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雲林商務旅館

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人想放空

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    【建議行程】順成油廠→古早味雙糕潤→川龍食堂→大坵田有機農場→鵝寶手作坊→阿海師鴨肉麵線→金茂利鐘錶咖啡→雲林商務旅館   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   雲林土庫雖不大,卻深藏許多的歷史記憶,而農業社會缺乏就業機會,人口也外移了不少,傳統古早味的產業最擔心的也是接班與傳承的問題,如今也有不少年輕人逐漸回鄉改變與創新,讓故事老店更加有新意,也讓人更加認識。來去雲林土庫一日遊,吃喝玩樂的遊程就在漫遊老店故事的傳承與創新中度過,分享我們這1日遊去哪、吃了什麼古早味!   第1站. 順成油廠  買麻油當伴手禮 第1站來去買麻油回家補,另外還有堅果類的零嘴可以買回家,現在還有枝仔冰!在雲林土庫在地經營與傳承已來到第三代,依然「秉持著品質第一」是誠信基本原則;採用台灣在地花生、芝麻,以傳統古法製作,不添加化學藥劑,也加入現代人注重健康、養生概念,製出優質、養生的油品與周邊商品。   ▲傳承到第三代的順成油品,是不少人來土庫必買的伴手禮。(圖片來源:切琍攝文旅食)   資訊卡:順成油廠   第2站. 古早味雙糕潤  平日限定黑糖口味  老闆堅持每天早上現做,不放添加物和防腐劑,純米的懷舊甜點,平日限定黑糖口味,只有在週六、日當天才會多做其他口味(紅豆、花生、芝麻)。吃在嘴裡潤口好滋味,簡單的銅板美食,「鄉味」在其中,來到雲林土庫一早可別錯過它哦。   ▲懷舊甜點雙糕潤平日限定黑糖口味,只有假日才做其他口味。(圖片來源:切琍攝文旅食)   資訊卡:古早味雙糕潤   【看更多】 雲林在地人激推!高CP值老街碗粿1碗只要25元,超唰嘴古早味蛋飯也必點   第3站. 川龍食堂  必點紅糟肉飯 川龍食堂是走過一甲子的傳統美食,鄰近土庫順天宮,位在土庫第一市場旁邊的這一間2層樓古厝。古早味的美食,從紅糟肉飯、扁魚白菜鍋、麵湯到辦桌宴客的桌菜通通有,樣樣美味。在地經營超過60年,是餵飽當地人午、晚餐的人氣食堂,也是返鄉遊子要光顧的老滋味。來到這裡,一定不能錯過紅糟肉飯、海鮮麵、扁魚鍋,再配上幾樣小菜,真的是經濟實惠又好吃哦。   ▲在這裡一定不能錯過紅糟肉飯,再配上幾樣小菜,經濟實惠又好吃。(圖片來源:切琍攝文旅食)   資訊卡:川龍食堂   第4站. 大坵田有機農場  喝現榨蘆筍汁 土庫以農產為主,在當地、產地購買自產自銷的蔬菜水果,更是新鮮又超值。大坵田有機農場的老闆就以溫室有機培育,堅持自然農法,種植出來的蘆筍,除了銷售給販店、餐廳、有機店、外銷,還有自產自製的「大坵園蘆筍汁」;如果喜愛吃蘆筍的,建議來試試看白蘆筍與白蘆筍汁,可以直接跟農民購買;還可以事先洽詢與安排來去大坵田有機農場,就有機會體驗挖蘆筍、喝現榨蘆筍汁哦。    ▲事先洽詢大坵田有機農場,就有機會體驗挖蘆筍。(圖片來源:切琍攝文旅食)   資訊卡:大坵田有機農場   第5站. 鵝寶手作坊  青農打造手工皂 鵝寶,一戶擁有30多年畜牧經驗的養鵝人家,青年返鄉延續鵝農生命。手工皂堅持使用在小農或是親手栽種的植物和自家養殖的白鵝,萃取出植物精油和鵝油,用最傳統的手工製造、無多餘的加工,來鵝寶手作坊參觀,帶塊動植物製的手工皂回家洗,體驗從未有過的洗淨感受。   ▲鵝寶萃取植物精油和鵝油,用最傳統的手法製造肥皂。(圖片來源:切琍攝文旅食)   資訊卡:鵝寶手作坊   【看更多】 一吃秒飛義大利!雲林手工冰淇淋無添加香料色素,蜂蜜牛奶、布丁酪梨口味少女必愛   第6站. 阿海師鴨肉麵線  當歸湯頭入味 在地經營超過一甲子的阿海師鴨肉麵線,是這裡的特色小吃,也榮獲台灣小吃百大美食、鄉鎮績優商家等殊榮的美食店家。溫和的當歸中藥湯頭,眾多鴨肉料理道道入味不乾柴,傳承餘60年的鴨肉料理,讓不少在地人從小吃到大都讚不絕口;這回我們在雲林土庫1日遊,當然也沒有錯過它。   ▲溫和的當歸中藥湯頭,讓鴨肉料理入味不乾柴。(圖片來源:切琍攝文旅食)   資訊卡:阿海師鴨肉麵線   第7站. 金茂利鐘錶咖啡  70年老店新生 金茂利鐘錶行源於民國37年,是土庫的第1家鐘錶行,原本是單純的鐘錶行,加上第3代這生力軍回鄉繼承家業,重新翻修近70年的店面,加入時下年輕人最愛的咖啡Bar為輔。進入充滿時間的聲音,來老屋建築喝咖啡靜靜的享受,彷彿走入時光旅行。   ▲鐘錶行轉型咖啡館,重新翻修近70年的店面。(圖片來源:切琍攝文旅食)   資訊卡:金茂利鐘錶咖啡   【看更多】 雲林老宅咖啡廳食物超有哏!黑膠燉飯口感酥脆像鍋巴,蔥抓餅變身台式披薩   第8站. 雲林商務旅館  高樓眺望美景 來去雲林土庫選擇就近又是全新開放的雲林商旅,會是個不錯的選擇,設立在鬧中取靜環境裡,位處在周邊唯一高點的雲林商旅,住在高樓層還可見周邊鄉鎮的美景。雲林商旅還有附設早餐,好好睡一晚,享受好飯店提供的好浴廁空間和軟適的床,再來繼續雲林其他鄉鎮的深度人文、文化之旅。   ▲位處唯一高點的雲林商旅,住高樓層能看見周邊美景。(圖片來源:切琍攝文旅食)   資訊卡:雲林商務旅館   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■簡單涮就好吃!雲林牛火鍋只用現切溫體台灣牛,還有三杯骨隨、鹹酥肋條也必點 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果!整片披薩包進去、滿滿爆料起司,「10+1」口味這裡買 ■雲林最新打卡祕境!懷舊眷村變身文化市集,復古老屋聚落超好拍

    2021/03/29 20:00
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