食光」費時3個月研發的招牌菜娘惹鳳尾蝦蝦餅、螞蟻人會愛的泰奶吐司;人氣私廚「雷格食堂」也推出堆疊成高聳岩山狀、分量超浮誇的越式火山排骨;來自屏東的「泰碗」,嚴選獨特醬汁製作道地泰式涼拌冬粉;還有印度街頭小吃「帕尼布尼」也利用大量東南亞元素推出「酒香椰奶泰式脆球」。想要來點糖分?那麽泰國街邊小吃「泰嘟嘟」的香蘭斑斕泰式雞蛋糕、特色調酒行動攤車「MOODY微醺小酒館」的3種風味泰奶也不要錯過啦~   ▲娘惹鳳尾蝦蝦餅是「TOK盡興食光」的招牌菜,檳城風味娘惹醬搭配彈牙鳳尾蝦、酥脆蝦餅,再用蒜酥與紅辣椒絲點綴,濃郁蝦味在口中爆發。   ▲「泰碗」也特別推出泰式涼拌冬粉,獨特泰式醬汁搭配Q彈冬粉,酸、香、辣、爽直接打開味蕾!   ▲人氣私廚「雷格食堂」以香料、醋、辣椒熬煮豬排骨,堆疊成高聳岩山狀,再搭配越南空運的魚露,推出市集限定「越式火山排骨」。   ▲「帕尼布尼」將泰式酸辣、濃郁椰奶、清香萊姆酒、清爽印度將之結合印度脆球,打造「酒香椰奶泰式脆球」。   ▲螞蟻人來份口感「恰恰」的泰奶吐司、香蘭斑斕泰式雞蛋糕,或是3款風味泰奶來補充糖分吧!   肉控必嗑「菲律賓豬肉料理」 享用完泰越美食,接著再來到菲律賓吃一波了!「ABV Bar & Kitchen南洋餐酒館」推出限定菲律賓式鐵板豬雜,以豬頭皮、豬耳朵、肝臟、洋蔥、辣椒等食材用奶油炒製而成,被《紐約時報》評為最強豬肉料理;還有以獨家祕方搭配香蕉番茄醬、胭脂樹紅油,再經過醃製、燒烤後而成的菲律賓式鐵板豬肉串同樣也超唰嘴,肉肉控一定要來1份!   ▲菲律賓鐵板豬雜是由「ABV南洋餐酒館」推出的限定菜,更好吃到被紐時評為最強豬肉料理。   ▲菲律賓式鐵板豬肉串,以獨家祕方搭配香蕉番茄醬、胭脂樹紅油,再經過醃製、燒烤,鹹香唰嘴肉控一定會愛。   大馬風味沙嗲、炒麵快吃爆 下一站來到馬來西亞,「沙嗲」在大馬是非常受歡迎的國民美食,主打南洋蔬食料理的「Mocknot試蔬看」與「給V趴趴走」,分別推出全素沙嗲、馬來炒麵,絕對是讓人驚豔的好滋味;人氣排隊餐車「Taugamma頭家嬤煙燻BBQ」,首度推出南洋風新菜色BBQ檳榔蝦仁。   ▲素食好朋友一定要試試「Mocknot試蔬看」與「給V趴趴走」分別推出的全素沙嗲(圖左)、馬來炒麵(圖右)。   ▲「頭家嬤煙燻BBQ」採用少許南洋風辛香料和奶油拌炒蝦仁,搭配跟檳榔長得很像的抱子甘藍,打造南洋風新菜色BBQ檳榔蝦仁。   正餐吃完來呷個甜甜,來自桃園的「貓起來串雞蛋糕」結合馬來西亞國民飲料美祿,推出巧克力控絕對超喜歡的髒髒美祿奶酥雞蛋糕;還有以鮮果原料食材製作的「繽菓市冰淇淋」也打造香氣爆炸濃郁的馬來西亞貓山王榴槤冰淇淋,快來嘗鮮一波啦!   ▲「貓起來串雞蛋糕」使用進口發酵奶油、紐西蘭奶粉,加上美祿粉特調成雞蛋糕內餡,外層會再撒滿美祿粉,推出髒髒美祿奶酥雞蛋糕。   ▲「繽菓市冰淇淋」的貓山王榴槤冰淇淋,以真材實料榴槤果肉製成,香氣撲鼻又濃郁的口感,超值得嘗鮮!   有趣市集 | Eat Around the World味遊世界-來趣南洋 日期:3/16、3/17 時間:週六11:00~22:00/週日11:00~20:00 地點:台北市中山區玉門街1號(圓山花博-花海廣場,近捷運圓山站1號出口) 網址:https://fb.me/e/tAwH6SExm  

2024/03/11 07:00

花博最強「麵包市集」只有2天!40家烘焙夯店一次看:肉肉三明治、草莓甜點

呼叫麵包迷、澱粉控!去年由有趣市集主辦、首度登場就暴紅的「台北麵包祭」,本週末1/20、1/21將再度強勢回歸花博、快閃登場了!今年除了召集超過40家烘焙名店+人氣餐車,讓你一次爽吃各店招牌麵包、限定肉肉三明治與甜品外,更加碼推出超有趣的手作DIY課程與主題講座。無論你是美食吃貨還是麵包控,2日限定的花博麵包市集一定要來吃爆逛爆!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   第二屆「麵包市集」快閃花博 去年3月,有趣市集首度舉辦麵包祭活動,便吸引大票吃貨與澱粉控朝聖,獲得廣大迴響。而今年第二屆「2024 Bon Pain台北麵包祭」也確定將在1/20、1/21本週末再度回歸、快閃花博啦!現場集結全台逾40家烘焙品牌共襄盛舉,帶來各式限定料理、好吃麵包以及必不可少的特調飲料,絕對讓麵包迷們大呼過癮!接下來就跟著編編一起來看,這次活動有哪些必吃好店與必逛亮點吧~   ▲第二屆「台北麵包祭」1/20、1/21將快閃花博,一次集結超過40家烘焙品牌進駐。   ▲快動手儲存「2024 Bon Pain台北麵包祭」攤位地圖,週末快來一次逛爆!   看更多:上百攤買到剁手!百坪「週末限定市集」逛到腿軟,質感女裝、包包殺價買更High   逛爆逾40家烘焙名店 本次進駐第二屆台北麵包祭共有超過40家烘焙名店、美食品牌,不論是日本師傅經營的老字號「Boulangerie Nogami野上麵包坊」、榮獲世界盃藝術麵包冠軍的麵包店「挑食餐廳X莎士比亞烘焙坊」、1週只賣4天的台中日系麵包店「麵包林里」、純植烘焙先鋒「綠帶純植物烘焙」,或是來自台東的人氣巷弄麵包「人x人 RenxRen」,喜歡麵包的你一定要吃一輪!   ▲台中日系麵包店「麵包林里」1週只賣4天,將帶來去年大受好評的真明太子法國麵包。   ▲「挑食餐廳X莎士比亞烘焙坊」曾榮獲世界盃藝術麵包冠軍。   ▲台東人氣麵包店「人x人RenxRen」主打多種口味的吐司,還有紅豆麵包也是招牌必買。   異國街頭小吃、草莓甜點也要吃 此外,這次也有很多美食餐車品牌,用烘焙結合自家招牌品項,延伸推出限定餐點,包括療癒系咖啡館「PARC泊咖啡」攜手義式美食「PARKO PARCO」,推出義大利街頭小吃牛肚包;每次出車必排隊、主打美式煙燻烤肉的餐車「Taugamma頭家嬤煙燻BBQ」,這次也祭出限量煙燻手撕豬肉與牛胸肉酸種三明治參戰;日系複合式咖啡店「梨吧制所」也結合甜點與草莓季,推出市集限定的草莓帕菲杯。超華麗的攤位陣容與限定的美味餐點,就是要讓你吃到滿足才能回家~   ▲「頭家嬤煙燻BBQ」推出限量煙燻手撕豬肉,以及結合麵包的限定牛胸肉酸種三明治。   ▲來自高雄的「梨吧制所」,本週末將專程北上祭出市集限定甜品草莓帕菲杯。   麵包小磁鐵、主題講座別錯過 名額有限、市集限定的手作課程與主題講座也不能錯過,各位熱愛麵包的朋友們千萬不要錯過!手作控記得來參加「假胖パン磁鐵手作」課程,體驗自己動手做麵包小磁鐵、輕鬆帶回家做紀念。   ▲參與「假胖パン磁鐵手作」課程,可以自己動手做小巧可愛的麵包磁鐵。   主題講座也邀請多位麵包界大師們,來分享有灣麵包的知識與奧妙,包括由世界盃麵包大賽冠軍武子靖師傅主講的「台味新譯|翻新的美味記憶-波士頓派」,將帶大家一同了解波士頓派的故事;還有參加冠軍級西點麵包主廚陳星緯師傅的「胖パン實驗室|好吃的麵包比一比-法國麵包」講座,也能為大家解惑在五花八門的麵粉種類中,如何做出心目中理想的味道。   ▲「台味新譯|翻新的美味記憶-波士頓派」由世界盃麵包大賽冠軍師傅,帶大家認識波士頓派的故事。   ▲活動2天各時段都有不同的手作課程與主題講座,麵包控快來體驗~   有趣市集|2024 Bon Pain台北麵包祭 日期:1/20、1/21 時間:10:00~18:00 地點:台北市中山區玉門街1號(圓山花博-花海廣場,近捷運圓山站1號出口) 手作課程、主題講座報名連結:https://forms.gle/ME7JcyQzp56qqiHL9 網址:https://fb.me/e/40vzeEinC  

2024/01/15 10:00

花博最狂「聖誕市集」只有2天! 60家美食+10台餐車一次逛,還有超好玩DIY

繼上週由德經處主辦、快閃圓山花博的「德國聖誕市集」結束後,本週末再接棒給有趣市集,推出限時2天的「矮人小鎮過聖誕」市集!今年一次攜手超過60家人氣美食、10台風格餐車,吃貨們絕對不能錯過德州煙燻BBQ、人氣炭烤串燒、拔絲地瓜、吉拿棒、爆漿雞蛋糕與微醺熱紅酒等美食與飲品,還有聖誕花圈DIY、走秀比賽等好玩活動,就是要把花博變成最熱鬧的聖誕小鎮!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   花博最新「聖誕市集」只有2天 每年聖誕節前夕,全台各地不僅開始打造絕美的聖誕樹與燈飾,更是推出應景熱鬧的聖誕市集活動,讓大家提前感受濃厚的聖誕氛圍。本週末12/9、12/10,有趣市集將以北歐神話裡的聖誕矮人Nisse為主,推出限時2天的市集活動「矮人小鎮過聖誕」!今年市集共進駐了超過60家餐飲品牌、10台排隊人潮滿滿滿的美食餐車,從手拿小吃、文創手作或微醺酒飲通通有。快來跟著小編一起看看有哪些必逛攤位吧~   ▲今年聖誕節前夕,有趣市集以「聖誕矮人」主題,12/9、12/10在圓山花博推出2日快閃的聖誕市集。   ▲今年共有超過60家餐飲品牌、10台人氣餐車進駐,快來逛爆手拿美食、文創小物或酒飲攤位啦~   看更多:中山站化身「太空世界」!巨型月球、俏皮太空人免費拍,順逛必比登美食市集   60家人氣攤位+10台排隊餐車 以銷魂吐司為名的「胖老闆×小丞事」推出限定麻婆豆腐口味,搭配厚實肉排,一口咬下超爽的!每次出車必排隊的「Taugamma頭家嬤煙燻BBQ」,也推出限定的煙燻婆羅門牛駝峰,牛駝峰間中帶有幼筋,油香肉味比例平均,吃起來比一般牛肉更加鮮甜。「帕尼布尼」首推泰式綠咖哩口味脆球,印度和泰國風味的組合迸出新滋味!高雄炭烤專賣「俞煙」將台灣黑羽土雞腿利用炭火紙包雞蒸烤,搭配雞高湯佐以奶油檸檬及蔬果,採限量預定制,想嘗鮮的朋朋手速要快了!   ▲「胖老闆×小丞事」麻婆豆腐口味肉排吐司,一口咬下爽度直衝最高點!   ▲「頭家嬤煙燻BBQ」嚴選來自德州的布拉曼牛駝峰,首推油花平均、肉質鮮甜的限定餐點「煙燻婆羅門牛駝峰」。   ▲主打印度街頭小吃的「帕尼布尼」,推出市集限定泰式綠咖哩口味的脆球。   ▲高雄炭烤專賣店「俞煙」,選用台灣黑羽土雞腿,祭出炭火紙包雞,數量有限,想嘗鮮快搶訂!   螞蟻人怎麼能錯過甜點呢?每每出攤必排隊的「明宏拔絲地瓜」,將招牌拔絲地瓜結合特製梅粉與自煮覆盆莓醬,果酸濃郁超對味!來自高雄的「H&H吉拿棒」也推出迷你杯熱紅酒巧克力醬口味吉拿棒,「Her呷雞蛋糕」更是把包餡湯圓直接包入雞蛋糕,爆漿口感邪惡度破表!日系複合式咖啡店「梨吧制所」也首登台北,祭出外型漂亮應景的「耶誕帕菲杯」,多層次口感絕對讓甜食控欲罷不能!   ▲「明宏拔絲地瓜」將拔絲地瓜結合特製梅粉與覆盆莓醬,果酸濃郁讓人一吃愛上。   ▲「H&H吉拿棒」推出熱紅酒巧克力醬口味,而且還有迷你杯Size,不用怕吃太飽!   ▲「Her呷雞蛋糕」以包餡湯圓+雞蛋糕,爆漿口感罪惡又滿足!   聖誕花圈DIY、走秀大賽超好玩 除了大啖各種聖誕主題美食,限量的DIY活動與比賽也不要錯過!今年活動邀請「Le floral studio樂花藝」推出聖誕花圈手作DIY課程,只要報名參加手作活動的朋友,即可免費獲得花果茶專賣「太保制餅」的特製熱紅酒料理包1包,名額有限快報名!另外,市集更首度舉辦精彩的「矮人走秀大賽」,大家可以發揮創意把自己打扮成超Q的聖誕小矮人,來Cosplay走秀還有機會拿到獎品呢!   ▲「Le floral studio樂花藝」將帶來好玩的聖誕花圈DIY課程,很適合三五好友、情侶與親子家庭一起體驗。   ▲凡參加聖誕花圈手作活動,可以免費拿到1包太保制餅的特製熱紅酒料理包。 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   ▲市集首度舉辦「矮人走秀大賽」,活動採線上報名制,參加比賽就有機會獲得最佳人氣獎、最浮誇獎或是最有趣獎喔。   限時2天的有趣聖誕市集,再度攜手「MIDLIGHT」節慶布置團隊,特別打造各式應景的聖誕裝飾,也與日本服飾品牌UNIQLO、人氣手遊王國紀元合作,在現場進行互動體驗,就是要把圓山花博變成最熱鬧繽紛的聖誕小鎮。快拉上你的三五好友一起來提前感受聖誕節氛圍吧!   有趣市集|2023聖誕奇遇 矮人小鎮過聖誕 日期:12/9、12/10 時間:週六11:00~22:00/週日11:00~20:00 地點:台北市中山區玉門街1號(圓山花博-花海廣場,近捷運圓山站1號出口) 活動:https://www.facebook.com/events/309524995336755/     【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

2023/12/04 10:40

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