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新莊嘉義炒飯蚵仔煎

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人流口水

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    民本街11巷口暗藏玄機,原來傳說中好吃的民本街炒飯在這啦!說到下新莊好吃的蝦仁蛋炒飯、蚵仔煎,除了有上過《食尚玩家》的後港一路蝦仁炒飯很有名之外,還有我國中同學們大力推薦的新莊嘉義炒飯蚵仔煎,這攤也是老店,但我們在地人覺得這店名太饒舌,都叫這攤民本街炒飯居多。     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   賣完提早打烊 民本街炒飯的營業時間僅供參考,不少人一下車,安全帽還來不及脫就先跑來買,跟我一樣擔心會買不到,我來吃的這天,不誇張晚上19:40蝦仁炒飯都賣完了!還好NANA媽有趕上老闆炒的最後一批,不然我沒吃到要哭哭啦!如果不想在現場等太久,電話預訂也可以,內用直接跟店家點,然後到對面2張桌子找位子坐。民本街炒飯還有賣平常很少見的蚵仔炒飯,剛好NANA媽買的蝦仁蛋炒飯幸運的趕上最後一批,店家準備要打烊我就沒得選。   ▲民本街炒飯的營業時間僅供參考,不少人擔心會買不到,一下車安全帽還來不及脫就先跑來買。(圖片來源:NANA媽)   ▲老闆像機器人一樣用超快的速度,炒完1鍋蝦仁炒飯,煎鏟一刻沒停過,沒休息又開始煎起蚵仔煎。(圖片來源:NANA媽)   蝦仁炒飯搭特製辣醬更夠味 店家的蝦仁炒飯,彈牙蝦仁給得還真大器,一共有7尾,嘗一口,剛炒好的蝦仁炒飯,香氣逼人,米飯炒到粒粒分明,不只炒出蛋香、米香,一吃下來真的會讓人停不下口,而且炒飯很乾爽,不會說吃完盤子裡還留有一堆油。另外,店家的特製辣醬只要加一咪咪就好,我只加半匙,媽媽咪呀!吃到一把眼淚一把鼻涕,而且會辣到整個頭皮發麻,可是加一點在炒飯中,還是會增味不少。   【看更多】 小當家等級!新竹隱密燒肉店必點松露炒飯一吃停不下,私心加推扇子肉、厚切牛舌   ▲剛炒好的蝦仁炒飯,香氣逼人,米飯炒到粒粒分明,不只炒出蛋香、米香,一吃下來真的會讓人停不下口。(圖片來源:NANA媽)   ▲店家的特製辣醬只要加一點在炒飯中,就會增味不少。(圖片來源:NANA媽)   蚵仔不大但新鮮甘甜 蚵仔煎,粉皮邊邊只有一咪咪的微酥,裡面QQ嫩嫩的,鹹甜的醬汁帶點花生粉香,雖然蚵仔不大顆,至少是新鮮。蚵仔湯,湯頭鮮美,海味十足,雖然蚵仔很迷你,但還是很甘甜。民本街炒飯真的要早點來買,不然提早賣完!撲了空,只好明天請早歡迎再來。   ▲蚵仔煎,鹹甜的醬汁帶點花生粉香,雖然蚵仔不大顆,至少是新鮮。(圖片來源:NANA媽)   ▲蚵仔湯,湯頭鮮美,海味十足。(圖片來源:NANA媽)   資訊卡:新莊嘉義炒飯蚵仔煎   【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 沒預約吃不到!萬華古早味炒飯爽口不油膩,咖哩沙茶4種口味任意組合 ■ 結帳再送88折!「食尚玩家購物網」激推高CP值4大年菜組合,「好團圓」10道菜1588元 ■ 1盒抵2餐!萬華超浮誇炒飯多到滿出來,升級鮭魚蝦仁只要10元

    2021/01/26 19:00
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