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和平島35活海產

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人流口水

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準
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      來和平島公園遊玩,不吃現流海鮮怎麼行?!過了和平橋,右轉就是海產一條街,除了可以在前方攤販區購買海產,還可以到後方的海產餐廳,請廚師幫忙料理。「和平島35活海產」是海產街第一家創始老店,歷史悠久,位於海產街後方,鄰近社寮東砲台、龍目井2大景點,食材新鮮,料理有創意,很受饕客們喜愛。     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   門口擺滿新鮮海產 走到海產店門口,水箱內盡是活跳跳的石斑、龍蝦及螃蟹等,食材新鮮看得見。用餐區狹長,除了圓形大桌供團體聚餐,匾額、旗幟高掛,還有一個龍蝦模型做裝飾。在用餐區設有卡拉OK,團體聚餐,除了品嘗海鮮美食,還可以開心唱歌喔!   ▲水箱裡的螃蟹令人食指大動,新鮮度看得見!(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   海鮮拼盤多重享受 既然來到海產街,一定要吃鮮美海鮮!肥美石斑,肉質細嫩,以清蒸方式烹煮,更能凸顯出口感。海鮮綜合拼盤擺設華麗精緻,上頭擺有現流的鮭魚及紅甘生魚片,沾點醬油,豐富油脂在嘴裡散開。除了生魚片,還有涼拌海蜇皮,煙燻花枝跟涼拌鯛魚皮,清爽開胃。   ▲除了美味生魚片,還有涼拌海蜇皮、煙燻花枝跟涼拌鯛魚皮。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲肥美石斑,肉質細嫩,以清蒸方式烹煮,更能凸顯出口感。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   【看更多】 秋冬就是要吃蟹!台北日式海鮮餐廳「1蟹3吃」超霸氣,嗆蝦、鮮鮑魚也必點   五彩鮟鱇魚糖醋入味 老闆李毅祥喜歡研發創意海鮮料理,將五彩鮟鱇魚切成塊狀,經酥炸後外酥內嫩,肉質鮮美,以糖醋方式進行烹調,加入甜椒、青椒跟洋蔥,酸甜下飯。蒜泥旭蟹將新鮮旭蟹加入蒜泥清蒸,蟹肉更加甜美,湯汁精華進入底層的粄條,吃上一碗粄條,滿滿「海味」。   ▲五彩鮟鱇魚以糖醋方式烹調,外酥內嫩,肉質鮮美。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲蒜泥旭蟹將新鮮旭蟹加入蒜泥清蒸,蟹肉更加甜美,底層的粄條,更是吸滿了「海味」。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   陶板絲瓜清甜下飯 這道陶板絲瓜味道清甜,非常下飯,剛上桌時還未煮熟,需等一段時間,隨著碩大肥美的蛤蜊紛紛開門見客,周圍的絲瓜也跟著熟了。絲瓜、鴻喜菇,加上蛤蜊跟干貝,山海融為一體,湯汁鮮美甘甜。   ▲絲瓜搭配蛤蜊、干貝,湯汁鮮美。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   【看更多】 海鮮控暴動啦!中壢「痛風麵」能吃到一整隻大魷魚,滿滿鮮蝦、蛤蜊湯頭超甘甜   椒鹽豬腳跟啤酒最搭 除了海鮮,店家製作下酒菜也不馬虎。椒鹽豬腳先滷後炸,外皮酥脆,肉質鮮嫩肥美,撒上胡椒鹽,香味濃郁,這時最想喝杯啤酒來搭配。巴西蘑菇燉烏雞湯頭醇厚鮮甜,烏骨雞雞肉滑嫩不柴,最愛巴西蘑菇,即使搭配雞肉一起燉煮,仍然保持Q彈爽脆的口感。   ▲豬腳先滷過再炸,外皮酥脆。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲巴西蘑菇燉烏雞湯頭醇厚鮮甜,烏骨雞雞肉滑嫩不柴。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   資訊卡:和平島35活海產   【看更多】 ■ 痛風也要嗑!宜蘭吃到飽「海鮮餐廳」菜色超澎派,必點清蒸處女蟳、鹽烤蝦 ■ 足足1.6kg全鴨任你吃!月賣破萬的「胡椒鴨」秒開胃爆汗,還有鴨翅+鴨腳一起嗑 ■ 「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑    

    2021/01/18 17:50
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