陽苔

2022甜點控打卡清單！赤峰街必訪這６家：《教父》最愛煎餅捲、秒殺級千層

愛吃甜點的看過來！赤峰街是一條被稱為「打鐵街」的大同區舊街，這一帶近年開了許多特色甜點店，堪稱台北甜點的一級戰區。來到這裡除了欣賞懷舊的街景外，眾多人氣甜點更是非吃不可！究竟這裡有哪些2022必訪甜點店，食尚小編報乎你知！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得遵守防疫規範、保持社交距離！     01. PAI PAI CANNOLI  《教父》黑手黨最愛煎餅捲 CANNOLI是義大利西西里島的傳統甜點，經典電影《教父》裡面的黑手黨更是對這甜點愛不釋手。CANNOLI在台灣並不常見，雖然是義大利傳統甜點一般的義大利餐廳也很少看到，但這間位於赤峰街上的專賣店，卻可以一口氣吃到多種口味。焦脆的捲餅內灌入奶油甜餡，２端再沾上水滴巧克力、可可碎片或橙皮，除了原味之外開心果也是受歡迎的口味之一。開心果口味２端分別是鹽烤開心果及碎杏仁，中間則是自製的開心果醬，最後在表層撒上適量糖粉。搭上開心果碎粒吃起來較清爽，另一端的杏仁也很好吃。   ▲除了原味之外，開心果口味的CANNOLI也很受歡迎，點完餐後店家才會在酥脆的捲皮內填入內餡。（圖片來源：專業噗嚨共MISO吃走）     02. 時飴Approprié  秒殺級千層蛋糕 玩家:大手牽小手玩樂趣 號稱秒殺級千層蛋糕的時飴Approprié一直以來都是許多人生日蛋糕的首選，也是台北首屈一指的千層蛋糕專賣店，實體店面就位於赤峰街上的建成公園旁。不少人會拿它來跟LADY M相比較，個人是比較偏好時飴，不僅口味眾多（目前已創造超過35種口味），柚香金萱、小山園抹茶、高山烏龍茶、伯爵茶千層，還有季節限定的櫻花草莓千層、水蜜桃千層、白乳酪無花果千層、紫羅蘭泰梅佐鮮藍莓千層等水果系列超多選擇，加上可以網路訂購自取或宅配，送禮或是自己享用都超方便的！   ▲時飴的千層蛋糕餅皮都是一片片手工煎製，足足得花上２個小時，才能做出１模22層的千層蛋糕。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲上面的擠花也是美到一個不行，每個擠花的大小都一模一樣，不說還以為是用Ctrl複製貼上。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）     03. 點冰室•ジャビン  冬季限定「草莓生乳三明治」 冬天就是要沉浸在滿滿的草莓山裡啊！人氣店面「點冰室•ジャビン」也趁機推出冬季限定的「草莓生乳三明治」，將整顆新鮮草莓直接夾入三明治裡，看這個側面未免太犯規了吧！軟綿的白吐司抹上厚厚一層生乳鹽奶霜，最後夾進５大顆新鮮草莓，還會貼心的分成４小塊，讓你方便入口。生乳鹽奶霜口感綿密清爽，吃再多也不會膩，草莓每顆都飽滿多汁且超甜，完完全全的滿足了草莓控的味蕾！但前一天記得先預約，不然撲空的話可是會捶心肝～   ▲草莓生乳三明治（150元）夾入5大顆新鮮草莓、生乳鹽奶霜，甜而不膩超爽口。     延伸閱讀：2022超夯草莓甜點！北中南必吃８家：金銀箔大福、芋泥草莓寶盒、暴紅龍鬚糖   04. Hera Cafe  必點招牌戚風蛋糕 玩家:咪醬の兔子窩 在赤峰街眾多美食跟浮誇的網美店之間，有一家隱藏在地下室、不限時的粉紅少女咖啡廳「Hera Cafe」。店家小小不起眼的門口，裡面卻隱藏著舒適的用餐空間跟各種口味好吃的戚風蛋糕。店內空間不大，但是帶著一點少女的馬卡龍色。推薦香橙巧克力戚風，可愛的巧克力戚風蛋糕上有著奶霜、藍莓跟小奶油，還有１片蜜汁香橙。外表看起來滿甜的，但吃起來還好，比起甜，我覺得是巧克力的香味比較濃郁，整體來說，蛋糕體是帶著苦甜巧克力香味，而且奶霜其實不甜，用蜜汁香橙帶出整體的甜味，也更襯托巧克力蛋糕體的苦甜。   ▲「Hera Cafe」的店內空間是帶著一點少女的馬卡龍色系。（圖片來源：咪醬の兔子窩）   ▲香橙巧克力戚風，蛋糕上有著奶霜、藍莓跟小奶油，還有１片蜜汁香橙，整體吃起來巧克力的香味比較濃郁。（圖片來源：咪醬の兔子窩）     05. 登波咖啡  人手一顆招牌肉桂捲 IG超火紅的赤峰街打卡熱點「登波咖啡」無懼疫情在去年５月開幕，美式復古懷舊花窗牆隨便拍隨便可愛！小小一面牆也可以成為網美的伸展台～路過很難不引人注意而停下腳步。據說老闆娘以前是台北名店「貝克宅」的咖啡師，所以登波的甜點更是在IG上擁有高聲量。登波肉桂捲（120元），是店裡的招牌，幾乎人手一顆。選用布里歐麵包體，口感鬆軟卻不軟爛黏稠，肉桂味不會太辛辣。美式（80元），和朋友一致認同非常順口好喝，他們的咖啡真的讚！下次還要來點不同的飲品！   ▲斑駁的花窗搭配明亮的座椅形成強烈的對比，也是登波咖啡的必拍一隅。（圖片來源：艾瑞絲の吃貨日常）   ▲肉桂捲是店裡的招牌，麵包體口感鬆軟，焦糖是帶點苦味的大人味。（圖片來源：艾瑞絲の吃貨日常）     06. 陽苔  日系文青小店 來到赤峰街走走，意外發現了這家日系文青風格的甜點店，搭配午後灑落的陽光，有１秒來到國外的錯覺。這家甜點店的名字是「陽苔」，看著其他的女孩客人愜意地在窗前的位置上喝著飲料聊聊天，有點難想像這樣的景象，是在台北的街上。「陽苔」店外種植了許多的植物，常看到女老闆走出來修剪植物，這些植物的葉子，也是裝飾甜點的重要靈魂元素。「陽苔」主要是販售外帶甜點為主，內用區只有２張板凳的位置，但店內裝飾真的太美了，所以也吸引許多女孩網美們，就算要排很久隊也要來這裡吃甜點。這裡不接受訂位服務，販售的品項有台灣味飲品與甜點，低消是１人１份餐點。   ▲陽苔是一間日系文青風格的小店，即使內用座位不多，依舊吸引不少網美前來享用甜點。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife）   ▲烏龍桂花提拉米蘇（每日供應甜點品項不同，請以現場為準），吃起來清新又帶有獨特的桂花香氣跟茶香。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：法式甜點用喝的！全台獨創蘋果塔、肉桂捲酒吧飲品，還有限定茶酒超好拍 延伸閱讀：文華東方最新下午茶！黑金剛花生變身鞭炮蛋糕，金色小蘋果切開有威士忌內餡 延伸閱讀：下午茶必備「第５種起司蛋糕」！抹茶優格、伯爵奶茶清香順口，再吃太妃糖培根麵包