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泰滾(崇德店)

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    屬牛或金牛座的人看過來!台北知名泰式鍋物南下霸氣展店,落腳台中,不僅將南洋叢林風搬進餐廳,還置入1顆「月亮」營造氣氛。從3月6日起連續2週,只要生肖、星座符合條件,用餐就送「2公升泰奶塔」,再加85折優惠!   [編輯 食尚編輯部] 撰文、攝影 史蒂芬   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   時尚大器的店面外觀、門口顯明的湖水綠鍋物圖騰,甫試營運的「泰滾崇德店」讓路過的人都忍不住佇足多看幾眼。在台北以泰式鍋物打響名號的「泰滾」,這回南下台中北屯區插旗,除了更為顯眼霸氣的店景之外,店內裝潢更是獨特。   ▲「泰滾崇德店」外觀時尚,主打台灣少見的泰式鍋物專賣。   叢林風還有「月亮高掛」 在北部便以叢林風為特色的「泰滾」,崇德店更為浮誇,走進挑高的餐廳內,不僅能看到椰子樹、綠色植栽錯落其中,業者甚至還打造「茅草屋發呆亭」,呈現濃厚的南洋泰式風情。值得一提的是,店家還設計出1顆「月亮」,讓前來消費的民眾有如置身戶外餐廳,還可「賞月」用餐,十分特別。另外,為了營造出慵懶時尚的氛圍,透過藍紫色的燈光,也讓鍋物店流洩出一種宛如夜店的放鬆氣氛。   ▲業者特別放進1顆「月亮」,呼應泰國叢林沙灘的慵懶風情。   ▲特別打造的「發呆亭用餐區」,讓消費者用起餐來彷彿來到泰國。   【看更多】 獨享版瓦城!知名泰式麵食招牌酸辣湯頭一喝停不下,推打拋豬肉飯再配「裝熟蛋」   泰式湯頭共有5種選擇 與常見的麻辣鍋、涮涮鍋不同,「泰滾」主打較為罕見的泰式鍋物,目前共有5種湯頭選擇,包括冬蔭功、椰奶雞、綠咖哩、泰式麻辣及檸檬香茅共5種鍋底,特別的是,有別於大家對冬蔭鍋又酸又辣的刻板印象,「泰滾」將泰國元素融入鍋物中,研發出充滿特色的冬蔭功鍋加入椰奶,湯頭滋味濃郁,濃而不辣,連小朋友都能入口,也是最受歡迎的湯頭之一。   ▲共有5種泰式鍋底可選:冬蔭功、椰奶雞、綠咖哩、檸檬香茅與泰麻鍋;而慶祝開幕,只要屬牛或金牛座、且包含3人以上,就可獲得價值588元的「泰奶塔」(左圖),以及用餐85折優惠。   「泰拳蝦餅」入口彈牙 除了湯頭各具風味外,「泰滾」食材也充滿南洋風情,像是自金錢蝦餅衍伸而來的「泰拳蝦餅」,入口彈牙,蝦味濃郁;而「皇家花園」則一口氣端上娜娜醃牛肉、咖哩豬肉與芭達雅嫩雞,最大特色便是經過不同風味的醃製,讓風味更為強烈。至於牛肉則以美國牛為主,像是Prime等級的板腱、牛小排,安格斯沙朗和牛小排也都能選擇。若是有選擇困難症,高CP值的「雙人奢華套餐」,各種海陸食材一次備齊,是店內超人氣選項。   ▲人氣前3名的「泰拳蝦餅」(180元)想法來自於金錢蝦餅,扎實的鮮蝦滋味,沾附泰式酸甜醬汁,為必點菜色。   ▲一次能品嘗3種肉的「皇家花園」(380元),內容有娜娜醃牛肉、咖哩豬肉與芭達雅嫩雞,最大特色便是經過不同醃製,讓風味更為強烈。   ▲超澎派的「雙人奢華套餐」(1,999元),一次享用海陸美味,光海鮮就有根島生態蝦、船釣活凍軟絲、紐西蘭貽貝、嚴選鯛魚片、曼波魚皮、北海道生食級干貝、東食鮮蚵與蛤蜊;肉品則包含日本A5和牛與伊比利豬。   限量「南椰奶凍」要搶要快 至於甜點與飲品,更是「泰滾」不可或缺的精華,尤其是這次優惠活動的「泰奶塔」,重達2公升,從3月6日至3月19日期間,只要符合屬「牛」的人與「金牛座」的資格,且滿3人以上開鍋,就可免費獲得原價588元的泰奶塔1支,十分划算,用餐且有85折優惠。不過說到店內最受歡迎的美食,手工的「南椰奶凍」更不容錯過,奶凍有著香濃的椰奶香氣,連著椰子肉吃下更為過癮,只是做法費時,每日數量有限,經常一開店就秒殺,要搶得快。   ▲秒殺款的「南椰奶凍」(180元),香濃的椰奶香氣搭配如布蕾般的口感,連著椰肉吃下口甜而不膩,採每日限量。   資訊卡:泰滾(崇德店)優惠卡:屬牛、金牛座「泰奶塔免費送」   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 台南超吸睛南洋美食店!必吃印尼炒泡麵、咖椰吐司,搭「冰淇淋泰紅」更對味 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果!整片披薩包進去、滿滿爆料起司,「10+1」口味這裡買 ■ 在地人才知!台南隱藏版平價泰菜超開胃,打拋牛、蝦醬高麗菜都是白飯小偷

    2021/03/04 19:39
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