筷子夾不斷！道地「河南扯麵」厚實有嚼勁，「客家麻糬」必搭黑糖薑汁資訊卡:張記美食河南手工扯麵 延伸閱讀：在地人早餐首選！台中市場「人氣麵攤」麻醬隨你加，「豬血湯」料比湯還多延伸閱讀：不只肉圓！彰化５家人氣古早味：百年貓鼠麵、「那些年」八寶冰、獨門火燒麵延伸閱讀：網推老字號麵店！必點「古早味拌麵」充滿油蔥香，「豬腳麵」吸滿湯汁超入味
7/5節目《魚肉鄉民》店家資訊：台三線吃玩攻略有聽過傳說中位在石門水庫中間的仙島嗎？今天就魚肉到從小在仙島長大的小薰，帶領主持人走遍台三線。第１站先來到大溪，在餐車基地享用讓小禎讚不絕口的招牌起司漢堡，接著小薰帶我們參訪水庫裡的祕境，竟然還要搭船才到的了？下一站來到三坑，在彷彿置身世外桃源的餐廳，享用養身無菜單料理，還一路來到龍潭吃１家超級隱祕
「扯」給你看！新竹手工麵食能欣賞扯麵絕活，客家「牛汶水」Ｑ綿微辣也必點老闆娘早期頂著太大陽，在竹東市場推著「張記麻糬」小推車，兜售客家麻糬跟紅豆湯，好客的她，常常做家鄉麵招待來訪的朋友。這麼好吃有人氣的料理，為什麼不賣？於是2018年，老闆娘開始擺起路邊攤，只是一個無心插柳，就開始賣起河南手工扯麵維持家計，當自家主打商品，不賣小菜。 昔日販賣客家麻糬「張記河南手工扯
週一至日10：00～14：00、17：00～21：00（不定休）
