超有哏黑色布丁在這！創意麵食館「薯泥麵餃」Q彈扎實，披薩式鐵板麵也必嘗你有看過黑色布丁嗎？食尚小編發現台中這家隱身巷弄間的義大利麵食餐館，販售多種創意料理，餐點從口感獨特的薯泥麵餃、日式鐵板麵到漁夫麵等通通都有；另外，還有這道超有哏的「筒仔黑米布丁」也是推薦必點，軟嫩又不甜膩的口感，連《食尚玩家》部落客都超愛！貼心提醒，疫情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫喔！ 創意麵
別處吃不到！台中麵食專賣店必點「薯泥麵餃」，拿坡里鐵板麵日本人也超愛資訊卡:AsSoonAsPasta 延伸閱讀：旋轉梯超美拍！嘉義百年老屋變身「森林系咖啡廳」，還能爽嗑Q彈海鮮麵延伸閱讀：堅持在地食材！高雄「創意法餐」必點海鮮泡泡醬鮮魚，烏魚子沙拉一吃就開胃延伸閱讀：網評4.8顆星！屏東「原民風義料」必點山蘇刀削義麵，烤樹豆麵包有芋頭香氣
2/11節目《熱血48小時》店家資訊：熱血認證新美食在疫情肆虐的當下，《食尚玩家》跟美食店家就是共體時艱，這次我們就要去尋找那些，在疫情期間卻還是勇敢開店的「後疫美食新人王」，我們將會特蒐北部、中部在2020～2021年新開的店家，除了會驗證老闆是有否為有真功夫的勇者之外，只要通過考驗，便會得到由我們《熱血48小時》認證通過的美食金牌，由《熱血48小
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