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人藏口袋《熱血48小時》環島列車來到最終章啦!製作單位為了讓工作忙碌的3位主持人體驗久違的跟好朋友ㄧ起出遊的快感,特別邀請各路大明星好朋友在台灣各地輪番上車,擔任「特別導遊」,一起體驗各種五花八門的有趣行程!這集就由「綜藝天王系導遊」許效舜帶路,去吃基隆老字號「蝦仁排骨飯」、超澎派「霸氣海鮮丼」,還要去玩超刺激的「充氣艇」急流泛舟!想知道還有哪些好吃、好玩的?別錯過這集啦~電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 看更多:基隆美食四大天王!台劇《八尺門》暴紅排骨飯是這家,天天排隊熟客狂買20份 看更多:基隆人口袋名單!仁愛市場必吃3大美食:排隊天婦羅、「只賣4小時」紅燒肉 《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路獨家「里長帶我吃」每週日中午12:00 請鎖定《食尚玩家》Youtube頻道;晚間21:30 FB粉絲團也能收看!
2023/10/20 22:30這間藝人KID所推薦的「成康飲食店」位在花蓮,菜單中有結合花蓮美食的剝皮辣椒扁食、剝皮辣椒雞湯,還有麻醬麵、紅油擔擔麵等麵食可選擇,除了餐點不錯外,加上復古文青的店內裝潢,雖然位於小巷內,但每到用餐時間都座無虛席呢! 「成康飲食店」位於花蓮市區信義街巷弄中,走進店裡面,從牆壁、天花板、磨石子地板等地方可以感受到這間老屋的氛圍,老闆說他們將屋齡約有40年左右的老房子,經過很多精神重新整理及裝潢設計,到現在搖身一變成為有質感的復古文青麵店。 ▲「成康飲食店」位於花蓮市區信義街巷弄中。(圖片來源:Yoti·生活) ▲店內從牆壁、天花板、磨石子地板等地方可以感受到這間老屋的氛圍。(圖片來源:Yoti·生活) 店內菜單上的餐點都是自製的,以麵食、湯品、小菜等品項為主,特別推薦的餐點有麻醬麵、紅油擔擔麵、成康剝皮辣椒雞湯、蒜泥白肉、青龍椒炒小魚豆乾、滷味拼盤、古早紅茶等;且因為每天開店只準備固定的量,部分餐點會是限量販售的,晚來的話可能就點不到了。 ▲店內的餐點都是自製的,以麵食、湯品、小菜等品項為主。(圖片來源:Yoti·生活) 【看更多】 花蓮超人氣名店!必點大海精力湯「痛風鍋」,一整鍋滿滿龍蝦、螃蟹 2款必嘗麵食 01. 麻醬麵 這一碗麻醬麵使用的是屏東崁頂的純芝麻醬,除了有夠味麻醬搭配上香醇肉燥外,Q彈的粗麵條分量也很足,吃起來也不會覺得那麼膩口。 ▲這一碗麻醬麵使用的是屏東崁頂的純芝麻醬。(圖片來源:Yoti·生活) 02. 紅油擔擔麵 紅油擔擔麵的麵條就比剛剛麻醬麵略細一些,拌一拌後一口吃下,微辣中帶點酸勁真對味!原來這味道來自於店家自製的大紅袍花椒辣油,隱約中還會有著淡淡的花生香氣,加上更能吸附醬汁的Q彈細麵條,這一碗紅油擔擔麵我超推薦的! ▲紅油擔擔麵吃來微辣中帶點酸勁真對味。(圖片來源:Yoti·生活) 3樣唰嘴配菜 01. 黑白切拼盤 這盤黑白切拼盤有滷蛋、豬皮、豬瘦肉,放上蔥花、薑絲及醬料,豬皮Q彈不用說,連瘦肉都有淡淡的鮮甜感,因為老闆會用雞湯來熬煮食材。 ▲這盤黑白切拼盤有滷蛋、豬皮、豬瘦肉,放上蔥花、薑絲及醬料。(圖片來源:Yoti·生活) 02. 蒜泥白肉 一樣也是用雞湯熬煮後再淋上醬料的蒜泥白肉,除了更能帶出豬肉的鮮甜外,不柴不膩口感也佳。 ▲蒜泥白肉一樣也是用雞湯熬煮後再淋上醬料,不柴不膩口感也佳。(圖片來源:Yoti·生活) 03. 青龍椒炒小魚豆乾 滷得入味的豆乾搭配鹹香的小魚乾及青龍椒,不僅唰嘴又開胃,難怪是店家的推薦小菜之一呀! ▲滷得入味的豆乾搭配鹹香的小魚乾及青龍椒,不僅唰嘴又開胃。(圖片來源:Yoti·生活) 2款在地特色湯品 01. 扁食湯(剝皮辣椒肉餡) 說到花蓮名產,剝皮辣椒一定是眾所皆知的!而「成康飲食店」把花蓮美食中的扁食與剝皮辣椒結合在一起,成為了剝皮辣椒扁食;且扁食個頭還滿大的,一口咬下那剝皮辣椒的微微特殊香味及辣度,還有使用黑豬肉製成的扎實內餡,我只能說,來花蓮就是要吃這一味! ▲「成康飲食店」把花蓮美食中的扁食與剝皮辣椒結合在一起,成為剝皮辣椒扁食。(圖片來源:Yoti·生活) 02. 成康剝皮辣椒雞湯 冠上店名的招牌湯品「剝皮辣椒雞湯」一樣是代表在地特色的料理之一,雖然辣度無法調整,但老闆提醒剝皮辣椒會因為季節關係而辣度不同,像是夏天會偏辣些,冬天則反之;一口品嘗剝皮辣椒雞湯,喝來辣中帶純、純中帶香的甘醇風味,有著Q嫩雞肉、蛤蜊鮮味及剝皮辣椒的黃金比例搭配,讓這碗湯濃韻又更上一層樓,整碗喝完後依然是餘韻猶存。 ▲一口品嘗剝皮辣椒雞湯,喝來辣中帶純、純中帶香的甘醇風味。(圖片來源:Yoti·生活) 【看更多】 ■ 一賣超過50年!花蓮手工糯米腸淋「這個」美味再升級,還有隱藏版烤大腸也必點 ■ 奶香+果香控雙滿足!吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿,還有「果茶醬」能秒沖泡飲料 ■ 花蓮超有哏老屋咖啡!邊喝手沖邊泡湧泉,還能近距離看火車飛馳
2021/04/20 16:10