
週末來去三重的「空軍三重一村」走走吧!這裡是台灣保存最完整的空軍眷村之一,現為「新北市眷村文化園區」,不僅開放免費參觀,還有一系列主題展覽、互動體驗,能親身感受昔日眷村風情。另外這裡也有許多厲害的眷村美食,從火鍋、涼麵、牛肉麵到餐酒館,都能一站式體驗。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 空軍三重一村介紹 空軍三重一村交通資訊 空軍三重一村|園區地圖 空軍三重一村景點|一日遊必逛 空軍三重一村景點1|一村故事館 空軍三重一村景點2|村長的家 空軍三重一村景點3|蕭將軍宅 空軍三重一村景點4|歲月書屋 空軍三重一村景點5|綠雷德感動玩 空軍三重一村周邊景點|同安36公園 空軍三重一村美食|一日遊必吃 空軍三重一村美食1|門前隱味牛肉麵 空軍三重一村美食2|直火1954 Bar&Grill 空軍三重一村美食3|AURA Cocktail Bar 空軍三重一村美食4|酸民拾味 空軍三重一村美食5|正義冷飲部 空軍三重一村美食6|一星名店人生的咖哩味 空軍三重一村美食7|一村小酒館 空軍三重一村美食8|二空新村涼麵 空軍三重一村周邊美食1|二鬼麵舖【三重店】Oni Noodle 空軍三重一村周邊美食2|三重蛋餅大王 顯示更多 顯示較少 空軍三重一村介紹 新興景點「空軍三重一村」占地約1.38公頃,是北部地區僅存的防砲眷村。該村原為日治時期的高射砲陣地,後成為中華民國空軍高砲部隊的駐地。2006年被登錄為歷史建築,成為新北市首例的眷村類文化資產。園區內保留了防砲陣地、地下甬道等軍事設施,並結合文創元素,設有展覽館、文創商店、餐廳等,成為融合歷史與現代的文化園區。 ▲位於捷運台北橋站的「空軍三村一村」,不僅老屋保存完整,如今更導入餐飲、住宿活化。(圖片來源:食尚玩家編輯部) 空軍三重一村交通資訊 地址:新北市三重區正義南路86巷 捷運:搭乘中和新蘆線至「台北橋站」,步行約13分鐘即可抵達。 公車:搭乘211、221、261、306、704等路線至「正義南路底」站下車,步行約1分鐘即可抵達。 開車:從國道1號或3號接環河南北快速道路,經中興橋出口下交流道,行駛環河南路至正義南路86巷即可。 停車場:可利用附近的光興國小地下停車場、越鑫三重場停車場或忠孝橋下高灘地臨時停車場。 ▲空軍三重一村交通資訊一覽。(圖片來源:時藝) 空軍三重一村|園區地圖 園區內設有多個展覽館、文創商店、餐廳等設施,並保留了防砲陣地、地下甬道等歷史遺跡。遊客可參考下面的園區導覽圖,規畫參觀路線,深入了解眷村文化與歷史背景。 ▲以下介紹的景點與美食餐廳,可參考此張地圖慢慢逛。(圖片來源:時藝) 空軍三重一村景點|一日遊必逛 空軍三重一村景點1|一村故事館:體驗復古日常 「一村故事館」位於空軍三重一村的核心位置,前身為日治時期的高射砲陣地,後轉型為空軍防砲部隊的駐地。館內透過實物展示、影像資料與互動裝置,生動呈現眷村的歷史沿革與居民生活點滴。特別的是,館內保留了當時的防空設施遺跡,讓訪客能親身感受當年的軍事氛圍。此外,館內也展示了眷村居民的生活用品與照片,讓人彷彿穿越時光,回到那個充滿人情味的年代。 ▲館內也展示了眷村居民的生活用品與照片,讓人彷彿穿越時光,回到那個充滿人情味的年代。(圖片來源:空軍三重一村FB) 空軍三重一村景點2|村長的家:最完整的眷舍 「村長的家」是空軍三重一村中保存最完整的眷舍之一,曾是村長及其家人的居所。這棟建築保留了原始的紅磚牆、木窗與斜屋頂,展現出典型的眷村建築風格。屋內陳設了當時的家具與生活用品,讓人一窺過去村長一家人的日常生活。此外,這裡也常舉辦各類文化活動與展覽,是了解眷村文化與社區運作的重要據點。 ▲「村長的家」是空軍三重一村中保存最完整的眷舍之一,曾是村長及其家人的居所。(圖片來源:新北協拍中心) 空軍三重一村景點3|蕭將軍宅:軍服勳章通通看得到 「蕭將軍宅」是為紀念曾駐守於此的蕭姓將軍而命名的眷舍。這棟建築融合了中西建築元素,外觀莊重典雅,內部則展示了將軍的生活用品、軍服與勳章等珍貴文物。透過這些展品,訪客可以深入了解將軍的生平事蹟與當時的軍旅生活。 ▲「蕭將軍宅」是為紀念曾駐守於此的蕭姓將軍而命名的眷舍。(圖片來源:時藝) 空軍三重一村景點4|歲月書屋:獨棟懷舊書屋 「歲月書屋」位於空軍三重一村內,是間結合閱讀、文創與展覽的多功能空間。書屋內部裝潢保留了眷村的懷舊風格,提供各類書籍、手作商品與咖啡飲品,營造出溫馨舒適的閱讀環境。此外,書屋2樓也會舉辦攝影展、講座與手作課程,讓旅客感受書中歲月、閱讀時光之美。 ▲「歲月書屋」位於空軍三重一村內,是間結合閱讀、文創與展覽的多功能空間。(圖片來源:時藝) 空軍三重一村景點5|綠雷德感動玩:超懷舊柑仔店 「綠雷德感動玩」位於空軍三重一村的12號眷舍的2樓,有古早味零食、文創選物、懷舊童玩等等,這裡還提供了各類手作課程可體驗,讓孩子們在遊戲中學習,家長們也能回味童年時光。此外,店內不定期舉辦主題活動,如氣球表演、益智探索課程等,深受親子族群喜愛。 ▲「綠雷德感動玩」有古早味零食、文創選物、懷舊童玩,還提供了手作課程體驗。(圖片來源:時藝) 空軍三重一村周邊景點|同安36公園:全台最可愛蘋果公園 「同安36公園」位於空軍三重一村附近,是一座以蘋果為主題的特色公園。園內設有大型蘋果造型的遊具、毛毛蟲鞦韆與滑梯等,吸引許多家庭前來遊玩。此外,公園內還設有體健設施與休憩區,適合各年齡層的居民與遊客。這裡不僅是孩子們放電的好地方,也是家長們放鬆心情的綠意空間。 ▲這裡是全台首座以蘋果為主題的造型公園。(圖片來源:小菲親子玩樂生活) 看更多:「三和夜市」TOP10美食全攻略!必吃肉圓、滷味、蚵仔煎 空軍三重一村美食|一日遊必吃 空軍三重一村美食1|門前隱味牛肉麵:最難訂的牛肉麵 台北最難訂的牛肉麵「門前隱味牛肉麵」,於去年9月重新落腳在三重的空軍一村,第2間分店則開在西門商圈。三重店分為1樓內用區與2樓露天座位,氛圍樸實簡約,招牌「牛肉麵套餐」(499元),包含了牛肉麵、小菜春雨、甜在心麻糬,還附上1杯無酒精飲品,牛肉麵以濃郁蕃茄紅燒湯底加上燉到軟嫩入味的牛筋、牛肉以及蘿蔔塊,讓許多饕客吃過一次就念念不忘。愛吃辣也推薦可加購辣味(+100元),香而不嗆。 ▲牛肉麵以濃郁蕃茄紅燒湯底加上燉到軟嫩入味的牛筋、牛肉以及蘿蔔塊,讓許多饕客吃過一次就念念不忘。(圖片來源:胖貓咪的奇幻旅程) 空軍三重一村美食2|直火1954 Bar&Grill:眷村吃法餐牛排 這間店充滿美式工業風格,裸露的紅磚牆和暖黃燈光營造出超放鬆的用餐氛圍。店名「1954」是老闆向父親致敬的年份,滿滿人情味。來這裡絕對不能錯過他們的直火牛排,外酥內嫩、肉汁滿溢,配上烤得剛好的時蔬和馬鈴薯,簡直完美!再來杯手工精釀啤酒,週末夜晚就該這麼chill~ ▲來這裡絕對不能錯過他們的直火牛排,外酥內嫩、肉汁滿溢。(圖片來源:吳大妮的生活筆記本) 空軍三重一村美食3|AURA Cocktail Bar:懷舊電影風酒吧 「AURA」是一家氣氛感滿分的雞尾酒吧,走進去就像掉進一部電影場景,昏黃燈光、復古沙發、輕爵士音樂,完全讓人放鬆。調酒師技術超棒,不只能做經典款,還有很多創意特調。像是以茶為基底的「茶韻琴酒」就很有台味,微醺又優雅,很適合跟朋友來一場不喝醉的小酌約會。 ▲「AURA」是一家氣氛感滿分的雞尾酒吧,,走進去就像掉進一部電影場景。(圖片來源:小菲親子玩樂生活) 空軍三重一村美食4|酸民拾味:眷村風酸菜白肉鍋 「酸民拾味」主打傳統眷村風味酸菜白肉鍋和風味小點,店內有種老臺灣混新潮的衝突感,超適合拍照打卡。酸菜白肉鍋的湯頭,是很自然的酸香滋味,卻也不失濃郁,冷天喝更是暖胃,還可搭配牛肉燒餅、酥炸排骨酥等人氣小點。 ▲「酸民拾味」主打傳統眷村風味酸菜白肉鍋和風味小點。(圖片來源:時藝) 空軍三重一村美食5|正義冷飲部:品嘗台灣的故事 復古風爆棚的隱藏式酒吧——「正義冷飲部」,裝潢充滿泛黃報紙、舊字畫,還有復古綠色磁磚、鐵窗花。正義冷飲部以眷村古早味冷飲部為概念,提供帶有酒精及非酒精的特調「冷飲」,每杯調酒都和台灣歷史有關,酒單靈感來自各個時期的文化特色,每杯酒不僅名字有故事,味道也別具巧思。 ▲正義冷飲部每杯調酒都和台灣歷史有關,環境也充滿復古氛圍。(圖片來源:胖貓咪的奇幻旅程) 空軍三重一村美食6|一星名店人生的咖哩味:眷村絕美咖哩 隱身眷村的「一星名店」,味道真的不輸名店!小巧店面充滿日式家庭風,主打自製濃鬱咖哩,香料味十足,帶點微辣超開胃。招牌「A計劃」咖哩口感溫潤,有豬肉與牛肉可選擇,肉也燉得軟嫩入味,搭配粒粒分明的白飯,每口都幸福感爆棚,來這裡記得先拍照再開動! ▲招牌「A計劃」咖哩口感溫潤,有豬肉與牛肉可選擇,肉也燉得軟嫩入味。(圖片來源:食尚玩家編輯部) 空軍三重一村美食7|一村小酒館:手工漢堡餐酒館 「一村小酒館」是結合美式手工漢堡、炭烤海鮮的餐酒館,店內裝潢帶有濃厚老派藝文感,引進原於范特喜綠光計劃小有名氣的手工漢堡品牌「Oaktown Grill」,主打美式牛肉漢堡,以炭火烘烤,滿足饕客的味蕾,也能喝點小酒感受微醺的愜意。 ▲引進原於范特喜綠光計劃小有名氣的手工漢堡品牌「Oaktown Grill」。(圖片來源:時藝) 空軍三重一村美食8|二空新村涼麵:雙醬涼麵必吃 夏天想吃點清爽的,那就一定要來「二空新村涼麵」報到!他們的招牌涼麵醬汁超特別,是芝麻醬混酸甜醋醬的雙醬涼麵(80元),滑順又開胃,再配上Q彈麵條、清爽小黃瓜絲,一口接一口停不下來。如果想吃豐盛點,還可以加點抄手、水餃、小菜、滷味等等,各種眷村好味道都吃得到。 ▲「二空新村涼麵」招牌涼麵醬汁,是芝麻醬混酸甜醋醬的雙醬涼麵,滑順又開胃。(圖片來源:時藝) 空軍三重一村周邊美食1|二鬼麵舖【三重店】Oni Noodle:起司麻奶麵激推 「二鬼麵舖」是鬼椒集團旗下的品牌,有湯拉麵、乾拉麵可選擇,湯拉麵有清燉牛腱、麻辣、青麻3種,麵條也可選細麵或寬麵。湯麵推薦「起司麻奶麵」(220元)湯頭麻而不嗆辣,還帶有一股奶香甘甜感;而乾拌麵的「炙燒黑牛PR拌麵」(260元)融合青花驕、朝天椒、花椒等翻炒製作的調味醬,麻香不會過辣,能感受到醬汁的美味。 ▲「起司麻奶麵」(220元)湯頭麻而不嗆辣,還帶有一股奶香甘甜感。(圖片來源:元氣兔麻吉) 空軍三重一村周邊美食2|三重蛋餅大王:排隊必買「雙蛋蛋餅」 傳說中三重人從小吃到大的「蛋餅大王」,果然名不虛傳!這裡的「蛋餅」(40元)是有厚度的蓬鬆,重點是還不手軟撒上滿滿蔥花,醬汁是甜鹹路線的,搭上蓬鬆帶脆的外皮絕配;想吃飽足一點推薦「雙蛋蛋餅」(55元),2顆蛋上下包裹著面皮,淋上醬汁更是過癮。另外,還能加1杯豆漿或米漿,銅板價就很夠吃。 ▲吃飽足一點推薦「雙蛋蛋餅」(55元),2顆蛋上下包裹著面皮,淋上醬汁更是過癮。(圖片來源:專業噗嚨共MISO吃走) 看更多:三重美食推薦22家!高CP值99元吃到飽、30元銅板甜點、五大滷肉飯
2025/06/08 00:00
「2025新北燈會」即日起~2/16在新北三重大都會公園登場,新北燈會共規劃了10大主題燈區,必看12公尺的巨型靈蛇主燈光雕秀,陪你歡慶元宵!除了必拍主題燈區介紹、交通資訊外,食尚小編再加碼推薦一日遊景點,逛完燈會還能繼續吃爆三重美食、開逛三和夜市!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 2025 新北燈會介紹 2025 新北燈會主題燈區 2025 新北燈會交通資訊 新北燈會一日遊景點推薦 01. 三重景點|三和夜市:大台北最強夜市 02. 三重景點|空軍三重一村:地底隧道必玩 03. 三重景點|鴨鴨公園:最Q親子共遊夯點 04. 三重景點|熊猴森樂園:全台最大「海世界水樂園」 新北燈會一日遊必吃美食 01. 三重美食|今大滷肉飯:鄉民激推霸主 02. 三重美食|光興腿庫:排隊夢幻腿庫飯 03. 三重美食|北港江記龍門生炒鴨肉焿:特色鋼管鴨肉羹 04. 三重美食|五燈獎豬腳魯肉飯:白種元最愛 05. 三重美食|台南林無刺虱目魚:超在地台味早餐 06. 三重美食|門前隱味牛肉麵:超高話題牛肉麵 新北燈會一日遊伴手禮推薦 01. 三重伴手禮|三統漢菓子:爆漿流心酥始祖 02. 三重伴手禮|明月堂和菓子:拳頭大「草莓大福」 03. 三重伴手禮|賴董吐司:三重超夯吐司專賣店 顯示更多 顯示較少 2025 新北燈會介紹 「2025新北燈會」即日起一路到2/16盛大展開,今年以「靈蛇獻瑞 一起PLAY」為主題,規劃10大主題燈區、6大特色活動,同時還有超人氣IP LINE FRIENDS的Minini首次亮相。今年不僅天天都有知名街頭藝人現場表演,每週六、日也有馬戲踩街遊行,以及親子劇團等輪番上陣演出,現場還有台灣傳統美食、道地日本特色小吃及文創市集,讓大家有得吃又有得逛! ▲「2025新北燈會」以「靈蛇獻瑞 一起PLAY」為主題,規劃10大主題燈區。(圖片來源:新北市政府民政局) 2025新北燈會 燈會時間:2/1~2/16 點燈時間:週一至日18:00~22:00 燈會地點:新北市三重區水漾路一段(新北大都會公園) 活動官網:https://www.ca.ntpc.gov.tw/home.jsp?id=9e8009cf07d85679 「蛇燈精靈」提燈領取資訊 領取日期:2/1起 領取時間:17:00開始發放 領取地點:新北燈會現場 發放方式:每人限領1盞,限量3000份,發完為止 說明網址:https://www.ca.ntpc.gov.tw/home.jsp?id=e21de345b36a4477 2025 新北燈會主題燈區 今年新北燈會共有10大主題燈區,主燈「靈蛇獻瑞」由12公尺的巨型靈蛇,結合網紗投影技術,每半小時展演240秒,透過結構特效,營造出蛇頭的動態效果,打造洞穴中穿梭的生動場景,並結合光雕投影藝術,象徵靈蛇將帶來全年好運、財運。 ▲主燈「靈蛇獻瑞」由12公尺的巨型靈蛇結合網紗投影技術,每半小時展演240秒。(圖片來源:新北市政府民政局) 其他9大燈區分別是萌彩蛇趣、蛇影迷宮、白蛇幻象、𨑨迌新北、大顯神威、日韓迎新、一起Play、春滿江南、煥彩迎賓。其中「萌彩蛇趣燈區」以大朋友的童年回憶蛇軟糖發想概念,打造繽紛燈飾打卡區;「蛇影迷宮燈區」則以貨櫃為蛇身,打造出迷宮感的沉浸式空間;「白蛇幻象燈區」在現代科技與傳統紮燈的碰撞中,交織出白天與夜晚展現截然不同的視覺效果! ▲「白蛇幻象燈區」在白天與夜晚展現截然不同的視覺效果。(圖片來源:新北市政府民政局) 此外「日韓迎新燈區」則首度與人氣IP Line Friends Minini合作,並結合鳥居、年畫、韓屋等元素設計,還有「煥彩迎賓燈區」更有總長35公尺的彩繪燈廊,頂部與左右兩側還掛設千顆具新北意象的手繪燈籠,都可一併拍起來! ▲還有首度與人氣IP Line Friends Minini合作登場,以及35公尺的彩繪燈廊。(圖片來源:新北市政府民政局) 2025 新北燈會交通資訊 捷運: 民眾可搭乘臺北捷運中和新蘆線到達三重站後,於三重站的出口1依循引導指標進入新北大都會公園。 機場捷運: 搭乘桃園機運機場線到達A2站後,可於1A出口直接進入新北大都會公園。 高鐵: (1)可於高鐵板橋站搭乘臺北捷運板南線到忠孝新生站轉乘中和新蘆線到達三重站後,於三重站的出口1,依循引導指標進入新北大都會公園。 (2)可於高鐵臺北站搭乘臺北捷運淡水信義線到民權西路站轉乘中和新蘆線到達三重站,或搭乘臺北捷運板南線到忠孝新生站轉乘中和新蘆線到達三重站後,於三重站的出口1依循引導指標進入新北大都會公園。 公車: (1)「捷運三重站」下車,步行約3分鐘至會場:62、232、227區、264、640線。 (2)「菜寮(重陽路)站」下車,步行約7分鐘至會場:14、227、227區、232、292、292副、621、640、662、803、806、1212及忠孝幹線。 (3)「菜寮(重新路)站」下車,步行約8分鐘至會場:14、62、111、227、264、292、616、636、638、639、801、803、820、857、忠孝幹線。 (4)「五谷王廟」下車,步行約15分鐘至會場:111、235、257、616、635、636、637、638、639、783、801、806、820、835、857、藍2。 開車: (1)國道1號:中山高速公路於三重交流道下直走重陽路4段→右轉新北大道一段→右轉水漾路二段經由10號越堤道即可進入新北大都會公園。 (2)國道3號:北二高於中和交流道下接64快速道路三重出口→右轉新北大道一段→右轉水漾路二段經由10號越堤道即可進入新北大都會公園。 新北燈會一日遊景點推薦 01. 三重景點|三和夜市:大台北最強夜市 位於三重中央北路的「三和夜市」,交通十分便利,夜市對面就是捷運台北橋站,過個馬路就到啦!這裡早上是傳統市場,晚上則是在地人覓食的好地方,短短的800公尺,卻有著各種美食,傳統小吃、新奇小吃通通有,像是塞滿料的浮誇海鮮麵、飄香多年的老字號餛飩湯都是必吃,逛起來重複性不高,因此被不少網友譽為「大台北最強夜市」。 ▲夜市外頭這間「啊母啊姆鍋燒麵」主打浮誇系的海鮮飯麵料理。(圖片來源:2A食旅日記) 02. 三重景點|空軍三重一村:地底隧道必玩 捷運台北橋站的「空軍三重一村」,步行約莫10分鐘便能抵達這處非常值得一去的祕境。如同台中審計新村般,這裡保留了完整的眷村園區,在擅長活化改造的「時藝」進駐後,不僅景致宛若時光倒流,更有許多極具特色的餐廳、甚至民宿搶進,每一家都極具特色。其中最值得體驗的,莫過於隱身於眷村地底的「甬道」了,還可預約園區導覽及甬道聲光體驗。 ▲位於捷運台北橋站的「空軍三村一村」,不僅老屋保存完整,如今更導入餐飲、住宿活化。(圖片來源:《食尚玩家》編輯部) 03. 三重景點|鴨鴨公園:最Q親子共遊夯點 三重鴨鴨公園位於新北市三重區,2019年起每年冬季都會舉辦「鴨鴨地景藝術節」,每年主題不同,吸引眾多遊客前來參觀。公園內設有巨型鴨鴨溜滑梯、滑步車賽道等設施,是親子共遊的好去處。每年冬季舉辦的「鴨鴨地景藝術節」,也會設置不同主題的裝置藝術,像是米高的鴨鴨雪屋、薑餅人玩沙區等等,夜間還有光雕秀可看。 ▲「小黃鴨滑草場」帶給你放大版童玩的狂歡樂趣。(圖片來源:新北高灘處) 04. 三重景點|熊猴森樂園:全台最大「海世界水樂園」 新北大都會公園「熊猴森樂園」,擁有31座溜滑梯和100種不同類型的遊具,絕對能讓小朋友玩到嗨翻天!2022年夏天更新增占地450坪的「海世界水樂園」,以海洋生物概念,打造7大台灣特色水中生物,包括綠蠵龜、萬里蟹、彈塗魚、寄居蟹、澎湖章魚、海月水母、花園鰻等消暑好玩的親水設施;另外,還有360度水霧的彩虹隧道、益智水桌、大型水槍、手動幫浦5大設施,堪稱全台最大水樂園!貼心提醒,為了安全起見,戲水區的造景設備已禁止攀爬,小朋友玩樂時要注意安全喔。 ▲新北大都會公園「海世界水樂園」占地約450坪,設置7大台灣獨有水中生物遊具。(圖片來源:小菲親子玩樂生活) 新北燈會一日遊必吃美食 01. 三重美食|今大滷肉飯:鄉民激推霸主 「今大滷肉飯」位在大仁街,被譽為是「三重五大滷肉飯」之一,更是不少在地人心中的第一名滷肉飯,Google評論累積超過1.4萬則留言,相當厲害。招牌滷肉飯小碗30元、大碗50元,菜單也有滷白菜、魚頭、吳郭魚等小菜以及湯品,價格大約在35~60元之間。油亮亮焦糖色澤的滷肉香氣很足,搭配煮得粒粒分明的米飯,嘗得到滿滿膠質感卻不會過鹹,肥肉部分偏多卻不膩口,就連外國旅客吃過都大讚! ▲除了滷肉飯,還可以點吳郭魚、滷豆腐、滷白菜、苦瓜排骨湯等一起享用。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 02. 三重美食|光興腿庫:排隊夢幻腿庫飯 「光興腿庫」位於三重中正南路附近的光興街巷內,可說是「三重超強腿庫」,一到營業時間就大排長龍,排隊甚至橫跨4個店面,豬腳、腿庫便當皆為120元,也可以選雙拼更划算,帶骨的豬腳帶有甜鹹醬汁,咬起來軟Q入味,腿庫有滿滿膠原蛋白,帶瘦肉的部位也不會乾柴,搭配店家的祕製醬香大受好評。 ▲腿庫有滿滿膠原蛋白,帶瘦肉的部位也不會乾柴。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 03. 三重美食|北港江記龍門生炒鴨肉焿:特色鋼管鴨肉羹 距離捷運三重國小站約5分鐘的鴨肉羹,是雲林北港特有的濃郁風味,甘甜微辣的濃稠羹湯,加上洋蔥、筍絲的甜,更能凸顯出鴨肉的香,裡頭切片的帶皮鴨肉,吃起來皮Q肉嫩、有嚼勁,相當好入口,老饕更激推吃鴨肉焿一定要記得加爆辣椒粉。值得注意的是,店內有「鋼管」將樓上現煮的鴨肉羹直接流下鍋,來品嘗美食時,記得觀賞一下這趣味景象。 ▲帶著嚼勁的鴨肉搭配微甜湯頭,鴨肉羹看似清淡卻很夠味。(圖片來源:食尚玩家編輯部) 04. 三重美食|五燈獎豬腳魯肉飯:白種元最愛 三重五大滷肉飯巨頭之一的「五燈獎豬腳魯肉飯」,開業超過40年,響亮的名氣也吸引白種元老師來朝聖,不過要注意是自強路一段這家店,別跑錯了!菜單部分,豬腳有腿庫、中段、腳蹄的部位可選擇,可以單點配滷肉飯,也能做成便當。招牌「腿庫」有分大、中、小份,1份價錢130元起,外觀呈現誘人的焦糖色澤,肥肉的部分軟嫩充滿膠質、瘦肉也不會乾澀,「滷肉飯」(35元)上頭的滷肉偏肥、口味偏甜,入口即化且充滿膠質。 ▲「滷肉飯」(35元)上頭的滷肉偏肥,口味是偏甜路線。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 05. 三重美食|台南林無刺虱目魚:超在地台味早餐 「台南林無刺虱目魚」是三重在地人常吃的台式早午餐,因為老闆本身是南部人,餐點主打台南味的新鮮虱目魚料理,魚肉都是當天現殺的,保證新鮮!招牌必吃就是這碗「虱目魚肉蓋飯」(90元),上頭的虱目魚肉鋪好蓋滿,幾乎看不見底下的白飯!虱目魚肉吸附滿滿滷汁、口感滑溜,肉質細嫩,也有事先幫忙把魚刺挑出,吃起來較安心。愛吃辣的朋友可以再加上1匙生辣椒,是老饕最推薦的吃法! ▲「虱目魚肉蓋飯」(90元)是三重在地人愛吃的早餐選擇之一。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 06. 三重美食|門前隱味牛肉麵:超高話題牛肉麵 台北最難訂的牛肉麵「門前隱味牛肉麵」,於去年9月重新落腳在三重的空軍一村,第2間分店則開在西門商圈。三重店分為1樓內用區與2樓露天座位,氛圍樸實簡約,招牌「牛肉麵套餐」(499元),包含了牛肉麵、小菜春雨、甜在心麻糬,還附上1杯無酒精飲品,牛肉麵以濃郁蕃茄紅燒湯底加上燉到軟嫩入味的牛筋、牛肉以及蘿蔔塊,讓許多饕客吃過一次就念念不忘。愛吃辣也推薦可加購辣味(+100元),香而不嗆。 ▲牛肉麵以濃郁蕃茄紅燒湯底加上燉到軟嫩入味的牛筋、牛肉以及蘿蔔塊,讓許多饕客吃過一次就念念不忘。(圖片來源:胖貓咪的奇幻旅程) 看更多:三重美食推薦22家!高CP值99元吃到飽、30元銅板甜點、五大滷肉飯 新北燈會一日遊伴手禮推薦 01. 三重伴手禮|三統漢菓子:爆漿流心酥始祖 擁有40年歷史的漢餅老店「三統漢菓子」,店內販售流心月餅、蛋捲、流心酥等等,其中爆漿流心酥是店內的超人氣招牌,每當中秋、過年時更是大排長龍,大人小孩都被擄獲。流沙控此生必嘗的「鳳凰流心酥」,規格有10入(420元)、15入(630元)可選擇,超狂的流心瀑布,酥脆外皮、綿密內餡、爆漿滋味一次滿足,還有「芋泥流心酥」規格有9入(450元)、16入(800元),嘗得到綿密芋頭內餡、濃醇的鹹蛋黃流心。 ▲「鳳凰流心酥」以酥鬆餅皮包裹著綿密獨製的蛋黃流沙內餡,黃金比例的鹹甜滋味堪稱一絕。(圖片來源:《食尚玩家》編輯部) 02. 三重伴手禮|明月堂和菓子:拳頭大「草莓大福」 1935年開業至今的百年老店「明月堂」,店面就在三重低調的和平街,純正的大福餅皮是用杵棒去槌打出來的,可以吃得到米本身的香味,愈嚼愈香。冬季限定的「草莓大福」(80元),可以說是巨大版草莓大福,比別人家大1倍,外皮柔軟帶Q,草莓新鮮多汁且紅豆泥軟綿又扎實,飽足感很夠。 ▲「草莓大福」(75元)白白胖胖、看似吹彈可破,尺寸還比別人家大1倍!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 03. 三重伴手禮|賴董吐司:三重超夯吐司專賣店 「賴董土司」位於新北市三重區疏洪西路458號,是當地知名的吐司專賣店。他們以使用日本富士王冠麵粉和天然奶油製作吐司,店內提供超過30種不同口味的吐司,滿足各種口味需求。除了「招牌皇冠吐司」(48元,包),許多人也大推的「地瓜吐司」(56元,包)還能吃到地瓜原塊。此外,店家還提供冷凍厚片吐司,10種甜鹹口味可挑選,都已塗抹好醬料,只需簡單加熱即可食用。 ▲除了「招牌皇冠吐司」(48元,包),超夯「地瓜吐司」(56元,包)還能吃到地瓜原塊。(圖片來源:賴董吐司) 看更多:三重美食推薦22家!高CP值99元吃到飽、30元銅板甜點、五大滷肉飯
2025/02/06 15:00
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2021/03/05 21:30