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鮨十二居酒屋

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五星級主廚坐鎮!道地居酒屋必點微甜「焦糖鮭魚握壽司」,薄皮酥炸軟殼蟹愈咬愈唰嘴

屏東演藝廳旁有間充滿濃濃日本氛圍、愈夜愈美麗的「鮨十二居酒屋」,表皮烤得酥香、魚肉軟嫩好吃的一夜干、炙燒過的迷人焦糖鮭魚握壽司和爽口唰嘴的酥炸軟殼蟹,通通都讓人忍不住一口接著一口,太過癮了啦!目前店家已開放室外座位區用餐,坐在戶外邊看美麗燈景邊用餐,感覺頗浪漫!   歡慶食尚APP下載破55萬,點我即可輪盤抽好禮:https://reurl.cc/O08Enr   五星酒店主廚坐鎮 查店家資料時才發現原來「鮨十二居酒屋」,還有知名五星酒店的前行政主廚坐鎮,難怪餐點都在水準之上,餐後友人一致認為滿意度頗高。餐點品項除了一般居酒屋能點到的沙拉、手捲、握壽司、燒物和炸物之外,還有台式熱炒中受到不少人喜愛的鹹蛋苦瓜、蔥爆牛肉、三杯中卷和炒飯等料理 ,能一次滿足不同需求。   ▲目前室外區域開放用餐,座位有限且需配合防護措施,建議先預約。(圖片來源:曼達愛吃鬼)   焦糖鮭魚握壽司帶點甜味 前一陣子被新聞的鮭魚壽司洗腦,想都不想就直接先來一盤就對了啦!新鮮軟嫩的鮭魚沾點哇沙米醬油好好吃,每道料理的擺盤方式也都非常用心。「鮨十二居酒屋」炙燒過後不斷散發出誘人香氣的握壽司,個頭甚至是比其它店還要大一些,帶點微甜滋味的焦糖鮭魚握壽司,和一入口就嘴裡化開的比目魚緣側超香超好吃!   ▲鮭魚刺身(180元)新鮮軟嫩的鮭魚沾點芥末與醬油就好吃。(圖片來源:曼達愛吃鬼)   ▲焦糖鮭魚握壽司(90元/2貫),帶點微甜滋味非常好吃。(圖片來源:曼達愛吃鬼)   ▲炙比目魚側緣握壽司(80元/2貫)一入口就在嘴裡化開,超香超好吃。(圖片來源:曼達愛吃鬼)   【看更多】 隱藏版日料!高CP值「生魚片拼盤」只要260元,「大分量炒飯」吃得到厚實鮭魚塊   酥炸軟殼蟹薄麵衣好咬超唰嘴 看到菜單上有軟殼蟹,當然也不能錯過,薄薄的一層麵衣包覆著香氣濃郁、愈咬愈唰嘴的軟殼蟹,底層沙拉有生菜、甜椒、洋蔥、小黃瓜和小番茄,分量十足、誠意滿滿。   ▲酥炸軟殼蟹佐沙拉(380元)薄薄一層麵衣包覆的軟殼蟹愈咬愈唰嘴。(圖片來源:曼達愛吃鬼)   蔥鹽松阪豬口感軟嫩清甜 切成薄片狀的松阪豬,口感更為軟嫩清甜,之前吃到的通常都是先切再煎,遇熱微微捲起的松阪豬,這家店是整塊煎好才切開,保留更多肉汁的感覺,第一次在居酒屋品嘗到松阪豬和蔥鹽的搭配,吃過這道更覺得這裡的料理不只下酒還更下飯,巴不得能再多個胃。表皮烤得酥香、魚肉軟嫩好吃的一夜干,鹹度也控制得剛剛好。彷彿置身日本、餐點分量和口味都非常到位的「鮨十二居酒屋」分享給大家!   ▲蔥鹽松阪豬(280元)整塊煎好才切開,保留更多肉汁。(圖片來源:曼達愛吃鬼)   ▲一夜干午仔魚(350元)表皮酥香,魚肉軟嫩好吃,鹹度也控制得剛剛好。(圖片來源:曼達愛吃鬼)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 7000則好評!高CP值壽司「厚切鮭魚肚」5片只要120元,再搭滿料「魚骨味噌湯」超飽足 ■ 懶人必備!6家爆餡系宅配早餐:月銷5萬顆打卡饅頭、牽絲彩虹吐司、風靡韓國地瓜包  ■ 海鮮控請進!高CP值「日料丼飯」1碗嘗13種海鮮,先嗑超大尾天使紅蝦、炙燒干貝

2021/07/30 20:00

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