鵝寶手作坊

雲林土庫１日遊８亮點：60年鴨肉麵線、有機農場挖蘆筍、70年鐘錶咖啡店

【建議行程】順成油廠→古早味雙糕潤→川龍食堂→大坵田有機農場→鵝寶手作坊→阿海師鴨肉麵線→金茂利鐘錶咖啡→雲林商務旅館     雲林土庫雖不大，卻深藏許多的歷史記憶，而農業社會缺乏就業機會，人口也外移了不少，傳統古早味的產業最擔心的也是接班與傳承的問題，如今也有不少年輕人逐漸回鄉改變與創新，讓故事老店更加有新意，也讓人更加認識。來去雲林土庫一日遊，吃喝玩樂的遊程就在漫遊老店故事的傳承與創新中度過，分享我們這１日遊去哪、吃了什麼古早味！   第1站. 順成油廠  買麻油當伴手禮 第1站來去買麻油回家補，另外還有堅果類的零嘴可以買回家，現在還有枝仔冰！在雲林土庫在地經營與傳承已來到第三代，依然「秉持著品質第一」是誠信基本原則；採用台灣在地花生、芝麻，以傳統古法製作，不添加化學藥劑，也加入現代人注重健康、養生概念，製出優質、養生的油品與周邊商品。   ▲傳承到第三代的順成油品，是不少人來土庫必買的伴手禮。（圖片來源：切琍攝文旅食）     第2站. 古早味雙糕潤  平日限定黑糖口味  老闆堅持每天早上現做，不放添加物和防腐劑，純米的懷舊甜點，平日限定黑糖口味，只有在週六、日當天才會多做其他口味（紅豆、花生、芝麻）。吃在嘴裡潤口好滋味，簡單的銅板美食，「鄉味」在其中，來到雲林土庫一早可別錯過它哦。   ▲懷舊甜點雙糕潤平日限定黑糖口味，只有假日才做其他口味。（圖片來源：切琍攝文旅食）     【看更多】 雲林在地人激推！高CP值老街碗粿1碗只要25元，超唰嘴古早味蛋飯也必點   第3站. 川龍食堂  必點紅糟肉飯 川龍食堂是走過一甲子的傳統美食，鄰近土庫順天宮，位在土庫第一市場旁邊的這一間２層樓古厝。古早味的美食，從紅糟肉飯、扁魚白菜鍋、麵湯到辦桌宴客的桌菜通通有，樣樣美味。在地經營超過60年，是餵飽當地人午、晚餐的人氣食堂，也是返鄉遊子要光顧的老滋味。來到這裡，一定不能錯過紅糟肉飯、海鮮麵、扁魚鍋，再配上幾樣小菜，真的是經濟實惠又好吃哦。   ▲在這裡一定不能錯過紅糟肉飯，再配上幾樣小菜，經濟實惠又好吃。（圖片來源：切琍攝文旅食）     第4站. 大坵田有機農場  喝現榨蘆筍汁 土庫以農產為主，在當地、產地購買自產自銷的蔬菜水果，更是新鮮又超值。大坵田有機農場的老闆就以溫室有機培育，堅持自然農法，種植出來的蘆筍，除了銷售給販店、餐廳、有機店、外銷，還有自產自製的「大坵園蘆筍汁」；如果喜愛吃蘆筍的，建議來試試看白蘆筍與白蘆筍汁，可以直接跟農民購買；還可以事先洽詢與安排來去大坵田有機農場，就有機會體驗挖蘆筍、喝現榨蘆筍汁哦。    ▲事先洽詢大坵田有機農場，就有機會體驗挖蘆筍。（圖片來源：切琍攝文旅食）     第5站. 鵝寶手作坊  青農打造手工皂 鵝寶，一戶擁有30多年畜牧經驗的養鵝人家，青年返鄉延續鵝農生命。手工皂堅持使用在小農或是親手栽種的植物和自家養殖的白鵝，萃取出植物精油和鵝油，用最傳統的手工製造、無多餘的加工，來鵝寶手作坊參觀，帶塊動植物製的手工皂回家洗，體驗從未有過的洗淨感受。   ▲鵝寶萃取植物精油和鵝油，用最傳統的手法製造肥皂。（圖片來源：切琍攝文旅食）     【看更多】 一吃秒飛義大利！雲林手工冰淇淋無添加香料色素，蜂蜜牛奶、布丁酪梨口味少女必愛   第6站. 阿海師鴨肉麵線  當歸湯頭入味 在地經營超過一甲子的阿海師鴨肉麵線，是這裡的特色小吃，也榮獲台灣小吃百大美食、鄉鎮績優商家等殊榮的美食店家。溫和的當歸中藥湯頭，眾多鴨肉料理道道入味不乾柴，傳承餘60年的鴨肉料理，讓不少在地人從小吃到大都讚不絕口；這回我們在雲林土庫１日遊，當然也沒有錯過它。   ▲溫和的當歸中藥湯頭，讓鴨肉料理入味不乾柴。（圖片來源：切琍攝文旅食）     第7站. 金茂利鐘錶咖啡  70年老店新生 金茂利鐘錶行源於民國37年，是土庫的第1家鐘錶行，原本是單純的鐘錶行，加上第3代這生力軍回鄉繼承家業，重新翻修近70年的店面，加入時下年輕人最愛的咖啡Bar為輔。進入充滿時間的聲音，來老屋建築喝咖啡靜靜的享受，彷彿走入時光旅行。   ▲鐘錶行轉型咖啡館，重新翻修近70年的店面。（圖片來源：切琍攝文旅食）     【看更多】 雲林老宅咖啡廳食物超有哏！黑膠燉飯口感酥脆像鍋巴，蔥抓餅變身台式披薩   第8站. 雲林商務旅館  高樓眺望美景 來去雲林土庫選擇就近又是全新開放的雲林商旅，會是個不錯的選擇，設立在鬧中取靜環境裡，位處在周邊唯一高點的雲林商旅，住在高樓層還可見周邊鄉鎮的美景。雲林商旅還有附設早餐，好好睡一晚，享受好飯店提供的好浴廁空間和軟適的床，再來繼續雲林其他鄉鎮的深度人文、文化之旅。   ▲位處唯一高點的雲林商旅，住高樓層能看見周邊美景。（圖片來源：切琍攝文旅食）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■簡單涮就好吃！雲林牛火鍋只用現切溫體台灣牛，還有三杯骨隨、鹹酥肋條也必點 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果！整片披薩包進去、滿滿爆料起司，「10+1」口味這裡買 ■雲林最新打卡祕境！懷舊眷村變身文化市集，復古老屋聚落超好拍