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店家報導

來髮廊吃下午茶!新竹複合式咖啡廳必點限量肉桂捲,晚上搖身一變成酒吧

近幾年複合式的店家漸漸重新崛起,而這間「藝室」跳脫純複合式將產品與空間拉開做區隔,造就了這間早上是咖啡廳,晚上卻搖身一變成酒吧的複合式空間,在這裡你可以只是來喝杯酒亦或者是下午偷閒吃塊蛋糕,更可以來做做髮型,是相當有特色的一間店!     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   一入門後即可看見大大的「ArtRoom14 HairSalon」,彷彿在提醒入門的你,別忘了這裡的主軸可是美髮沙龍,但無妨,我當天的目的就是為了甜點而造訪,店內的家具不規則的擺設,這樣的錯序中反而造就了一點和諧感,不特別受限的空間,反而將感受放到無限大;而當日供應的甜點都會在甜點櫃中,每一款皆是限量,想吃的民眾可要早點來。   ▲一入門後即可看見大大的「ArtRoom14 HairSalon」。(圖片來源:食旅手札|喜多)   ▲當日供應的甜點都會在甜點櫃中,每一款皆是限量。(圖片來源:食旅手札|喜多)   【看更多】 1秒到京都!竹北町屋風咖啡廳有碎石庭院,必嘗「草莓菓子包」配單品拿鐵   3款特色下午茶 01. 肉桂捲 這顆肉桂捲看似不起眼,但切開後咬下第一口就了解它的厲害之處,麵體雖濕潤度稍稍欠缺,但上頭的肉桂淋醬及一旁鮮奶油補足該問題,微溫的熱氣與肉桂醬在口中散播香氣,香料風味足夠,也因非軟麵體的關係多了咀嚼感,反倒讓肉桂的香氣在口齒間交疊,格外的滿意。   ▲這顆肉桂捲(90元)看似不起眼,但切開後咬下第一口就了解它的厲害之處。(圖片來源:食旅手札|喜多)   02. 芝麻巴斯克 巴斯克儼然成為所有店家的固定品項,有如10年前的生乳酪蛋糕、近10年內的檸檬塔,這款巴斯克芝麻香氣突出,可惜口感上的延展性較低,較沒有那種乳酪在口中爆發濃郁乳香感受。   ▲這款巴斯克(140元)芝麻香氣突出。(圖片來源:食旅手札|喜多)   03. 焦糖脆脆 早上是沒有供應酒品的,固然以咖啡為主軸,這杯焦糖脆脆對我來說甜度偏高許多,雖焦糖在上桌前才會現場炙烤製作,誠意十足,但大約喝半杯左右就會感到膩口。   ▲焦糖脆脆(130元)的焦糖在上桌前才會現場炙烤製作,誠意十足。(圖片來源:食旅手札|喜多)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 水水會愛!士林美拍咖啡廳獨享蜜糖吐司超邪惡,打卡必點彩虹藍柑氣泡水 ■ 火鍋控必嗑!老店超澎派「牛肉超載鍋」,988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ IG打卡囉!小清新咖啡店看綠景+聽爵士樂,超夯限量紅酒燉牛肉必點

2021/02/08 15:25

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