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店家報導

台南梅嶺隱藏版下午茶!梅子料理清爽酸香,必點磅蛋糕配青梅冰沙

「梅嶺文川古梅咖啡」是一間坐落於山上的咖啡甜點店,半露天的環境,沿著山坡設置一些座位,對喜歡到郊外走走踏青的人而言,是不錯的選擇;讓人印象最深的就是他們家的磅蛋糕了,磅蛋糕帶點酸香,吃起來更加清爽,此外他們家有提供一些餐點、飲料,選擇性還滿豐富!     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   台南的梅嶺盛產梅子,在這邊不少店家會將梅子搭配食材,製作成不同的料理,而這間「梅嶺文川古梅咖啡」外觀看起來不怎麼起眼,若沒有那白色的招牌,可能一不小心就會錯過,他們家是沿著山坡上設置一些座位,有些座位在花草中間,雖然坐著用餐拍起來很好看,但是這邊蚊蟲比較多,建議坐在有棚子搭建的用餐區用餐。   ▲這間「梅嶺文川古梅咖啡」外觀看起來不怎麼起眼,若沒有那白色的招牌,可能一不小心就會錯過。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   ▲有些座位在花草中間,雖然坐著用餐拍起來很好看,但這邊蚊蟲比較多。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   ▲建議坐在有棚子搭建的用餐區用餐。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   店內菜單種類不少,像是莊園咖啡、義式咖啡、茶類、花茶類等都有;若是想要吃餐點的話,還有厚片、火鍋、咖哩、牛肉麵可選擇;另外,若是要買一些梅子相關的伴手禮,這邊也有不少選擇可以購買。   ▲若是要買一些梅子相關的伴手禮,這邊也有不少選擇。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   【看更多】 網美快衝!台南昭和風咖啡館復古質感超好拍,必點草莓三明治、小雞造型飯糰   5樣人氣餐點 01. 日式咖哩雞肉 咖哩橘紅醬汁色澤相當誘人,上面還有放上1顆太陽蛋和一些小菜,裡面的雞肉是選用雞胸肉,比較適合喜歡吃肉質偏瘦的朋友,吃來口感較有彈性,還可以把蛋黃戳破,看著蛋黃和咖哩合體,一整個就是療癒度滿點,整體吃來咖哩味十足,帶點酸甜、微辣的口感,搭上滑順的蛋黃超適合。   ▲日式咖哩雞肉(280元)整體吃來咖哩味十足,帶點酸甜、微辣的口感,搭上滑順的蛋黃超適合。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   02. 梅子磅蛋糕 從最外面看起來跟一般的磅蛋糕沒什麼不同,一旁搭配白色的是鮮奶油,仔細看蛋糕底部一塊一塊黑黑的,那個就是梅子肉;磅蛋糕除了基本的麵粉和奶油的香味之外,最後還有梅子鮮明的酸香,讓整體吃起來更加清爽,還可以沾上一旁的鮮奶油一起吃,搭配著吃會多了一些鮮奶油的奶香,更多了一些滑順感,整體吃來協調又好吃。   ▲梅子磅蛋糕(70元)整體吃起來相當清爽,還可以沾上一旁的鮮奶油一起吃。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   03. 檸檬磅蛋糕 檸檬磅蛋糕也很不錯,上面的糖霜帶有鮮明的酸香,還透著檸檬皮的香氣,搭配上底部磅蛋糕密實的口感,兩個合在一起吃,一整個很合拍。   ▲檸檬磅蛋糕(70元)上面的糖霜帶有鮮明的酸香,還透著檸檬皮的香氣。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   04. 梅酒提拉米蘇 梅酒提拉米蘇的酒香鮮明,喜歡酒味濃厚的人一定不能錯過,可可粉的苦香伴隨著酒香,那風味協調沉穩,讓人想一口一口細細品嘗。   ▲梅酒提拉米蘇的酒香鮮明,喜歡酒味濃厚的人一定不能錯過。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   05. 文川青梅冰沙、愛文芒果冰沙 這次走訪時,點了他們家的冰沙,文川青梅冰沙的風味調得還不錯,喝起來冰冰涼涼之外,還伴隨著鮮明的梅子酸香,整體喝起來順口,搭配甜點剛剛好;而愛文芒果冰沙也相當不錯,芒果風味相當濃厚。   ▲文川青梅冰沙(90元)的風味調得還不錯,喝起來冰冰涼涼;而愛文芒果冰沙(90元)的芒果風味相當濃厚。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 消夜新選擇!台南復古咖啡館吃得到蒸籠小點心,整隻蝦燒賣搭冰滴咖啡新奇又美味 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果!整片披薩包進去、滿滿爆料起司,「10+1」口味這裡買 ■ 山城最潮咖啡館!世界拉花冠軍隱身九份,喝鬱金香、天鵝拿鐵還能配無敵海景

2021/02/02 16:04

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