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店家報導

澎湖最強3天2夜親子遊 ! 10大私房玩法:龍蝦島抓龍蝦、爽玩海洋遊戲區、曬魚乾體驗

【報導景點】龍蝦島、觀音亭共融遊戲區、魚市場、曬魚乾文化體驗、大池炸粿、漁港麵店、澎漁宴、掌上明珠、那。故事水岸莊園民宿、金太陽親子民宿     澎湖除四面環海有豐富海洋資源外,還有許多適合親子共遊的新玩法,從龍蝦島祕境探索到全新海景遊戲區,或是獨特的曬魚場體驗到必住的親子民宿,澎湖三天兩夜親子遊,就讓《食尚玩家》帶你去玩!   親子玩樂篇 01. 龍蝦島吃龍蝦泡麵  海鷗餵食行程超酷 都已來到澎湖,若乖乖窩在本島那就太可惜,說到近年最適合、火紅的親子遊玩行程,莫過於前往「龍蝦島」了!這由銀海遊艇開創出的有趣行程,將出海賞景、無人島潮間帶、透明獨木舟與龍蝦結合的行程,自推出後便大受歡迎。   ▲無人居住的龍蝦島,海洋資源豐富,適合親子一同前往。   親子在白沙鄉的崎頭碼頭報到後,會出海先至鳥嶼換穿膠鞋,接著便登上龍蝦島,退潮後龍蝦島形成潮間帶,就像一池池「天然水族箱」,除了無須下水就能欣賞潮間帶的珊瑚礁與海洋生物外,最酷的莫過於導遊會下海捕捉龍蝦,藉此了解澎湖海洋生態。   ▲導遊從龍蝦島潮間帶潛水取出龍蝦,引起一陣歡呼,不過為維護海洋生態,母龍蝦會放生。   澎湖不僅海景美,地形地貌更是一大特色,澎湖最值得一看的地質便是古老的柱狀玄武岩,參加龍蝦島行程的重點之一,便是搭乘遊艇巡航員貝嶼、雞善嶼、大峽谷、小富士山等地點,除從海上欣賞壯麗的玄武岩別有一番風情外,還可登島就近觀賞,尤其在行經雞善嶼時,還有新鮮又好玩的餵食海鷗活動,是最吸引小朋友的生態體驗。   ▲壯麗的玄武岩是澎湖最具特色的地質。   ▲行經至雞善嶼一帶,還有小朋友喜歡的餵海鷗活動。   可別以為看完龍蝦、玄武岩就結束行程,對飢腸轆轆的家庭來說,重頭戲之一就是接著前往澎澎灘的「龍蝦泡麵」美食之旅,新鮮的龍蝦隨著香噴噴的泡麵上桌,湯頭多了鮮甜的海味,讓人印象深刻。另外還有有趣的透明獨木舟與SUP的戲水活動,在碧綠清澈的海洋裡玩玩水上活動,消暑又清涼。「龍蝦島」行程將戲水、賞景、海洋生態及美食多元特色結合,早出晚歸,對大小朋友來說都是寓教於樂的有趣玩法。   ▲龍蝦泡麵為活動最高潮,新鮮海味滿足大家飢腸轆轆的腸胃。     02. 溜滑梯還可看海景  全新共融遊戲區景超美 每到賞花火的熱門時節,觀音亭便是親子必攻略賞煙火勝地,不過今年的觀音亭格外不一樣,多了全澎湖第一座色彩繽紛的共融遊戲區,不僅有多樣遊樂設施可供小朋友遊玩,而且濱海的絕佳位置,更讓遊戲區可賞無敵海景,說是全國景觀最美的公園亦不為過。   ▲臨海的觀音亭共融遊戲區,還可以看到美麗的海景,景觀絕佳。   觀音亭共融遊戲區4月才開放,設施多樣,有彈跳床、天旋地轉、遊戲管、鞦韆區、溜滑梯、山丘攀爬區、攀爬網、跳樁及岩狀爬道等,特別是地板的設計更是鋪設彈性地墊,讓孩子玩起來更安全,只是若是夏季前往,可千萬別傻傻選在中午時分前來,這裡可是沒樹蔭可遮,熾烈的太陽會讓人受不了喔,建議選在清晨與傍晚時段最為適合。另外在遊戲區旁就是美麗的西瀛虹橋,長200公尺,是觀音亭的地標之一,可以順道一遊。   ▲遊戲區鋪有彈性地墊,海龜造型相當吸睛。   ▲遊戲區有多項遊樂設施,建議清晨或傍晚前來最為適合。     03. 比「魚類圖鑑」還精采  魚市場拍賣直擊 與其從魚類圖鑑來認識海洋生物,帶著孩子來到澎湖最直接的方式,肯定要到魚市場走一遭,相較台灣漁港有限的魚種,澎湖魚市場不僅熱鬧滾滾,而且繽紛多樣的魚類更是讓人看了目不轉睛,可說是最佳的自然科學教材。   ▲夏季的魚市場從凌晨就進行拍賣,漁獲被分門別類,有資格的競標者價高者得。   澎湖魚市場夏天相當熱絡,從深夜1、2點開始便陸陸續續有漁船進來,若是選在5、6點到訪,市場內無數漁獲被陳列,保證看得大小朋友都眼花撩亂。這裡最有意思的看頭就是拍賣,漁獲被分成若干部分,有興趣且有拍賣資格的買家,寫下價格與編號名稱後摺起,投入籃子內,最後再由拍賣者公布答案,出價最高者獲得,競爭相當激烈。   ▲魚市場除了拍賣外,早上的攤販區早已準備就緒,等著販售最新鮮的漁獲。   魚市場主要分為2大區塊,拍賣區一般民眾只能看無法競標,而到了天亮約莫6點時分,拍賣區的攤販區就會聚集許多攤位,包括餐廳業者、當地民眾與觀光客就會來到這裡進行採買,漁獲既新鮮且價格公道,像是夏季便是鰹魚旺季,另外還有旗魚、石斑等,若住到可以開伙的民宿,也可以來體驗採買的樂趣。若想深入了解魚市場特色的,還可以參加當地推出的深度導覽團,透過解說直擊會更有感。   ▲夏季是澎湖鰹魚盛產的時節,一簍簍的鰹魚滿載而歸,成了漁港常見風景。   澎湖魚市場導覽 報名網址:https://www.oceanfriend.com.tw/     04. 「敲」出好滋味  井垵曬魚場曬魚體驗 四面環海的澎湖魚市場跟逛大觀園一樣,其實在當地還有1項極特殊的產業「曬魚場」,如今也可以帶著小朋友共同體驗。早期澎湖沒電冰箱時,魚類要保存,就得透過日曬方式,現在在澎湖的井垵曬魚場,可以透過導覽體驗,直接感受這門技藝。   ▲曬魚場是澎湖一大特色,主要以沙丁魚為主,透過日曬的魚乾可以直接食用,圖為鯖魚。   曬魚場沒有固定的魚種,但通常以沙丁魚為主,冬天不營運,夏季時常可看到像是鯖魚、丁香、象魚等被晾曬在這裡接受日照的洗禮。曬魚時間通常需要2天,除了在曬魚場可聽導覽外,來到這裡還有「敲魚體驗」,拿起木槌敲魚,取出的魚肉可以直接食用,是在地人的零食,或是成了炒菜不可或缺的重要角色,香濃又下酒,比起吃鮮魚,這種經過日曬而濃縮海味的小魚乾,別有一番滋味。   ▲親子來到曬魚場除了參觀,還可以體驗敲魚取出魚肉。   ▲導覽行程的尾聲還可以於曬魚場進行「漁人餐桌」。   曬魚場文化體驗 報名網址:https://www.oceanfriend.com.tw     美食篇 05. 大池炸粿  全澎唯一「鯊魚排」口味 炸粿這幾年在澎湖是極受歡迎的銅板美食,宛若蚵嗲模樣的外觀,外皮卻有3隻像是等待破繭而出的炸蝦,吸睛效果十足,而澎湖眾多攤位中,在地人最推薦的炸粿之一,就是這家「大池炸粿」。   ▲極具特色的「炸粿」(35元),主要由高麗菜絲、白秋蝦所組成,滿滿海味的鮮蝦與高麗菜的爽口相當契合,若點「綜合」,還會加入鯊魚肉。   「大池炸粿」隱身在西嶼鄉大池社區的小漁港旁,不起眼的空間既是廚房也是買賣取貨的地點,位置雖然隱蔽,但生意卻是十分紅火。「大池炸粿」成分主要有高麗菜絲、3隻新鮮的澎湖白秋蝦為主,建議可點「綜合」,還會加上全澎湖僅有這裡才賣的鯊魚排。   ▲全澎湖唯一一間販售的鯊魚排(45元),直接將魚肉酥炸,有著偏扎實的口感。   除了炸粿外,民眾也可買單買整片的鯊魚排,僅有40元的庶民價,十分平價。「大池炸粿」外皮極為酥脆,而內餡的高麗菜爽口巧妙解了油炸的膩,而白秋蝦的爽脆鮮美,更是讓炸粿意猶未盡的主因,縱使地點較遠,也絕對值得為它而去喔!   ▲炸粿使用的野生白秋蝦為澎湖特產,蝦殼薄脆,蝦肉海味濃郁。     【看更多】 內行人點名!澎湖10大銅板價小吃:仙人掌韭菜盒、35元爆餡胡椒餅、天然五色冰   06. 是米粉還是麵?  「漁港麵店」大分量米粉麵 不想荷包大失血又想吃出高CP值,超人氣的「漁港麵店」很值得去,只不過要有大排長龍的心理準備。這開店超過60年以上的老麵店,就開在漁港旁,早期都是漁民出海前必吃的麵點,因此大分量與飽足感為一大特色。   ▲分量滿滿的米粉麵(小碗,50元),米粉與麵各半,加上叉燒肉、紅蔥頭與大骨高湯,吃來滿足。   「漁港麵店」賣的東西其實不算多,主食就只有米粉麵、乾麵、湯麵與湯米粉,最具人氣的米粉麵就是米粉與麵各半,配料有叉燒肉、肉燥、油蔥酥及蔥花,其實光是點小碗的,一般成年人都不見得吃得完。來到這邊的人通常不會只點主食,黑白切也是重點。「漁港麵店」的黑白切以內臟為主,有大腸、脆腸、豬舌、豬肺、豬皮、豬肝、豬上顎,眼花撩亂的黑白切加上飽足感破表的麵食,CP值超高。   ▲以各種豬內臟製作的黑白切是必點,搭配蒜泥是經典吃法。   ▲「漁港麵店」以大分量高CP值著名,經常可見排隊盛況。     07. 彭于晏真的來過!  「澎漁宴」海膽仙人掌炒飯超人氣 澎湖餐廳多如過江之鯽,叫什麼名可能回台灣就立馬忘記,但這家絕對不會失憶,與天菜同音的「澎漁宴」,店名取得太難忘,事實上,彭于晏還真的有在這吃過,還留下了簽名。   ▲光看就令人垂涎的「海膽仙人掌炒飯」(420元),仙人掌汁、香濃海膽搭配主廚手藝,吃來美味。   「澎漁宴」開在馬公最競爭的海產一條街,論開店資歷算是菜鳥,但主廚來頭可不小,從台灣五星酒店到澎湖星級飯店通通待過,澎湖本地人的老闆2年半前出來獨立開店,大廚手藝加上現流海鮮,很快成了話題名店。   ▲用上澎湖明蝦製作的「陶板岩烤火大蝦」(時價),吃得到明蝦最新鮮Q甜的滋味。   澎派的海鮮盛宴與三五人數都能客製出菜是老闆的最大特色,所以不用擔心人少,直接走進來就對。店家能推出的菜色太多,對親子來說,漸層深紅色彩的「海膽仙人掌炒飯」絕不能錯過,海膽香甜與粒粒分明的炒飯,吃來美味;另外包括香甜彈Q的「靠鍋小卷」、在地特產的「鹹酥象魚」,或是以澎湖野生明蝦製作的「陶板岩烤火大蝦」,道道都讓人垂涎三尺,印象深刻。   ▲需預訂才有的龍蝦三明治(1,100元),有龍蝦肉、小黃瓜、牛番茄與龍蝦沙拉,外酥內軟多層次風味。     08. 掌上明珠  好吃又搞笑的「菜瓜布蛋糕」 澎湖夏季炎炎,要消暑的最佳選擇當然是吃冰囉!位於馬公市區的「掌上明珠」不僅是好吃的冰淇淋店而已,闆娘更是選用澎湖各種在地食材入冰,舉凡仙人掌、風茹草、海菜通通入列,美味且充滿特色。這裡的冰除了真材實料外,業者近期還設計出2款極有「笑果」的外帶伴手禮:「菜瓜布蛋糕」與「仙人掌吸吸冰」。   ▲這可不是菜瓜布,而是以澎湖海菜製作的「菜瓜布蛋糕」(60元),十分擬真。   超擬真的「菜瓜布蛋糕」是使用澎湖海菜製作,口感細緻綿密,連包裝都與市售菜瓜布如出一轍,讓人看了會心一笑。可別以為它重搞笑不重吃,這款蛋糕還獲得媒體母親節蛋糕評比第二名,打敗全台100多家業者。另款「仙人掌吸吸冰」則做成血漿的模樣,看來嚇人,其實是酸酸甜甜的仙人掌冰,很有意思。   ▲血漿模樣的「仙人掌吸吸冰」(75元),讓吃冰也能很有趣。     【看更多】 幫你選好了!澎湖必買11大伴手禮:爆漿酒心巧克力、限定「仙人掌千層」、軟Q冰心糕   住宿篇 09. 住宿:伴無敵海景入眠  入住超人氣「那。故事水岸莊園」 到澎湖什麼樣的住宿才是最佳享受?集星空、戲水與無敵海景於一身的「那。故事水岸莊園」,可能就是你要尋找的答案!自開幕後便暴紅的「那故事」,坐落於嵵裡灣畔,距離著名的嵵裡沙灘不遠,雪白建築正對著海景,賞心悅目。民宿前還有座大泳池,營造出無邊際感,十分適合親子。   ▲「那。故事水岸莊園」標榜房間面海,還提供敞篷金龜車供房客環島使用。   民宿共有8個房間,訴求以海景為主,特別是2樓房型都擁有專屬的大水池,迎著海景泡水戲水,夜晚還可以仰望星空,真的是一大享受。民宿最熱賣的是頂樓房型,業者在水池側邊還打造透明玻璃,等夕陽西下,還坐入水中看「水裡夕陽」的風景,體驗超酷。   ▲民宿2樓房型設有超大露台及水池,讓人窩在房間就不想出門。   民宿業者想打造如國外般的奢華體驗,除了住宿環境令人讚嘆外,還可加價使用自美國引進的敞篷金龜車環島,感受截然不同的旅行風情。此外,業者還會找來法國料理主廚舉辦夕陽派對,每年還有專屬的奢華行程,像是遊艇出海玩無人島等等,想玩出專屬的奢華度假感,落腳「那故事水岸莊園」一定不會失望。   ▲水岸4人大套房。   ▲民宿1樓還設有游泳池,水位不深,適合大小朋友戲水。     【看更多】 水水度假必住!澎湖10大IG打卡民宿:摩洛哥城堡、露天SPA池、摩西分海第一排   10. 住宿:金太陽花園民宿  沙坑、戲水池開心玩 澎湖親子民宿不算少,但大多設計皆是兩代家庭,少有針對三代同堂的選擇,對小朋友方便,卻不見得友善長輩。距離山水沙灘車程僅需1分鐘的「金太陽」,民宿5個房間不僅空間寬敞,雖僅為3層樓建築,仍是打造電梯方便長者出入,十分貼心。   ▲「金太陽花園民宿」緊鄰山水沙灘旁,設有沙灘與發呆亭,為親子民宿。   民宿主人是在地山水人,因為自己有小孩與長輩,便有了經營親子民宿的想法。民宿前面有廣大的庭院,擁有發呆亭、沙坑、兒童戲水池等設施,封閉空間小朋友玩起來也十分安全。至於房間除雙人房1間外,4人房與6人房各2間。值得一提的是,其中1間4人房為「房中房」,也就是在同一空間打造2間雅房,主要是迎合大小朋友的作息時間不同,既保有隱私又能同住。   ▲民宿共有5個房間,空間寬敞開闊,入住十分舒適。   ▲民宿還提供兒童戲水池讓孩子玩水。     【看更多】 ■ 徜徉海底世界!小琉球考「進階潛水證照」全攻略,還能到美人洞、破沈船拍美照 ■ 免排隊這裡買!5款人氣芒果伴手:「冰心」福神燒、賣破百萬顆大福、3重口感爆漿果凍 ■ 曾獲最美飯店TOP 20!澎湖港景飯店小孩超愛,睡樹屋小閣樓還能高空游泳、鬥牛  

2022/08/05 15:01

親子共遊新玩法!澎湖必訪「魚市場」比圖鑑還精采,獨特「敲魚體驗」小朋友也能玩

與其從魚類圖鑑來認識海洋生物,帶著孩子來到澎湖最直接的方式,肯定要到魚市場走一遭,相較台灣漁港有限的魚種,澎湖魚市場不僅熱鬧滾滾,而且繽紛多樣的魚類更是讓人看了目不轉睛,可說是最佳的自然科學教材,搭配曬魚場體會傳統的曬魚體驗,可說是最有意義的親子遊程喔。     魚市場拍賣直擊 澎湖魚市場夏天相當熱絡,從深夜1、2點開始便陸陸續續有漁船進來,若是選在5、6點到訪,市場內無數漁獲被陳列,保證看得大小朋友都眼花撩亂。這裡最有意思的看頭就是拍賣,漁獲被分成若干部分,有興趣且有拍賣資格的買家,寫下價格與編號名稱後摺起,投入籃子內,最後再由拍賣者公布答案,出價最高者獲得,競爭相當激烈。   ▲夏季是澎湖鰹魚盛產的時節,一簍簍的鰹魚滿載而歸,成了漁港常見風景。   魚市場主要分為2大區塊,拍賣區一般民眾只能看無法競標,而到了天亮約莫6點時分,拍賣區的攤販區就會聚集許多攤位,包括餐廳業者、當地民眾與觀光客就會來到這裡進行採買,漁獲既新鮮且價格公道,像是夏季便是鰹魚旺季,另外還有旗魚、石斑等,若住到可以開伙的民宿,也可以來體驗採買的樂趣。若想深入了解魚市場特色的,還可以參加當地推出的深度導覽團,透過解說直擊會更有感。   ▲夏季的魚市場從凌晨就進行拍賣,漁獲被分門別類,有資格的競標者價高者得。   ▲魚市場除了拍賣外,早上的攤販區早已準備就緒,等著販售最新鮮的漁獲。   【看更多】 內行人點名!澎湖10大銅板價小吃:仙人掌韭菜盒、35元爆餡胡椒餅、天然五色冰   還有超好玩「敲魚體驗」 四面環海的澎湖魚市場跟逛大觀園一樣,其實在當地還有1項極特殊的產業「曬魚場」,如今也可以帶著小朋友共同體驗。早期澎湖沒電冰箱時,魚類要保存,就得透過日曬方式,現在在澎湖的井垵曬魚場,可以透過導覽體驗,直接感受這門技藝。曬魚場沒有固定的魚種,但通常以沙丁魚為主,冬天不營運,夏季時常可看到像是鯖魚、丁香、象魚等被晾曬在這裡接受日照的洗禮。   ▲曬魚場是澎湖一大特色,主要以沙丁魚為主,透過日曬的魚乾可以直接食用,圖為鯖魚。   曬魚時間通常需要2天,除了在曬魚場可聽導覽外,來到這裡還有「敲魚體驗」,拿起木槌敲魚,取出的魚肉可以直接食用,是在地人的零食,或是成了炒菜不可或缺的重要角色,香濃又下酒,比起吃鮮魚,這種經過日曬而濃縮海味的小魚乾,別有一番滋味。   ▲親子來到曬魚場除了參觀,還可以體驗敲魚取出魚肉。   澎湖魚市場導覽、曬魚場文化體驗 報名網址:https://www.oceanfriend.com.tw/     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 徜徉海底世界!小琉球考「進階潛水證照」全攻略,還能到美人洞、破沈船拍美照 ■ 免排隊這裡買!5款人氣芒果伴手:「冰心」福神燒、賣破百萬顆大福、3重口感爆漿果凍 ■ 曾獲最美飯店TOP 20!澎湖港景飯店小孩超愛,睡樹屋小閣樓還能高空游泳、鬥牛

2022/08/05 13:14

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