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燕山鹹湯圓

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元宵看這篇!北中南31家在地人氣湯圓:45元10種料、古早味冷熱冰、三角形鹹圓

【小編精選】台北8家:楊記米食麵館、水龜伯古早味、雙連圓仔湯、燕山鹹湯圓、芋頭大王、臺一牛奶大王、遇見ice to meet you、糖水間湯圓專賣店;新北4家:裕民街紅豆湯圓、深坑圓 61號店、昌旺亭、呷冰食堂;桃園5家:皇統冷熱冰、星大王甜品專賣、宸翔小館、亭仔腳古早味龜山總棧、辣食堂;台中2家:希望綠豆湯、樂群湯圓之家;彰化4家:彰化榕樹下豆花湯圓、晴光湯圓、阿行冰店、銅鐘圓仔湯;台南2家:愛司綠豆湯、南榮點心店;高雄6家:清溪小吃部、合春圓仔、菜市仔嬤-左營餛飩、老周冷熱飲、李家圓仔冰、武廟湯圓王     [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 食尚玩家地區特派員、食尚玩家編輯部/整理、撰文 張庭瑄   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   過元宵跟著吃就對了!這次《食尚玩家》整理北中南各地共31家超誘人湯圓店,不論是包著滿滿餡料的湯圓、飄香超過一甲子的圓仔湯,或是手工特製的軟糯外皮,通通讓你一次滿足!   台北 01. 水龜伯古早味   說到石牌,應該沒有人不知道「水龜伯」,對於許多老石牌人來說,水龜伯是一個從小吃到大,從小攤販吃到大店面的回憶。平常都和朋友們吃鮮奶嫩豆花,前幾天看到老饕推薦冬天限定版的花生湯,趁著天冷,也想換換口味!花生湯搭配豆花再加點了湯圓,湯底甜香濃郁,花生仁悶煮得恰到好處,形狀完整卻十分軟糯綿密。豆花是我喜歡的古早味口感,滑爽又帶點豆香的鮮醇氣息,搭配手工製作的象棋型紅白湯圓,糯米感十足,抿在口中隨即延散開來,若你喜歡純米製的湯圓,大概也會喜歡他的味道。   ▲花生湯搭配豆花再加點了湯圓,湯底甜香濃郁,花生仁悶煮得恰到好處,形狀完整卻十分軟糯綿密。(圖片來源:朝食女孩 & Lady L)   ▲手工製作的象棋型紅白湯圓,糯米感十足。(圖片來源:朝食女孩 & Lady L)     02. 燕山鹹湯圓   隱身在雙連市場中的40年老店「燕山鹹湯圓」,如果前來台北市文昌宮參拜的民眾千萬別錯過這間必吃的美食;而店內的招牌「鹹湯圓」內餡肉丸很多汁,搭配Q彈的麻糬外皮,一吃進嘴裡整顆鹹湯圓還會在嘴中彈跳,感覺真的很特別,1碗裡面會有6顆貌似與50元硬幣差不多大的鹹湯圓,以及些許油蔥酥、青江菜點綴,就連不愛吃鹹湯圓的吉米也被他的Q彈外皮及完美內餡收買,推薦如果要補身子的朋友可以點豬肝、粉腸鹹湯圓,若是怕吃不飽也可以選擇要加麵。   ▲「燕山鹹湯圓」是間隱身在雙連市場中的40年老店。(圖片來源:趙吉米的環球之旅)   ▲1碗裡面會有6顆貌似與50元硬幣差不多大的鹹湯圓,以及些許油蔥酥、青江菜點綴。(圖片來源:趙吉米的環球之旅)     點我看【台北8家】原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/328840   新北 01. 湯圓之家    大家熟知的「湯圓之家」位於深坑老街61號,是開了10多年的老店。湯圓都是使用純糯米手工製作,除了內用的芝麻與花生口味,生湯圓還有許多創新口味,包餡湯圓有奶香白芝麻、紫薯紅豆餡、紅麴芋泥餡。另外也有純湯圓如迷你湯圓,適合小朋友食用;紅麴、薑黃傳統湯圓。鮮肉湯圓使用大骨湯,外溢的油蔥與白胡椒粉的香味十分迷人,店家還會加入冬菜與茼蒿,湯圓內滿滿湯汁,用料實在。   ▲老闆煮得剛剛好,湯圓皮不會過軟,還保有Q度。(圖片來源:質感人妻依娃)   ▲適合小孩的迷你湯圓,尺寸小不用怕噎到,湯底是紅豆湯。(圖片來源:質感人妻依娃)     02. 呷冰食堂   隱身在林口老街一隅的呷冰食堂,店家每天新鮮備料,有20多種配料,每一種看起來都很可口!熱騰騰的紅豆湯裡不只有紅豆,還加入少許紫米,讓口感更豐富。湯圓不算大顆,4顆下肚負擔不大,皮薄餡多,烹煮時間抓得剛好,皮還保有Q彈,一口咬下,熱呼呼的花生醬馬上溢出,冬天來一口又熱又甜的滋味,特別有幸福感!呷冰食堂湯圓的芝麻內餡磨得極細緻,不帶苦味且甜度適中,是少數讓我覺得比花生內餡更討喜的口味!   ▲一口咬下,熱呼呼的花生醬馬上溢出。(圖片來源:下一站,天涯)   ▲呷冰食堂湯圓的芝麻內餡磨得極細緻,不帶苦味且甜度適中。(圖片來源:下一站,天涯)     點我看【新北4家】原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/328835   桃園 01. 皇統冷熱冰   桃園市政府附近有間知名的古早味冰品「皇統冷熱冰」,是很多桃園人有口皆碑的美食,口味主要以大甲芋頭、紅豆、花生為主軸,還有冬季才有的桂圓糯米粥與燒仙草等,其中招牌冷熱冰是必吃品項,為了保留食材最佳的口感,將大甲芋頭、紅豆、花生、小湯圓與芝麻湯圓等,以熱保溫的方式保存,然後把溫熱的食材鋪滿在刨冰上面,淋上店家特製的糖水,滿滿的好料加上不死甜的味道,是一年四季都能好好品嘗的古早味美食。   ▲桃園市政府附近有間知名的古早味冰品「皇統冷熱冰」,是很多桃園人有口皆碑的美食。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清)   ▲招牌冷熱冰(60元)是必吃品項,是一年四季都能好好品嘗的古早味美食。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清)   吃冷熱冰記得不要攪拌,直接從邊緣下方往上挖來吃,小湯圓與芝麻湯圓跟冰接觸過後變得比較有咬勁,配上紅豆與花生一起吃,各種食材在咀嚼中,交疊出厚實滑順的美味,特製糖水激起甜的波瀾,冰火交疊的刺激,滿足了挑剔的味蕾。   ▲一開始吃芝麻湯圓內餡還會流汁,跟冰接觸過後變得比較有咬勁,配上紅豆與花生一起吃,交疊出厚實滑順的美味。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清)     02. 辣食堂   龜山后街真的不少隱藏版美食,這間「辣食堂」沒有顯眼的招牌,店前就是麵攤的攤位,相當低調;而前陣子新推出的客家三角湯圓,讓來店裡的客人多了個選擇,客家三角湯圓與一般圓形湯圓不同的是呈現三角形的形狀,小巧可愛的造型相當吸睛,使用鹹高湯與青菜一起煮,搭配油蔥等,湯頭喝起來鹹香好喝不油膩,而客家湯圓使用的外皮是糯米製的湯圓皮,口感與一般湯圓不同,外皮相當薄,吃起來比較綿密軟嫩,內餡則是以豬肉、油蔥、香菇等等,顆顆用料香當實在,咬下去還會有湯汁的那種,口感香鹹好吃,冷冷的冬天來碗鹹湯圓也是滿不錯的選擇。   ▲這間「辣食堂」沒有顯眼的招牌,店前就是麵攤的攤位,相當低調。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)   ▲客家三角湯圓(70元)與一般圓形湯圓不同的是呈現三角形的形狀,小巧可愛的造型相當吸睛。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)     點我看【桃園5家】原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/328870   台中 01. 希望綠豆湯    台中公益路上的希望綠豆湯,不只可以調甜度,用料也非常實在。每當下午時刻就是希望綠豆湯最多人潮的時候,不僅常常內用客滿,就連外帶客人也不少。廚房就在座位區的旁邊,採開放式,製作過程通通透明化,就是要讓大家吃得安心又美味。紫米紅豆抹茶小湯圓(75元),以紅豆湯為基底,加入紫米,旁邊還附上了珍珠及抹茶小湯圓,抹茶湯圓及原味湯圓都是自己手工製作,現點現做而非冷凍湯圓。抹茶湯圓採用靜岡抹茶粉製作,口感Q軟,帶著濃濃的抹茶香氣,搭配著紅豆、紫米、珍珠享用,口感十足。   ▲湯圓都是自己手工製作,現點現做而非冷凍湯圓,抹茶湯圓採用靜岡抹茶粉製作,口感Q軟,帶著濃濃的抹茶香氣。(圖片提供:糖糖's 享食生活)     02. 樂群湯圓之家   說到台中好吃湯圓,這間樂群湯圓之家是在地人必推之一,不少人從小吃到大,只賣晚上,每每一開店就大爆滿,不管內用外帶都是一堆人。湯圓有鹹有甜,鹹的是包餡的鮮肉湯圓,也有賣冷凍可以回家自己煮,甜湯圓是小顆沒包餡加上甜湯,有紅豆或花生可選,除了湯圓外還有雞絲麵。冬天的小湯圓是熱的,夏天賣湯圓冰,熱的甜湯圓有紅豆跟花生2種,綜合就是2種湯都有。   ▲紅豆+花生小湯圓,裡頭除了Q軟的小湯圓外,還有紅豆及花生,湯底不會太甜。(圖片提供:糖糖's 享食生活)     彰化 01. 晴光湯圓   到了元宵只要看到大排長龍的地方就是晴光湯圓,晴光湯圓沒有包餡的紅白小湯圓1碗30元, 有包餡的花生、芝麻1碗也是30元~鮮肉湯圓則是1碗40元有6顆,CP值通通都很高。鹹湯圓比較是客家做法,就是高湯、茼蒿、油蔥等,跟吃餛飩湯差不多,若不愛吃甜食可以品嘗鹹湯圓唷!甜湯圓的花生香氣十足,還吃得到些許的花生顆粒;芝麻湯圓一口咬下芝麻就快流出來了,香純的芝麻香讓人忍不住多吃幾口,Q軟的湯圓皮也很好吃,多來幾碗也吃得下,若芝麻與花生不知如何選擇,也可以請老闆做綜合口味的唷!   ▲鹹湯圓的外皮軟嫩Q綿,吃起來很涮嘴,一口咬下湯圓內還有肉汁滲出,鹹香味十足。(圖片來源:小企鵝生活趣)   ▲芝麻湯圓一口咬下芝麻就快流出來了,香純的芝麻香讓人忍不住多吃幾口。(圖片來源:小企鵝生活趣)     02. 阿行冰店   阿行冰店是田中在地人都知道的冰品店,綜合湯圓有湯圓、地瓜圓、芋圓、珍珠、花生、芋頭、地瓜、大豆、薏仁、紅豆、綠豆等這些就超過10種了啊!還只賣45元,簡直佛心了。湯圓煮得白膨膨,一口咬下,似乎只比棉花糖再Q一點,以舌尖頂一下就能分開的柔軟度,搭配其他配料的口感,在嘴巴層次非常豐富,再喝一湯匙軟呼呼的甜湯,特別推薦他們家的芋頭,超軟、超好吃!芋頭控絕對不要錯過的美味啊!   ▲超過10種配料只賣45元,簡直佛心了。(圖片來源:愛伊特candy的分享樂園)   ▲特別推薦他們家的芋頭,超軟、超好吃!芋頭控絕對不要錯過的美味阿!(圖片來源:愛伊特candy的分享樂園)     點我看【彰化4家】原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/328868   台南 01. 愛司綠豆湯   「愛司綠豆湯」的空間超美超漂亮,深邃綠的色調,加上花磚地及各式老物妝妝點下,打造出一個歐式的質感老宅空間!賣的東西品項也很多樣化~各式甜湯,到了夏天就有挫冰等冰品,冬天就有熱呼呼的紅豆湯,燒仙草等~而且最大的特色就是餡料完全自己熬煮!冬天推薦大家一定要吃吃湯圓,使用糯米手工揉煮,加上現點現煮,口感Q彈軟嚼,吃起來不會有很奇怪的麵粉味,也不會咬到嘴巴酸!配上煮到綿密又保留了顆粒感的紅豆湯,冬天喝起來超暖心~   ▲湯圓使用糯米手工揉煮,加上現點現煮,口感Q彈軟嚼,配上煮到綿密又保留了顆粒感的紅豆湯,冬天喝起來超暖心。(圖片提供:花露露 の花花世界)     02. 南榮點心店 每天現做的鹹湯圓是小時候吃的古早味,遵循古法,自己浸圓糯米、磨米漿,還要不時翻面、壓上2小時出水,待剩下粿塊後再煮軟、揉餡,因為做工繁複這古早味很多店家早就不賣,南榮點心算是台南少數還吃得到手工鹹湯圓的地方。因為純手工揉製,所以湯圓吃起來口感Q而帶勁、不會軟爛黏牙,而加了甘草粉、油桂及祕密武器甜豆腐乳的內餡,吃起來肉桂香中有自然甘甜,滋味特別。   ▲堅持現做的鹹湯圓,是台南的老味道。     高雄 01. 合春圓仔   超過一甲子歲月的合春圓仔,是陪伴林園當地人成長的老店。從廟口擺攤到福興老街開啟店面,也開啟了三代老店的在地風範,堅持所有湯圓配料、糖水都不假他人之手,而這就是屹立不搖的關鍵。冬天限定的鹹湯圓讓人吃不膩,現包現煮很新鮮,手工製作肉餡和湯圓皮,吃起來很安心。鹹湯圓使用熬煮的大骨湯,加入油蔥酥、芹菜還有冬天才吃得到的茼蒿增添香氣與口味。此外還有麵茶甜湯圓,攪拌後麵茶與糖水融合,喝起來有著麵茶的香氣味道變得更香濃,古早味就是王道!   ▲嚴選糯米浸泡3小時製作成湯圓,過程費時費工。(圖片來源:班班美食生活圈)   ▲使用熬煮的大骨湯,加入油蔥酥、芹菜還有冬天才吃得到的茼蒿增添香氣與口味。(圖片來源:班班美食生活圈)   ▲麵茶甜湯圓,攪拌後麵茶與糖水融合一起,喝起來有著麵茶的香氣味道變得更香濃。(圖片來源:班班美食生活圈)     02. 李家圓仔冰   位於鹽埕第一公有市場出入口,雖沒掛上招牌,但傳承已69年,是許多在地人口中的鹽埕美食,更是古早味冰品的絕佳代言。無論夏冬如何更替,李家圓仔冰人潮總絡繹不絕,冬至或元宵,在地人必定點上一碗軟Q的圓仔。點圓仔湯時,老闆娘會問說想加什麼料,隨客喜好添加美味,讓吃圓仔也有多樣享受。圓仔都是老闆每天親手現做(台語說的「現浮仔」),精準拿捏下,顆顆大小一致。愛吃圓仔的老饕,肯定會很享受剛起鍋時純粹的糯米香,一口軟綿圓仔搭配甜湯潤口,百分百的古早味氣息。   ▲圓仔小巧玲瓏,白淨模樣一口一顆,感受圓仔在舌齒間的彈性。(圖片來源:走在採訪的路上)   ▲李家圓仔冰的綜合冰也是招牌,一口氣把圓仔、綠豆、芋頭等6種料聚集,再刨上白花花的清涼細冰,淋上獨家糖漿,涼爽過癮。(圖片來源:走在採訪的路上)   ▲有選擇障礙的人點綜合冰最輕鬆,一次吃到6種佐料,芋頭鬆軟、花生綿密、紅豆細緻、薏仁、綠豆軟無比的口感。(圖片來源:走在採訪的路上)     點我看【高雄6家】原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/328891   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 萌到捨不得吃!高雄限量「牛牛湯圓」只賣到元宵,角落生物糰子鹹甜口味也必點 ■ 火鍋控必嗑!老店超澎派「牛肉超載鍋」,988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰

2021/02/24 18:00

散步就能到!北捷周邊8家人氣湯圓:石牌人從小吃到大、雙連市場老店、台大生回憶

【小編精選】楊記米食麵館、水龜伯古早味、雙連圓仔湯、燕山鹹湯圓、芋頭大王、臺一牛奶大王、遇見ice to meet you、糖水間湯圓專賣店     [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 加小菲愛碎碎唸、朝食女孩 & Lady L、SweetGift★網路創業、DIY手作、美食旅遊、趙吉米的環球之旅、Lin的旅遊食刻、跟著魯魯的MAP走、胖胖顰的543/整理、撰文 張庭瑄   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   元宵即將來臨,大啖湯圓的時候又到了!這次《食尚玩家》整理8家台北捷運站附近的人氣湯圓店,通通只要走路10分鐘內就能到,而且鹹甜都有,讓民眾散個步就能輕鬆品嘗到軟糯綿Q的湯圓,快跟著我們一起吃起來!   01. 士林站/楊記米食麵館   「楊記米食麵館」位於捷運士林站附近的華榮市場內,通常傳統市場裡都會有幾間隱藏版美食,只有在地人才知道,而這間從店內到店外都看不到招牌,只有問老闆才會知道店名的小吃攤,雖然店裡從麵食、鍋燒麵到黑白切通通都有買,但其實老饕們都知道來這裡就是要點超道地的客家鹹湯圓,純手工只用糯米製作的湯圓細膩黏口,無論是包餡的或是沒包餡的鹹湯圓都很好吃。   ▲「楊記米食麵館」位於捷運士林站附近的華榮市場內。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸)   ▲老饕們都知道來這裡就是要點超道地的客家鹹湯圓。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸)     02. 石牌站/水龜伯古早味   說到石牌,應該沒有人不知道「水龜伯」,對於許多老石牌人來說,水龜伯是一個從小吃到大,從小攤販吃到大店面的回憶。平常都和朋友們吃鮮奶嫩豆花,前幾天看到老饕推薦冬天限定版的花生湯,趁著天冷,也想換換口味!花生湯搭配豆花再加點了湯圓,湯底甜香濃郁,花生仁悶煮得恰到好處,形狀完整卻十分軟糯綿密。豆花是我喜歡的古早味口感,滑爽又帶點豆香的鮮醇氣息,搭配手工製作的象棋型紅白湯圓,糯米感十足,抿在口中隨即延散開來,若你喜歡純米製的湯圓,大概也會喜歡他的味道。   ▲花生湯搭配豆花再加點了湯圓,湯底甜香濃郁,花生仁悶煮得恰到好處,形狀完整卻十分軟糯綿密。(圖片來源:朝食女孩 & Lady L)   ▲手工製作的象棋型紅白湯圓,糯米感十足。(圖片來源:朝食女孩 & Lady L)     03. 雙連站/雙連圓仔湯   雙連圓仔湯,源於西元1951年由姚氏夫婦所創立,因為朋友傳授熱油麻糬技術後,「燒麻糬」成為店裡經典的招牌商品。以古早美味的糯米點心與各式甜湯出名,傳承三代,如今成為雙連捷運站附近的特色甜品店。其中,紅豆芋頭白木耳小湯圓,紅豆甜湯十分細緻,熬煮到有些紅豆沙在其中。芋頭切成小小塊很好入口,脆脆口感的白木耳,不會太甜。   ▲紅豆芋頭白木耳小湯圓,紅豆甜湯十分細緻。(圖片來源:SweetGift★網路創業、DIY手作、美食旅遊)   ▲除了湯圓之外,店內招牌的燒麻糬也是必吃。(圖片來源:SweetGift★網路創業、DIY手作、美食旅遊)     【看更多】 飄香60年!新莊老街古早味鹹圓仔皮Q唰嘴,方形「虎皮蝦捲」別處吃不到   04. 雙連站/燕山鹹湯圓   隱身在雙連市場中的40年老店「燕山鹹湯圓」,如果前來台北市文昌宮參拜的民眾千萬別錯過這間必吃的美食;而店內的招牌「鹹湯圓」內餡肉丸很多汁,搭配Q彈的麻糬外皮,一吃進嘴裡整顆鹹湯圓還會在嘴中彈跳,感覺真的很特別,1碗裡面會有6顆貌似與50元硬幣差不多大的鹹湯圓,以及些許油蔥酥、青江菜點綴,就連不愛吃鹹湯圓的吉米也被他的Q彈外皮及完美內餡收買,推薦如果要補身子的朋友可以點豬肝、粉腸鹹湯圓,若是怕吃不飽也可以選擇要加麵。   ▲「燕山鹹湯圓」是間隱身在雙連市場中的40年老店。(圖片來源:趙吉米的環球之旅)   ▲1碗裡面會有6顆貌似與50元硬幣差不多大的鹹湯圓,以及些許油蔥酥、青江菜點綴。(圖片來源:趙吉米的環球之旅)     05. 東門站/芋頭大王   東門的甜點真的很多,但能屹立不搖的則在少數,以真材實料的「芋頭大王」就是其中之一,這裡除了冰品之外,也有湯圓、元宵等熱湯選擇,皆採現點現做;這碗「花生湯芝麻湯圓」,花生湯帶有淡淡奶香味,再搭配芝麻湯圓的香甜美味,真的是滿足口腹之慾的好選擇。   ▲東門的甜點真的很多,但能屹立不搖的則在少數,以真材實料的芋頭大王就是其中之一。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   ▲花生湯帶有淡淡奶香味,再搭配芝麻湯圓的香甜美味,真的是滿足口腹之慾的好選擇。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)     【看更多】 老字號PK!萬華人激推5家甜湯、燒麻糬:湯圓搭脆圓、獨創黃金起司、招牌酥鬆泡餅   06. 公館站/臺一牛奶大王   「臺一牛奶大王」的花生小湯圓是必點之一,他的小湯圓不是一般圓圓的,而是搓成條狀切出來的,自製湯圓歷久不衰,吃來綿軟黏糯,是個經典的好味道,更是學生最單純的回憶,加上一抿就化開的花生,整體香氣滿滿,超級好吃。   ▲位在公館站附近的「臺一牛奶大王」是許多台大生的回憶。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   ▲這碗花生小湯圓是搓成條狀切出來的,吃來綿軟黏糯。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)     07. 萬隆站/遇見 ice to meet you   位在萬隆站附近的「遇見ice to meet you」,店內有2種湯圓,一種是抹茶白玉小湯圓,另一種則是有包芝麻餡料的大湯圓,這兩種湯圓吃來都軟Q好吃;而這次想要特別介紹遇見ice to meet you對於防疫做得相當用心,入店前須由店員量測體溫,舉凡有咳嗽發燒都不能入內,很特別的是店內還設有洗手台,讓客人可以在餐前餐後清洗雙手。   ▲這碗為熱豆花加上抹茶白玉湯圓配料。(圖片來源:跟著魯魯的MAP走)   ▲「酒釀芝麻湯圓」有著會爆餡的大顆湯圓。(圖片來源:跟著魯魯的MAP走)     08. 港墘站/糖水間湯圓專賣店   「糖水間湯圓專賣店」在內湖風靡了25年,是在地知名的老店,更是鄰近內湖科學園區上班族的下午茶口袋名單之一;而店內的糯米湯圓都是古法手工自製的,無論你是喜歡鹹湯圓、甜湯圓或是燒麻糬,在這通通都能獲得滿足。「鮮肉湯圓」,湯內有茼蒿並加了少許油蔥酥,不油膩,裡頭不規則的湯圓外型一看就是手工製的,皮薄厚算適中,內餡的台灣豬絞肉與菜搭配得剛剛好,鮮嫩可口,沒有腥味,鹹淡味道也剛剛好。   ▲「糖水間湯圓專賣店」在內湖風靡了25年,是間在地知名的老店。(圖片來源:胖胖顰的543)   ▲「鮮肉湯圓」湯內有茼蒿並加了少許油蔥酥,而裡頭不規則的湯圓外型一看就是手工製的,相當好吃。(圖片來源:胖胖顰的543)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 超狂新吃法!萬華6家特色元宵:夾爆餡湯圓雞蛋糕、抹茶蒟蒻、小米酒配炸湯圓 ■ 想瘦不想餓!年後減肥即食好料必備這2款:低卡咖哩飯、高纖牛肉麵 ■ 內湖人要收!部落客推6家元宵節必吃湯圓:古法手工自製、冬夜限定、滿滿芋泥手搖飲

2021/02/22 21:00

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