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店家報導

CP值高到破表!5家輔大學生最愛美食:火烤兩吃180元起、15元獨門串燒

大學周邊美食的特點就是「俗擱大碗」,便宜又大分量的餐點就是學生族的最愛!今天食尚小編來到北部校園美食最多的「輔仁大學」,要帶大家一起挖掘周邊5家高CP值美食!不僅有不到百元的麻辣燙套餐、15元平價串燒,更有180元起的平價火烤兩吃,通通都是輔大學生、《食尚玩家》部落客都大推的口袋名單!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。   01. 麻麻號  百元不到「麻辣三寶煲套餐」 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「麻麻號」地址位置很隱密,連路過都很難抬頭發現這間餐廳。走上2樓,臭豆腐的濃郁香氣撲鼻而來,空氣中還混著中藥香氣,愛吃臭豆腐的人,一定會為這味道深深著迷。身為小資族的學生,必點這道「三寶煲套餐」(任選排骨、鴨血、臭豆腐、板豆腐1~3種),還有附2樣小菜及1杯蜂蜜紅茶,價錢真的是89元,連百元都不到,真的是超便宜!   ▲學生族必點這道「三寶煲套餐」,任選3種配料,還有附2樣小菜及1杯蜂蜜紅茶,這樣只要89元!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   排骨鹹香入味,最後忍不住直接用手抓來啃,搭配些許湯汁更是美味。吸滿湯汁的臭豆腐扎實又綿密,光看就令人垂涎三尺,我最喜歡看豆腐這種橫切面,輕輕夾開都能看到湯汁在氣孔中流動,入味可口。軟嫩入味的鴨血,有著中藥湯頭的加持,味道多了些甘醇和甜味。不吃辣的人也可以試試「大紅袍花椒醬」,有些微的麻,後勁才會感覺到一點點辣,味道很香,加一大匙配飯才過癮!   ▲吸滿湯汁的臭豆腐扎實又綿密,光看就令人垂涎三尺。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲軟嫩入味的鴨血,有著中藥湯頭的加持,味道多了些甘醇和甜味。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     02. 新莊羊肉榮  網評4.3分羊肉飯 玩家:PEKO の Simple Life 開店超過15年的「新莊羊肉榮」,Google上有近1000則評論且還是4.3顆星。店家位於新莊後港一路,搭乘捷運可在輔大站下車,步行15分鐘即可抵達。到了才知道原來這裡離輔大不遠,用餐時還看到幾位輔大學生正在用餐,也算是輔大美食之一。   ▲羊肉飯搭配蒜頭辣椒、九層塔,再搭配加點的10元荷包蛋,是網友推薦吃法。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   羊肉飯大碗70元、小碗55元,使用事先炒好的羊肉,會先放在鍋裡保溫,口感還算嫩,沙茶味點綴的剛剛好,不會過重,還吃得到羊肉本身的滋味。桌上有蒜頭辣椒醬油與無限量供應的九層塔,這2樣一定要加,本來70分的羊肉飯會瞬間變95分,再照著網友推薦加點10元荷包蛋來搭配,最棒的吃法就是跟韓式拌飯一樣全部攪在一起,再一起入口,那滋味是會讓人停不下來的唰嘴!   ▲事先炒好的羊肉口感還算嫩,沙茶味點綴的剛剛好,還吃得到羊肉本身的滋味。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     03. 老葉牛肉麵  35年老字號牛肉麵 35年老字號的「老葉牛肉麵」就在新莊輔仁大學校門口前,是1間相當推薦的輔大美食。牛肉麵的湯頭都會經過熬煮12小時,最大的特色除了麵煮好後要自己端之外,連所點的小菜都要自己夾自己切,除了牛肚、牛腸和牛筋是重量計價外,其餘都是以量計價。   ▲35年老字號「老葉牛肉麵」,所點的小菜都要自己夾自己切,這樣的經驗真是特別!(圖片來源:東蛙池塘)   大碗的牛肉麵是130元,一定要先喝一口湯,湯頭香氣很濃郁,每一塊牛肉塊都還滿大塊的,都帶點筋,咬起來帶有些QQ的口感,愈嚼愈香;麵條是白麵條,富有很好的咀嚼感,這裡的牛肉麵真的是相當推薦唷!小菜部分我們點了豆雞、海帶、魯蛋和豬耳朵,尤其推薦豬耳朵,1片只要35元,口感脆脆的,直接吃或是加點辣椒都非常好吃。   ▲牛肉麵湯頭香氣很濃郁,牛肉塊也都滿大塊的,咬起來有QQ的口感,愈嚼愈香。(圖片來源:東蛙池塘)   ▲小菜部分我們點了豆雞、海帶、魯蛋和豬耳朵,尤其推薦脆口的豬耳朵,1片35元。(圖片來源:東蛙池塘)     延伸閱讀:沒吃等於沒到過中壢!一甲子牛肉麵24小時吃得到,高CP值還能免費加湯加麵   04. 饞饞燒肉鍋物  火烤兩吃180元起 玩家:艾莉絲愛旅行 位於輔仁大學附近的「饞饞燒肉鍋物」,是單點式的平價火烤兩吃,明亮的黃色招牌非常顯眼。價錢合理平宜近人,餐點變化多,也有丼飯套餐等選擇。內用滿145元就享有白飯、霜淇淋內用吃到飽,飲品也是無限暢飲喔。我們當天有點「日式蔥鹽燒肉丼套餐」,滿滿的肉片看了就很滿足,搭配半熟的溫泉蛋把丼飯整個提升了,吃之前最好是拌一下讓肉汁、蛋黃和白飯混合在一起會更好吃!   ▲「饞饞燒肉鍋物」是單點式的平價火烤兩吃,內用滿145元就享有白飯、霜淇淋內用吃到飽。(圖片來源:艾莉絲愛旅行)   ▲我們當天有點「日式蔥鹽燒肉丼套餐」滿滿的肉片看了就很滿足,搭配半熟溫泉蛋更對味。(圖片來源:艾莉絲愛旅行)   選擇困難就直接點套餐吧!套餐就是燒肉+鍋物的組合,我們當天點雙人B套餐898元,可以選火鍋2種湯頭、2個菜盤、2個附餐、5種肉品,還有韓式泡菜和醃蘿蔔。肉品我們選了帶皮豬五花、豬梅花、牛胸腹肉和安格斯牛背肩,以雙人套餐的分量來說,我覺得肉量非常足夠,如果真的不夠吃再加點一盤肉最便宜也只要48元,真的是俗又大碗,果然想找平價好吃的到學校附近找準沒錯!   ▲雙人B套餐898元,是燒肉+鍋物的組合,以雙人套餐的分量來說,肉量非常足夠。(圖片來源:艾莉絲愛旅行)     05. 柒串燒屋  平價串燒15元起 玩家:一起去巴黎avec Liz 下課想與同學聚餐、聊天就來這裡吧!「柒串燒屋」是輔仁大學周邊的隱藏版串燒店,去的時候裡面幾乎都是學生,一看就知道肯定受到學生喜愛。串燒的特色是在近400度的高溫下,刷上獨特的醬汁、撒上烤肉粉,再加上師傅們精湛的烤功,現點現烤出一串又一串的美味串燒!   ▲「柒串燒屋」是輔仁大學周邊的隱藏版串燒店,一進門就會看到琳瑯滿目的串燒們。(圖片來源:一起去巴黎avec Liz)   私心推薦這裡的杏鮑菇、豆干與百葉豆腐,價格分別是30元、20元、15元,刷上店家特有的醬汁,吃起來很入味,而且烤得剛好,最重要的是,味道並不會太鹹喔!喜歡吃帶點油脂的肉的人,一定要點點看他們家的豬五花(45元),裡面包覆著蔥段,接著再大口咬下去超清爽,外面肉質很嫩,2種口感交融在一起很搭!培根肉串(40元)裡面包的竟然是金針菇,讓喜歡吃菇類的我很驚喜,味道也更上一層樓!   ▲由左至右分別是杏鮑菇、豆干與百葉豆腐,刷上店家特有的醬汁,吃起來很入味。(圖片來源:一起去巴黎avec Liz)   ▲喜歡吃帶點油脂的肉的人,一定要點點看他們家的豬五花(圖左)與培根肉串。(圖片來源:一起去巴黎avec Liz)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:30種現流海魚無限吃!宜蘭超狂火烤兩吃插旗林口,媲美龍蝦「大扇蝦」也必嗑 延伸閱讀:1天賣破2300串!逢甲超夯「激旨燒鳥」宅配神還原串燒美味,前百組加碼送雞湯 延伸閱讀:文大學生必嗑!大分量「牛肉拌麵」有濃郁蒜蓉香,還能免費喝鮮甜「豬骨湯」

2022/05/17 20:00

輔大學生口袋名單!新莊20年羊肉飯鹹香夠味,羊肉麵線搭自製辣醬更加分

輔大學生必吃早午餐!新北的「新莊羊肉榮」是開了20年的老店,不少輔大學生會聚集在這裡吃早午餐,在學生心目中是輔大美食,不僅分量大碗、平價,還很美味!這家店有賣羊肉飯、羊肉麵線等,真是讓人口水直流啊!     輔大學生口袋名單 「新莊羊肉榮」在當地開了20幾年,早期附近這一帶工廠林立,就變成工人吃飯的好去處,後來輔大捷運站開通後,帶動新莊的觀光,從捷運步行到店家只要10幾分鐘,周遭也開了1、2間旅店跟汽車旅館。外國觀光客眼光好,選擇在這入住,隔天退房時拖著行李來這吃早餐,就是想一嘗台灣小吃的美味,這天我來用餐時,也有不少輔大學生聚集在這裡吃早午餐,在學生心目中是輔大美食,不僅分量大碗,價格又很實在,會高朋滿座不是沒有原因。   ▲「新莊羊肉榮」在當地開了20幾年,在學生心目中是輔大美食,分量大碗,價格又實在。(圖片來源:NANA媽)   延伸閱讀:立冬進補預備起!全台5家超人氣羊肉爐:438元吃到飽、80年祕傳藥包   羊肉飯鹹香夠味 這家店不管是內用或外帶都要排隊,內用的話,店員會找空位和其他客人一塊併桌,看著阿姨從保溫燉鍋,舀了一匙又一匙噴香誘人的羊肉鋪在白飯上,放入少許沙茶與醬油膏,讓人垂涎欲滴。拿到這碗羊肉飯時,記得把白飯跟炒羊肉充分拌勻,這樣白飯才會吸附沙茶跟炒羊肉的香氣,一定要加點店家自製的蒜頭辣椒醬油,讓羊肉飯的味道更畫龍點睛,味道鹹香夠味,蒜香十足,不用擔心有羊騷味。另外再點1碗蘿蔔貢丸湯,貢丸彈Q有咬勁,蘿蔔跟湯清甜爽口不油膩,吃完很有飽足感。   ▲店家會預先炒好羊肉,並放在保溫燉鍋裡,香氣十足。(圖片來源:NANA媽)   ▲羊肉飯(圖左)加上蘿蔔貢丸湯(圖右),味道鹹香夠味,吃完很有飽足感。(圖片來源:NANA媽)   羊肉麵線搭自製辣醬更加分 羊肉麵線鋪上炒到噴香的羊肉,羊肉片雖然只有少少幾片,但吃來無任何羊騷味,麵線滑口,勾的是薄芡不厚重,帶有略微的沙茶香,加點店家自製的蒜頭辣椒醬油,讓羊肉麵線的味道更加分。其實現在菜價不便宜,店家還願意這麼大器,讓客人自己夾九層塔,真的是佛心來著。若覺得羊肉吃不夠,有些客人也會點上1盤炒羊肉,一次吃個過癮。   ▲羊肉麵線鋪上炒到噴香的羊肉,還能自行夾九層塔一起吃。(圖片來源:NANA媽)   ▲店家自製的蒜頭辣椒醬油,讓羊肉麵線的味道更加分。(圖片來源:NANA媽)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:【食尚首播】達人帶路吃花壇!先嘗70年羊肉湯、炸蛋爌肉飯,牛奶麻糬入口即化也必買 延伸閱讀:部落客推薦!全台13家立冬溫補:火焰麻油雞、古法薑母鴨、祕傳藥膳羊肉爐 延伸閱讀:廢棄國小改建!復古「景觀餐廳」 必嗑濃郁中藥羊肉麵,大福塞入「整顆橘子」超多汁

2021/11/25 16:00

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