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【報導店家】丸角自轉生活咖啡、外婆家高雄古早味三明治、秘方MEET FUN、弄堂里香炭烤吐司、鐵公廠 一口咬不下！三明治是許多人早午餐的好選擇，鬆軟的吐司夾著厚厚的內餡，飽足的同時也真的好邪惡啊～《食尚玩家》特搜出北部５家「超級厚」的外帶三明治，內餡包溫體豬＋花生醬、基隆甜不辣香腸、滿滿芋泥肉鬆通通有，都讓人口水流滿地了，趕快收下這篇，外帶回家開嗑一波啦～食尚「防疫生活專區」看這裡 01. 基隆／丸角自轉生活咖啡 「甜不辣香腸」口味超有哏 玩家:跳躍的宅男 「丸角自轉生活咖啡」位在基隆孝二路上，除了有提供手沖咖啡以及肉桂捲之外，最特別是「基隆甜不辣香腸三明治」，加了基隆兩全甜不辣、金山黑豬肉香腸以及進記甜辣醬，認真說好吃耶～甜不辣在裡面一點都不違和，香腸的味道很搭，明明是西式三明治變得很台灣，推薦來吃吃看！ ▲基隆甜不辣香腸三明治，認真說好吃耶～甜不辣在裡面一點都不違和，香腸的味道很搭。（圖片來源：跳躍的宅男） 02. 台北／外婆家高雄古早味三明治 溫體豬+花生醬內餡太邪惡 玩家:爆肝護士的玩樂記事 「外婆家高雄古早味三明治」是內湖必吃的美食之一，吐司和軟法是請麵包老店專門製作、美乃滋是用義大利橄欖油打、三明治內的小黃瓜自己醃漬、豬排則是選用溫體的活菌豬、檸檬是來自雷夢兄弟的無毒檸檬、要加價添加的花生醬也是使用福源的花生醬。為何每樣食材都嚴選？老闆的原因只有１個，因為好吃、自己也愛吃。 ▲使用義大利橄欖油製作的美乃滋。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 特製外婆三明治，有加價花生醬，一口咬下，這厚片溫體豬製作的豬排，不僅是完全沒有豬腥味，醃漬的味道也因為食材新鮮只有簡單調味，所以吃起來完全不會顯得口味過重，搭上使用紅仁蛋製作的大塊煎蛋，整體的口感，因為肉給超多，一整個超滿足，下午茶吃這個有可能讓晚餐吃不下。 ▲「特製外婆三明治」橫切面實在是太罪惡！（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 03. 台北／秘方MEET FUN 厚切豬排三明治超飽足 玩家:爆肝護士的玩樂記事 天母「秘方和洋餐廳」疫情期間為了讓消費者在家也能吃到美味的料理，便搭配計程車、Lalamove等多元的外送服務，只要訂單滿1,000元，就會補助200元的外送費用，多的就會變成餐費的折扣，另外前１天與店家預約外帶自取還可享85折優惠喔！ ▲「秘方和洋餐廳」推出多元外送服務，只要訂單滿1,000元，就補助200元外送費用，若前天預約自取還有85折優惠。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 下午茶首選當然不能錯過日式炸豬排三明治，而且闆娘還掛保證，豬排厚度終生不變。本來很想要吃點什麼的，就吃一塊肉、喝一口湯，再吃半個豬排三明治，從中午飽到晚上，這餐點的分量真的太足夠了！ ▲日式炸豬排三明治（190元）豬排厚度超有誠意，吃完都可以從中午飽到晚上。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 【看更多】 飲料控搶訂！人氣手搖「DIY組合包」在家輕鬆做出古早味粉圓，外帶必吃特調花醬三明治 04. 新北／弄堂里香炭烤吐司 厚雞排總匯軟嫩夠味 玩家:跳躍的宅男 這間新店的「弄堂里香炭烤吐司」用料很實在，口味很多，而且早上７點就開了。西西里雞排總匯三明治，厚的雞排搭配醋醃小黃瓜、薯泥、生菜跟厚厚的蛋包，一口咬下，雞排軟嫩夠味，蛋包跟馬鈴薯泥的是很好的配角，讓口感層次很豐富，尤其是醋醃小黃瓜，讓風味變得更好，還不錯。 ▲西西里雞排總匯三明治，雞排軟嫩夠味，蛋包跟馬鈴薯泥的是很好的配角。（圖片來源：跳躍的宅男） 05. 宜蘭／鐵公廠 芋頭控必點爆餡「芋泥肉鬆」 玩家:卡夫卡愛旅行 「鐵公廠」位於宜蘭羅東夜市附近，用柔軟細緻的竹炭吐司，夾入豐盛的鮮蝦、牛肉、雞肉，是隱藏於巷弄中美味鐵板吐司早午餐。芋頭控不能錯過的「芋到三源」，綿密的芋頭搭配上宜蘭在地三源老店肉鬆，真是絕配，滿出來的芋泥，吃起來非常滿足。「只薯於泥」是由紫地瓜及黃地瓜所組成，上面撒上堅果，好養生喔！地瓜泥吃起來微甜，配上香酥堅果，吃起來健康還很有飽足感。 ▲芋到三源，綿密的芋頭搭配上宜蘭在地三源老店肉鬆，真是絕配。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲只薯於泥，是由紫地瓜及黃地瓜所組成，上面撒上堅果，好養生喔！（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 台中秒殺級營養三明治！爆餡芋卷吃得到芋頭塊，招牌菜脯香腸料多超飽足 ■ ５款名店美食一指送到家：Netflix專訪沙鍋魚頭、百大團購第１名滷味、逢甲排隊烤玉米 ■ 【食尚首播】嘉義人帶路早餐吃這個！雙料火烤三明治、80年牛雜、限量羊骨湯
2021/07/01 19:00說到台北內湖的西湖捷運站，有什麼必吃的早午餐或者是下午茶美食，「外婆家高雄古早味三明治」絕對是首選！店內所有的食材都是老闆精挑細選製作，尤其是那使用無菌豬製作的超厚豬排搭上炭烤過的吐司，不管分量或味道都超完美！【溫馨提醒，防疫堅守在家，外出保持社交距離】食尚「防疫生活專區」看這裡 食材講究連「美乃滋」都自己做 從西湖捷運站２號出口走入巷內，不到５分鐘就可抵達「外婆家高雄古早味三明治」，老闆本身是高雄人因為想要在台北也能吃到美味的炭烤吐司，加上對食材也很挑，乾脆就自己開一間炭烤吐司專賣店。這裡的吐司和軟法是請麵包老店專門製作，美乃滋是用義大利橄欖油打、三明治內的小黃瓜自己醃漬、豬排則是選用溫體的活菌豬切片、斷筋後醃漬。此外，檸檬是來自雷夢兄弟的無毒檸檬、要加價添加的花生醬也是使用福源的花生醬。為何每樣食材都嚴選？老闆的原因只有１個，因為好吃、自己也愛吃。 ▲使用義大利橄欖油製作的美乃滋。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 「巨無霸三明治」鹹香分量足 今天點的三明治分別是特製外婆三明治、巨無霸三明治、古早味起司香腸堡、草莓吐司。拿到這份巨無霸三明治，忍不住想要打開來看看，深怕就是前後都有肉，打開中間是沒有的，還好這外婆家的三明治打開後，豬排還是超大一塊的躺在吐司上。裡頭使用的火腿是大片的富統火腿，吐司每一面都有烤過。巨無霸三明治與特製的差別就是一塊肉換成了火腿，咬起來因為多了火腿的香氣，帶來一層鹹香的口感，重點是很有分量啊！ ▲巨無霸三明治使用的火腿是大片的富統火腿，吐司每一面都有烤過。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 【看更多】 爆餡好滿足！浮誇竹炭吐司「芋泥+肉鬆」太邪惡，必點「胡搞蝦搞」塞滿Ｑ彈鮮蝦 「古早味起司香腸堡」餡料滿滿 看過三明治的大小後，給大家看一下古早味起司香腸堡有多大，就是一般在麵包店看到的小軟法切開後，煎蛋、起司、醃黃瓜、香腸，塞好塞滿！一口咬下，外酥內軟充滿嚼勁的軟法本身就自帶飽足感，裡頭滿滿的料，吃完就飽了。 ▲古早味起司香腸堡，外酥內軟充滿嚼勁的軟法本身就自帶飽足感，裡頭滿滿的料，吃完就飽了。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 「特製外婆三明治」加花生醬最對 這一份三明治有特製加價花生醬，一口咬下，這厚片溫體豬製作的豬排，不僅是完全沒有豬腥味，醃漬的味道也因為食材新鮮只有簡單調味，所以吃起來完全不會顯得口味過重，搭上使用紅仁蛋製作的大塊煎蛋，整體的口感，因為肉給的超多，一整個超滿足，下午茶吃這個有可能讓晚餐吃不下。飲料推薦黑糖奶茶和檸檬冬瓜，檸檬冬瓜的酸甜味調的很適中、黑糖奶茶香氣濃厚。吃完一輪之後，終於知道老闆為何要開店了，到底哪一家炭烤三明治的豬排用這麼大塊的？吐司特製就算了，連美乃滋都用橄欖油自己打，吃完對豬排印象太深刻，無法再吃別家！ ▲橫切面實在是太罪惡！（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲飲料推薦黑糖奶茶和檸檬冬瓜。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 早餐就能吃！新北７家在地人必排麵線：1碗3吃、老饕私藏「魚漿大腸」、50年老店 ■ 單月賣25萬球！台中網美IG冰「免排隊直送」，8大口味一次吃 ■ 在地人早餐首選！台中老字號「蚵仔粥」飽滿鮮甜，酥脆紅燒肉、爆漿炸豆腐也超欠吃
2021/05/28 12:50鄰近西湖捷運站的巷弄，竟然藏了一間料好實在的古早味炭烤三明治，厚切醃漬豬排搭配店家特製美乃滋令人口水直流，內湖的朋友、上班族們千萬別錯過這家「外婆家高雄古早味三明治」喔！ 恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37 日式店鋪外觀 西湖捷運站美食林立，內湖路一段285巷是內湖科學園區知名的美食巷弄，不少內科上班族早午晚、甚至下午茶與消夜都在這一帶覓食，外婆家高雄古早味三明治就默默開在這裡。店名取得很有親切感，外觀有點日式店舖的FU，外帶區就在窗檯很方便，店家有跟foodpanda、UberEats合作，來取貨的外送員不少。室內布置很簡潔，內用位置不多，小圓椅2張，2個長板凳（1個約可坐2、3人），店家服務很親切，果然有我們南部人的熱情啊！ ▲外婆家高雄古早味店名取得很有親切感，外觀有點像日式店舖。（圖片來源：胖胖顰的543） 店家自製美乃滋 店家在食材上超用心的，無論是吐司、美乃滋、茶葉、檸檬、雞蛋、肉鬆、豬排、油等，每一項都是精挑細選，嚴格把關，讓我忍不住建議老闆娘要在官方粉絲團介紹給網友了解其用心才對，要不然有些人乍看他們家菜單會覺得小貴，但實際了解用料來源，會發現根本CP值很高，不介紹被不識貨的人誤會，會很冤枉耶。 ▲店家在食材製作上超用心，圖為其特製美乃滋。（圖片來源：胖胖顰的543） 甜甜三明治帶邊烤 上桌的是甜甜三明治與冰黑糖鮮奶茶，三明治因為醬料很簡單，更能體驗出鮮奶吐司的不簡單，甜甜三明治除了法國草莓外，還有有機無花果、榛果巧克力、特製花生醬等選擇；特別說一下，這兒吐司為了口感都有帶邊喔。冰黑糖鮮奶茶有淡淡黑糖香，有一股誘惑人的魅力，我跟朋友都很喜歡，3分糖比例搭配三明治「嘟嘟好」，平常喝無糖飲品的我也能接受。 ▲草莓三明治因為醬料很簡單，更能品嘗出鮮奶吐司的不簡單。（圖片來源：胖胖顰的543） 【看更多】 網美快衝！台南昭和風咖啡館復古質感超好拍，必點草莓三明治、小雞造型飯糰 古早味香腸不油膩 古早味起司香腸堡裡有古早味香腸、有機雞蛋、巧達起司、手醃黃瓜、美乃滋、法式軟法麵包，我一定要稱讚一下古早味香腸，老闆切成薄片下去煎得「恰恰」，口感我好喜歡，香腸香氣在舌間化開，但不會油膩，更沒有可怕的豬肉味，吃到的是台式香腸的鮮甜，讓我忍不住想大力推薦給大家！ ▲老闆將古早味香腸煎得恰恰好，香氣在舌間化開，但不會油膩。（圖片來源：胖胖顰的543） 巨無霸三明治豬排祕方醃製 巨無霸三明治裡有豬排、有機雞蛋、起司、洋火腿、手醃黃瓜、美乃滋、3片鮮奶湯種吐司；給大家看看全照與疊起來的斷面照，我覺得一個女生來說大概可以當早午餐吧。精選鮮奶湯種吐司經過炭烤，淡淡的香氣很迷人，喜歡炭烤吐司的朋友別錯過喔。不過最吸引我的是豬排，它的豬排可是厚切的耶，才不是一般早餐店那種薄薄的里肌肉片，老闆娘說豬肉是特選溫體活菌豬肉，經過祕方醃製，吃過的客人都讚許不已！ ▲巨無霸三明治夾著超厚切豬排，分量不小，可以當早午餐吃。（圖片來源：胖胖顰的543） 外婆三明治塗花生醬更美味 特製外婆三明治：2片豬排、有機雞蛋、雙倍手醃黃瓜、美乃滋、2片起司、3片鮮奶湯種吐司；有一種餓叫做外婆覺得你很餓，這份三明治就是外婆疼惜憨孫的心情吧，大食量的男生都吃得飽啊，聽說不少客人還會加一點花生醬，美味更升級，花生醬是新竹知名的福源花生醬特調，朋友說這樣才加價5元太划算了！忍不住也嘗鮮看看。 ▲外婆三明治加一點花生醬，美味更升級。（圖片來源：胖胖顰的543） 【看更多】 1秒到港澳！蘆洲人氣早午餐奶醬花生厚多士一咬就流汁，冰火菠蘿油有滿滿奶香 Line點餐方便上班族 老闆娘跟我們聊得很愉快，還拿了老鋪肉鬆也讓我們嘗嘗，聽說是來自桃園知名的美華肉鬆喔。淺嘗一口，鍋氣還感受得到，下次來就來個肉鬆三明治好了。吃得我好飽，吃不完還拜託店家幫我們打包，袋子外有店家的Line ID QRcode，大家也可以先掃描加入，記得出門前先點餐，到時剛好領了就可以去上班囉！ ▲店家有掃描Line帳號點餐服務，到店領完早餐就能去上班囉！（圖片來源：胖胖顰的543） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 外國人也說讚！華山人氣早午餐吃得到滿滿烤蔬菜，必點法式脆皮女士、奶油培根菇菇蛋 ■ 單月賣25萬球！台中網美IG冰「免排隊直送」，8大口味一次吃 ■ 白天賣早午餐晚上變餐酒館！台南超有哏義法料理，必點酥炸生蠔、嫩肩牛肋條
2021/01/25 23:20
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