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現烤的奶酥麵包外酥內軟，還帶有濃郁奶香味。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
奶酥香濃綿密的滋味，讓人吃一口就上癮。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
現場還有販售招牌「純粹奶酥抹醬」，在家裡也能自己DIY。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
「奶酥人」是頭城人氣排隊名店，也是來到這裡必吃的美食。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
「奶酥人」一開始從網購宅配起家，備受好評後才在開蘭路上開了店面。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
宜蘭伴手禮買什麼？只知道買奶凍捲、牛舌餅就太遜啦～食尚小編要來幫大家更新「2023宜蘭必買９大伴手禮」名單！像是IG夯翻、不到３小時完售的奶酥厚片，以及礁溪最美麵包店的「超Ｑ奶油餐包」「巨無霸可頌」、飄香80年的花生糖、爆漿饅頭，竟然還有鴨賞口味的鹹蛋糕？看起來通通超欠吃！快快跟著《食尚玩家》部落客買起來～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 奶酥人：厚片不到３小時完售 奶油麵包：搶訂「巨無霸可頌」 阿桶嬤糬：阿嬤牌手工麻糬 黃家花生糖：在地飄香80年 奕順軒：暴紅牽絲乳酪餅 米樂客：鴨賞口味鹹蛋糕 可可德歐巧克力：在地食材入料 義珍香：爆漿饅頭、流淚生吐司 食在幸福雪花餅：吃遍６種口味 01. 奶酥人 超強厚片不到３小時完售 玩家:卡夫卡愛旅行 去頭城必買的美食小點心就是「奶酥人」了！一開始是網購宅配起家，現在還有實體店面，除了販售招牌抹醬，還供應現烤奶酥厚片，經常不到３小時就完售，不過只有週末營業，每人還限購２片！「純粹奶酥」抹醬使用法國AOP產區頂級發酵奶油、紐西蘭優質奶粉、日本上白糖，並使用不含防腐劑及添加物的奶油做基底。現烤「純粹奶酥厚片」外酥內軟，香濃奶酥塗好塗滿，銷魂滋味令人著迷～如果難忘這個滋味，就可以現買抹醬回家，搭配其他麵包也很美味。 ▲現烤奶酥麵包（80元）外酥內軟，塗好塗滿的香濃奶酥帶著濃郁奶香，香濃綿密的滋味令人一吃上癮。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲若對這個味道念念不忘，也可以購買「純粹奶酥抹醬」（400元，每罐），在家就能回味。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 02. 奶油麵包 「巨無霸可頌」想吃先預訂 「奶油麵包」在礁溪、頭城都有分店，而「礁溪旗艦店」就在轉運站旁邊，走路只要３分鐘，距離礁溪火車站、礁溪溫泉公園都很近，交通相當方便！店內空間結合烘培坊和餐廳，木質調裝潢超有南法鄉村感，讓人彷彿置身小歐洲～超人氣必買就是這款「九宮格奶油餐包」，每天早上10點出爐、１人限購２盒，晚來就買不到啦！不能錯過的還有新品、比臉大的「巨無霸可頌」！嘗得到正統法式外層酥脆、內裡蓬鬆柔韌的口感，散發天然奶油香氣，想吃記得提前３天預訂喔！ ▲超人氣必買伴手禮，就是這款「九宮格奶油餐包」（180元）！（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌） ▲比臉大的「巨無霸可頌」（280元），想吃得提前３天預訂。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌） 03. 阿桶嬤糬 沾糖麻糬、茶香蕨餅都激推 玩家:PEKO の Simple Life 說到宜蘭麻糬，絕對不能錯過這間「阿桶嬤糬」！阿嬤最初以是小餐車形式販賣，一路賣到開店面，在羅東、冬山都買得到，今天到訪的是冬山店，距離冬山火車站步行只要４分鐘。純米手工麻糬都是每日新鮮現做，拿到手還是溫熱的，「綜合麻糬」沾上花生糖粉好好吃，軟Ｑ程度可以拉很長很長。除了經典口味，還推出「烏龍茶麻糬」，搭配上特製烏龍茶粉，入口茶韻就像現泡～另外這款「正福紅茶米蕨餅」也神好吃！純米做的蕨餅軟Q度更勝日本蕨餅，激推～ ▲「綜合麻糬」有分白色純米和「黑金」黑糯米口味，沾上花生糖粉好好吃。（圖片來源：PEKOのSimple Life） ▲「烏龍茶麻糬」（圖左）「正福紅茶米蕨餅」（圖右）也都是激推必嘗。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 04. 黃家花生糖 在地飄香80年 玩家:東蛙池塘 位於宜蘭市區樹人路上的「黃家花生糖」，在地經營已經超過80年，如今已由第三代接手，是相當推薦的宜蘭伴手禮，以及宜蘭在地老店好選擇。店家藏身在民宅當中，經過如果沒注意很容易就會錯過。招牌花生糖好吃又不黏牙，味道酥脆又香甜，而且１盒才80元！酥脆唰嘴的「花生酥角」１包也才35元，真的超便宜，非常推薦一定要買來試試唷～ ▲「黃家花生糖」在地經營已經超過80年，是相當推薦的宜蘭伴手禮。（圖片來源：東蛙池塘） ▲花生糖（80元）麥芽包裹著完整又大顆的花生，好吃不黏牙，味道酥脆又香甜。（圖片來源：東蛙池塘） 05. 奕順軒 暴紅牽絲乳酪餅 玩家:米寶麻幸福滿載 「奕順軒」在宜蘭市區、礁溪、羅東共有３家分店，也有提供宅配服務。必買的伴手禮除了奶凍捲，還有大餅系列，台灣在地大餅總是特別有人情味，而且甜鹹口味都有！首推這款「切達乳酪狀元餅」，蛋奶素也可以吃，內餡包入切達乳酪，剖面層次分明，感覺很是清爽，餅皮厚實且柔軟，起司、Q彈麻糬搭配鹹香白豆沙，吃起來相當對味，而且不乾口，很容易１個人吃掉大半塊～提醒開封後要冷藏保存，冷藏起來還更好吃！ ▲「切達乳酪狀元餅」（170元）包裝相當漂亮喜氣，送禮也很有面子。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） ▲切達乳酪、Q彈麻糬搭配鹹香白豆沙，吃起來相當對味。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 06. 米樂客 鴨賞口味鹹蛋糕 玩家:卡夫卡愛旅行 宜蘭最有特色伴手禮「米樂客」，使用店家親自種植與研磨的蓬萊米粉，結合西式糕點技術，更融合在地食材研發出許多創新口味的米蛋糕。首推這款「招牌鴨賞鹹蛋糕」， Q彈濕潤的米蛋糕，一入口就能感受到鴨賞、義大利橙皮、三星蔥融合的好味道～第二首選是蛋奶素的「金莎巧克力鹹蛋糕」，酥脆金莎內餡口感與綿密巧克力蛋糕，搭在一起濃郁而不甜膩，更加入法國葛宏德海鹽提味，品嘗時隱約會有股迷人的微鹹滋味。 ▲「招牌鴨賞鹹蛋糕」（330元）Q彈濕潤的米蛋糕，一入口就充滿鴨賞、義大利橙皮、三星蔥的香氣。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲「金莎巧克力鹹蛋糕」（330元）酥脆金莎內餡口感與綿密巧克力蛋糕，搭在一起濃郁而不甜膩。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 07. 可可德歐巧克力 包入蘭陽金棗、玉女番茄 玩家:小虎食夢網 在地深耕10年的「可可德歐巧克力」，主打手工精品巧克力，首推熱門的「威士忌生巧克力」，入口即化，嘗得到巧克力的苦甜與淡淡威士忌酒香，完完全全是大人的口味。想吃點更特別的，也可以買「蘭陽風12入禮盒」，有６種結合宜蘭在地食材的手工巧克力各２款，其中包含榮獲ICA大賞的蘭陽金棗、四季春紅茶，還有個人非常愛的玉女番茄、焦糖醍醐、頗俱創意的宜蘭燒酌，以及噶瑪蘭威士忌，如此特殊的口味讓人一吃就難以忘懷。 ▲「威士忌生巧克力」（480元）入口即化，嘗得到巧克力的苦甜與淡淡威士忌酒香，完全是大人的口味。（圖片來源：小虎食夢網） ▲「蘭陽風12入禮盒」（620元）將黑巧克力結合６種宜蘭在地食材，像是蘭陽金棗、四季春紅茶、玉女番茄等。（圖片來源：小虎食夢網） 08. 義珍香 爆漿饅頭、流淚生吐司 玩家:卡夫卡愛旅行 「義珍香烘焙坊」明星商品就是超夯的「鮮奶爆漿饅頭」，有很多種口味，首先是「蘋果茶饅頭」，內餡吃得到大塊蘋果果肉，還有爆漿麻糬，蒸過之後就像奶酪一般綿密滑順，我們滿喜歡的！「草莓舒蕾饅頭」吃起來則有草莓奶凍的Fu，內餡還有草莓果肉！除了饅頭外，「流淚生吐司」也是必買，口感濕潤、有著濃郁奶香，軟嫩到一到嘴邊就融化，讓人感動到流淚的療癒系麵包，我想這就是名稱的由來吧～ ▲明星商品「鮮奶爆漿饅頭」，不論是蘋果茶（40元，圖左）、草莓舒蕾（40元，圖右）口味，都能嘗到邪惡的爆漿口感。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲口感濕潤、擁有濃郁奶香的「流淚生吐司」（130元）也是必買，軟嫩到一到嘴邊就融化。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 09. 食在幸福雪花餅 ６種口味一次吃 玩家:菓子の幸福週記 位於五結鄉的「食在幸福雪花餅」是宜蘭縣餐飲推廣協會培訓失業媽媽，與老師共同研發的創意伴手禮，從產品研發、食材嚴選、製作流程、成品包裝至產品銷售，都有經濟部食品商標認證，每個環節嚴格把關，能吃得安心、吃得健康。「雪花餅綜合15入」裡面有６種口味，像是蔓越莓、抹茶、黑糖、咖啡、可可等，最喜歡這種綜合包，能一次滿足貪吃的味蕾！ ▲「雪花餅綜合15入」（250元）裡面有６種口味，像是蔓越莓、抹茶、黑糖、咖啡、可可等。（圖片來源：菓子の幸福週記）
2023/10/17 17:00奶酥控必收！夯翻宜蘭的必嘗點心「奶酥厚片」，還沒開店就要先來排，周末熱賣３小時就完售！而且因為實在太夯，每人只能限購２片。現烤奶酥麵包外酥內軟，酥脆感滿分，咬一口就讓人上癮！快跟著《食尚玩家》部落客一起來開吃啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 從網購紅到開店面 宜蘭頭城排隊名店「奶酥人」，是每次來頭城必買的美食，創辦人是１對小夫妻，因為非常喜歡奶酥，但又對於健康十分在意，因此開始親手製作奶酥。店家一開始為網購宅配，因為網購備受好評後，就在頭城的開蘭路上開了店面。雖然還是能宅配訂購，但有了店面就更容易吃到好吃的奶酥了。 ▲「奶酥人」是頭城人氣排隊名店，也是來到這裡必吃的美食。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 看更多：超夯千層吐司升級了！巨無霸草莓款限量必搶，超萌「牛牛吐司」巧克力控會愛 周末賣不到３小時就完售 「奶酥人」主打現烤的「純粹奶酥厚片」（80元／片），現場還販售招牌「純粹奶酥抹醬」（400元），店家只有周末營業，每個人還限量２片，有夠霸氣，經常不到３小時就完售，所以記得早點去買，以免吃不到囉！以前人潮較多時，都要排長長的隊，好幸運這次來人潮較少，一下子就輪到我們了，從點餐到拿到奶酥大約要等15分鐘。 ▲店家只有週末營業，而且經常不到３小時就完售，想吃的話可要早點去買。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 現烤奶酥厚片香濃綿密 奶酥正在放進烤箱烘烤中，烤至金黃色就能出爐了，好期待喔～奶酥使用法國AOP產區頂級發酵奶油、紐西蘭優質奶粉以及日本上白糖製作，並使用天然奶油做基底，不是氫化植物油，也不含防腐劑及人工添加物。現烤的奶酥麵包外酥內軟，一口咬下酥脆感滿分，奶酥的口感直接爆發，還帶有濃郁奶香味，喜歡牛奶濃郁香氣的我們超愛！塗好塗滿的香濃奶酥，銷魂滋味令人著迷，香濃綿密吃一口就上癮，難怪很快就能收攤賣完了。 ▲奶酥厚片使用天然原料製作，不含防腐劑及人工添加物。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲現烤的奶酥麵包外酥內軟，還帶有濃郁奶香味，香濃綿密讓人一吃上癮。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 可購買奶酥抹醬回家DIY 如果難忘這個滋味，想將美味帶回家，也可以購買奶酥抹醬，在家裡也能自己DIY，重現經典奶酥厚片的美味，而且抹醬搭配其他麵包也都很美味，是家中早餐必備首選。現烤的奶酥麵包外酥內軟，讓人一吃就上癮，有機會來到宜蘭頭城的話，不妨來嘗嘗香濃綿密的奶酥厚片吧！ ▲現場販售奶酥抹醬，在家裡也能自己DIY，重現奶酥厚片的美味。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2023/02/07 13:00【報導店家】正面奶酥、酥酥有練過、奶酥人 單吃吐司太無趣？那就抹上奶酥醬為吐司加分吧！小編特別整理３間超夯名店正面奶酥、奶酥人及酥酥有練過，直接幫你把奶酥醬宅配到家，讓你在家也能享受美味早餐～食尚「防疫生活專區」看這裡 01.正面奶酥：可可＋原味抹醬一次滿足 奶酥界愛馬仕「正面奶酥」金黃酥脆的吐司抹上新鮮手工製作的抹醬，濃郁奶香、酥脆口感，讓人一口接一口吃不停！官網販售經典原味（550元）、大人味可可（580元）２款抹醬，快一鍵下單，在家坐等奶酥送上門啦～ 食尚購物網買得到：抹醬吐司 ▲正面奶酥官網開賣經典原味抹醬。 02.酥酥有練過：純手工奶酥抹醬 時常在各大百貨與市集快閃的「酥酥有練過」，現烤奶酥吐司，香氣十足、酥脆可口，常常吸引大批排隊人潮，純天然手工製作的奶酥抹醬（290元），嚴選法國奶油、紐西蘭奶粉，不添加防腐劑及香料，讓你吃得開心又安心。 ▲酥酥有練過純手工製作奶酥抹醬。 【看更多】 嵜本SAKImoto Bakery宅配到家！「招牌生吐司＋５款限定口味」通通有，外帶自取享88折 03.奶酥人：每日限量純粹奶酥抹醬 愛吃奶酥的你，絕對不能不知道宜蘭超萌「奶酥人」，可愛的店面及外盒包裝，是IG人氣打卡美食，「純粹奶酥」（350元）選用法國頂級發酵奶油、紐西蘭奶粉及日本白糖，由於皆為手工新鮮製作，所以每日限量販售，晚點訂可就只能含淚跟它說掰掰啦～ （核稿：劉佳佳） ▲奶酥人「純粹奶酥」抹醬每日限量販售。 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 食尚購物網買得到：抹醬吐司 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果！整片披薩包進去、滿滿爆料起司，「10+1」口味這裡買 ■ 月銷4000盒！台北巷弄甜點名店「ConchBaking」首推三元組合，網友大讚：台灣最好吃的曲奇
2021/06/08 12:48
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