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初春冰室

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人流口水

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準
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    這是一間80年老屋,由丸山日式涮涮鍋老闆承租,巧手改建後,變成充滿懷舊氣氛的冰品店,即將於3月2日開幕,現正試營運中。延續丸山日式涮涮鍋的料理理念,除了配料手工製作,也不提供草莓糖漿等濃縮果汁,講求自然、健康。用料大方,招牌草莓牛奶冰,食材給得大方,草莓堆成一座山,淋上煉乳,看起來相當誘人。     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   80年日式老宅化身冰店 原本是仁一路一棟日式老屋,有80年歷史,仍保留許多日治時代的建築裝飾,包括店門外的磨石子洗手台、80幾年都未開啟的四扇門、鐵花窗、老電視、舊電視櫃及茶壺墊等老件。改建後,這件老件都被巧妙地運用,成了最華麗的牆邊裝飾。掛在牆上的舊窗戶及四扇門,增添復古懷舊的氣氛,用餐區分為2側,除了圓桌、椅子,還有長桌及長椅,而在櫃檯的左側,老電視機旁,以舊木窗、木製長桌及小板凳打造一面復古打卡牆,試營運期間,就吸引許多年輕男女來到此處拍照。   ▲寫有初春冰室的布簾,彷彿走進80年代盛行的冰果店。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲擺在角落的老電視機、舊電視櫃,老件帶出復古懷舊氣氛。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲充滿復古懷舊感的打卡牆,坐在這裡吃冰應該很有味道。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   【看更多】 1秒穿越!新竹百年老屋冰店必拍復古紅磚拱型牆,雪花冰還能嘗得到「冬瓜茶」口味   手工製作配料必點粉粿 碎冰淋上糖水,加上店家手工製作的配料,天氣熱時吃上一盤相當過癮。粉粿一上配料區,馬上就被客人點光。配料的芋圓,地瓜圓、鳳梨跟珍珠都是店家手工製作,地瓜圓富有口感,選用口感豐富的栗子地瓜,帶有濃郁的地瓜味,鳳梨脆、珍珠Q彈。   ▲配料大部分都是店家手工製作。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲以寫有初春冰室的木盤裝乘的冰品,配料相當豐富。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   草莓堆成一座山 作為初春冰室的招牌冰品,草莓給得很大方,堆積成一座山,淋上煉乳,賣相相當誘人,愛吃草莓的朋友絕對不能錯過。除了冰品,初春冰室還提供紅豆湯、花生湯及燒仙草等暖甜湯,可搭配油條跟椪餅一起食用,推薦紅豆湯一起要嘗嘗看,滋味天然濃厚。   ▲老闆給料很大方,草莓每一顆都很飽滿,滿滿一座山,看了就讓人心動。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲擺放椪餅跟油條的櫃子。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲紅豆湯一起要嘗嘗看,滋味天然濃厚。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   資訊卡:初春冰室   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 連豆漿都自己煮!桃園天然系甜品必吃鹽滷豆花+脆圓,抹茶冰4種配料只要85元 ■ 火鍋控必嗑!老店超澎派「牛肉超載鍋」,988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 草莓控注意!台南草莓奶蓋布丁冰甜蜜度破表,3款冰品好吃又好拍

    2021/02/24 10:00
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