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店家報導

2023碧潭水舞「這天」回歸!限定煙火秀、假日市集別錯過,順吃周邊3家美食

新北人好期待!萬眾矚目「2023碧潭水舞秀」將在3/31強勢回歸了,連續59天不僅可欣賞絢爛雷射燈光與水幕相互交錯的畫面,5/7當天更會有浪漫煙火秀,讓你近距離感受新店最美夜景的魅力!碧潭周邊還有週日限定市集、野餐派對等活動,從早到晚都超好玩!食尚小編也加碼推薦捷運新店站周邊3家高網評美食,先餵飽肚子晚上再衝碧潭看水舞秀吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   「碧潭水舞秀」3月底強勢回歸 新北人敲破碗的「2023碧潭水舞」將在3/31的18:30盛大登場,展期至5/28,連續59天精彩不間斷!水舞秀每晚18:30~20:30演出(半小時1次),並在20:45進行最後一場表演,每天共有6場,更有2首各4分半鐘的精彩曲目交錯演出。水舞躍動、絢彩雷射燈光與碧潭吊橋互相輝映,打造多重感官享受。   ▲「2023碧潭水舞」即將於3/31登場,連續59天照亮碧潭風景區!(圖片來源:新北觀光局)   ▲絢彩雷射燈光與碧潭吊橋相互輝映,搭配動感音樂,打造精彩不斷的水舞秀。(圖片來源:新北觀光局)   看更多:走入《神隱少女》世界!第一屆「九份紅燈籠祭」限時開跑,提燈夜遊免費玩   逛假日市集、5/7賞浪漫煙火秀 展演期間,碧潭東岸廣場也相當熱鬧,不僅有週日限定的「農夫市集」可以吃吃逛逛,4/1至4/3還有「這髦有意思野餐派對」,可以體驗最Chill野餐活動、欣賞音樂表演等;5/7的「新北Company 幸福Family」也可以玩爆闖關、表演及抽獎等親子活動,爸媽快帶小朋友來跑跳放電!更棒的是,目前官方也暫訂5/7將施放浪漫煙火秀,時程目前尚在規畫中,大家可以隨時鎖定最新消息喔!   ▲水舞展期間,每週日還有「農夫市集」可以吃吃逛逛。(圖片來源:新北觀光局)   ▲4/1至4/3的「這髦有意思野餐派對」,可以邊野餐邊賞音樂表演,Chill到不行。(圖片來源:新北觀光局)   在看晚上的碧潭水舞秀之前,也要記得把肚子填飽飽!食尚小編再加碼推薦捷運新店站周邊3家必吃美食,走路10分鐘內就能抵達非常近,而且通通好吃到讓《食尚玩家》部落客都說讚喔!   捷運新店站周邊3家美食 01. 北鴨鴨肉羹  鋼管生炒鴨肉羹 玩家:混血珊莎的奇幻旅程 新店光明街商圈是知名新店美食小吃聚集地,其中「北鴨鴨肉羹」更是在地人激推。店內使用鋼管傳送鴨肉羹,湯頭鮮美又入味。鴨肉羹(80元)的鴨肉片吃起來香滑又軟嫩,口感絕佳,搭配香脆甘美的竹筍絲,好好吃喔;湯頭加入竹筍、洋蔥一同熬煮,帶有洋蔥甜味跟竹筍香味,湯頭好喝到讓人一口接一口停不下來的好滋味。讓人垂涎三尺的鴨肉飯(45元),肉堆滿滿像1座小山,再加上滿滿的自製油蔥酥,噴香到讓人有想要扒飯的衝動呢!   ▲「北鴨鴨肉羹」使用鋼管傳送鴨肉羹,湯頭鮮美又入味。(圖片來源:混血珊莎的奇幻旅程)   ▲鴨肉羹的鴨肉片口感香滑軟嫩,先填湯頭也是讓人垂涎三尺。(圖片來源:混血珊莎的奇幻旅程)   ▲鴨肉飯的肉堆滿滿像1座小山,加上自製油蔥酥超誘人。(圖片來源:混血珊莎的奇幻旅程)     02. 勇伯米粉湯  老字號米粉湯 玩家:花洛米一起去玩耍 新店光明街商圈的「勇伯米粉湯」,是在地老字號人氣美食,這家店幾乎都是老客人,大家都會來碗米粉湯(25元)、1盤黑白切,這樣的組合,就是真正的台灣味。米粉湯是用粗米粉,口感有點QQ的,湯頭帶有豬肉味,還會撒上一點芹菜,喝起來順口不油膩,加點胡椒粉更提味喔。   ▲老字號「勇伯米粉湯」位於新店光明街商圈,從新店站走過去4分鐘就能到。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)   ▲米粉湯的粗米粉口感QQ的,湯頭帶有豬肉味,喝起來順口不油膩。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)     03. 劉漣麵  在地獨創「皮蛋麵」 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 新店站旁的光明街上有家評價很高的「劉漣麵」,用餐時間生意很好,麵食口味多而且很特別!「塔香辣肉醬麵+皮蛋」(50元/小碗、75元/大碗,皮蛋15元)辣肉醬吃起來不辣,淡淡九層塔香氣,肉醬清爽不膩口,皮蛋味道稍嫌不足,多一點濃郁皮蛋味會更好,不過麵條口感很棒。   ▲光明街上有家評價很高的「劉漣麵」,用餐時間生意很好。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)   ▲「塔香辣肉醬麵」清爽不膩口,搭配皮蛋口感會更好。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)  

2023/03/22 15:00

在地人激推!新店小吃「三色飯」1碗有多種吃法,塔香辣肉醬加皮蛋香氣獨特

來到新店碧潭可以吃什麼?不如試試在地人激推的小吃店!劉漣麵鄰近捷運新店區公所站。多種湯麵、乾麵、飯類的選擇,另外也有小菜和湯品,尤其推薦1碗有多種吃法的三色飯,以及唰嘴的塔香辣肉醬麵。看著客人一個接著一個來,翻桌率超級高,就知道在地人有多喜歡。     搬家後用餐環境更舒適 原址位於光明街188號的劉漣麵,搬家之後用餐環境更好了,且人氣依然不減,用餐顛峰時刻需要等待的時間就會長一點。外帶和內用都需取單填寫,寫完之後放到「菜單請放此處」的檯面上,外帶記單號、內用寫桌號。小菜自取,拿的時候記得手要先消毒,若需加熱的滷味,也不要撕開保鮮膜。   ▲碧潭在地的人氣小吃「劉漣麵」搬到現址後,人氣依舊不減,用餐環境動線也變得較為寬敞。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)   三色飯1碗有多種吃法 三色飯(60元/小),皮蛋加上塔香肉醬及肉燥,以蔥花點繃,皮蛋不只是切碎的皮蛋而已,而是精心調製的皮蛋醬,整個香味及氣味更為濃郁。可選擇拌一拌再吃,或是3種口味分開吃都很不錯。1碗有多種吃法真的很棒啊!皮蛋香氣很夠,入口香氣在嘴裡化開,喜歡皮蛋的朋友一定要試試。辣肉醬帶著九層塔香,辣度小辣夠味,不會失望。肉燥則是鹹香順口,孩子也都很喜歡。   ▲三色飯(60元/小),1碗裡有皮蛋加上塔香肉醬及肉燥,可選擇拌一拌再吃,或是3種口味分開吃都很不錯。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)   ▲皮蛋不只是切碎而已,而是特別調製過的皮蛋醬,香氣跟味道都更加濃郁。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)   延伸閱讀:晚來喝不到!新店人氣魚湯吃得到整隻新鮮鱸魚,柴燒麥芽豬腳愈嚼愈香也必點   塔香辣肉醬加皮蛋超夠味 塔香辣肉醬麵+皮蛋(60元/小),吃個辣香的肉醬皮蛋麵也很不錯,湯汁給得很多,拌一拌再吃特有味。每一口都能感受得到皮蛋和塔香辣肉醬衝擊的味蕾感受,辣香再加上皮蛋的獨特香氣,真的是很好吃。蛤蜊湯(45元),加上九層塔以及薑絲,蛤蜊湯煮的熟度也很剛好,肉飽滿入口鮮美,湯頭也好喝。   ▲塔香辣肉醬麵+皮蛋(60元/小),湯汁給得很多,每一口都能感受得到皮蛋和塔香辣肉醬的獨特香氣。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)   ▲蛤蜊湯(45元),蛤蜊煮得恰到好處,肉質飽滿,湯頭也好喝。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)   冬季必喝限定豬肝湯 加上青菜以及薑絲的豬肝湯(45元),是冬季限定的品項,吃起來豬肝不顯老也無腥味,不過還是建議內用,外帶有時候繼續熱悶,口感就會有所不同。豬肝沾醬吃更夠味,店家的辣椒醬油很不錯,可以試試。來碧潭吃什麼?試試這一家夠味又好吃的小吃店,早點來就不用等太久,或是可先致電店家預約餐點喔!   ▲豬肝湯(45元)可是冬季限定的美味,沾上店家的辣椒醬油更好吃。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:選擇困難症發作!新店港式粥品菜單選擇多達30種,吃貨激推必點海陸牛魚粥 延伸閱讀:新店區「吃了還想再吃」這9家:手作抹茶紅豆冰、鋼管鴨肉羹、爆漿手扒雞 延伸閱讀:新店人最愛老字號小吃這7家:清蒸肉圓搭辣蘿蔔乾、快炒再勾芡鴨肉羹、獨特醬料涼麵

2022/01/05 20:30

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