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店家報導

4/28節目《瘋狂總部》店家資訊:台中網推超夯美食

究竟是網友太浮誇,還是真的那麼好吃?本週《瘋狂總部》來到台中,準備為大家見證那些網友評論的人氣美食到底有多厲害!首站先來到香氣逼人的麻辣滷味,保證一吃就上癮!如同法式餐點般的精緻冰淇淋,讓你品嘗絕對想像不到的特殊口味!堪稱台中「燒肉界新霸主」,讓你享受頂級的燒肉饗宴!還有這家樸實的家庭餐廳,竟隱藏著讓人大推的平價美味。超人氣法式移動餐車,超美軟法吃了秒驚豔!最美素食餐廳,讓人不敢相信的好味道;最後還有超人氣深夜必排生魚片,超划算價格就能吃到最新鮮的生魚片!千萬別錯過本週《瘋狂總部》喔!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。   延伸閱讀:台中燒肉界天花板!全程專人代烤免動手,日本和牛沾「紫蘇花醬汁」超加分   延伸閱讀:行動的港點餐廳!「奶油培根撈麵」奶香濃郁超唰嘴,椒鹽魷魚鬚比餅乾還酥脆   延伸閱讀:【新開店】素食者福音!台中蔬食餐廳必嘗「特製雞丁」,冰心芋頭晚來吃不到   延伸閱讀:1片10元!台中「神祕生魚片」深夜排隊才吃得到,必嗑厚切鮭魚、紅寶石鮪魚   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2022/04/28 22:30

1片10元!台中「神祕生魚片」深夜排隊才吃得到,必嗑厚切鮭魚、紅寶石鮪魚

台中「丸南生魚片」可說是超人氣消夜,或許你會覺得消夜吃生魚片有點不可思議,但卻有不少人願意半夜來排隊,最便宜只要100元就能入手新鮮的鮭魚與鮪魚生魚片,甚至開賣前1個小時就有人來排隊了!     台中深夜限定生魚片 「丸南生魚片」位在環中路四段,聽說原本店址是位在隔壁的台中魚市場內,現在搬來這裡更方便。看了網路上的評論,我們決定晚上11點整就來排隊,好在排得算前面,12點一開賣後,我們大概15分鐘就拿到餐點了!當我們買完要離開時的人潮馬上就變多了,真的好險我們有提早來~   ▲「丸南生魚片」位在環中路四段,是1間深夜限定的人氣排隊消夜。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲當我們買完要離開時,人潮馬上就變這麼多,真的好險我們有早點來排隊。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   3種價位可選擇 在櫃檯可以看到各式新鮮的魚肉,整體的環境衛生不錯,而一旁負責切生魚片的店員雙手幾乎是從來沒有停下來過,只能說生意太好了!可以選擇100、200與300元分量的生魚片,付錢後當下會拿到號碼牌,待叫到號碼就可以取餐了~每袋之中都有提供醬油與芥末,筷子或面紙都可以在櫃檯自取。   ▲在櫃檯可以看到店員切著鮭魚生魚片,那油花分布真的太漂亮了。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲付錢後當下會拿到號碼牌,待叫到號碼就可以取餐了。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   延伸閱讀:滿滿32貫!浮誇「壽司餐盒」吃得到親子鮭魚、明太子鮪魚,炙燒系列必嗑北海道干貝   鮪魚擁有紅寶石般的光澤 我們這天買的是200元的「鮭鮪組合」,裡頭有各10片的鮭魚、鮪魚生魚片,整盒拿起來挺有分量的,與切得薄可透光的生魚片不一樣,油花看起來也很誘人!鮪魚的色澤真的很美,略帶點晶瑩的光澤就像紅寶石一樣,飽嘴感還不錯,本身的新鮮度也很夠!不知道是否是鮪魚種類的緣故,吃起來倒沒有預想中的甜味出現,但是幾乎沒有卡牙的筋,以口感與價位來說我們很滿意。   ▲鮭鮪組合(200元)裡頭有各10片的鮭魚、鮪魚生魚片,每一片油花看起來都超誘人!(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲鮪魚生魚片略帶點晶瑩的光澤就像紅寶石一樣,本身的新鮮度很夠。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   鮭魚油花比例恰到好處 再來是鮭魚,我本身酷愛鮭魚豐厚飽滿的油脂香氣,之前每次去「阿裕壽司」必點鮭魚肚生魚片,雖然超級滿足,但每次吃2、3片後就有點膩口了。而這裡的鮭魚不但有迷人鮮甜的油脂香氣,重點是油花比例又恰到好處,1次吃完10片很可以!   ▲鮭魚生魚片的油花比例恰到好處,1次吃完10片也不會覺得膩口,非常美味。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   當日限定超大顆干貝 店家不定期還會提供當日限定的生魚片或海鮮,像這天就有干貝和竹莢魚,我們忍不住點了1盒200元的干貝,干貝個頭真的超有誠意,新鮮又有十足的飽嘴感,還挺好吃的!   ▲干貝(200元)個頭大又新鮮,吃完還有十足的飽嘴感。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:每天換菜單!「現流海鮮套餐」先嘗少女系櫻花蝦米漢堡,厚切生魚片愈嚼愈甜 延伸閱讀:7000則好評!高CP值壽司「厚切鮭魚肚」5片只要120元,再搭滿料「魚骨味噌湯」超飽足 延伸閱讀:Google好評4.9星!高CP「生魚片丼飯」260元吃8種海鮮,加50元還可變套餐

2021/10/07 16:00

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