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麥湯館

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提「菜籃」開鍋太cute!台中有哏鍋物嗑「鮭魚卵飯」免加價,必點五花肉配桔醬超搭

今天來分享一家在台中火車站附近,很可愛的火鍋店「麥湯館」,店內的火鍋菜盤使用古早味購物袋裝著,讓人失心瘋的瘋狂拍照,也變成IG打卡熱門風潮。不僅好拍照之外,湯底有8種不同的特別湯頭可以選擇,讓吃火鍋選擇多更多,馬上就來介紹一下麥湯館的餐點吧!     濃郁火鍋湯底 「麥湯館」的蘿蔔昆布湯底中可以撈到不少的昆布,湯頭清爽甘甜香,我覺得挺不錯的;加價39元還能升級成焦糖洋蔥香蒜湯底,這鍋撈到不少的洋蔥以及大蒜末,鍋底採用爆香的方式烹煮而成,湯底香氣濃郁,喜歡香氣濃郁的湯底,這款是很棒的選擇。   ▲很可愛的火鍋店「麥湯館」,就位在台中火車站附近。(圖片提供:Liz chiang 栗子醬)   ▲左圖為焦糖洋蔥香蒜湯底;右圖為蘿蔔昆布湯。(圖片提供:Liz chiang 栗子醬)   隨機附贈醃漬小菜 主食選擇總共有6種選擇,其中白飯中還可以選「鮭魚卵」,且不須額外加價,是不是非常超值,另外一份我們選擇的是王子麵,吸附飽滿的湯汁配火鍋簡直絕配。而配菜的部分除了火鍋基本的菜盤、肉盤外,店內還有一些醃製的小菜會隨著餐具一起送上,會依照食節不同調整附贈的小菜。   ▲主食白飯還可以選「鮭魚卵」,且不須額外加價。(圖片提供:Liz chiang 栗子醬)   ▲另外一份我們選擇的是王子麵,吸附飽滿的湯汁配火鍋簡直絕配。(圖片提供:Liz chiang 栗子醬)   ▲店內還有一些醃製的小菜會隨著餐具一起送上,會依照食節不同調整附贈的小菜。(圖片提供:Liz chiang 栗子醬)   【看更多】 水水也愛!台南韓系裝潢「牛肉火鍋店」宛如美拍咖啡廳,手切溫體牛每日新鮮直送   打卡古早味「菜籃」 特別的是,店內菜盤採用了古早味購物袋裝著,擺著滿滿的蔬菜、火鍋料等食材,大約10多種左右,料好實在,豐富又多變。肉品「櫻桃鴨」吃來口感滑順軟嫩、油脂豐富,香氣十足讓人愛不釋手,肉盤上還會擺放新鮮的蔬菜,讓整體的協調性更好,上面的蔬菜稍微燙過之後,都可以享用,不僅美麗還能享受蔬食;而「五花豬肉」搭配店內特製的桔醬很搭,我原本以為這個跟客家料理中的桔醬一樣,沒想到是更加酸甜的風味,醬料的風味很清爽好吃。   ▲店內菜盤採用了古早味購物袋裝著,擺著滿滿的蔬菜、火鍋料等食材,大約10多種左右。(圖片提供:Liz chiang 栗子醬)   ▲肉品「櫻桃鴨」吃來口感滑順軟嫩、油脂豐富,香氣十足讓人愛不釋手。(圖片提供:Liz chiang 栗子醬)   ▲五花豬肉搭配店內特製的桔醬很搭,醬料的風味很清爽好吃。(圖片提供:Liz chiang 栗子醬)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 只要190元!台南溫體牛推超高CP值小火鍋,老闆豪氣加贈隱藏版牛骨可狂吸 ■ 足足1.6kg全鴨任你吃!月賣破萬的「胡椒鴨」秒開胃爆汗,還有鴨翅+鴨腳一起嗑 ■ 基隆知名牛肉鍋紅到台北!祕密武器是湯頭,還把「蛋糕」煮入鍋  

2021/05/10 18:03

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