老來味炸物專賣店

外送、外帶回家嗑！全台８家超邪惡雞排：包整隻龍蝦、比10元硬幣厚、牽絲鱈魚卵起司

【報導店家】北部１家：阿力香雞排；中部２家：惡魔島世界炸雞、豪傳說雞排；南部４家：啾ㄠˊ炸雞、陳黃陳醬烤雞排、老來味炸物專賣店、迷路炸物店；東部１家：尼客炸雞     雞排控久等了！防疫期間不只能吃便當、吃甜點，還能吃香噴噴的雞排喔～《食尚玩家》特搜出８家超邪惡的雞排店，有浮誇系包進「整隻龍蝦」、超級厚切多汁、銷魂鱈魚卵起司口味，用看的都流口水了，趕快外帶或一鍵訂單送下去，先別管熱量，嗑下去犒賞一下乖乖在家防疫的自己吧！食尚「防疫生活專區」看這裡   北部 01. 新竹／阿力香雞排  超浮誇「龍蝦雞排」 玩家:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛 新竹消夜美食推薦竹北文興路上的阿力香雞排！不僅美味、出餐速度絕不拖延，生意好到不行。有沾粉雞排和不沾粉的雞排，沒有裹粉的雞排經過醃製入味、塗上店家自製醬料再下去炸。「裸體雞排」吃起來像烤的一樣，鮮嫩多汁、厚度好驚人啊！醬汁微甜。香雞排的分量還蠻大的，整片幾乎都是肉，酥脆外皮撒上獨家配方的胡椒粉，跟市售胡椒粉吃起來不同，雞排還能維持軟嫩多汁的口感，無敵香的啦！   ▲「裸體雞排」吃起來像烤的一樣，鮮嫩多汁、厚度好驚人啊！（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）   ▲香雞排的分量還蠻大的，整片幾乎都是肉。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）   重點來了，整隻龍蝦包進雞排裡超霸氣！選用澳洲活凍青龍蝦，須前３天預訂，可外帶不適合外送。上頭擺滿薯條、魷魚圈、花椰菜跟玉米筍，底下還鋪有生菜！龍蝦雞排大約是４份香雞排的分量，三五好友一起分食也OK，整體味道還不錯，從沒想過龍蝦跟雞排可以搭在一起，若能凸顯龍蝦肉的甜味會更加分。   ▲整隻龍蝦包進雞排裡超霸氣，須前３天預訂。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）     中部 02. 台中／惡魔島世界炸雞  酥脆雞排有10元硬幣厚 玩家:商妮吃喝遊樂 台中大里這家「惡魔島世界炸雞」，雞肉都是溫體醃漬入味現點現炸，外皮酥脆、雞肉軟嫩多汁一吃就上癮，超高CP值在Google評論4.8星很厲害。傳統厚雞排拿在手裡可以感受到分量相當扎實，跟一般雞排店薄薄的完全不同，從咬開的斷面可以看到外皮比較薄，裡頭厚厚的扎實雞排，有按摩過口感軟嫩帶點Q度，肉汁香甜好好吃。脆皮雞排酥脆還帶有蜜汁風味，大口咬要小心噴汁燙口。相較於台灣傳統雞排，我個人更愛這個脆皮雞排，咬的時候脆皮發出卡滋卡滋聲響，伴隨裡頭嫩口爆汁的厚實雞肉，真的很過癮！   ▲跟一般雞排店薄薄的完全不同，有按摩過口感軟嫩帶點Q度，肉汁香甜好好吃。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲脆皮雞排酥脆還帶有蜜汁風味，大口咬要小心噴汁燙口。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   匈牙利紅椒脆皮半雞，每天限量，建議提前預約才吃得到。炸完看得出來表皮非常酥脆，上桌時還能聞到陣陣香氣。戴手套撕開，可以感受到表皮炸裂開酥脆的程度，裡頭肉汁滿滿口感非常軟嫩，撒點椒鹽粉跟辣椒粉，味道香甜超好吃的。   ▲炸完看得出來表皮非常酥脆，上桌時還能聞到陣陣香氣。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）     03. 彰化／豪傳說雞排  每日限量３小時完售 玩家:艾妮可美味人生 彰化二林的這家「豪傳說雞排」真心太狂！每天不到３小時秒殺賣光，讓人吃過真心要說一聲回不去了！雞排香脆爆汁晚來真的買不到。本來以為飲料喝到飽的福利只有內用才有，沒想到外帶也適用耶！直接幫你把買飲料的錢都省下來。老闆每天堅持每日選用新鮮現宰溫體雞肉，每塊雞排都是扎實的，為了雞肉的品質所以每天都是限量銷售，賣完就直接打烊收工。   ▲老闆每天堅持每日選用新鮮現宰溫體雞肉，每塊雞排都是扎實的。（圖片來源：艾妮可美味人生）   起司雙重奏，起司控看了會理智斷線，一口咬下整個起司爆漿如同瀑布般湧出，看起來超級誘人，仔細一瞧可以發現裡頭加入了２款起司，起司給得也是超級實在，搭配厚實雞排好過癮，雞排拿在手上沉甸甸的，厚度不馬虎，都有50元硬幣高！酥脆又厚實卻仍然保有鮮嫩的雞汁，讓人非常驚喜，已經一舉躍升我心中的雞排冠軍。   ▲起司雙重奏，仔細一瞧可以發現裡頭加入了２款起司。（圖片來源：艾妮可美味人生）     【看更多】 ６點半開賣太邪惡！台中隱藏版「雞排餐車」透早就能吃，在地人推薦必點「芋泥吐司」   南部 04. 台南／啾ㄠˊ炸雞  台南大學學生最愛 玩家:艾妮可美味人生 台南大學學生最愛的課後零嘴「啾ㄠˊ炸雞」每日限量供應，只要銅板價就能幫你課後補滿元氣！炸物都有原味、胡椒、甘梅、辣味４種口味可依自己的喜好做挑選搭配。厚實香脆的雞排，撒上帶著中藥香氣的特製胡椒粉，外脆內嫩會噴汁超級美味。比起傳統的薄皮炸雞排我更喜歡脆皮雞排， 爽脆無比的外皮炸得乾爽不油膩，裡頭的雞排咬下時飽嘴度高，厚實有彈性，又帶著雞汁好香嫩。   ▲厚實香脆的雞排，撒上帶著中藥香氣的特製胡椒粉，外脆內嫩會噴汁超級美味。（圖片來源：艾妮可美味人生）     05. 台南／陳黃陳醬烤雞排  20幾種醬料口味 玩家:花露露 の花花世界 「陳黃陳醬烤雞排」買著當晚餐、消夜都滿適合的。主打的是醬烤雞排，用的是先炸後燒烤的方式！讓食材先炸酥脆，後烤至入味，口味超多變化，有甜有鹹任大家挑選，原味、椒鹽、麻辣、梅子、檸檬、海苔、咖哩、蒜香、雞汁、哇沙咪、科學麵、起司、泡菜、比薩、奶酥、葡萄、梅子醬、泰式辣醬、普羅旺斯、沙茶、沙拉、七味、巧克力等。   ▲「陳黃陳醬烤雞排」用的是先炸後燒烤的方式。（圖片來源：花露露 の花花世界）   泰式酸辣雞排，深褐色的外皮更顯得誘人。醬汁是帶甘甜風味，如果不吃那麼甜的朋友可選半糖喔！醬汁會抹得較少些。趁熱吃時，雞排因為炸過，所以表層會有些微微酥，原本酥脆的外衣經由醬汁的點綴，更顯得香醇誘人。醬汁是道地的台南味，帶點甜香氣息。泰式酸辣醬會多了酸酸辣辣的味道，更多層次！大阪燒則是美乃滋和柴魚片點綴，香氣更明顯。   ▲泰式酸辣雞排（圖左），酸甜辣的醬汁風味，味道很多層次；大阪燒（圖右）是美乃滋和柴魚片點綴，香氣更明顯。（圖片來源：花露露 の花花世界）     06. 高雄／老來味炸物專賣店  祕製超多汁按摩雞 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 很多朋友推薦一定要吃的「老來味炸物專賣店」，使用新鮮雞肉冷藏配送，不使用冷凍雞肉，肉質軟嫩多汁，建議不要切，大口咬下厚切雞排，真的很爽快。吃過都會愛上的厚切雞排，連挑嘴的朋友都大力推薦，現炸大概８分鐘，帶回家咬下還是多汁、鮮甜、酥脆。按摩過的雞肉果然比較軟嫩，非常飽滿夠味，很多附近民眾、學生都特地來買，按摩雞果然魅力十足，炸物處理得都很不錯，細膩控制油炸的時間、拿捏洽到好處。   ▲招牌厚切雞排酥脆多汁，非常飽滿夠味。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）     【看更多】 比臉大雞排只要50元！板橋複合式炸物像一間熱炒店，想吃泡菜青木瓜通通有   07. 高雄／迷路炸物店  牽絲鱈魚卵起司口味 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 下午３點半就營業，很多公司行號下午茶都愛吃的「迷路炸物」，據說很多明星出沒，高雄好吃炸雞排推薦必吃！紅絲帶口味，起司雞排都是熱門銷售，邪惡夠味，裡面塞滿滿的鱈魚卵起司，完全都是手工製作，比臉還大的厚雞排，用料塞好塞滿，保有海洋風味，也不會搶走雞排本身的鮮味，很有厚度與分量的炸雞排。   ▲紅絲帶口味，裡面塞滿滿的鱈魚卵起司。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）     東部 08. 花蓮／尼客炸雞  外皮酥脆不油膩 玩家:跳躍的宅男 尼客炸雞是花蓮炸雞品牌，開了８年，還開了幾間分店，雖然是賣炸雞為主，但還是有像鹹酥雞一樣的東西可以買。不得不說他的雞排真心好吃，酥脆的外皮一點都沒有油膩感，而且外皮就有調味，滋味很夠，加上雞排本身很有汁，非常可以，推薦。至於無骨雞腿排就覺得比較中規中矩一點，外皮當然酥脆，但下次會選雞排或是炸雞腿。   ▲雞排真心好吃，酥脆的外皮一點都沒有油膩感，而且外皮就有調味，滋味很夠。（圖片來源：跳躍的宅男）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 午餐就能吃得到！台南超邪惡炸雞只要銅板價，唰嘴雞米花不輸肯德基 ■ 火鍋控必嗑！老店超澎派「牛肉超載鍋」，988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 被麵包耽誤的炸雞店！嫩口雞翅晚來吃不到，超大瓶25元豆漿紅茶也要搶