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位於新竹大遠百附近的「Hidden off咖啡廳」,也在最近非常火紅的「貳参咖啡」對面,從原本的「Simple簡單吃」到現在的 Hidden off,合計起來回訪次數不下5次,菜單也是不斷進化改版,店裡除了甜點、蛋糕、早午餐,現在還多了麵包的選項,是1間很可以一直回訪的舒適咖啡廳。 恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37 北歐風裝潢好療癒 巷弄樹林裡走進來,是簡單的北歐風,搭配一些現在咖啡廳都很流行的韓系選物,感覺店主人非常用心在收藏和擺設,看餐具就知道吃個下午茶也非常療癒。2樓有分2個房間,1個房間自然光非常的棒,很好拍照,但要記得遵守店家規定,禁止商業攝影與隨意移動座位,這樣才可以大家一起營造好的用餐環境唷。 ▲房間自然光非常棒,怎麼拍都很好看。(圖片來源:嗨我是紹) ▲為了不影響客人用餐,店裡禁止商業攝影與隨意移動座位。(圖片來源:嗨我是紹) ▲店主人用心收藏和擺設家具,吃個下午茶也非常療癒。(圖片來源:嗨我是紹) 【看更多】 竄升IG熱門關鍵字!打卡咖啡館+零死角田園美景,還有番茄肉丸筆管麵、巴西莓果碗必點 服飾區全改成座位 以前1樓是有賣一些選物和服裝,現在改成全部都是座位區,坐1樓的人要小心抵抗那迷人的麵包香,你會忍不住來去點幾個麵包。 ▲1樓現在是座位區,坐這裡的人要小心抵抗那迷人的麵包香。(圖片來源:嗨我是紹) 果香牛肋附招牌麵包 果香牛肋,附早安紅茶、2片麵包,2顆太陽蛋配上烤時蔬,配菜的就知道有下功夫,洋蔥和牛肋的搭配,牛肋的部分比較有嚼勁些。Hidden off麵包第一次吃覺得很不錯,難怪很多朋友都會特地來外帶買回去,濃湯每日都會煮不一樣的,今天是濃郁的南瓜濃湯,麵包沾濃湯絕配呀! ▲果香牛肋(280元)2顆太陽蛋配上烤時蔬,搭配洋蔥和牛肋。(圖片來源:嗨我是紹) ▲濃湯每日都會煮不一樣的,今日是濃郁的南瓜濃湯,麵包沾濃湯絕配。(圖片來源:嗨我是紹) 【看更多】 IG打卡囉!小清新咖啡店看綠景+聽爵士樂,超夯限量紅酒燉牛肉必點 慢慢燉紅酒牛肋飯肉汁入味 慢慢燉紅酒牛肋飯這道很推呀!入味的紅酒燉牛肉汁好好吃,也會附上Hidden off的招牌麵包。很可惜這次沒點到這裡的蛋糕,如果有來訪下午茶,也可以試試看它們的戚風蛋糕,奶油和蛋糕體都很好吃! ▲慢慢燉紅酒牛肋飯(300元),入味的紅酒燉牛肉汁好好吃,也會附上Hidden off的招牌麵包。(圖片來源:嗨我是紹) ▲餐點會附上Hidden off的招牌麵包。(圖片來源:嗨我是紹) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 網美瘋打卡!桃園時尚咖啡廳落地窗、木桌椅設計超好拍,必點軟殼蟹沙拉、熔岩抹茶蛋糕 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果!整片披薩包進去、滿滿爆料起司,「10+1」口味這裡買 ■ 1秒到京都!竹北町屋風咖啡廳有碎石庭院,必嘗「草莓菓子包」配單品拿鐵
2022/03/26 16:16假日就想睡到自然醒!《食尚玩家》小編這次特搜新竹5家好吃又好拍的「IG打卡早午餐店」,不僅有美拍的用餐環境,還有超澎派的餐點可以享用,讓大家悠閒地享受1份美好早午餐,開啟充滿朝氣的1天,水水們快筆記下來!貼心提醒,情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫喔。 01. Mr.Moon月亮先生咖啡館 大片落地窗 玩家:阿華田的美食日記 位在新竹的「Mr.Moon月亮先生咖啡館」,店裝潢很有文青感,用餐環境可以說是竹北數一數二的網美質感餐廳,從店外觀看去,是有著美美的落地窗設計,整體簡約又不失時尚感。月亮先生咖啡館在地經營超過7年,這裡的餐點選擇多、大分量且價格實在,不論是早午餐、燉飯、義大利麵及必點的蛋捲系列都有。 ▲位在新竹的「Mr.Moon月亮先生咖啡館」,店裝潢很有文青感,用餐環境可以說是竹北數一數二的網美質感餐廳。(圖片來源:阿華田的美食日記) 首推的「頂級早午餐」附上今日湯、烤雞腿、德腸、吐司、炒蛋、沙拉、炸物, 分量非常足夠,雞腿排微酥微脆肉質鮮嫩,2根德腸吃得很過癮,脆感十足;「紅咖哩雞肉起司蛋捲」是店裡熱賣餐點,口味多到不行,蛋捲非常厚實飽滿,包覆著紅咖哩雞肉,輕輕劃開即可,微辣的紅咖哩雞肉挺開胃的,還有附上鮮奶吐司、安佳奶油、水果,所以整體的分量也是滿足夠。 ▲「頂級早午餐」附上今日湯、烤雞腿、德腸、吐司、炒蛋、沙拉等,分量多到超過癮。(圖片來源:阿華田的美食日記) ▲「紅咖哩雞肉起司蛋捲」是店裡熱賣餐點,蛋捲非常厚實飽滿,包覆著紅咖哩雞肉,輕輕劃開即可。(圖片來源:阿華田的美食日記) 延伸閱讀:藏身網美系公園!台中早午餐酒館吃得到少見「燉羊膝」,招牌烤春雞也必點 02. 肉sandwich 簡約潔白系老屋 玩家:阿華田的美食日記 中壢知名三明治早午餐專賣店「肉sandwich」,在新竹也吃得到,整棟建築以潔白簡約風格為主,還保有老屋元素,整體復古又文青,讓你不自覺會多看幾眼;肉sandwich餐點有各式三明治、酥皮蛋餅、鐵板麵、炙燒肉亨堡、沙拉、咖哩烏龍麵、咖哩飯、墨西哥捲餅以及多款飲料等等,選擇性相當豐富,早餐、早午餐一次滿足。 ▲「肉sandwich新竹店」門口的簡約文青設計,整體復古又文青,特別適合打卡拍照。(圖片來源:阿華田的美食日記) 喜愛重口味的可以試試「打拋起司蛋餅」,豬絞肉以椒麻油、番茄、辣椒及九層塔去拌炒,微辛辣口感相當開胃好吃;內用三明治會以防油紙包著對切,升級套餐會以大木盒裝盤,看起來更有質感;「起司牛B肉三明治」超厚手打漢堡排是使用純牛肉下去製作,香煎至7分熟後,再放上2種起司炙燒,最後放上煎蛋及洋蔥,鮮嫩多汁的漢堡排與香濃起司的組合,滿滿蛋白質讓你活力滿滿。 ▲餐點有各式三明治、酥皮蛋餅、炙燒肉亨堡等,選擇性相當豐富,早餐、早午餐一次滿足。(圖片來源:阿華田的美食日記) ▲喜愛重口味的可以試試「打拋起司蛋餅」(圖左),豬絞肉以椒麻油、番茄、辣椒及九層塔去拌炒。(圖片來源:阿華田的美食日記) 03. Hidden off 老宅復古風格 玩家:阿華田的美食日記 新竹早午餐、下午茶愛店「Hidden Off」,老宅裡充滿著復古元素,早晨不時還有陽光灑落進來,一切都特別好,目前為預約制用餐,現在有10:30、12:45、15:00共3個用餐時段,不定時公休會另外公告。這裡的餐點種類相當豐富,鹹食早午餐部分都很優秀,「芥末籽蝦仁厚蛋三明治」油煎蝦搭配自製優格芥末籽醬,有著清爽的檸檬與香料香氣,搭配一旁季節時蔬、沙拉就是份美好的早午餐盤;另外也很推薦「雙拼甜點盤」,同時享有「草莓鐵觀音戚風三明治」及軟綿香甜的「香草籽奶茶布丁」,一次滿足甜點控的味蕾! ▲這裡的餐點種類相當豐富,鹹食早午餐部分都很優秀。(圖片來源:阿華田的美食日記) ▲每次來都會點1份招牌「微笑捲毛」,除了拍照好看之外,當然也是因為很好吃呀!(圖片來源:阿華田的美食日記) 04. 李克承博士故居a-moom 超隱密日式木造建築 玩家:阿華田的美食日記 「李克承博士故居a-moom」真的是讓人1秒來到日本,獨棟的日式木造建築建於1943年,2011年已被指定為市定古蹟,每個角落都好有氛圍,真的有一種隱身在市區巷弄裡的世外桃源。這回起了個早來享用美好的早午餐時光,午後的陽光灑落進來格外愜意,這裡主打各式吐司餐點、單品手沖咖啡,像是抹醬的山形吐司、季節水果三明治等等,每人低消為1份餐點,重點是用餐無限時,筆電續航力夠的人,又多1個好去處。 ▲「李克承博士故居a-moom」外觀是完整的1棟日式建築,2011年已被指定為市定古蹟了,真的有一種隱身在市區裡的感覺。(圖片來源:阿華田的美食日記) ▲這裡主打各式吐司餐點、單品手沖咖啡,像是抹醬的山形吐司、季節水果三明治等等。(圖片來源:阿華田的美食日記) 05. 歐浮找餐 純白系建築風格 玩家:曼達愛吃鬼 人氣超夯的竹北小清新早午餐「歐浮找餐」,純白系的建築外觀搭配水藍色LOGO招牌,相當吸睛可愛,推開門後映入眼簾的是帶有清新風格的室內用餐空間,真的是怎麼拍怎麼美。店內販售的品項除了常見的漢堡、吐司、蛋餅之外,還有熱壓吐司、法式吐司、義大利麵和早午餐拼盤,點套餐還附大杯的紅茶或奶茶,不用額外單點飲料超划算,不吃沙拉也能改成增量歐姆蛋或薯條。 ▲「歐浮找餐」帶有清新風格的室內用餐空間,真的是怎麼拍怎麼美。(圖片來源:曼達愛吃鬼) 「德式香腸雙拼團」早午餐拼盤裡的沙拉醬料有油醋醬、千島醬、凱薩醬、蜂蜜芥末醬和胡麻醬可以選擇,2個金黃小可頌裡分別夾著鮪魚小黃瓜、火腿起司,回烤過酥酥香香的很好吃;「雞腿三明治將軍」裡頭夾著鹹香雞腿肉、新鮮生菜、火腿和煎蛋,再搭配薯條、沙拉和奶茶,整份套餐吃下來超滿足。 ▲「德式香腸雙拼團」(圖右)可頌裡分別夾著鮪魚小黃瓜、火腿起司;「雞腿三明治將軍」(圖左)裡頭夾著雞腿肉、新鮮生菜等超滿足。(圖片來源:曼達愛吃鬼) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:網美聚餐口袋名單!純白玻璃屋嘗大師手路菜,還能打卡超萌機器人上菜秀 延伸閱讀:打卡超吸睛!韓系咖啡廳「甜甜圈+咖哩飯」意外超搭,臭豆腐口味一吃會上癮 延伸閱讀:漢堡控快挑戰!新竹浮誇「牛肉堡」厚到雙手握不住,比臉大雞排堡上桌會嚇到
2022/03/24 11:00秒飛日本來這就對了!隨著特色咖啡廳愈開愈多,漸漸興起「預約制」的形式,不僅不用人擠人,疫情期間在外用餐也更加有保障,《食尚玩家》小編這次就來推薦6家日式風格的「預約制咖啡廳」,不論是藏身在市區中的町屋,或是能賞落羽松的日式庭園都有,快統統收進口袋名單吧!貼心提醒,疫情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫唷。 01. 彰化/透明空氣toumei kuuki 日式禪風造景 超隱密的咖啡廳「透明空氣toumei kuuki」,藏匿在彰化員林饒明國小旁的巷弄裡,目前採全預約制,開放7日內訂位,不接受現場候位,詳細訂位方式請以店家粉絲團公告為主;「透明空氣」將咖啡、餐點、空間融合為新概念,將日式空氣感的留白帶入簡化生活,打造出美學意識的「侘寂」風,簡潔安靜環境融入的質樸美,彷佛秒飛日本的錯覺。 ▲超隱密的咖啡廳「透明空氣toumei kuuki」,採全預約制,開放7日內訂位,不接受現場候位。(圖片來源:Nana愛旅行札記) 餐點也是堅持選用食材,像是法國發酵奶油、日本麵粉、小山園抹茶粉、在地小農茶葉等等,吃得出來老闆對料理用心;首推限量販售的「空氣千層」,光是前置作業就要耗6小時以上,千層餅皮最少30層以上,且每日現點現擀,製程耗時又費工,所以1天最多只賣4~5份,一口咬下濃郁奶香與層層酥脆在嘴裡化開,吃起來香甜不膩口;另外還有Q彈扎實卻不會黏牙的「日式烤糰子」、澎派又繽紛的「透明杯」等可選。 ▲甜點種類豐富,必點每日限量供應的「空氣千層」、日式烤糰子和提拉米蘇。(圖片來源:Nana愛旅行札記) 02. 新北/美好時光.八里 復古擺飾超好拍 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 「美好時光.八里」是完全預約制的咖啡廳,可以線上訂位其實很方便。一進到店裡就被復古陳設擺飾給迷住了,從小細節到整體都規畫得很到位,從店裡的沉香味到播放的音樂,整體氛圍都復古的感覺。甜點跟飲料也都很用心,這裡的甜點都是非常日式的點心,像是「草莓大福」的賣相很棒,一旁還有切片草莓點綴;「最中」的口味非常日本,外皮酥脆、口味道地,內餡又不會太甜膩,非常棒! ▲咖啡廳採取完全預約制,不用擔心人多吵雜。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) ▲一進到店裡就被復古陳設擺飾給迷住了,滿屋子的古物、舊家具,讓人宛如身在日本。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) ▲這裡的甜點都是非常日式的點心,像是草莓大福、「最中」(圖右下)都有。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) 03. 新竹/Hidden off 隱身老宅中 玩家:阿華田的美食日記 新竹早午餐、下午茶愛店「Hidden Off」,老宅裡充滿著復古元素,早晨不時還有陽光灑落進來,一切都特別好,目前為預約制用餐,現在有10:30、12:45、15:00共3個用餐時段,不定時公休會另外公告。這裡的餐點種類相當豐富,鹹食早午餐部分都很優秀,「芥末籽蝦仁厚蛋三明治」油煎蝦搭配自製優格芥末籽醬,有著清爽的檸檬與香料香氣,搭配一旁季節時蔬、沙拉就是份美好的早午餐盤;另外也很推薦「雙拼甜點盤」,同時享有「草莓鐵觀音戚風三明治」及軟綿香甜的「香草籽奶茶布丁」,一次滿足甜點控的味蕾! ▲這裡的餐點種類相當豐富,鹹食早午餐部分都很優秀。(圖片來源:阿華田的美食日記) ▲每次來都會點1份招牌「微笑捲毛」,除了拍照好看之外,當然也是因為很好吃呀!(圖片來源:阿華田的美食日記) ▲「Hidden Off」老宅裡充滿著復古元素,目前為預約制用餐,想來記得提前加LINE預約唷!(圖片來源:阿華田的美食日記) 04. 南投/築樂珈琲 落羽松日式庭園 位於南投埔里的「築樂珈琲」, 濃厚日式風情的木造建築,加上綠意盎然的庭院、石子路,真的讓人有種來到日本的錯覺,木造建築裡有榻榻米可以坐著用餐、享受甜點跟下午茶,望著窗外一片綠意美景,築樂咖啡的氛圍讓人感到輕鬆又自在;築樂咖啡採預約制,務必要事先電話預約,才不會到了現場無法入座,而下午茶時間只提供點心、炸物、飲品;每次來必點的「丹麥甜甜圈組」,可以一次吃到甜甜圈、冰淇淋和水果,既超值又好吃。此外,咖啡廳後方還有超美的落羽松祕境,宛如人間仙境超好拍。 ▲築樂以溫潤木質打造整個空間,氛圍相當日式,透明窗戶就能將戶外鬱鬱蔥蔥的花草樹林盡收眼底。(圖片來源:猴子【東】遊記) ▲每次來必點的「丹麥甜甜圈組」,可以一次吃到甜甜圈、冰淇淋和水果,讓人吃得很滿足。(圖片來源:猴子【東】遊記) ▲咖啡廳後方有一大片的草地、湖泊、小橋流水,整個造景相當漂亮,加上已變紅的落羽松更是宛如人間仙境。(圖片來源:猴子【東】遊記) 延伸閱讀:【新開店】沒預約吃不到!日式麵屋「浪漫軒」超美拍,擔擔麵、麻婆豆腐麵必吃 05. 新竹/kurumi 隱身都市「日式町屋」 玩家:阿華田的美食日記 位於新竹的「哭哭咖啡」全新品牌「kurumi」,內用目前採預約制,雖然可以現場候位,但如果想要坐在戶外的座位需要提前預約才行;整棟日式建築之美,在竹北市區顯得相當起眼,這裡真的是1秒讓人置身日本,店內還有販售日本昭和以上,甚至是百年之久的古物、古燈及老櫃子,很有老宅咖啡廳的氛圍。店內供應米漢堡、咖哩、甜點和飲品等,種類相當多元,「煎炸雞日式濃咖哩米漢堡」有4種風味的咖哩醬可以做搭配,米漢堡煎得外酥脆內扎實且不乾口,上頭還有撒上黑白芝麻點綴,再搭配一些生菜、配料,相當好吃。 ▲「kurumi」內用採預約制,整棟日式建築之美,在竹北市區顯得相當起眼,這裡真的是1秒讓人置身日本。(圖片來源:阿華田的美食日記) ▲「kurumi」完整呈現了日本之美,中間還有1個日式庭園,怎麼拍都好看。(圖片來源:阿華田的美食日記) ▲店內供應米漢堡、咖哩、甜點和飲品等,種類相當多元。(圖片來源:阿華田的美食日記) 06. 台北/框旅wakutabi 1天只接待6組 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 位於內湖閑靜社區內的「框旅wakutabi」,是完全預約制的咖啡廳,店內只有老闆娘1人,平日限制1天6組客人,假日4組,一定要預約,也可以先打電話詢問;座位區有榻榻米、沙發座位區,也有吧檯可以看老闆娘手沖咖啡,框旅的陽台也很美,綠意盎然,坐在這發呆都舒服。店內菜單是套餐形式的,包含咖啡、甜點,還有咖哩飯等輕食可選;這次點了草莓提拉米蘇與紅絲絨蛋糕,造型很美,鹹食咖哩飯跟歐姆蛋也是很好吃,有興趣的人可以預約來放鬆一下。 ▲位於內湖閑靜社區內的「框旅wakutabi」,是完全預約制的咖啡廳,平日限制1天6組客人,假日4組。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) ▲框旅的陽台也很美,綠意盎然,坐在這發呆都舒服。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) ▲店內菜單是套餐形式的,包含咖啡、甜點,還有咖哩飯等輕食可選。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:網美朝聖!陽明山6家IG打卡景觀餐廳、咖啡館:森林系玻璃屋、歐風祕境山谷 延伸閱讀:歐風莊園藏在這!祕境咖啡廳打卡湖景第一排,戶外景觀席不預約搶不到 延伸閱讀:228必衝!全台10大美拍新景點:海底世界隧道、無敵海景鞦韆、台版表參道
2022/02/25 16:00