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藍藍餐廳

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遊太魯閣必吃平價熱炒!超特別「炒青蛙胃袋」脆口又下飯,「白斬土雞」不沾醬就美味

去到花蓮就會想順便走一下太魯閣,於是為了順道一遊太魯閣,就開始研究起在哪裡吃飯最方便。最後要進太魯閣那個東西橫貫公路的牌樓之前,就發現這家好吃又實惠的平價熱炒「藍藍餐廳」,來這裡必吃超特別料理「炒青蛙胃袋」。目前已開放內用服務,店內完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項,想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔~   歡慶食尚APP下載破56萬,點我即可免費抽住宿券:https://reurl.cc/XWnmaR   這天我們到了花蓮轉進太魯閣的時候,就在左手邊發現這家「藍藍餐廳」。 因為富士路的兩旁有很多白線,所以車子在這路上自己找地方停就好。停好車後,一進餐廳原本有很多人,但幸好我們只等大概10分鐘左右,就有1桌客人離開了。   ▲到了花蓮轉進太魯閣的時候,就在左手邊發現這家「藍藍餐廳」。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)   白斬土雞不沾醬就好吃 「藍藍餐廳」沒有菜單,點菜的方式就是跟快炒店很像。去餐廳冰箱那邊,看有什麼菜色想吃就點。有趣的是老闆娘會不准你點太多,會跟你說點太多吃不完,這樣就好。真的是一位很有良心的老闆娘呢~因為在點菜的時候看到廚房剛好端出一盤白斬土雞肉,馬上就說我也要!這雞肉果然點對了,很有彈性,而且雞肉很甜,不用沾醬油就超好吃的。   ▲白斬土雞肉的肉質鮮甜有彈性,而且不沾醬就很好吃。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)   【看更多】 定置漁場直送海鮮!「鬼頭刀拉麵」湯、麵都能無限續,「蝦醬炸透抽」吃得到滿滿鮮味   甜豆炒花枝新鮮彈牙 老闆娘建議點個海鮮,看我們帶著小孩,就推薦點炒花枝。這裡的花枝很新鮮而且很彈牙,而且搭配一起炒的甜豆都胖嘟嘟的,兒子還說這個甜豆好好吃。青菜的部分我們點了山蘇,這山蘇真的很嫩很新鮮,像是剛剛從後院摘下來一樣,連老公都不斷稱讚說好吃,唯一的缺點就是,山蘇都切太大段了~   ▲甜豆炒花枝新鮮彈牙,搭配一起炒的甜豆更好吃。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)   脆口「炒青蛙胃袋」超下飯 接著要來大力推薦一下這道特別的菜——炒青蛙胃袋!小小的一個不大,吃起來有點脆又有點彈牙,然後拌著沙茶和九層塔一起炒,超級下飯。沒想到原來青蛙的胃袋也可以是一道美味可口的菜色呢~最後湯品選擇的是較清淡的蛤蜊湯,本來以為這個蛤蜊湯的味道就是跟平常的一樣,沒想到不一樣耶!裡面加了一點點當歸,不但可以提味還可以平衡蛤蜊湯的寒性,我跟老公喝了好幾口,湯頭順口好好喝,推薦必點!   ▲超特別的炒青蛙胃袋,小小一個脆口彈牙,與沙茶與九層塔拌炒整個超下飯。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)   ▲蛤蜊清湯裡面加了當歸提味,瞬間讓湯頭變得順口好喝。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 必點超狂1斤蒜頭雞!平價熱炒店「鍋物套餐」只要350元,讓你在家輕鬆嗑總鋪師料理 ■ 火鍋控必嗑!老店超澎派「牛肉超載鍋」,988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 海鮮控最愛!「隱藏版熱炒店」1次嘗9種活蝦料理,必吃超唰嘴鹹酥、鮮甜鹽烤口味

2021/08/17 20:50

8/11節目《2天1夜go》店家資訊:花蓮神級打卡行程

  【本集節目內容為三級警戒前錄製】哇!積壓已久的《2天1夜go》重磅回歸啦!這次主持人來到世外天堂「花蓮」踩點,要帶大家去旅遊職人都默默拍手、五星吹捧的爽吃爽住神級旅宿!品嘗雖然低調但很紅的在地料理,以及帶你上天堂當網美去喝下午茶,趁著春光出走,來去花蓮天堂耍廢去!記得一定要鎖定週三《食尚玩家2天1夜go》,把快樂通通補回來!今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。   每晚挑戰最低價,食尚超熱賣美食搶好康趁現在:https://reurl.cc/MAQaYv   點我看相關文章:花蓮親子遊住宿首選!國家公園絕美旅店8亮點:峽谷泳池、露天星空影院、舞蹈秀   點我看相關文章:想吃先訂位!景觀餐廳慢火油炸「脆皮雞」肉嫩多汁,刈菜湯加地瓜、蛤蜊喝起來更鮮甜   點我看相關文章:IG瘋打卡!花蓮「夢幻天空階梯」彷彿能上雲端,粉嫩系貨櫃屋、鳥籠鞦韆也超美拍   點我看相關文章:CP值超高!台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元,黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;每週二至週五  晚間11點 食尚玩家APP 週二「魚肉鄉民」:陳零九、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、大文 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2021/08/11 22:00

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