台北必吃私廚！新菜單乾隆白菜、手掌大龍鱈超有哏，還有超狂椰汁雞湯台北知名私廚「中山對酌」換新菜單啦！本季新菜單將從５月開始一路賣到７月，「中山對酌」坐落在中山區農安街民宅中，全店為預約制的中菜料理，以粵菜為主，巧妙融合台灣人喜愛的川菜元素，讓整體菜色更有變化性，也成為餐廳的一大亮點。下載食尚APP，天天免費抽大獎！文章目錄中山對酌特色｜預約制中菜料理中山對酌價格
濃醇雞湯不摻一滴水！台北老饕最愛「老宅私廚」秋冬新菜，為熬牛蹄費時逾１年隱身台北中山區晴光商圈老宅的私廚「中山對酌」，是間不掛招牌的神祕餐廳，主打粵菜與八大菜系的創意結合，由星級飯店主廚坐鎮，早就默默成為台北高端美食家的心頭好。小編開箱試吃秋冬新菜色，從不摻水的「響螺煲土雞」到費時４天的「牛小排叉燒」，每道都講究細節，完美呈現食材本味，難怪成為名流賢達的口袋名單！下載食
隱身老宅！粵菜私廚必點「避風塘桂丁雞」，「八味正龍鱈」鮮嫩彈牙一吃上癮資訊卡:中山對酌延伸閱讀：《魚肉鄉民》全新網路版開播！理科太太自曝感情狀態，胡釋安帶路吃台北名店延伸閱讀：新竹特產入菜！純白老宅餐廳必點「水潤京醬鴨」，「水潤餅」搭炒鴨架鹹香唰嘴延伸閱讀：終於等到了！台北最強「私廚雞湯」開放外帶，８種口味吃得到國寶馥桂雞
5/31節目《魚肉鄉民》店家資訊：胡釋安帶路吃台北本集《魚肉鄉民》邀請到近期在全明星運動會表現出色，同時也是小禎弟弟的胡釋安，帶我們開箱他充滿回憶的台北店家。首站就來到讓主持人讚嘆不已，傳說中１桌３萬起跳的私廚；接著坐上會移動的餐車，浪漫遊台北享用高級下午茶；還有充滿胡釋安與老爸溫馨回憶的便當店、讓安安吃不膩的實力派甜點店；壓軸更來到米其林一星餐廳
私廚聚餐來這就對了！65年老宅吃粵菜，必嘗１斤法國正龍鱈、頭抽焗海蝦走進與一般餐廳不同的空間，好好吃上一頓飯，「私廚」成了近期不少人在外用餐的首選！而這家「中山對酌」位於台北市農安街，在大樓林立的一隅，灰色鐵製大門，沒有顯著招牌，按門鈴入內後，小小庭園陽光灑落，兩旁植栽綠意盎然，搭上中國書法家張鵬揮毫字樣及復古皮質沙發，陣陣微風吹來分外怡然幽靜，彷彿走進懷舊的時光隧
週一至六12：00～14：30、18：00～21：00，週日12：00～14：30
